Só acho sacanagem muitos lugares cobrar o valor da pele (que na maioria das vezes vem praticamente sem carne) no valor de um sushi normal, e empurram isso em combinados e acham ruim quando você pede pra trocar. Em relação ao canal, muito foda, tu é muito didático mano, parabéns!
@SushicomTavets Жыл бұрын
Muito obrigado Marcelo!!!
@camilamonteiro18259 ай бұрын
Oxi kkkkk
@mundooportunidade26508 ай бұрын
Existe um trabalho para servir ele. Por isso que tu paga!
@FernandoMarinho-b9y6 ай бұрын
@@mundooportunidade2650exatamente não se trata só de um produto que na teoria iria ser descartado, trata-se da mão de obra, do trabalho.
@josueevangelista86112 ай бұрын
Rsrsrs, quando compra o Salmão a pele vem pesada tbm, e é um dos piores pra fazer, só pra fritar é muito trabalho! Tem que ser mais caro 😂😂😂
@matheusbaltazar2606 Жыл бұрын
com hondashi fica tudooo
@brunofunnie Жыл бұрын
Quem dera se na maioria dos lugares viessem recheados assim ou com essa coloração do grelhado.
@izasilva50012 жыл бұрын
Uoowww que honra assistir esse vídeo com 20min de postagem 😄 Estou maratonando o canal (grávida com vontade de comer sushi kkk)
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Que legal que esteja curtindo o canal, fico muito feliz!!
@mosquitocicero9762 ай бұрын
Explica bem de mais parabéns vc é um excelente profissional
@denisebittencourt3363 Жыл бұрын
Bah!esse guri é demaaais!!!😊
@murytudes4842 Жыл бұрын
o meu preferido é o skin , sempre quis saber como era feito e agora eu sei. parabens
@MandaBrasa Жыл бұрын
Maluuuuuco... tá de sacanagem, cara!!! rsrsrs Arrebentou!!!!! Os skins sempre foram meu problema. rsrs... Que esculacho de vídeo!!! Parabéns!!!!! (e OBRIGADO, claro)
@SushicomTavets Жыл бұрын
Daaaale! Fico feliz que tenha te ajudado!! Valeuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
@allancesarvieiraboso1332 Жыл бұрын
Só uma pergunta, vc tira toda a escama, pois eu faço ela na ayr flyer com escama e td
@izasilva50012 жыл бұрын
Seus vídeos são bem explicados, tô até pensando em fazer em casa kkkk Parabéns
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Faz simmmm!! Depois me avisa se deu certo!!! qualquer dúvida pode chamar!!
@neoflowersgg Жыл бұрын
Uramaki Skin e o preferido meu e da minha mãe, mais ainda não peguei a manha de fazer, kkkkkkkkk mais uma hora via. Valeu pelas dicas, mito bom seu vídeos, parabéns.
@marcilioferreira6182 ай бұрын
Muito massa! Parabéns irmão.
@larimassariol9 ай бұрын
Amo noguiri skin, finalizado com cream cheese e limão 🍋
@rayldasimoes14148 ай бұрын
Gente o cara é fera pra enrolar ❤❤
@liacarmen56163 ай бұрын
Gratidão por mais um vídeo top!!👏👏😘
@davidrodrigues-od7kx7 күн бұрын
Gostei ❤❤
@00j0n4th4n004 ай бұрын
Cara, parabéns pelos vídeos, são realmente muito bons e essa dica pra dar o acabamento nas laterais foi sensacional para mim 😁 Faço só por hobby às vezes e sempre tenho dúvida referente às escamas na hora de fazer o skin. Alguns falam que as escamas acabam derretendo quando a gente frita, outros dizem que precisa tirar. Qual a sua opinião sobre isso?
@carloscamacho3866 Жыл бұрын
Vc é muito bom no que faz, muito capricho nó seu trabalho.
@saitinho2 жыл бұрын
Show tavets, tinha algumas dúvidas e vc ajudou muito... Salve
@SushicomTavets2 жыл бұрын
pohhh que bom que posso ter ajudado!!
