COMO FAZER LICOR DE JABUTICABA | Com apenas 3 INGREDIENTES .

Gente do céu!!! Gravei esse vídeo no ano passado, mas só agora estou colocando aqui no KZbin pra vocês.
E neste vídeo quem ensina a receita é minha sogra a fazer um delicioso licor de JABUTICABA.
Essa é uma ótima ideia para não perder as frutinhas. As nossas colhemos no sítio, mas garanto para vocês que essa receita sai menos de 30 reais.
Ingredientes:
1kg de Jabuticaba
500 gr de açúcar refinado
1 litro de cachaça
Todo o passo a passo esta no vídeo!
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[@hermesramalho6519]

Essa parte da tampa eu retiro com o uso de um soprador eu simplesmente aqueço a parte de cima e puxo com uma luva pra não queimar a mão e não haver o risco de quebrar a garrafa

[@chefdouglasfaria]

Bom saber, eu sempre sofro quando tenho que retirar kkkkkk obrigado pela dica

[@alinemarqueshistoriadora8772]

Amei a receita! Meu pai pediu para que eu fizesse pra ele, esse foi o vídeo mais bem explicado que achei. Obrigada por compartilhar o vosso saber. Abraço!

[@chefdouglasfaria]

Olá Aline! Fico muito feliz que pude ajudar 😀. Espero que ele tenha gostado do resultado!

[@LuizSilva-ti3qe]

Adoro licor e tenho uma jaboticabeira em casa e não sabia que dá a para fazer licor, valeu pelo vídeo.😅😂😅

[@chefdouglasfaria]

Fica muito bom!

[@elisabetemeirelles1314]

Bom dia! Santos Dumont MG. Gratidão!

[@chefdouglasfaria]

Seja bem vinda 👏🏻

[@marcoscampos8950]

Nossa até sogra mudou top 😂

[@leticiaaparecida6709]

Amei a receita, vou fazer hoje, apos o licor estar pronto pode ser conservado em geladeira?

[@chefdouglasfaria]

Que legal, faz sim. pode ser em geladeira ou em temperatura ambiente.

[@ElizeuMendes-e6k]

Pronto, fiz aqui através da receita de vocês, obrigado.

[@chefdouglasfaria]

Eu que agradeço 🫶🏻

[@MariaCosta-es1gp]

Adorei a receita, explicação claríssima.👏👏👏👏

[@chefdouglasfaria]

Que bom, obrigado pelo Feedback 🥳

[@lucenapereiradasilva8381]

Meu amigo chefe de cozinha com a sua senhora sogra eu Lucena Pereira da cidade Sapezal Mato Grosso gosto de licor por favor me responde se eu fiz certo eu peguei um litro de cachaça Pitú e coloquei no vidro e machuquei ela bastante coloquei meio Kg de Açúcar uma porção de jabuticaba e deixei curtir por 30 dias com a tampa do meu vidro com furo no meio certo Rapaz deu coisa boa eu bebi quase toda licor fiquei bebo está certo😂😂😂

[@chefdouglasfaria]

hahaha esta super certo, deu tão certo que acabou rápido.

[@jeanetteirianaherreratrunc8342]

😂😂😂😂😂😂😅😅😅😅😅.. ainda tá bêbada.. ??? Quero fazer, mais meu árvore da pouquinho..

[@wilsonarruda3641]

Parabéns, pela aula bem didática sobre "como fazer licor de jabuticaba"...

[@chefdouglasfaria]

Muito obrigado Wilson 🙌🏻

[@marasilviarodrigues1784]

Eu amei essa receita.

[@chefdouglasfaria]

Que bom que gostou, fico muito feliz 🙌🏻

[@ivetemendes138]

Parabéns!!!! Muito bem explicado. Vou fazer❤

[@chefdouglasfaria]

Espero que goste! 🙌🏻

[@MariaSouza-zj7hw]

Gostei muito da explicação de vocês já vou faser um licor esperto que fique bom igual i de vocês

[@chefdouglasfaria]

Com certeza vai ficar muito bom

[@robertasouza9051]

Amei a receita posso guardar na geladeira para curtir o licor!

