como hacer 1 kilo de bolillos super crujientes y esponjados

[@mexicolindo5411]

Por fin!! Hace 45 anos que no pruebo unos boillos asi! Los de ahora son horribles!! GRACIAS!

[@anamariaferressini2012]

Los hice, y pensé que otra receta más que no sale,y salieron estupendos...

[@albyramos7290]

Hola..si me puedes desir q harina usastes ??se puede usar harina de todo uso ???

[@antonellagaba1446]

​@@albyramos7290se usa harina todo uso en inglés all purpose flour

[@Dejavu2311]

​@@albyramos7290se dice usaste y no, no se puede

[@luislopez-co6ni]

andaba buscando cobre y encontre oro gracias por la receta 🙏

[@diegocaspetagaona5881]

Soy estudiante de gastronomía y te debo las gracias, tu receta me ayudo a pasar mi examen quedaron excelentes los bolillos👌🏼

[@mirnaespejo6816]

Que delicioso muchas gracias por compartir la receta .Haci me gustan crujientes no aguados

[@karenrobledohdz654]

Que arina lleva? Arina de trigo?

[@21Roshi]

Estoy esperando a que crezca mi masa… soy boricua con esposo mexicano espero que me salgan súper para sorprenderlo hoy con una torta. 😊Dios le bendiga y Grax por la receta

[@matematicasfacillety]

Muy buena receta , la verdad no me salian los bolillos esta vez lo ha hecho mi hijo de 10 años que le gusta la reposteria y le han quedado deliciosos!! es el mejor video para hacer bolillos, ya me suscribi!!

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias bienvenidos

[@karenrobledohdz654]

Una duda llevan manteca o mantequilla?

[@josecardozo9579]

@@karenrobledohdz654 si los quieres crujientes no eches grasa sino échale un poco como tu quieras

[@mariferbalderas398]

Me encanta ver sus videos, tiene un don increíble como panadero pero también para enseñar. Es cuando me encuentro con canales como este, de personas que enseñan con el corazón y aman lo que hacen, que se restaura mi fé en la humanidad!! Dios lo bendiga enormemente! ♥️

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias bienvenido

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias Dios te bendiga por ver mis videos saludos

[@anatorres9036]

Hola ..acabo de hacer los pancitos.....muchas gracias 😊😊😊 anna desde España

[@LuzmarinaArredondocartagena]

Siempre que veo tus clases de panadería me en centro con un señor tan sencillo y espiritual gracias por compartir tu saber soy de ciudad bolibar Antioquia misionero adventista deberás me agrada que siempre mencionas al. supremo rey

[@gottem6]

Gracias siempre por todo!! Por compartir tus buenas vibras, tu conocimientos tanto religioso como de cocina(repostería, panadería etc.) ❤🤗eres grande!! Y felices fiestas(posadas)🥳🥳🥳🎄🪅🎉

[@DionisiaRojas-zh1hh]

Muy deliciosos, apetitosos y crujientes se ven esos bolillos de pan, seguro que soy tu ferviente Fans, me encantan tus bolillos, me encantaría probarlos, me he sometido a hacerlos, pero no me quedaron igual, creo que me falló el factor tiempo, me pase,voy a intentarlo nuevamente, pero creeme, me encantaría me quedarán como a ti, discúlpame te tutee, pero te veo de carácter afable, te veo amante de mi Dios todo poderoso, te siento bendecido por nuestro Dios ya que te permite enseñar tu arte a todo el mundo que le interese, eso me gusta mucho, el arte de hacer pan y dulces me encanta, ojalá y un día me perfeccione cómo tú, no voy a ceder en mi intento y empeño, voy a luchar por lograrlo, mil gracias y que Dios te siga bendiciendo.

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias ati por ver mis videos Dios te bendiga amiguita

[@menblack3598]

Hace 30 años pasaba un viejito vendiendo bolillos por la colonia bien crujientes como el pan tostado muy rico hasta hoy no he probado un bolillo igual

[@loboxx337]

Para mi el bolillo es lo mejor y el suyo me parece perfecto. Gracias por compartir.

