Como fazer um mix de farinha sem glúten com a chef Lidiane Barbosa

[@2010nadis]

Adoro o boi garantido🤣🤣🤣

[@lulurodrigues4380]

Já sou sua fã obrigada por partilhar gratidão 🙏

[@luciloporfirioaraujo2924]

gostei muito dessa,farinha vou fazê-la também.

[@herclitorres4702]

Excelente 👏👏👏👏👏

[@mariogunner2641]

I realize it's kinda randomly asking but does anybody know of a good website to watch newly released tv shows online ?

[@yusufbrecken3007]

@Mario Gunner i watch on Flixzone. You can find it on google :)

[@angelicapauls8816]

Amei esse vídeo estava procurando um mix para pães 💖👏👏 um dos melhores 💖 continua colocando substituições para receitas veganas obrigada❤❤

[@celiacosta3303]

Gostei muito de você seu jeito de explicar e excelente você esclarecedora aprendi muito nesse vídeo obrigada Parabéns sucesso.

[@ReceitasdaLidi]

Muito grata!!

[@marceloaguiar815]

Esta mulher é ferísssima !! GRacias !!

[@gilcaorsineribeiroassumpca5366]

fico feliz por você se preocupar conosco. obrigada deus lhe proteja.

[@ReceitasdaLidi]

oba! Amém amém amém!

[@mariazuila1153]

Gostei bastante 👍👏👏

[@suelimartinsmartins6932]

Hum! To gostando do papo. Meu like.

[@stefanyandrade3340]

Já sofri horrores, com algumas receitas... Vou providenciar esse mix... Amei

[@therezabrito3473]

parabens . muito clara a sua explanação

[@teresaoliveira6467]

Parabéns pela receita!

[@anaaguiar4640]

Excelente. Obrigada pelo mix.

[@carlosalessandro228]

Olá, sou o Carlos . Adorei seu canal, ultimamente estou procurando receitas assim pois minha esposa por ordem médica não pode ingerir leite e seus derivados e também sem glúten. Adorei esta receita está próxima semana vamos fazer algo. Detalhe amo ficar na cozinha é uma arte maravilhosa.

[@nanadicasdanana7557]

Já ouvi falar que goma Santana não fãs bem pra saúde

[@comidinhasdalu4124]

❤ Coladinha ❤

[@Fran780]

Finalmente encontrei você no KZbin. Adoro suas receitas e dicas!

[@ReceitasdaLidi]

Obrigadaaa!!😊

[@liuzinhofe]

Show... Vc consegue por acaso não sabe a proporção em gramas do mix da schar Premium né?

[@marialucydelima8364]

TE ADORO LIDI, É MUITO FÔFA, ALEGRE, LINDA, SUPER TOP, DEUS, TE ABENÇOE, SEMPRE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@ReceitasdaLidi]

Muitooooo Obrigadaaaaaa!!!!!!

[@tae2113]

Ótimo vídeo♥ 😘😘😘😘

[@silvaniamarcelo428]

Obrigada..... para fazer bolo retira a goma xantana

[@franzcarlosbendito1967]

Era meu sonho um canal dá Lidi. obrigado Jesus!

[@ReceitasdaLidi]

ahhh que bom que gostou!!!!

[@mariadelourdesartonimartin2706]

Francisco Carlos Bendito da Silva pão de queijo

[@rosadetomazo3823]

Um dos mix mais interessantes que já vi. Só não colocaria goma de tapioca pq ela tem água a não ser se for usar na hora. Gratidão 🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘

[@anaameliagersantidasilveir4794]

Amei te conhecer obrigada

[@lulurodrigues4380]

Aqui em Portugal não se encontra com tanta facilidade a goma tapioca e a fécula de batata tem como substituir ? Obrigada

[@mariamell1673]

Oi bomdia lide adorei a dica eu estou em dieta tenho pedra na visicula ainda n operei devido a essa pandemia essa receita é ideal pra quem tem esse poblema pedra na visicula obrigada por mi responde aguardo. 😘

[@Ana-p6l]

Dicas e receitas de café-da-manhã saudáveis, por favor.

[@ayarauen5792]

Olá Lidi! Moro fora do Brasil é adoro suas receitas. Por favor ensina um mix de farinha sem glúten para bolos. Gratidão!

[@ReceitasdaLidi]

Vc nao precisa de mix de farinhas sem glúten para bolos. Só substituir mesmo! Tira o trigo e coloca a mesma quantidade de sorgo, ou farinha de arroz integral ou sorgo e amêndoas...

