como hacer dulce de membrillo en casa

[@nickie88888]

Gracias! Mi dulce favorito! He conseguido los membrillos en Canadá así que voy a hacer tu receta. Saludos

[@gracieladatre4370]

felicitaciones ¡¡muy buena la explicación ,he probado varias recetas ,todas han salido exquisitas ¡¡

[@farokmartin678]

Hola Juan, muy buena manera de explicar como hacer esta receta. saludos amigo

[@vicentaherrerogonzalez1642]

Farok Martín Dibujos

[@marianeska]

Me encanta. Muy bien explicado además

[@monimami199]

Buenas noches, Una vez echo cuanto tiempo dura en la nevera sin que se estrope,tendría q congelarlo por cierto me quedo genial gracias me es muy fácil cocinar con usted.. La semana que viene es semana Santa asín q garbanzos con espinacas y migas buscaré si tiene recetas de bacalao nada de carne en casa seguimos la tradición.. Y mucho dulce borrachos, pestiños, roscas, perrunillas. Gracias por contestar Buenas noches

[@rinapostler1291]

Muchas gracias, me gusto tú receta, la explicastes muy bien, espero que me quede igual, te saludo desde chile

[@juanespinoza8338]

muy buenas recetas y bien entendibles.gracias.

[@cocinatradicionalreyes1]

gracias

[@marivigrosezquerra9892]

Que bueno y que natural!!!

[@mariaeliananavarretepinill2579]

Estupendo. Pero quisiera saber, el cambio de color a amarillo , puede deberse a si le colocas azúcar o no?.

[@cocinatradicionalreyes1]

el cambio de color es por cocinarlo con azuca

[@sahraxxxgrt1415]

Muchas gracias por tus ejemplos!como hacer algo con el carinoso MENBRILLO!!!! gracias bendiciones.

[@isabelreyes8096]

HOLA LE QUEDO MUY RICO , PERO CUANDO ES DIABETICA LA PERSONA SE LE PUEDE PONER MENOS AZUCAR.LO HICE PERO ME QUEDO DE OTRO COLOR. MAS CLARO.Y SE ME OLVIDO PONERLE LIMON Y CANELA.PERO SALIO MUY EXPESO.FELICIDADES X HACER LA RECETA DE MEMBRILLO.

[@cocinatradicionalreyes1]

el limon y la canela le da buen sabor y azucar si le echas menos tienes que destapar la olla para que redusca

[@cubanasanchez7407]

Lo pueden hacer con. Panela más sano que la. Azúcar osea sin refinar quedará mejor de sabor

[@resuzaldivar912]

Pero no cuaja al enfriarse

[@isabelreyes8096]

LO HICE Y NO ME QUEDO IGUAL DICE MI HIJA QUE ME SALIO COMO LA COMIDITA PARA BEBE GERBER QUE LE DABA CUANDO ERA NIÑA.ES QUE ME FALTO ECHARLE EL LIMON LA CANELA Y MÁS AZUCAR , ADEMAS SE ENFRIO Y LO METI AL REFRI.

[@cocinatradicionalreyes1]

a ultima hora lo destapo para que se valla el exeso de humedad

[@marcianorambuenaolguin1164]

Hola se puede guardar en moldes de aluminio

[@cocinatradicionalreyes1]

si

[@myriamandrade5690]

No tenemos todo el tiempo. Esto es YT

[@cocinatradicionalreyes1]

ni yo

[@mariamarinez8990]

El azucar para mi es demaciado se puede poner menos

[@almudenagomezramon6613]

No, esta receta es asi, si le pones menos azucar no sale la receta

[@SalvadorHernandez003]

Sra Maria déjame decirte que la manera como se empieza el cocimiento , 1. Primero debes de pelar la fruta o membrillo, 2. Siguiendo con la desparejada y sacada de la parte de abajo y semillas. 3. Los coses a un término medio, y se usa molino, para grandes cantidades de los 50.00 kilo hasta media toneda , normalmente se usan rapadores, 4. Se mezcla con la azúcar y si la fruta como la muestreas ocupa ácido cítrico, que puede ser + - para compensar el acides que ya no tienen las fruta, 11/4 de cucharita 5. Y de la manera como sacas el corazón de la fruta, no es la adecuada 6 Segundo no deve estar tapada x que no esta cosinando frijoles . 7. La cajeta debe perder su agua por eso es la vaporización, de cocimiento. 8. y si gustas mira en Ixtlahuacán de los Membrillos jalisco. Puesto Dona Delfina , 10. Y si en verdad quieres que tenga más brillo, usa Glucosa a 5.00 % de la materia 11. La cajeta tu la puedes hacer a 40.00% al 60.00 % de azúcar por la materia del membrillo y cuaja. 12. Yo tuve más de 20 años fabricando en cantidades, no de un kilo Saludes 760-905-1103

[@maguadalupegarcia6786]

Lo

[@elsaghanem9621]

Ma Guadalupe Garcia novelaIserse

[@maximadelhugo3669]

Una Ramita De Que??

[@cocinatradicionalreyes1]

de canela en rama

[@ameliapelaez5694]

Por q habecer no sale el menbrillo

[@detodounpoco-zf8fv]

lleva el 70 % de azucar...?????? no habrá querido decir el 30 % ?????

[@karoljesusaguilarvillanuev7131]

Se refiere el 70% respecto ala pulpa de membrillo

[@nicolasgomez4587]

Ñ