COMO É FEITO VINHO TINTO

No episódio de hoje, o sommelier Rodrigo Ferraz te apresenta o processo de elaboração do vinho tinto, essa bebida histórica produzida a partir da fermentação do suco de uvas tintas.
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Considerado uma das mais antigas bebidas conhecidas pela humanidade, o vinho possui uma ampla variedade de tipos, estilos e sabores, dependendo da região de produção, das uvas utilizadas e das técnicas de vinificação empregadas. Além de ser apreciado por seu sabor complexo e aroma característico, o vinho também desempenha um papel significativo na cultura, na culinária e nas tradições sociais de muitas sociedades ao redor do mundo, sendo frequentemente associado a celebrações, encontros sociais e momentos de relaxamento e contemplação.
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[@iurymourasouza4890]

é sempre uma nova informação! sua abordagem é muito boa.

[@pamelasouza7705]

Perfeito

[@antonioalfredofernandesdea2036]

Muito bom estar explicação

[@cristinasilva-qt9th]

Parabéns adorei . Gosto MUITO de VINHO

[@carlosromaneli5418]

Muito bacana a explicação.

[@filosofiareddit]

Muito bom, parabéns pelo vídeo. Estou começando a estudar sobre vinhos e comprei um primitivo de manduria que foi excelente. Estou procurando outros que podem ser tão bom quanto esses...

[@ivanamacedo674]

Adorei que clareza Rodrigo!! 👏🏻👏🏻👏🏻 só fiquei com uma dúvida e a fermentação malolatica ? Você não citou…

[@miguelcosta4719]

Parabéns Rodrigo, em cada vídeo um aprendizado para mim, abraço Miguel Angelo.

[@rhafaelaxavier5659]

Amo os seus vídeos obgd 🔝

[@fscopiato]

Parabéns pelo vídeo. Muito bom, bem esclarecedor

[@ronaldodeoliveira2954]

Muito boa abordagem. Parabéns!

[@antonioalfredofernandesdea2036]

Este canal é excelente tenho, aprendido ótimas dicas 😊

[@christinemoraes2053]

Adorei, parabéns!

[@vongreco1826]

Cara vcs sao muito boms! Conteúdo riquíssimo well done guys pls come to London!!!

[@VinhosdeBicicleta]

Thank you very much!

[@mateusferrazs]

Que conteúdo sensacional! Impecável⚡️

[@terobinson100]

Simples e objetivo, muito bom

[@gfilogonio]

Sempre bom!

[@EDUARDOMOREIRA20234]

Gostaria que o Sr me indicasse vinhos pesados na boca , encorpados , potentes , com aquela sensação de ser mastigável .. muito obrigado desde ja

[@romernovais3850]

Comentando antes de assistir, pois o conteúdo é sempre Top.

[@VinhosdeBicicleta]

Muuuuito obrigado, amigo!

[@bertneumeier7923]

Parabéns pelo didatismo do vídeo meu amigo Rodrigo🍷

[@VinhosdeBicicleta]

Eu que agradeço seu apoio de sempre, meu caro!

[@hamiltongoncalves1676]

Vinho tinto com sabor doce... Qual a uva?! Processo maravilhoso...

[@rhafaelaxavier5659]

tem várias uvas ... Riesling, Furmint, Sauvignon Blanc, Semillon e Gerwürztraimer geralmente vem falando no rótulo, só q isso depende da forma como a uva é colhida

[@hamiltongoncalves1676]

@@rhafaelaxavier5659 printei e vou guardar seu comentário... Creio que você vai ficar comigo! Caso não venha a se importar. Obg...

[@carlosromaneli5418]

Rodrigo, com o esvaziamento de uma barrica de Carvalho, ela é reaproveitada?

[@VinhosdeBicicleta]

Oi Carlos, tudo certo? Na indústria do vinho, as barricas geralmente são reaproveitadas de 3 a 4 vezes, mas para rótulos com perfis diferentes. O mais comum é que as barricas novas sejam usadas nos vinhos de maior valor da vinícola.

[@carlosromaneli5418]

Valeu, obrigado.

[@jonassilva516]

Acho que para não arriscar, alguns produtores colhem em parcelas, não? e depois vão "temperando"... Eu assisti a um vídeo do Galvão Bueno que me induziu a tirar esta conclusão.

[@VinhosdeBicicleta]

Boa! Essa também é uma técnica muito comum nas vinícolas sim. São usadas parcelas diferentes do vinhedo com o intuito de se fazer correções enológicas naturais. Cheers!