[@crispirasp1]

AYA RAUEN i

[@anacarolinacandidocordeiro67]

Lidi ensina pra bolos por favor...e substituições.....Pq tenho alergia a oleoginosas,arroz,milho,gluten aí não acho nenhuma pra fazer🙏🙌❤ Agora q vi o comentário dela acima🤣

[@mariaafonso9927]

Assistindo em (julho 2021). Pode fazer o Mix e guardar para fazer depois.

[@ReceitasdaLidi]

Pode sim!! Deixe na geladeira e se precisar peneirar antes de usar!

[@mariaafonso9927]

@@ReceitasdaLidi obrigada!

[@SandraMarquesSilva]

Show !!!

[@dineyalves4497]

Bom dia , aqui de Cuiabá , não posso com a fécula de batata ,nem amido, posso substituir por que farinha?

[@ReceitasdaLidi]

Bom dia!!!! Você pode consumir o polvilho doce? Pq pode ser toda a quantidade de polvilho doce? (Ou o amido que vc fala já seria o polvilho?)

[@comendobemsemgluten8899]

Posso tocar a fecula de batata por amido de milho?

[@jotameloreflexao]

Sou pizzaiolo e faço massas e pizzas veganas. Gostei de suas explicações, mas para pizzas é necessário mais detalhes. Abraço.

[@blogconvivendocomelegancia8865]

Sou celíaca. Vc poderia me passar a sua receita de mix de farinha

[@nenaana2863]

Boa noite Lídi gostaria de saber onde eu compro a forma de tapioca dessa outra goma

[@iranildasilva4359]

Queria o mix para bolo? Me ajude.

[@anacristinarossetto2841]

Oi Lidiane Não achei a receita do fermento caseiro q vc falou. Me ajuda

[@saimmonramalho2869]

gostaria de saber se a goma xantana deixa o bolo mais firme?

[@lizb5884]

Goma de tapioca é polvilho doce hidratado, minha sogra baiana faz. Então pode ser polvilho doce, certo?

[@fatimatrujillo1386]

Pode sim, porque eu tenho uma receita de mix de farinha que outra chef ensinou com polvilho doce e não com tapioca. Inclusive a tapioca é húmida e estraga muito mais rápido.

[@mariadelourdesvieiradrumon8682]

Você sabe me informar sobre a farinha de painco e a de mandioca da zaya

[@mariadelourdesvieiradrumon8682]

Tenho essas farinhas mas não sei como usá --las.Obrigada

[@zenyintza]

Creia que polvilho doce era o mrsmo que goma de tapioca.....qual a diferencia?obrigada

[@vilmareboli4915]

Impadinha também amor

[@sandrakelly9340]

Oi bom dia, por favor o que fazer para o pão ficar fofinho? Já experimentei várias receitas e todas ficaram duros... obrigada

[@cybeleheloisequagliato9785]

Diabético pode comer???

[@enicoelho2138]

Pode colocar farinha de amêndoa?

[@heleni2751]

Tem como mudar a goma xantana por outro ingrediente ?

[@lucianaalmeidarodrigues1359]

Posso usar o phisillium no lugar da goma xantana? E mais difícil de achar onde moro

[@ReceitasdaLidi]

Não, pois não dará o mesmo efeito. Os produtos são para finalidades diferentes, um para dar liga (phisillium) e o outra para dar elasticidade (goma xantana)!!

[@didizaluski]

Posso substituir nesse mix a farinha de arroz pela de Aveia?! Não consigo me adaptar a de arroz em nada.

[@margaridasantiagodasilva9395]

o que é goma xatana?

[@mirtesnunes9968]

Tapioca é aquela de bolinha bem dura? E xantana é adoçante ou serve pra outra coisa

[@2615speed]

😊

[@mirtesnunes9968]

Esse pão é menos calórico?

[@angelicadossantos780]

Olá querida! Posso bater esse mix no liquidificador? Obrigada

[@PANOCOMARTEThaisNeves]

Ensina o mix para BOLOS!!!

[@ReceitasdaLidi]

O bolo não precisa de mix...É só substituir a mesma quantidade por farinha de arroz, de trigo sarraceno ou de aveia (recomendo mais a de aveia)

[@priscilaalves4461]

Goma de tapioca é mesma coisa que fécula de mandioca, já é hidratada. E quem quiser, pode substituir por fécula de batata.

[@robertiremaso7026]

Polvilho doce

[@ednadionisio9548]

Lidi, pra fazer o bolo só com a farinha sem glúten, o bolo fica firme?

