Moro em New York e amo seus vídeos. Aprendi bastante e faço sushi em casa.
@heitoriglesias5 жыл бұрын
Parabéns pela humildade em passar um conhecimento fantástico como esse e pela qualidade do trabalho, sucesso sempre.
@eucarerequena15234 жыл бұрын
Amei! Seu jeito de explicar é muito simples . Parabéns
@marlymayumiinowe36834 жыл бұрын
Parabéns!! Vc é demais!! Ensina de uma maneira bem fácil de entender! Muito obrigada!!
@vanessaoliveira78974 жыл бұрын
Muito obrigada pelos ensinamentos. Muito raro um Chef dividir seu conhecimento! Parabéns !
@Rose-mf2km2 жыл бұрын
Hossomaki de salmão é simples mas é o melhor....eu amo...
@deboradilor4 жыл бұрын
Parece muito fácil para fazer 👏👏te agradeço
@lela13695 жыл бұрын
Vendo todos os vídeos.. muitas dicas legal.
@Rubrapple5 жыл бұрын
Até que enfim achei alguém ensinando isso direito!!! 🙋♀️🙋♀️🙋♀️ 👏👏👏👏👏😁
@nbaacch87324 жыл бұрын
Muito legal o vídeo!!
@4lifevideos5405 жыл бұрын
Muito didático. Parece fácil de fazer até
@gabylima27704 жыл бұрын
Ganhou uma inscrita. Sou apaixonada por sushi você ensina muito bem parabéns👏👏👏
@vick_silva4 жыл бұрын
Me deixou com água na boca, se eu pudesse comprava e comia todos os dias.
@wellington77233 жыл бұрын
To começando a trabalhar de sushiman e seus videos estão me ajudando muito
@jorgeantunes51104 жыл бұрын
Adorei o canal
@teresanih71444 жыл бұрын
Vc é dez!! E muito bem humorado!
@andreycoelho19214 ай бұрын
Excelente. Que tipo de arroz é esse? Como se faz esse arroz? Qto tempo leva pra fazer? Onde compro e como preparo o salmão? Essa alga são as mesmas perguntas. 😊😊😊❤❤
@jairohenrique51245 жыл бұрын
Obra de arte
@williamferreira19674 жыл бұрын
Eu amo essa canal, parabéns pelo conteúdo muito bom
@robsonmarquessantos39404 жыл бұрын
Certo!
@elainechristinefonseca63444 жыл бұрын
Chef vc sempre didático! Amo aprender com vc!!!!
@EscolaCVI5 жыл бұрын
Parabéns pelo canal meu caro! Já assisti uma parcela bem grande dos vossos vídeos e aprendi muito! Faço para a turma daqui de casa e o pessoal tem gostado bastante! Continue firme e forte sempre! Aquele abraço Fernando Mafra
@enngredycarvalho73183 жыл бұрын
Professor😅😅😱😱,até o senhor por aqui????rsss...já assisti muitos vídeos seus tbm pra não reprovar nas provas kkkkk
@EscolaCVI3 жыл бұрын
@@enngredycarvalho7318 viu só jovem? Eu também uso o KZbin para aprender coisas, inclusive para cozinhar!!rsrsrsrs Abraço e obrigado por assistir as aulas!!
@selmacustodioleme2697 ай бұрын
Amei
@iarabigarelli30053 жыл бұрын
Parabéns pela didática!
@rgabrielrocha Жыл бұрын
Muito Obrigado amigo.
@levyyamamoto93993 жыл бұрын
Esse sushi é o mais simples e o mais gostoso
@cassiaoliveira32134 жыл бұрын
Perfeito vou fazer! vc é Sensacional !!
@patriciarodriguez89664 жыл бұрын
Perfeito
@amanda.hinoj075 жыл бұрын
Chef você arrasa nos seus vídeos. Amooooo todos eles. Um dia quero visitar seu restaurante. Com certeza vocês nos agradam! Sucesso.
@eduardoluis75575 жыл бұрын
AMEI
@vidaonlinejo5 жыл бұрын
Podia fazer um vídeo mostrando qual sushi eh qual... fazer 1 de cada p gente aprender. Tipo huramak, hossomac... etc❤
@claudemirdiniz95674 жыл бұрын
Esse chefe é sensacional, que venha os 100k inscritos!!!!
@GutoC5 жыл бұрын
muito bom! obrigado pela ajuda
@danieldossantos90753 жыл бұрын
Show, estou aprendendo e comendo muito kkkkk
@marceloferreira66664 жыл бұрын
Tentei fazer sushi hoje pela primeira vez, ficou bem feio porém saborozinho até, MT obrigado pelos vídeos, cada vez espero absorver um pouco mais de suas dicas
@mayconsantos80525 жыл бұрын
Parabéns, aprendo muito com seus vídeos...
