COMO FAZER MOLHO PARA YAKISSOBA CHINÊS

Bem vindos!
Ingredientes:
9l de agua
1 litro de shoyu
700g de sobra do patinho
200g de ajinomoto
80ml de óleo de gergelim
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Telefone: (11) 3106-6514Bem vindos!
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[@maximianovillarneto2583]

Pessoal não ganha dinheiro quem não quer!! O cara dá curso de Graça com pratos aparentemente deliciosos e no padrão só falta ele ensinar como montar a cozinha e puxar com a mão quem ta desempregado, ou querendo mudar de situação, abre uma portinha em bairro, ou na própria rua carrinho e certeza que vai ter boa fonte de renda... Show de bola!! Não precisa nem ter todos os pratos inicialmente foca só nos yakisobas misto, só carne, só frango, com camarão e vegetariano.... Parabéns mano pessoas assim merecem nosso respeito!!😊

[@niethsantana1942]

Verdade, eu abri um delivery na minha casa so com yakisoba, vendo os vídeos do Mauro😊

[@leamaquiny]

Verdade .estou abrindo um delivery também 😊

[@thiagocaetano3760]

Comida boa muitos sabem fazer, agora saber vender o produto já é outra história.

[@moacirmukai5789]

Dica de ouro eu uso carcaça de frango tbm fica saboroso muito obrigado prático e eficaz e o oleo de gergilim e essencial da hum sabor incrível

[@sandymelo6805]

Muito bom! Ficou show

[@thiagobarbosa1870]

Show de bola..perfeito

[@wanderleimotta5503]

Sempre aprendendo obrigado

[@japasergio6992]

Top!

[@niethsantana1942]

Deu água na boca 😋😮

[@ricardoarrabalxxxriccaxxx4733]

Parabéns Mauro...vc é claro objetivo... muito legal

[@NiloPinta]

Meu amigo Mauro andava sumido !!!! Bom que voltou. Abraço

[@ricardomoura2715]

Um pedido Chef!!! faz um vídeo de como fazer o molho Teriaki, obrigado pelos vídeos, Parabéns!!!

[@mauroyakissoba]

Opa querido, vou fazer sim, fica ligado que nos próximos vídeos vai sair! Um abraço!

[@dudu-sandelivery4481]

Boa noite chefe, estou sempre aprendendo, obrigado por ser essa pessoa maravilhosa !

[@emanuelesilva3184]

Já estava com saudades desses vídeos maravilhosos, obrigada por compartilhar sempre Mauro 🙏

[@zildapaizan9004]

VOCÊ É MARAVILHOSO, PARABÉNS E MUITO OBRIGADO

[@marcosbrava184]

Esse chef é brabo quero ver mais vídeos em 2024

[@Matheus-su1sd]

Deus lhe abençoe e proteja sempre 🙏

[@felipemottin8223]

gratidão

[@ivanetecruz1800]

Top

[@yocoaragaki4435]

Gratidão Mauro. Eu já trabalhei no restaurante chinês muito tempo

[@raimustaine]

Nem sei como vim parar aqui mas ficou mt dhr o vídeo, vou tentar fazer em casa

[@cleberlopes1815]

Esse aí é só para um cliente, eitaaaa kk

[@rodrigoandrade2533]

Muito bom suas receitas!!! Continue assim postando vídeos, mauro! Abç

[@mauroyakissoba]

Olá querido, muito obrigado pelo carinho, essa semana tem mais, um abraço 😄👊

[@luciasugimoto4636]

Muito bom suas receita onde fica o seu restaurante quero provar o seu yakisoba obrigada

[@rosemerysantos]

Oi você da treinamento já trabalho com feira de yaquissoba, mais preciso de mais aprendizados.

[@erickhenrique5302]

Voltou 🙌🏾👏🏾👏🏾 Por quanto é vendido esse prato no seu restaurante?

[@mauroyakissoba]

Olá querido, tudo bem? A G 44,99 M 34,99 P 29,99 Mas o ideal é você pesquisar valores na sua região para conseguir fazer um parâmetro. E outro detalhe, qualidade jamais discute preço, então é sempre bom valorizar o seu produto. Um abraço 👍

[@goodvibesons5313]

Mestre ps legumes são cru ou ao dente

[@elisangelaalves2234]

Parabéns pelo canal e obrigado por passar adiante seu aprendizado 👏

[@brunadeoliveira4724]

Você frita o macarrão com sal ou algum outro tempero ? Obrigada pelas dicas chefe!!! ❤

[@mauroyakissoba]

O macarrão é só fritar no óleo quente não vai sal beleza

[@neykitahara4646]

Mauro, voce teria a receita de yakisoba de shimeji

[@marceloseravali1834]

Mauro quantas gramas de macarrão vocês coloca na porção? Tem como você passa as medidas dos legumes e do macarrão para uma pessoa e para duas pessoas para eu ter uma base?