[@janespinha7242]

Olá qual destas farinhas posso misturar pra pao não ficar quebradico. O meu fica esfarelento. Porque?

[@ReceitasdaLidi]

É importante ter gomas unam as farinhas! Façam o papel do glúten. Conferir elasticidade. Elas são: CMC, GOMA XANTANA, GOMA GUAR

[@brunaneves4457]

lidi onde acho essas farinhas diferentes p comprar??

[@mirtesnunes9968]

parece q n respondem só curte e nada de resposta

[@LuciSilva]

Oi posso fazer massa de bomba com essa farinha ?

[@Chritophedf]

Olá, e para massas como o brownie, pão de mel e cookie?? qual a melhor mistura indicada??

[@ReceitasdaLidi]

Vc pode utilizar este mesmo mix, mas sem a goma xantana!😊

[@valquiria1020]

Lidi, bom dia, Acabo de chegar no canal! Sobre o mix de farinhas, essa tal goma de tapioca tem que usar mesmo?

[@denildafarias9884]

te descobrir e nao te largo mais maravilhoso

[@silvanaargenta]

Olá Lidiane. Como encontro a receita para fazer a fermentação para o pão que vc falou que dever ir à geladeira? Qual vídeo está?

[@rayclemente1780]

A goma de tapioca é hidratada?

[@orquideacardoso6528]

Neste mix de farinhas, posso substituir a goma de tapioca por outra, ou então aumentar a quantidade das outras?Outra dúvida, a goma de tapioca não é saudável.Obrigada.

[@luanacyranka835]

Posso utilizar essa farinha em qualquer bolo e receita? Obrigada pela dica!

[@ReceitasdaLidi]

Olá! Não...contei no vídeo...dá uma olhadinha!

[@aureaacupuntura]

Vc tem uma receita de pão com esse Mix de Farinhas?

[@ReceitasdaLidi]

Sim! Irei fazer e grava-la para postar no canal em breve!

[@roseanamariaboaviagem7160]

QUANTO DE CADA FARINHA ?????

[@anaeditecoelhodequeiroz4310]

Não tenho balança. Como dosar os ingredientes com xícaras / colheres? Obrigada.

[@ReceitasdaLidi]

Utilize xícaras e colheres que venham com a marcação da medida no fundo!!

[@niamarveg6158]

Eu não consigo me adaptar com a farinha de arroz. Não gosto vou tentar a outra q vc sugeriu

[@janainar.r3605]

Lidi eu posso trocar a farinha de arroz integral por farinha trigo Integral????? amo suas aulas obrigado por disponibilizar sua aulas gratuita e ensinar pra gente assim, muitooo obrigada viu muito obrigada!!

[@gessicatomazini9244]

Nao entendi direito sobre a farinha branca e pq farinha de arroz integral?eu comprei farinha de arroz branca algum problema nela?

[@aparecidagoes2756]

E o mix de farinhas para bolo?

[@ReceitasdaLidi]

É o mesmo! Só precisa tirar a goma xantana!!

[@margaridasantiagodasilva9395]

o que é trigo sarraceno?

[@mirtesnunes9968]

Essas receitas tem a ver com emagrecer e diabete?

[@silvanaedwiges4255]

Oi Lidi! Adorei o vídeo, muito obrigada! Mas tenho duas dúvidas: A primeira vc diz que para bolos podemos substituir a farinha de trigo pela farinha de arroz na mesma proporção, mas já tentei muitas vezes fazer assim e fica muito seco e esfarelando o bolo. Tem um mix para bolos? A segunda dúvida é sobre a tapioca que vc mencionou no vídeo dizendo que é uma farinha que foi considerada saudável mas não mais ; ainda faço tapioca como café da manhã, qual o problema com ela, que não é mais considerada uma farinha saudável? 🙏🏻 Bjsss 😘😘

[@alessandraquevedo4112]

farinha de arroz por si não dá consistência a bolos...o ideal é misturar as farinhas por exemplo nos meus bolos vão 2 xícaras de farinha de arroz, 1/2 xícara de farinha de soja, 1/2 xícara de amido de milho é uma massa meio liquido um pouquinho encorpada..você pode dividir as farinhas e fazendo teste aos poucos.. mais lembre amido e farinha de arroz não dá consistência é necessária mais uma farinha

[@marildabrito8808]

Olá minha filha é intolerante a glúten mas no caso do bolo uso farinha de arroz da super certo uso mais mateiga e deixo a massa mais mole quando faço bolo coloco 4 ovos 1 1/2 de açúcar 2 colher de sopa de manteiga 2 xícaras de farinha de arroz e leite morno aos poucos até o ponto ficar um pouco mas mole e o fermento para bolo

[@rosinetesarmento1248]

Posso substituir a fécula de batata por amido de milho?

