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Ingredientes:
600g de camarão
Limpe os camarões e tempere com sal, pimenta do reino e limão (a gosto)
Azeite
1 cebola
4 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho
1/2 pimentão amarelo
1 tomate sem as sementes
1 pimenta de cheiro sem as sementes
1 colher de chá de tempero baiano, páprica defumada e sal.
200ml de leite de coco
3 colheres de sopa de azeite de dendê
Coentro a gosto
500g de mandioca cozida
500ml de caldo de camarão (o meu dissolvi 2 sachês de caldo de camarão em pó na água)
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