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hola a todos!
en el video de hoy les muestro lo fácil que es hacer alfajores típicos chilenos.
Estos alfajores se hacen usualmente para el 18 de septiembre (fiestas patrias en chile) y la mayoría de las personas compran las masas ya echas, pero hacerlas es realmente sencillo!
espero que este video les guste y sea de utilidad.
Ingredientes para las hojarascas de los alfajores:
500 gramos de harina
4 yemas de huevo
El jugo de 1 naranja
una cucharadita de ron (algún otro alcohol como whisky, Cognac o pisco)
agua (cantidad necesaria)
hornear a 180°c por 7 a 12 min.
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