[@chefdouglasfaria]

Normalmente eu deixo fora!

[@AparecidaSilva-cs7vb]

Gostei demais do vídeo me ajudou bastante obrigada❤❤

[@chefdouglasfaria]

Fico feliz, que bom 🙌🏻

[@cacildasilva4157]

Eu fiz desse jeito que vcs ensinou ficou muito bom obrigado pela receita

[@chefdouglasfaria]

Fico muito feliz pelo seu resultado. Parabéns

[@vaptvuptjcm1022]

Muito bom, boa explicação, eu já fazia antes, com açúcar cristal e 51, mas deixo curtindo por 2 meses, e depois na estourava as jabutibas, tinha informação de que poderia deixar o licor ácido.

[@chefdouglasfaria]

Que legal que você já fazia! Fico feliz que gostou do vídeo e receita 🙌🏻👏🏻

[@rafaelcastro2883]

Olá Douglas, olá dona Valéria, pessoal acabei de fazer o licor, essa uma semana de processo curtição pode ficar na geladeira? Obrigado, Deus abençoe!!!!

[@chefdouglasfaria]

Bom dia, o ideal é ficar fora da geladeira para que o açúcar dilua na pinga e no sumo da fruta. obrigado por nos assistir

[@salvadorrochaandrade8331]

Maravilhoso

[@chefdouglasfaria]

Muito bom né!! o/

[@jorgeluizteodoroalves8333]

Gostei da sogra

[@chefdouglasfaria]

Que bom kkk 😂

[@isabelfrancisca3226]

Gostei muito Obrigada

[@chefdouglasfaria]

Obrigada você por dar esse retorno positivo! 🙌🏻

[@nerigomes4380]

Olá pessoal excelente receita Qual a diferença entre esse prático processo e a calda ?

[@chefdouglasfaria]

Neri, desculpe, mas não entendemos sua pergunta! Pode nos explicar melhor a dúvida, por favor?

[@erivanalvesdasilva1881]

​@@chefdouglasfaria No processo mais utilizado,se faz uma calda/xarope com água e açúcar pra ser adicionado no álcool saborizado com a fruta(sem açúcar ) a pergunta dela foi qual a diferença entre os dois processos

[@simonecorrea127]

Boa Noite eu fiz mas coloquei foi a casca da jabuticaba com.acucar tbm da serto minha mãe me ensinou assim

[@chefdouglasfaria]

Que legal, bom saber! Obrigado por compartilhar!

[@LindivaldoSilvasantos]

Gostei muito bom

[@chefdouglasfaria]

Que bom 🙌🏻

[@vanilzagaigher6395]

Fiz, ficou delicioso, reaproveitei o vidro como vcs indicaram

[@chefdouglasfaria]

Que ótimo! Fico muito feliz 😀

[@erikanunesledesma918]

No prasesso de fermentação tem que ficar na geladeira ou pode deixar fora

[@erikanunesledesma918]

Fica fora da geladeira pra fermentação

[@chefdouglasfaria]

Olá, pode deixar fora da geladeira para fermentar.

[@marlioliveirademiranda2372]

Muito bom 😊

[@chefdouglasfaria]

Obrigado 😃

[@marlioliveirademiranda2372]

Acabei de fazer 😂

[@chefdouglasfaria]

Deu bom? 🙌🏻

[@keitymotoki6772]

@cozinhandoadois Fiz meu primeiro licor com esta receita, ficou delicioso 😋 Dúvida: tem q armazenar na geladeira? Gratidão a vcs, Deus abençoe sempre 🙏🏼✨🙏🏼✨🙏🏼✨

[@chefdouglasfaria]

Depois de pronto é indicado sim. 🙌🏻 ficamos felizes que deu certo! Amém 🙏🏻 você também!