@carlafernandes90144 ай бұрын
Vídeo maravilhoso obrigada por compartilhar 😊
@Curiosidadeslegaisx5 ай бұрын
Parabens video muito legal e bem explicado!! top
@5ma5me70 Жыл бұрын
Muuuito obriigaaaadaaaa!!! Tu é o cara! Já comprei todos os ingredientes. Porque teus vídeos, me encorajaram a fazer sushi para minha família. Gratidão 🙏🍣🈴🔥
@JosueTito2 жыл бұрын
Único canal que ensina a fazer direitinho sem armengue, só é ruim para mim que tenho que comprar as coisas tudo na shopee, aqui na Bahia quase não vende coisas para culinária japonesa
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Fico muito feliz que esteja curtindo o canal Josué! Qualquer dúvida só chamar no insta @cheftavets
@MarceloMartinsDev2 жыл бұрын
showww muito top! 🚀🚀🚀
@mailonpiazzadossantos5578 Жыл бұрын
Top!!! Vou tentar fazer hj hahahaha!!!! Parabéns!!!!!!
@SushicomTavets Жыл бұрын
Deu certo Mailon?? Obrigado por acompanhar nosso trabalho!!
@henriquerodrigues69952 жыл бұрын
Grande chef , adoro seus videos , poderia fazer um video ensinando a limpar salmão?
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Daele Henrique! Feliz que esteja curtindo nossos conteúdos! Vídeo limpando o salmão sairá em breve, está na lista dos próximos!
@mundooportunidade26508 ай бұрын
Isso deve ficar muito gostoso!
@charlessatya9329 Жыл бұрын
Pele de galinha frita ou um torresmo! 😂 Na verdade tem um método com 3 frituras em dias diferentes que o skin fica bem sequinho, quebra apertando na mão. Fica parecido com um torresmo. É um método muito. Eu gosto!
@michelly2170 Жыл бұрын
japones é uma coisa maravilhosa. to amando seus videos. So nao tanto pq fico c vontade de comer kkkkkk Merece o mundo vcccc. eu amo esse skin uramaki
@SushicomTavets Жыл бұрын
Muito obrigado Michelly! Fico muito feliz que você tenha curtido os vídeos!! Obrigado pelo carinho!
@larissabolzanneves2502 жыл бұрын
Mais um vídeo incrível chefe! Parabéns! Quando é que vai rolar um curso? Haha
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Muuito obrigado pelo apoio Larissa!! Sobre o curso, ele está na fase de planejamento, acredito que estará disponível somente no ano que vem!!
@alinemelare1366 Жыл бұрын
Ameiiii, ganhou uma seguidora =)
@SushicomTavets Жыл бұрын
Muito obrigado! Seja bem vinda Aline!!
@christiantizzo1874 Жыл бұрын
Parabéns lindo trabalho 🙏
@eulermlemos Жыл бұрын
Cara parabéns pelo vídeo, aliás pelo canal que é muito foda. Mas me interessei muito nessa panela que vc comprou so pro canal hein. Rola indicação não?
@josisato44178 ай бұрын
Amei aprender muito obrigado ❤
@kauanebeletateluz6082 жыл бұрын
Amo seus vídeos, muito explicativos. Meu sushi preferido é nigiri skin, se puder, faz um vídeo fazendo, por favor? grata desde já, adoro seus vídeos
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Oooi Kauane! Tem explicando no final do vídeo! Deixei como bônus!
@mente_focada2 жыл бұрын
Manooou, bem que vc poderia dar um bizuuú pra nóses em relação aos valores de gramatura de arroz em cada alga nory, isso pra quem está abrindo seu delivery japonês.. Nos ajude nisso vc é bom nas explicações, obrigado ! Mais um vídeo top irmão
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Valeeeeu Pedro!! Claro! Inclusive se quiser tirar qualquer dúvida mais específica é só me chamar no intagram @cheftavets
@thiagoribeiro1804 Жыл бұрын
Top irmão
@THEO_APRENDA_A_FAZER_SUSHI2 жыл бұрын
Skin é vida 🤤🤤🤤🤤
@Sobrevivente48 Жыл бұрын
Maravilha
@AjKaBaL Жыл бұрын
esse skkin ficou bonito, por aqui e so a pelanca mesmokkkk.... de brinde vem escama ainda
@olhaopassarinho52292 жыл бұрын
Eu em particular gosto de colocar hondashi na pele acho que dá um gostinho melhor, mas muito bom ❤
@SushicomTavets2 жыл бұрын
`pohhh boa ideia!!! Valeuuuuu!!