[@dinomash379]

Muy buen video.... definitivamente lo voy hacer para echarme unos lonches de huevito con jamoncito, una lamida de frijolitos con su respectivo quesito, un chilito curtido y acompañado con su cafecito bien calientito ....... Si!!!! todo en diminutivo 😊 si no, no sabe igual...... saludos desde PHX.

[@RILASSATO-n5g]

Vengo por una recomendación de facebook!! Y vale mucho la pena ver sus recetas!! Gracias por compartir sus conocimientos ❤️

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias bienvenido Saludos

[@joshebravo6772]

Por qué le ponen azúcar??? Pienso que no debe llevar

[@rodilrivas3646]

@@panaderiapasoapasoamigo disculpe de que harina se usa para hacer ese pan francés me a gustado ver esa receta

[@simpleo6531]

@@panaderiapasoapasoes una harina común?

[@sailyposillo1205]

Es de esos pocos videos en donde se ven un par de manos verdaderamente expertas!! 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽 Y ya ni qué decir de esos bolillos tan preciosos, enormes y crujientes!! Literalmente se me hizo agua la boca 🤤🤤🤤 Muchas felicidades y en la primera oportunidad me atreveré a intentar hacer unos deliciosos bolillos siguiendo paso a paso su increíble receta!! Muchas gracias por compartir 🙏

[@Julito-hu1cz]

Lo mejor de lo mejor todas tus recetas das las medidas y su conversion para las personas que no tienen pesas magnifico maestro

[@mayraamayrani3476]

Lo vi en un grupo de comidas que recomiendan mucho este canal ya me suscribí está súper detallado todo y explica rápido muchas gracias 🙏🏻 bendiciones ❤️

[@alizonmartinez1483]

Buenas noches hermano vengo a decirles a todos y a usted que hoy los hice los intente antier con otra receta me salieron como crudos pero hoy los hice como usted enseño y no lonpuedo creer me salieron casi perfectos solo la forma es lo que debo mejorar pero el sabor fue muy bueno DIOS le bendiga a todos mis hermanos y a usted hermano por compartir

[@raymundolara6560]

Síguelo solo a el esplica muy a detalle,yo también andaba por todos lados,y nada que podía y ahora me sorprendo.ahunque solo son para la familia,con ellos tengo 😊

[@chicamama5529]

Usa harina para pan porq el error es las harinas y no dejar reposar la masa

[@mariasolorzano2484]

Señor, lo amo, Este es el mejor video de KZbin. Dios me lo bendiga.

[@yayaicu]

si

[@Dejavu2311]

​@@yayaicugracias

[@squalo501]

Este señor si es un verdadero influencer...enseña cosas que si son de utilidad. Larga vida a la panadería tradicional

[@marinamoreno5530]

Me gusta cómo usted usa sus manos para amasar. Mi Madre también usaba sus manos cuando amasaba la masa para tamales, para buñuelos y pan. Nunca usaba batidoras. Siempre nos decia que asi se data cuenta de la textura. Las cosas siempre le salian de maravilla. Gracias por sus recetas.

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos

[@victorhugobracho]

Una clase magistral con un resultado inmejorable. Muy bien

[@alejandrodelatorre1631]

Mi papá tenía una panadería y yo y mis hermanos le ayudábamos yo era el más flojo no me gustaba el oficio de panadero, me acuerdo que cuando llegaba la Semana Santa por días nos quedábamos haciendo bolillo toda la noche y todo a mano no teníamos máquinas y el horno era con un soplete de petróleo, buenas chingas que llevamos pero de allí nos manteníamos.

[@felipemurillo8764]

También yo fuí panadero, y los hornos eran de ladrillo. Y se calentaban con petróleo. Gracias por compartir su experiencia.

[@aracelihollingsworth2271]

Y sabes hacer panes cualquier oficio es bueno y más la panadera

[@aracelihollingsworth2271]

Me gustaría saber hacer panes y poner una panadería

[@rosariorojas1583]

Gracias a Dios.❤

[@ClaudiaGarza-bk4qc]

También mis papás en cd juarez colonia mariano escobedo como 40 años duro su panaderia lupita lastima se cerro en el 2010 con la violencia pero yo ahora hago en mi.casa vivimos en el paso tx saludos

[@margaritadelcarmenbaezlazo6839]

Se ven deliciosos gracias por compartir sus recetas ,se ven deliciosos, soy chilena y hacé muchos años que no pruebo ese pan tan rico de mi país!!!!!!