@edsonoliveiradesouza2898 Жыл бұрын
Muito bom
@celsorpgify5 жыл бұрын
Top demais, poderiam ensinar a fazer aquele molho de maracujá, que utiliza para comer com salmão.
@neusarangel12415 жыл бұрын
Top demais poderiam ensinar mas obrigada
@user-sz5pj4ry9p4 жыл бұрын
@@neusarangel1241 ?
@moisesaraujo17654 жыл бұрын
Acho esse um dos melhores!
@marlenamazur2 жыл бұрын
Adorei este video agora já sei fazer sushi muito melhor
@hiltonbass95475 жыл бұрын
Parabéns meu amigo, como sempre seus ensinamentos vem para somar ainda mais nosso cardápio rsrsrs ...... Obg. Queria q vc fizesse um sobre facas e como amolar ..... Valeu
@skelgon-Warspear5 жыл бұрын
Malus, sou muito seu fã cara trabalho um restaurante self service e praticamente sou o sushiman (porque não faço só sushi) porém ainda tenho muito a aprender gostaria de um dia me tornar metade do chef q você é pq queria me tornar Oficialmente sushiman pois amo essa profissão s2 abraço
@vidarealcomdeborasoares34215 жыл бұрын
Amo ,uma delícia.
@lucasfiorinibraga3 жыл бұрын
Ótimo vídeo, muito direto e informativo! Uma dúvida, as folhas de Nori são sempre do mesmo tamanho? Quando enrolo os meus ou fica muito fino, ou não consigo fechar. Abraço!
@miltonsimaokehdi36954 жыл бұрын
Sensacional....✌️👏👏👏
@JotaerreMoral4 жыл бұрын
Meu sonho é aprender!!
@LarissaAlmeida-nx3qb5 жыл бұрын
Top demais
@thiagoblake3 жыл бұрын
Ingressando nessa culinária agora. Aprendi bastante contigo ai kkkk valeu chefe!
@adelaidenagy45385 жыл бұрын
Eu quero fazer um curso de sushi aqui na Suíça Mas agora vendo o seus vídeos estou pensando seriamente., acho que vc é um ótimo professor 👨🏫 💋🥂🍓🍾😋💋
@confeitoscris40335 жыл бұрын
"Dá um tapa na bundinha"...kkkk. Suas dicas São preciosas.
@neusarangel12415 жыл бұрын
Adoro as
@walasoliveira4144 жыл бұрын
Da hora
@dompsa4685 жыл бұрын
Você é o melhor
@joaocosta115 жыл бұрын
muito bom, meu amigo, vou fazer em casa... parabéns pelo trabalho de vocês!
@carolfagundes924 жыл бұрын
Mais fácil impossível. Adeus gastar uma fortuna em rodízio. Top, parabéns 👏🏼🍣🍱😋
@elsapinto75648 ай бұрын
Tão bom
@mc4rdoso5 жыл бұрын
Cada vez que vejo seus vídeos fico com vontade de visitar o restaurante de vocês, mas moro em SP 😭
@adrianagarcez76994 жыл бұрын
Muito bom, vc é 10! O Lucas tbm!
@henriquebarbos5 жыл бұрын
Sensacional como sempre!
@marlonantonioteodoro1865 жыл бұрын
Parabéns!!! Muito top
@thiagomarinho10645 жыл бұрын
Marlon vc poderia ensinar à fazer o molho que pincelar o niguiri
@gleydsoncarvalhosousa86855 жыл бұрын
Chefe não sei se já fizestes um vídeo sobre como fazer os hot. Se nao por favor podes fazer?
@fernandomasato76284 жыл бұрын
Vídeo top! Pergunta: com qual parte do salmão faço esse filé?
@polianaborges20595 жыл бұрын
Ai gente, que canal maravilhoso
@MarciaAraujo-g5z19 күн бұрын
show
@flaviocg2495 жыл бұрын
Muito bom...
@jonathaelton42755 жыл бұрын
Top como sempre!!! Tenho curiosidade de ver como são feitos os sushis mais "tradicionais originais" (estilo Jiro sushi) se for possível, gostaria muito de te ver ensinar a preparar algo mais parecido com o que rola no Japão mesmo. Grande abraço irmão!!! Sucesso.
@claudiooliveira10164 жыл бұрын
Sakemaki é o que rola no Japão. Tradicionalissimo.
@cristinamorais12045 жыл бұрын
Parabéns. Beijinhos 😘😘💩
@andersonleonardo49565 жыл бұрын
massa!!!!
@AlineSilva-es8ki5 жыл бұрын
MT bommm😋😋😋
@iracematakayamakoerichirac43535 жыл бұрын
onde é o seu restaurante
@Pupukeapaumalu5 жыл бұрын
Muito foda!👏🏽👏🏽👏🏽Melhor Canal!
