amigo, estou aprendendo fazer cerveja artesanal, e vi que por um período ela tem que desansar numa temperatura perto do zero grau... o que aconteceria se eu deixasse numa geladeira numa temperatura normal das geladeiras comuns ?
@DiydaCerveja2 жыл бұрын
Olá meu camarada, tudo bem? A maioria das geladeiras tem uma temperatura de 0° a 2° graus na sua temperatura mínima com potência máxima, aconselho vc testar a temperatura mínima que sua geladeira consegue chegar. Coloque ela no máximo e coloque um termômetro dentro dela por 24hrs para vc ver qual temperatura que ela atinge. Para maturação da cerveja pode ser entre 3° a 5° graus sem problema.