[@Lauvera7094]

Pues yo a duras penas se cocinar... Ahora hacer pan no creo.. pero por acá estoy viendo la receta y haciendo crecer a la gente q lo merece... GENTE QUE LE PONE EL ALMA!! EXITOS!!

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias Dios te bendiga por tu apllo

[@silviasilvia2684]

Es para gente que cocina 🙄🙄🙄

[@raquelortega1662]

Hola amiga no es tan difícil anímate saludos preciosa 😊

[@TheAngelFire01]

Justo este es el vídeo que había buscado por mucho tiempo, la bendecida soy yo. Mil gracias y múltiples bendiciones. Abrazo grande. 😃🙏

[@gabrielatrejoyepez8386]

Estoy aprendiendo a hacer pan tradicional mexicano y siempre consulto sus videos porque se me hace mas facil de entender sus recetas que las de mi profesor 😊😊 gracias por sus explicaciones

[@frankchamattey6828]

Xmuy bueno GRACIAs por esa enseñanza Venezuela

[@federicotapia7467]

AQUÍ ME ACABAN DE MADRUGAR CON UN BOLILLO AY AY 🤣CÓMO 🇲🇽😎NO HAY DOS Y GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA

[@sofiacantillo7879]

Mas finooo gracias❤

[@enrique_crisosto]

Mil gracias por esas manos bendecidas para alimentar a tantas personas, mil gracias, el eterno le llenara de bendiciones y abundancia.🙏🏻

[@stellaramirez3792]

Muchisimas Gracias por su receta tan bien EXPLICADA y con las cantidades exactas y lo mejor de todo sin tanto bla bla bla! Que Dios lo Bendiga 😊😊

[@soledadgarcia1752]

Que estilo que tiene y paciencia para explicar sus videos gracias

[@NessArmendariz]

Era lo que necesitaba para retomar mi gusto por la cocina :D muchas gracias

[@panaderiapasoapaso]

Gracias saludos

[@SGioJi]

Primera vez que hago pan (ayer habia intentado otra receta y fracase), con esta receta me queador perfectos, agradezco su excelente explicación y buena energía

[@jaimealonso9041]

Bien viejón saludos desde Hermosillo, me gustó la técnica que emplea para que reviente su bolillo, yo utilizo otra manera un poco más tradicional como se hace en México, acá hay varios estilos, un saludo y suerte a su canal

[@felipemurillo8764]

¡Qué bonitos bolillos! Yo fuí panadero, fuí bizcochero, francesero, y guachinclero, que es el que hace bolillos y torta. Hace muchos años allá en mi hermosa Guadalajara. Gracias por compartir el video.

[@milafobobis6914]

Hermosa profesión FELICIDADES!!!❤

[@felipemurillo8764]

​@@milafobobis6914 Gracias.

[@lourdesrodriguez-g1x]

Que hermosos bolillos si se antojan para almorzar felicidades a los que hacen pan nos quitan el hambre

[@soledaddiaz5979]

😮 siempre e querido aprender y está receta es fabulosa...❤

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos

[@marthacastro1381]

Chulada de bolillos gracias por enseñarnos señor de manos divinas

[@yicasanonti5893]

Soy nueva suscriptora acabo de ver su receta ,gracias por compartir con nosotros sus recetas saludos desde Toluca México

[@jolette3500]

Nombre excelente se ven muy buenos a engoradar se ha dicho los intentaré pero el amasado no lo sé tal vez se practica mil vendíciones

[@HugoBSmith]

Se ven muy sabrosos tenía la duda de cómo le daban la forma y vi que lo corta por el centro gracias por la aportación!

[@EliuMaldonado-e8k]

Chulada..seguiré su receta.

[@veroluna4444]

Dios lo siga bendiciendo, y le agradezco de ♥️por su generosidad

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias amiguita

[@josemendez8732]

Se ven bien crujientes gracias por compartir la receta amigo

[@rcervantes130575]

Don Sergio, gracias por compartir su conocimiento, es usted todo un caballero.!!!Dios le colme de bendiciones...