[@JoseAugusto-io1uf]

Muito bom gostei

[@chefdouglasfaria]

Que bom que gostou

[@Valnapolitano]

Adorei a receita e vou fazer, mas sabe dizer se posso usar o bagaço da jabuticaba pra fazer do e ou geleia?

[@chefdouglasfaria]

Não reutilizei aqui, mas se fizer o teste me conte depois!

[@d4rkwatch]

Deve ser bom pra crescer cabelo esse licor kkkkk Brincadeiras a parte eu estou fazendo, vai ficar delicioso

[@chefdouglasfaria]

Kkk, Vai dar certo!

[@nisetepauladasilva]

Estou fazendo espero que fique bom,vou voltar e dizer como ficou

[@chefdouglasfaria]

Ficou bom? 🙌🏻

[@ciceroneto6648]

muito bem, tem alguns outros modos de fazer, só uma dúvida, durante o período que fica na bacia de plastico, o álcool não foge ? não seria melhor reservar durante esse tempo em um pote de vidro bem tampado ?

[@chefdouglasfaria]

Olá Cícero, sim, tem vários modos legais de fazer! Sobre o álcool, nós deixamos tampado com filme, mas você pode optar também pelo pote de vidro se fizer em menor quantidade ou tiver um pote grande que caiba tudo.

[@ciceroneto6648]

@@chefdouglasfaria obg pelas dicas, vou tentar fazer como está no vídeo, gostei muito do canal. até compartilhei

[@chefdouglasfaria]

Isso e nos conte o resultado depois 🙌🏻 ficamos felizes que tenha gostado do canal!!!

[@wanderleycia.reiscaminhant4320]

Muito bom!

[@chefdouglasfaria]

Que bom que gostou 🙌🏻

[@user-rq7wd3xk1t]

Eu já fiz e deixei do dia pro outro ficou bom

[@erivanalvesdasilva1881]

Com toda certeza não ficou não

[@user-rq7wd3xk1t]

Eu gostei ​@@erivanalvesdasilva1881

[@chefdouglasfaria]

Legal! 🙌🏻

[@sergiozlatic3938]

Muito bom

[@chefdouglasfaria]

Que bom que gostou 🙌🏻

[@CristinaSilvadeoliveira-b7b]

2:11 esta receira vale pra qualquer fruta

[@chefdouglasfaria]

Não testei com outras, mas pode ser que sim!

[@thisbypinheirosilva5935]

Durante a semana deixa fora da geladeira? Acabei de colher as minhas jabuticabas, irei fazer ½ receita pois não tinha mtas no nosso pé.

[@chefdouglasfaria]

Isso, fora da geladeira!

[@JaneteTV]

Só pode açúcar refinado ?

[@chefdouglasfaria]

Pode testar outros sim. Normalmente sempre uso refinado porque é o que mais consumo.

[@simonecorrea127]

Pode fazer de jenipapo também ou só com a jabuticaba

[@chefdouglasfaria]

Não conheço jenipapo! 🥵

[@vktoraijo]

Todos esses processos são feito fora da geladeira?

[@lebrasil85]

Também queria saber

[@chefdouglasfaria]

Sim!

[@chefdouglasfaria]

São sim! Fora da geladeira!

[@angelicaoaske4074]

O procedimento pra usar a fruta congelada é o mesmo? 4:23

[@chefdouglasfaria]

Nunca testei com fruta congelada, mas acredito que o mesmo processo funcione sim!

[@leilasantos4679]

Sempre fiz mais colocava em vasilha fechada deixava bom tempo tirava as jaboticaba toda murchas

[@ednapaiva3759]

A minha mãe fazia assim como vc, colocava e só tirava elas quando mochava. Mais eu gostei tbm desse jeito vou fazer,

[@chefdouglasfaria]

Também é uma maneira!