@simonedasilvadiaschieppe7323 Жыл бұрын
Estou amando ver seus vídeos .
@SushicomTavets Жыл бұрын
Muito obrigado por acompanhar nosso trabalho Simone!! 😍🙏
@manubrallion9206 Жыл бұрын
Maravilhoso o seu canal!
@ValquiriaVarella Жыл бұрын
Uramaki 🍥temaki NIguiiri 😅qualquer um com skin é fantástico ! 🌯🫔🤤🤤🤤
@thiagooliveira690 Жыл бұрын
Muito toppppp, parabéns pelo trabalho!
@gabrielfracassio4072 Жыл бұрын
Top dms
@rafaelkt5 ай бұрын
Top
@marcelocharles8356 Жыл бұрын
Show 👏🏾👏🏾
@karinebordignonlunelli5936 Жыл бұрын
Oi! Tem que tirar as escamas da pele?
@billyjogawarzone Жыл бұрын
boa.
@Samara388 ай бұрын
❤❤❤🤤🤤🤤🤤amei
@nativasdotronco2 жыл бұрын
Grande mestre aquele abraço aqui do Felipe de Israel 🇮🇱
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Daleeee Felipe!! Abração meu querido!!
@Thaynaraferreira898 Жыл бұрын
Pode ser feito com outras peles de peixes ? E quais ?
@klysmannsouza8886 Жыл бұрын
top
@mariahelenacarvalhaiscerqu1335 Жыл бұрын
Para fazer a pele de salmão tem que tirar as escamas?
@jessicawinter7875 Жыл бұрын
Muito top, a pele é com a escama?
@SushicomTavets Жыл бұрын
Pode ser feita com ou sem, porém a recomendação é sempre retirar as escamas dos pescados antes de fazer a limpeza.
@omarolivera23742 жыл бұрын
Seus vídeos são muitos bons mn sou suchiman aqui no estado do acre
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Obrigado de coração!!
@andrezasilva7854 Жыл бұрын
9:12 vai esmagar os grões. Ri demais. 😂
@ueltonsousa5 ай бұрын
Não usa sal na pele?
@josueevangelista86112 ай бұрын
A pele do Salmão é cobrada também, assim eu acho😂😂
@rogeriomiyasato2018 Жыл бұрын
Se vc tiver um desperdício de skin com essa quantidade de carne seria 40 % de perca da limpeza do salmão...ou estou errado?
@filipehenry43409 ай бұрын
Como eh feita a limpeza do arroz?
@claramaria636110 ай бұрын
Vou tentar fazer o meu hoje!! A maioria que eu compro vem com escamas junto e é horrível pra comer😪
@gizeliPereira534 Жыл бұрын
Eu adoro skin
@alexandremartins841910 ай бұрын
Você tirou a escama?
@kellencristinaportodasilva154111 ай бұрын
Chefe como posso. Fazer um curso com o senhor por favor eu quero fazer por favor
@mariahelenacarvalhaiscerqu133511 ай бұрын
Para grelhar a pele é necessário antes retirar as escamas?
@karinanascimento94598 ай бұрын
Não, ninguém descama, só vai
@yurisilveira602 жыл бұрын
Umas das peças que mais saem aonde trabalho é com pele
@SushicomTavets2 жыл бұрын
E sai mesmo!!! a galera curte!!
@rafaellinogustavo1780 Жыл бұрын
Precisa tirar a escama? Ou não tem necessidade
@Simonesantos-zn8dt Жыл бұрын
❤❤❤
2 ай бұрын
Eu tinha o maiorrrr preconceito : paguei língua 😅eu amo hj em dia !
@Luisfelipesilvaalmeida185 ай бұрын
Eu odeio fazer skin kkkkk e e oq mais sai na loja kkkk
@marineideespindola1472 Жыл бұрын
Oi chef posso te pedir uma coisa fala sobre preço 🎉🎉🎉🎉
@marianachaves48356 ай бұрын
Fritei a pele p fazer e comi antes de fazer o sushi 😅😅😅
@SeverinaAndréiadeCarvalhoCarva3 ай бұрын
😂😂😂😂😂 Eu Também 🤭🤭🤭🤭🤭 é muito totozo
@joelpereiradasilvajunior6093 Жыл бұрын
Só da certo com a pele do salmão?