[@irenecuriel5468]

Paz y bien Por Dios esas manos son mágicas. Como lograr semejante belleza . Lo intentaré espero me queden comibles con eso me conformo gracias todo un arte bendiciones 19 de febrero del 2023. Sonora México. Hay no nomas antoja. Se ven sabrosos color precioso.

[@edgarsoto4277]

Muchas gracias maestro porque usted comparte sus conocimientos, que Dios le de vida y salud

[@vicentmor5169]

Aplausos amigo me gustó mucho su generosidad de compartirnos gracias

[@MariaDeJesus-po5td]

Cuando las cosas se hacen con amor ese es resultado, gracias hermano

[@vivianaarce7119]

Me encanta como los prepara de una manera fácil.

[@elviraperez2205]

Gracias soy de Nogales Veracruz México me encanta todas sus recetas ya hice lad donas,churros ,conchas y me salieron muy bien Hora haré los bolillos que Dios le Bendiga por toda su enseñanza.

[@eliazepeta8284]

A se me antojaron 😋 gracias por compartir la receta 🐱😃 Dios lo bendiga 🙏

[@pedrosalguero7789]

Don Sergio ud hace un trabajo increíble Dios lo bendiga por compartir su conocimiento con nosotros

[@evelynluna5274]

Qué bonito que ya aprendí cómo hacer bolillos!!

[@lupeangeles6986]

Que maestría de este Sr Quedaron hermosos esos bolillos Felicidades 🙏🏼

[@bellagarcia1483]

Muchísimas gracias por compartirnos está deliciosa receta de bolillos se ve que quedaron super ricos como siempre todo muy bien explicado excelente video Dios le siga bendiciendo grandemente a usted y toda su familia!!!

[@marthavalle852]

Gracias por poner las cantidades en tazas ❤ el sábado me ago unos bolillos buenas noches 😊

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias igualmente

[@luzmariaparraestrada2804]

Se ven super sabroso es los hago mañana temprano pd

[@luisanavarro2009]

Los estoy haciendo, a ver qué tal me quedan 😮😅 Espero que bien. Las conchitas me han quedado deliciosas. Bendiciones Hno. Gran privilegio y don qué le ha dado mi PADRE CELESTIAL. AMÉN 🙌 🙋😊

[@isabelvarela4665]

Muchas gracias por estos videos señor, ayuda a muchas personas que buscan emprender, además se ve delicioso 💖

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos bendiciones

[@elcucharondeolga8373]

Me encantó tu canal gracias por compartir una delicia bolillos Dios te bendiga👀💯👍👏🏽🙏

[@mercyramirez9268]

Gracias por compartir ésta receta 😋😋😃 que ricos se ven 😋

[@julietacarrillo9848]

Gracias maestro Sergio ❤ mi abuelo fue panadero y cuando yo lo tengo en mi memoria ya era muy mayor , el hacia pan que duraba días sin hacerse duro ni nada . Yo creo que herede el gusto por hacer pan , por cierto si me salieron los bolillos muy buenos , gracias

[@ivonetedanielsantos2330]

Adoro pães caseiro. Receita super fácil de fazer

[@jorgefernandez4644]

Me gusta mucho comer bolillo's cailentitos con cafe dulce...🙂

[@rylopez9436]

Se ven deliiiciosos, felizidades, gracias por la receta, se ven tan antojables 😊😊😊

[@angelsobrinozapien7244]

😂😂 GRACIAS AMIGOO X COMPARTIR SUU RECETA QUÉ NADIEN LA SUELTA BENDICIONES, DIOS LO BENDIGA SIEMPRE

[@Aprenderhaciendo]

Don sergio hace 4 años cuando te veía en la panadería ahí entre las maquinarias jeje cuanto tiempo ya han pasado de ser tu suscriptor, que grande crecimos acá contigo y tu Canal hoy en día siguiendo tus pasos; gracias a ti muchas buenas recetas hago hoy en día algunos adaptando a mi medio y mi país pero sirvieron todas las experiencias, esta receta la preparo esta semana incluso la grabo y veo si me sale bien público a mi Canal. Saludos