@anamorali2144 жыл бұрын
chef td bem adorei os vídeos, qual parte do salmão é feito o hossomaki e o uramaki. Mulher pode fazer sushi? ouvi dizer q por conta da temperatura do corpo não poderia. abraço otima semna
@naylr113 жыл бұрын
Eu vi em muitos lugares que usam a alga inteira pra fazer um Hossomaki, tem alguma diferença usar meia alga e uma inteira?
@douglasreis30735 жыл бұрын
Ótimo vídeo, estou na espera do mini temaki kk
@AntonioRhoden5 жыл бұрын
O Lucas precisando de uma força aí, é só falar!!!
@osgibibia31375 жыл бұрын
É meu predileto
@josefasato71714 жыл бұрын
👏👏👏🤩
@lienesouza40975 жыл бұрын
Que delícia, muito bom!😋😋
@shaylalouzada92982 жыл бұрын
Põe sal no salmão? Ótimo vídeo.
@suelimoraes27745 жыл бұрын
Que bacana Marlon, só fiquei com vontade de um molhinho ou um wasabi...pra sentir esse gostinho visual... você me entende né? Quanto a chuvinha de likes eu juro tentei...más só aceitaram um👍😉haha
@quantumgogo46775 жыл бұрын
Marlon. Por favor encima a preparar o arroz com saque
@thitadao5 жыл бұрын
Acho q tem q fazer um ensinando a montagem dos pratos
@luisguilhermebraga93755 жыл бұрын
TOP
@atendimentofinanceiro34805 жыл бұрын
Você poderia fazer aquele marinado com azeitona e cebola roxa
@cassiosousa38413 жыл бұрын
Chefe qual diferença do hossomaki por kapamaki?
@mikeysembanderinha60363 жыл бұрын
Pode fazer com tilapia
@thiagograciano41165 жыл бұрын
O melhor, meu prefiro e já sabia fazer. Msm assim o like já é na notificação!
@malchusdill4 жыл бұрын
So uma pergunta Você umidece a mão com o que ?
@DelmoHorta5 жыл бұрын
Queria fazer um curso como faço vc tem indicação aí e as facas quero comprar
@thiagograciano41165 жыл бұрын
Gostaria de ver, mesmo sabendo n ser um prato tradicional do seu restaurante, como o cheff faz os temakis tradicionais.
@Kingdoon1000 Жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@jupe39115 жыл бұрын
Pra fazer os sushis e os rolls é sempre meia alga(nori)?? ou tem algum que faça com a alga inteira ??
@eduardohenrique23405 жыл бұрын
Futomaki
@cdimas73243 жыл бұрын
Como faz temaki se kani com crean chesse e de salmao grelhado?
@adrianacosta74795 жыл бұрын
Você é ótimo Estou com dificuldade de fazer uramaki, o que fica com arroz pro lado de fora,na hora de cortar ele se esfarela todo 😢
@danielsteck56453 жыл бұрын
Pressiona um pouco mais o sudarê( esteira) quando estiver terminado o rolinho. Pode ser tmb a faca não estar afiada o suficiente. Mesmo ela afiada é importante limpar a faca quando fica arroz, cream chesse grudado entre cada corte e umedecer a faca. Espero que dê certo pra vc
@EmanuelPauloAmerico5 жыл бұрын
Faz um vídeo de polvo para sashimis e niguiris.
@joaresjunior52644 жыл бұрын
Show!! Meu sushi o Salmão nunca fica no meio 😩
@claudiooliveira-fx3qe5 жыл бұрын
Parabéns Marlus, vc é top cara. Muito simpático e talentoso. Tire uma dúvida minha: vc divide a alga no meio certinho mesmo ?pq vc coloca uma quantidade generosa de salmão e consegue fechar sem dificuldade . Mesmo colocando pouco arroz não dá certo com uma quantidade de salmão dessas, rsrs
@claudiooliveira-fx3qe5 жыл бұрын
O meu é claro, rsrs
@henriquebarbos5 жыл бұрын
Comigo também é assim!
@edsonmiranda32655 жыл бұрын
Fala chefe, uma dúvida você usa meia alga, por enconomia ou para equilibrar o sabor do sushi????
@2009donadecasa5 жыл бұрын
Eu vi ele ensinar em outro vídeo que é pra deixar o sushi menor!
@isysilva6834 жыл бұрын
Posso usar atum enlatado ?
@MultiSamuraijack5 жыл бұрын
Chef San colocar o wasabi na hora que faz pode, ou isso não fica uma boa combinação?
@SoulChefs5 жыл бұрын
FABIO MURAKAMI a ideia é colocar sim, não coloquei pois a maioria não curte wasabi. Mas o ideal é colocar