[@ReceitasdaLidi]

Pode sim!

[@camilatatiane6750]

Oi Lidi, estou amando seus videos, recentemente tenho me dedicado a cozinhar de forma mais saudavel e gostaria de saber qual seria o mix de farinha para bolos?

[@juracisandi4012]

camila tatiane isto que você faz me interessa muito

[@robertosilveira7442]

Pesquisa Alimentacao viva Carla forster serviva Faz milagres na saude☺

[@josyfurtado7652]

Oi Lidi, vc falou que tem q ser peineirada todas as farinhas pra deixar mais fina possível qdo for fazer o pão sem o glúten, certo?. Gostaria de saber o porque tão fina? Ps: amo seus vídeos. Bjos

[@osvaldinacecio1751]

olá Lidi, fiquei com dúvidas sobre a goma de tapioca.... existe a molhada e existe a seca tenho as duas qual eu utilizo????🤔bjss.😘

[@ReceitasdaLidi]

é aquela do café da manhã!!!!!

[@rebecapeixoto838]

Receitas da Lidi aquela do cafe da manha é a hidratada

[@servofiel5995]

Nao entendi ésta goma de tapioca.....seria o povilho molhado para fazer a tapioca?? Moro em Barcelona _ España ....e nao conheço....gracias

[@annelouisebiscarobortolin2099]

Goma Xantana pode ser substituído por qual?

[@aliciavasconcellos6606]

cmc

[@didizaluski]

E Por falar nisso, esse mix serve p torta?

[@ReceitasdaLidi]

Serve sim!

[@correasouza9780]

Essa fécula é de batata doce?

[@ReceitasdaLidi]

Naoo!

[@evelynagricola9356]

Coloa as quantidades das farinhas.....passou rápido, grata

[@saimmonramalho9689]

Vc sabe fazer bolo sem gluten?

[@ReceitasdaLidi]

Obrigada pela sugestão!! Farei simm!!

[@GLUTENFREECRIS]

Olá, adoro sua producao!! hehehe, esse mix é para pães de forma ou pães modelados?

[@ReceitasdaLidi]

os dois!!!!

[@margaridasantiagodasilva9395]

O que é goma xantana? onde encontro?

[@yasmincostapaulo2114]

É um espessante para dar liga ao pão.

[@rochellesincera7114]

O farinha difícil essa de sorgo.

[@tayssafaria8586]

A goma de tapioca não é saudável? Por que?

[@jacksy8365]

Alto índice glicêmico

[@zenyintza]

Essa fecula de batata para mi es un trauma kkkkkk....nao encontro nos supermercados aqui no PAÍS que vivo.

[@demicel]

pode fazer pão na maquina com esse mix?

[@zenyintza]

Fiz minha propria farinha de de ARROZ integral....nao ficou fininha....

[@ReceitasdaLidi]

Olá!Isso irá depender da granulometria do seu arroz!

[@mericosne]

Pao seem glutem fica duro se não souber fazer.

[@izabelsilva4708]

É muito pequena as letras e de cor clara não tá para enchergar

[@roseanamariaboaviagem7160]

Perdão está por escrito, o que é ótimo; Mas ideal seria " audio e imagem "

[@mariaidilva8658]

Só que essas farinhas aí todas juntas vai dar o índice glicêmico muito alto

[@aureliarocha4344]

Ela faz mix de tudo , enrola muito devia ser mais direta ', falar menos !by!

[@jacksy8365]

A tapioca possue um alto índice glicêmico transforma o carboidrato em açúcar de forma muito rápida .Não acho que seja uma boa opção

[@eissoai6964]

Não adianta tirar o glutem e seguir usando farinhas que causam picos de índice glicêmico. Esse mix tem muito amido e não adianta para que precisa perder peso.

[@criszago9834]

No caso é para pessoas celíacas ou quem quer reduzir o glutén nas receitas

[@soniamariapisaneschi1964]

Beijo já me inscrevi gatinha

[@ReceitasdaLidi]

Obrigada!!!!!!

[@giloliveirarocha1099]

meu Deus demora muito pra explicar como faz o video ficou muito longo