[@mariac3206]

Muchas gracias por excelente receta Dios lo bendiga🙏😋👍👍👍

[@blancad9655]

Muy buena receta😋 Don Sergio 😊 Saludos con cariño 😊 cuídese mucho de estos fríos 🥶 que mi Dios me lo Bendiga 🙏

[@rodolfoandrade7474]

Gracias por su ayuda .y colaborar.con su aprendizaje

[@emirvelascolopez3777]

Me gusta mucho como explica y vibra que siempre tiene para compartirnos recetas❤

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias a ti por ver mis videos Dios te bendiga

[@alancoty]

⁠@@panaderiapasoapasodon me salio el pan un poco duro en vez de crispy que le puse de mas o menos

[@Corazón5318]

Esta muy explicada la receta gracias 🙏

[@claudiabalatzaralvarez2281]

Receta excelente 👌 ya la hice varias veces y queda una delicia 😋, gracias chef por su enseñanza

[@consuelosolis8794]

Donde compras la harina

[@consuelosolis8794]

Quiero aprender hacer bolillos

[@leolopez1208]

Y a usted también DIOS LO BENDIGA POR COMPARTIR SU RECET DE BOLILLOS !

[@ivonetedanielsantos2330]

Receita maravilhosa super fácil de fazer

[@auroravargas7107]

Video Claro/Sencillo/Muy Bien Explicado/Vemos Su Experiencia hasta como explica/ Por Fin voy hacerlos /ya que por aqui solo pan muy blando y nadie sabia de lis Cronchy Bolillos.Estupendo! MUCHISIMAS GRACIAS

[@leticiavaldez5249]

... gracias por la receta y por su buena actitud al enseñarnos lo qué a usted le a tomado años de aprendizaje!!... Dios lo bendiga y qué siga cosechando éxitos!!☺️

[@rosie9856]

Hola, saludos desde Texas, en Corpus Christi! Muchisimasok Gracias por su receta de bolillos. Me encantaria hacerlos para mi familia y amistades. Se mira muy facil su receta. La voy a tratar y despues le cuento como me salieron. Una preguntita, que clase de harina es? En el video dice harina para bolillos pero no se cual es esa. En otro video dice que usa la "Gold". Esa si la e visto pero cual es mejor? Sera de trigo? Y si no, cual es? Aparte, tambien me encantaria hacerle a mi Ma😢mi unos bolillos de trigo porqe tiene Diabetis. Lo que me trae a la siguiente pregunta, que ingredientes puedria substituir para hacer pan o pastel para las personas diabeticas? GRACIAS por sus recetas me recuerdan mi niñez! Que Dios le bediga a usted y su familia y especialmente sus manos que nos enseñaa como hacer comidas y pan y pasteles Deliciosos!!! Gracias de nuevo!

[@gueritamosa9173]

Que delicia muchas gracias por compartir la receta excelente explicación bendiciones 💖

[@angelaibarra7752]

Que delicia y que amor por lo que hace, felicidades. Soy de Panama🇵🇦 yo también hago pan, me enseñó mi padre, para mi hacer pan es muy divertido, ya tengo 71 año y todavía hago pan, un saludo y un abrazo👌💪😍

[@TeamJesusGo]

Ahora si, por fin me voy a poner hacer bolillos!

[@LuisGomez-ub8yb]

Que tal te quedaron? 😗

[@juanapineda1053]

Que bonito se le ve, al par suyo me puse hacerlo , pero me sobró agua😀😀😀

[@lexyfigueroa5114]

Sr Sergio, muchísimas gracias por compartirnos tan deliciosas recetas!!

[@panaderiapasoapaso]

Gracias a ti

[@alanflores6951]

@@panaderiapasoapaso De dónde es usted amigo,,,me gustó como le quedaron sus bolillos

[@visselbelle9195]

Los acabo de hacer,paso a paso y quedaron deliciosos. Mi horno también es eléctrico,muy recomendable la receta. Muchas gracias!!!