[@mauroyakissoba]

Olá, tudo bem? Eu uso 250g de legumes, 200g de macarrão, 80g de carne, e 80g de frango para uma pessoa bem servida, ela pronta vai chegar a pesar mais ou menos umas 600 a 700 gramas.

[@marceloseravali1834]

Ah legal obrigado pela dica parabéns chefe!!!

[@marcosbrava184]

Mauro se foi Yakisoba grande para duas pessoas aí quantas gramas de legumes Marcão carne é frango

[@MariaAparecida-rv3zv]

BOM DIA MAURO YAKISOBA MAURO EU GOSTARIA DE RECEBER O VÍDEO DO FRANGO A PASSARINHO OBRIGADA PÔR FAVOR MUITO OBRIGADA.😊

[@elianiogomes449]

Pode fazer tbm com carcaça de frango,fica uma delícia

[@mauroyakissoba]

Pode ser

[@TheAldemar01]

Mauro tudo de bom pra você e seu canal Estou começando a trabalhar com culinária oriental e gostaria de saber como comprar um fogão um tacho e uma concha sou de Teresina Pi e aqui na cidade não tem essas ferramentas

[@mauroyakissoba]

Olá, tudo bem? Fico muito feliz! Me chama no WhatsApp para te ajudar melhor (11) 985903839

[@janainaribeiro9736]

Esse óleo da fritura é reaproveitado?

[@mauroyakissoba]

Olá Janaina, é sim, por até três dias. Todos os dias tem que coar ele e colocar uma cebola para fritar nele para limpar o óleo.

[@ricardooliveira955]

Será que dá certo se colocar gengibre? Ou muda demais o sabor?

[@adrianapenha9103]

Legumes cru ou aldente Professor?

[@zorildabritodasilva4586]

Cozinha o macarrão e os legumes antes de fritar?

[@mauroyakissoba]

No canal já tem um vídeo explicando como fazer o cozimento do macarrão

[@BYuk-mw9um]

Qual o melhor macarrão para yakisoba?

[@mauroyakissoba]

Ola, tudo bem? Eu uso aqui no restaurante a marca Nutrishen, a fabrica fica em Guarulhos, São Paulo.

[@leonardoaymoneventura6275]

Boa tarde a todos, estou na busca por um sabor.. O pessoal aqui da cidade, faz um yakissoba maravilhoso, porem, nao entregam o ouro. Ele é aqueles mais sequinhos provavelmente feito na chapa. Ja testei os seguintes sabores e nao identifiquei ; Oleo de Gergelim, Shoyu Premium, Hondashi. O Yakissoba tem um gosto bem especifico, nao chega a ser fumaça e nem defumado, é um gosto bem impar. Alguem me ajuda a decifrar esse enigma? Sera que é aqueles molhos prontos por se restaurante? Sera que é molho de ostra?

[@marceloseravali1834]

Mauro tudo bem ? Pode me dá mais uma ajuda eu vou fazer um evento com meu treilher já comprei tudo lá na Sun Sun como você me indicou e vou vender dois tamanhos de Yakisoba para uma pessoa você já passou as medidas, eu queria saber qual a quantidade para duas pessoas quero vender as duas para 1 e 2 pessoas no evento se poder me ajudar agradeço abraço.

[@mauroyakissoba]

Para 2 pessoas 100g de carne e 100g de frango e 300g de macarrão e 400 de legumes. é para 1 pessoa 50g de carne e 50g frango 150g de macarrão e 200g de legumes blz meu chef abraço

[@marceloseravali1834]

Mauro você é uma pessoa excelente tá me ajudando muito só tenho a agradecer muito obrigado mesmo!

[@marceloseravali1834]

Mauro mais e aquele molho mais clarrinho meio amarelinho como faz é outro tipo de molho que você usa na Yakisoba?

[@mauroyakissoba]

Eu tenho o molho de tarê, o de agridoce e o de arroz japonês, qual desses três seria?

[@marceloseravali1834]

Tem um vídeo de Yakisoba especial que o senhor faz que é com um molho mais clarinho é esse ai que gostaria de saber.

[@AdrianavivendocomEvelyn]

Mauro esse molho depois de temperado tem validade de quantos dias?

[@mauroyakissoba]

Pode deixar em geladeira por até 3 dias

[@janainaribeiro9736]

Quanto tempo dura esse molho e como conserva ele??

[@mauroyakissoba]

Olá, ele dura por 5 dias na geladeira.

[@brunadeoliveira4724]

Pode armazenar por quanto tempo essa receita de molho pronto ?

[@mauroyakissoba]

Pode manter na geladeira até por 5 dias

[@mundodasmarias4468]

Quero vender na rua vc aconselha cozinhar antes os.legumes, faz na hora?

[@mauroyakissoba]

Olá, tudo bem? Não não, você tem que deixar eles preparados, mas só refogar na hora.

[@mauroyakissoba]

Mas pode deixar pré frito, as carnes, que vão te ajudar a agilizar o processo.

[@marcosmitchel2889]

E o Açúcar ? não coloca ?