como hacer bolillos super crujientes

336 gr de harina
15 gr de levadura Seca
15 gr de Manteca vegetal
275 militros de Agua
7 gr de sal
5 gr de azucar
amasar bien tiempo de horno 220 grados centigrados x 30 minutos ver el prosedimiento en el video muchas grasias

[@florcruz7631]

Gracias por su receta Don Sergio! Dios lo bendiga abundantemente.

[@lanenabrown1927]

Gracias por tus recetas Sergio saludos mmm gue Rico 😋😋❤

[@valeriaflores1060]

Hola, quisiera darle las gracias, acabo de hacer estos panes y quedaron espectaculares. 😍 quisiera mandarle los videos. Lo he buscado en Instagram pero no me aparece 😢

[@wandadejesus2030]

Que ricos se ven

[@cuchimillo]

Excelente 👍👍👍

[@Isela-qr8pp]

Gracias Muy June explicado

[@ArturoMunoz-z8n]

Muy antojables con mantequilla y

[@helencelis5713]

Maestro le pregunto sino tengo manteca puedo sustituir por mantequilla

[@ma.estelaquinterogarcia7272]

Jorge todas las masas del bolillo se dejan reposar antes de formar mi bolillo no me abre aunque lo corté siempre está ciego qué debo de hacer que Dios te cuide gracias

[@Carlos-v3r4x]

Saludo maestro ,una inquietud ud dice que la harina 000 es dura??pero yo veo en clasificacion de las harinas de trigo la dura es la 0 le sigue la 00 y las 000 y 0000 son flojas ?aclereme eso??

[@TonySM45]

Saludo Don 🎉

[@esperanzanieves1163]

Puede ser arina de todo uso

[@idaliacordovaalonso6261]

Y en horno industrial cuantoo. Tiempo seria?

[@esperanzanieves1163]

Que clase de arina es

[@anthiaacosta3933]

Los hice pero no se me esponjaron 😞

[@esmeraldaobando-cm1ql]

Intenete hacerlos y ni siquiera se me infló la masa, creo no amase por mucho tiempo la más y en realidad ni creo haber puesto bien las medidas 🥲 es que soy re mala para las medidas si no son cucharadas o tazas 🥹

[@Soapartisan875]

A la mejor su levadura no se activo . Puede poner su levadura para checar si esta activa o no en poquita agua tibia no caliente porque mata la levadura con una cucharadita de azúcar que es como comida para la levadura y lo mezcla . Debe de formarse burbujas dentro de 10 minutos luego echa la mezcla a su harina y luego sigue las instrucciones de la receta . También le recomiendo dejar reposar la maza en un lugar sin corrientes de aire fresco siempre en un lugar tibio . Yo reposo mi masa adentro de mi horno apagado donde no le entre el aire fresco.

[@esmeraldaobando-cm1ql]

Muchas gracias, así lo haré