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Bem vindos a mais uma receita do canal, sobrevivência e terapia, hoje o jantar aqui da minha casa vai ser pizza e vou mostrar para vocês como eu faço, com todas as dicas e segredinhos. Mas antes de mais nada, aproveite e se inscreva no canal sobrevivência e terapia, acione o sininho que diariamente tem receita nova.
Agora vamos conferir os ingredientes da massa da pizza:
Para 2 pizzas:
300 Gramas de farinha de trigo
3 Gramas de fermento biológico seco
5 Gramas de sal
150 Ml de água morna
10 Ml de óleo ou azeite
Modo de fazer: Assista ao vídeo que tem todas as dicas.
Para o recheio eu usei:
Pizza doce:
Metade:
150 Gramas de chocolate branco
30 Gramas de creme de leite
80 Gramas de nozes
A outra metade:
100 Gramas de doce de leite
1 unidade de banana
Canela em pó a gosto
Para a Salgada eu usei, considerando os três recheios, três pizzas em uma:
80 Gramas de molho de tomate (link do molho de tomate: • Molho de tomate caseiro )
300 Gramas de mussarela eu usei fatiada, mas pode ser ralada.
1 tomate
100 Gramas de azeitonas pretas
150 Gramas de bacon
100 Gramas de brócolis
50 Gramas de tomate picadinho
100 Gramas de provolone ralado
Requeijão cremoso a gosto
orégano a gosto
RENDIMENTO 2 PIZZAS DE 28 CM DE DIÂMETRO.
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