[@mariaisabelalbertosgutierr9534]

Muchas gracias x su tiempo, paciencia y ese amor para enseñarnos 🙏🙏

[@Jose.gimenez]

Muchísimas gracias por toda la información, hace años que buscaba una explicación de como lograr este tipo de pan, lo comí en México de vacaciones y fue uno de los mejores que probé. Me alegro el día señor!! 🎉🎉🎉 muchas gracias de nuevo

[@panaderiapasoapaso]

Saludos bendiciones

[@enriquepena6835]

El pan que ha fabricado este señor, es el mejor para hacer un buen sándwich cubano.

[@Dejavu2311]

Eso ni existe

[@robert2366]

Tengo un nuevo proyecto en mente, contruir mi horno de barro ( solo por hobby). Lo empiezo en dos dias y después que lo termine esta receta será mi primer desafío. Gracias por compartir tu conocimiento. Saludos desde Chihuahua

[@perlagonzalez8748]

Ya los hice y la verdad quedan muy ricos 😋 gracias por compartir la receta🤗

[@fernandacelis3135]

Es harina de trigo la que se usa?

[@perlagonzalez8748]

Harina regular

[@Cristian-pw1rc]

Una pregunta, a la charola se le echa algo antes de poner los bolillos para meterlos al horno?

[@PaolaLedesma-m2u]

Hoy los hice y solo debo decir gracias por la receta excelentes

[@LuisGomez-ub8yb]

Nomás de ver su mesa y sus herramientas se nota la experiencia, lo que me hace creer que está es LA RECETA. Lo intentaré profe, gracias por LA RECETA. 😀

[@dmd573]

Te salió?

[@juanapineda1053]

Una receta muy bien explicada muy detallada y práctica , me encanó muchas gracias bendiciones

[@Cocolisoloquera]

Muchísimas gracias, le quedaron geniales, espero un día hacerlos y que me queden así de buenos =)

[@josegallardoricano5789]

Mil gracias por compartir tu receta mi querido amigo y que nuestro Dios Padre te cuide y llene de bendiciones hoy y siempre un fuerte abrazo ala distancia

[@alissonmejiaroca5983]

Mi estimado, me enteré de usted por una publicación de Facebook, muy buena receta, voy hacerlo paso a paso y disfrutar con mi familia, Dios lo bendiga 😃

[@panaderiapasoapaso]

Muchas gracias saludos amiguita

[@isabellopez7847]

esa es la actitud: la humildad!!... gracias por ensenarnos maestro!!. daludos desde Acapulco, Gro. mex shalom.

[@victoragustinmedinaneri4598]

Muchas gracias por la receta. A propósito, donde puedo conseguir la masa para bolillo?

[@ergs91]

es harina de trigo comun

[@mariolopez1431]

Pues la tienes que amazar , no seas flojo

[@cocacolafiesta]

I comprende fine, lol! Thank you for your great recipe! Greetings from Las Vegas😊

[@MJ-gk3hj]

Si es un 1 Kg de Harina ,es imposible que sean 800 ml de agua ,para 1 Kg de harina es aprox 450 a 500 ml de agua ,sin contar la materia grasa. Es solo una observación, me encantó su receta ,Saludos

[@adrianagisellemorenoreyes3252]

Yo acabo de hacer exactamente la misma receta pero de "la herencia de las viudas" me lleve 550 ml. De agua

[@pavlytus8360]

Eefectivamente es mucha agua, yo la hice con esas cantidades y tuve que amasar con máquina y a mano durante media hora. Ya mero los meto al horno, a ver qué tal.

[@luzborrero9693]

No entiendo , si no es el agua correcta , como es que le encanto la receta? y como es que los demás dicen que salió perfecta la medida , que 4:32 quedaron perfectos?? , quedo con la duda.

[@mariaofeliagomezpatino2747]

Gracias por la receta ricos panes los voy a preparar.saludos desde Colombia

[@jonnyvolta4456]

Buenas noches maestro, ¿el bolillo se presta para ser horneado en horno de leña tipo para pizza? lo digo por que supera un poco los 400°C ( 752°F) obvio modificando el tiempo de exposición.

[@apedradasygarrotazos.yunaq6068]

🤤🤤🤤 Cuando se preparan con AMOR los alimentos salen asi de bonito.