COMO FAZER HOT FILADÉLFIA! *Crocante* ‹ Valéria Petri ›

Sabe aquele hot crocante e delicioso que você gosta de comer no seu restaurante favorito? Hoje vamos aprender a fazer em casa o tão aguardado Hot Filadélfia.
Lembrem-se que para fazer o Hot Filadélfia você precisa ter feito o hosomaki com recheio de cream cheese, a massinha especial e a farinha panko.
Vídeo do HOSOMAKI 👇👇
• COMO FAZER O HOSOMAKI ...
Ingredientes
Farinha de trigo
Água
Farinha Panko
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Vale lembrar também que na hora de cortar o Hosomaki, o ideal é uma faca yanagiba, mas caso não tenha ela, você pode usar uma faca longa e afiada, um perfex ou um pano que você vai utilizar para manter a limpeza da sua bancada e claro, o tezu, que nada mais é que uma tigela com uma mistura de água e vinagre.
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