@abelrockfeller5817 Жыл бұрын
De guarda chuva tbm
@BraddCF Жыл бұрын
Salve Tavets,sempre tenho dificuldade na hora de fechar o sushi,seja uramaki ou hosamaki. Isso faz eu parecer lento e onde eu trabalho eles não querem gente devagar.
@rafaellameira22079 ай бұрын
Eu tinha no começo mais vai praticando que você consegue. Minha maior dificuldade é utilizar somente metade da alga pra fazer o sushi eu não consigo fechar acho que é pouco espaço.
@TomLima6166 ай бұрын
Já pegou o jeito?
@raphaelribeiro74864 ай бұрын
VOOOOLTA FAZER VIDEOS
@branndoli Жыл бұрын
pode fazer se a pele tiver as escamas? 🫠
@TomLima6166 ай бұрын
Não
@elyabegarcia5673 Жыл бұрын
oi! fazar pra comer com a esposa. Muito bom !!!
@yurimelo4868 Жыл бұрын
O cara diz pra não amassar, mas amassa o arroz kkkkkkk
2 ай бұрын
Acho que não , quem cozinha sabe que é controle no peso da mão , tem firmeza mas não esmaga , dá pra ir controlando
@Carpe.Diem972 жыл бұрын
Qual a parte "coringa" do salmão pra quem faz sushi em casa e poder fazer um combinado de sushis?
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Carpe Diem! Com um lombo você consegue fazer todos os tipos, porém a barriga é mais adequada para cortes de nigiri e gunkan por ser mais firme.
@janackoliveiramotta24812 жыл бұрын
Fala chefe, gosto do ponto do meu shari , gosto dele mais soltinho, porém meu uramaki skin e o Califórnia não fica mto legal , se a faca não tiver mto afiada já era , parabéns pelo canal , não perco um vídeo 👏👏👏👏
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Falaaaa Janack!! Da uma reparada na quantidade de agua nas mãos na hora de espalhar o arroz na alga, como o uramaki o arroz fica por fora, se tiver excesso de líquido na mão ele perde a liga. Ah e lembra sempre de limpar e umedecer a lâmina da faca na hora do corte! Espero ter ajudado, qualquer coisa prende o grito!
@nacasa2332Ай бұрын
Que facilidade, o meu arroz nao gruda na alga☹️
@Isabellasilva1388 Жыл бұрын
Valorizar mais quando for pro rodízio, pq só o trabalho que dá, misericórdia kkkk
@barbearia_novo_visual2729 Жыл бұрын
tou aqui pra aprender pra mim fazer em casa kkkk pq n tenho mais coragem de comer nos lugares que vende perto da minha casa pois quando fui comer a pele do salmao tava cheia de escama e toda mole e sem conta que aonde comprei fui ver achei seboso e tava fedendo a inçosso
@SushicomTavets Жыл бұрын
Boaa! Com certeza você fara um sushi top e gastará muito menos! Te jogaaaa
@NatanyTorno Жыл бұрын
Aki, nos restaurantes o skin eh so pele 😂
@TomLima6166 ай бұрын
Em qualquer lugar, afinal, skin é pele
@maykonsk4 ай бұрын
Alguem ligou o PS5 em 1:05
@leilamara4365 Жыл бұрын
O único problema que eu vejo é que todo mundo que ensina faz com escamas e fica horrível. Além das escamas acumularem sujidades do peixe, dão gosto no skin. Vc sente morder a escama. Por todas as vezes que eu já fiz essa receita, eu recomendo descamar o salmão
@mgfoto232 жыл бұрын
Chef, na pegada dos pratos de outros países faz um ceviche.
@SushicomTavets2 жыл бұрын
Boaaaaa Marcos!! Excelente ideia!!
@191019441 Жыл бұрын
Pois estou a gostar dos seu videos mas este tem uma gafe grave eu sou escultor e vou regularmente ao Japão desde 1981 e sempre comi uramaki skin !!!
@lucienecarmos3880Ай бұрын
Não gosto do sabor, prefiro com o peixe do que com a pele.