[@chefdouglasfaria]

Se testar me conte depois 🙌🏻

[@marinadonizeti6675]

Gostaria de saber se tem que lavar as jabuticaba nunca fiz é a primeira vez

[@chefdouglasfaria]

Sim, é bom lavar sim.

[@arirodriguessilva860]

E mais facil tirar o lacre da garrafa colocando a boca da garrafa na água fervendo e depois e so puchar o lacre q sai inteiro

[@chefdouglasfaria]

Obrigado por compartilhar seu conhecimento, das próximas farei dessa forma

[@CristinaSilvadeoliveira-b7b]

Pode fazer com abacaxi assim também?

[@chefdouglasfaria]

Boa pergunta, nunca fiz com outra fruta.

[@dayanegamadesousacardoso8996]

Nao pode estourar as jabuticabas no inicio???

[@chefdouglasfaria]

Pode testar !

[@beneditocoraza3178]

BOM DIA, SE ACRESCENTAR 500ML DE AGUA PODE?

[@chefdouglasfaria]

Pode testar!

[@maninho2133]

Pra quem bebe ,não dura 1 hora kkk

[@chefdouglasfaria]

Hahahaha verdade! Muito bom! 😆

[@soraiastupp1389]

quantidade de açucar que vai ?

[@jeanetteirianaherreratrunc8342]

500 g.. meio kilo.

[@angelicasantana8472]

Falaram que precisa ferver

[@chefdouglasfaria]

essa receita que ensinamos não precisa.

[@zildajesus4766]

Qto vai de pinga

[@chefdouglasfaria]

1 litro de pinga para 1kg de jabuticaba

[@joaoramosjr1080]

Posso trocar a cachaça pela vodka?

[@erivanalvesdasilva1881]

É até melhor usar a vodka pois o sabor dela é mais neutro,e da cachaça mais acentuado

[@chefdouglasfaria]

Pode testar! Acredito que vá de gosto pra gosto!

[@jeanetteirianaherreratrunc8342]

Mais a dona falou q saía 1½ e so vi um litro... ??

[@chefdouglasfaria]

Não mostrei colocando o restante porque não tinha outra garrafa de pinga.

[@naoquerocausar]

Lembra muito o cara do The Voice.. esqueci o nome

[@chefdouglasfaria]

Ninguém nunca tinha falado isso ainda 🤔

[@fabianag.v.batista9962]

Michel Teló , porém um pouco menos louro

[@simone1298]

​@@fabianag.v.batista9962kkkkkk

[@fatimacarraro4579]

Sogra novinha

[@chefdouglasfaria]

Quase 60, tá nova sim 🙌🏻

[@jeanetteirianaherreratrunc8342]

1 kilo de jabuticaba. 500 g de açúcar 1 litro cachaça..

[@chefdouglasfaria]

Isso mesmo.

[@angelicasantana8472]

Me disseram que fica curtindo 6 meses

[@chefdouglasfaria]

Não tem necessidade de todo esse tempo não!

[@diegocoelho7665]

Achei que coloca cachaça já na casca da jabuticaba

[@chefdouglasfaria]

Pode testar!

[@luizcarlosdacostabastos464]

Estou fazendo. O meu medo é ele explodir!

[@chefdouglasfaria]

Deu certo?

[@luizcarlosdacostabastos464]

@@chefdouglasfaria sim. Talvez eu faça novamente. Ficou bom.

[@chefdouglasfaria]

Que bom 🙌🏻

[@maradarwin7357]

💖SP

[@chefdouglasfaria]

Eu também! 🙌🏻

[@ednabispo4206]

Delícia amei

[@chefdouglasfaria]

Ficou muito bom 😊

[@RosalinaMedeiros-y9w]

0óbigado

[@chefdouglasfaria]

Imagina

[@brunocrespan4021]

Da certo faser sem o açúcar?

[@chefdouglasfaria]

Não vai ficar tão docinho, mas pode tentar sim!