Buena tarde estimado Favián soy Silvia Rodríguez. Que gusto volver a ver a Doña Ana con ésta receta y claro que recuerdo el video donde nos muestra la elaboración de los pirulines 😋 lamento la pérdida de su esposo, Descanse en paz 😔🙏 saludos para Doña Mari deseando que esté bien y a Don Pancho. Bendiciones y un fuerte abrazo desde la CDMX.🙋🤗🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@MarinaAguayo-r5dАй бұрын
Gracias Ana por la Receta que Dios te vendiga se miran deliciosos gracias Fabián por el video bendiciones para ti y tu familia ❤❤❤
@lupitalepro9186 ай бұрын
Sabores que quedaron en el recuerdo!! A mucha gente no le toco probar ese delicioso sabor en casa los comíamos con limón y salsa Búfalo era la combinación perfecta!!! 😋😋
@gwendolinefernandezgomez28792 жыл бұрын
Excelente tarde, Fabián Lameda Romero, que gusto verte acompañado de don Pancho Maldonado Valenzuela. 🚙🤠👋👏🙏🙌😇🤗✌️🌟💖❤️💞🙋✌️🥰💫
@carmencarrillo40022 жыл бұрын
B tardes que ricos los duritos hechos en casa como hay gente de tu pueblo como sabe hacer cosas muchas felicidades fabian x tu pueblo hermoso
@mr.relator7 ай бұрын
Señora se gano el cielo gracias por esta receta estare eternamente agradecido, porque todo loe que encontraba era como freir los duritos que fabrica 😅 que genios
@carmenhurtado48732 жыл бұрын
Se miran muy ricos esos duros! Pura gente trabajadora en SPDLC❤️😇
@marynenahdez64222 жыл бұрын
Muchas gracias Favián, como siempre recordando tradiciones para que no se pierdan, exelente! Hasta tu bolsita te llevas además ayudas a promover lo que elaboran. Dios te Bendiga. Un fuerte abrazo desde la Ciudad de México
@gabrielagutierrez68792 жыл бұрын
Buenas tardes....nunca había visto como se hacían.....felicidades y gracias por enseñarnos
@libertadylucha68762 жыл бұрын
Gracias Senora ANA por compartir tan rica receta 😋😋😋😋
@marhernandez15812 жыл бұрын
Muchísimas gracias por esta receta y obviamente todas las que tan amablemente nos has compartido, pero para nosotros que ni idea tenemos seria bueno el paso a paso completo para saber como los corto (que freírlos si sé ). Espero y no incomodar con mi comentario.
@mayramoroyoquimartinez72982 жыл бұрын
Que hermosa señora por compartirnos la receta a qui en Obregón los venden son riquísimos y con esa salsa más buenos puro Sonora saludos
@DavidGarcia-qg7lq2 жыл бұрын
¡Gracias por estos videos Fabián!, no tenía ni idea de como se hacían. Saludos a toda la gente bonita de San Pedro de la Cueva, se aprende mucho de todos ellos. Saludos de Monterrey.
@gwendolinefernandezgomez28792 жыл бұрын
Buenas tardes, Fabián Lameda Romero, aquí viendo este video en dónde la señora Ana Calles, nos comparte la receta para elaborar duros (chicharrones) caseros, gracias por compartir tus actividades cotidianas, seguimos al pendiente y bendiciones infinitas siempre, a todos ustedes. 🥰✌️👋🙏🤗💟💕🏠💫💌🌞💝🤠👏🚙🙌
@r0xanacaballero1652 жыл бұрын
Q bien lo iso sin nesesidad de la batidora
@NoemiSabori2 ай бұрын
Gracias doña María aquí en sonora también los hacen...no dijo cuanto tiempo deja la preparación en la cosion.... gracias saludos de Sonora
@elviaaliciaramirezochoa22182 жыл бұрын
Qué ricos. Me estás saboreando...me recuerda mi niñez. ( Ayer )hace mucho que no se ven...no se comparan con los que venden felicidades Dios los bendiga
@1789crazy Жыл бұрын
Gracias por el video. Llevo años buscando como se hacen😅. En cuba le decimos chicharron de viento
@guadalupetorres71372 жыл бұрын
Hola Fabián Buenas tardes, aquí viendo cómo elabora la Señora Ana María Calles unos ricos duros , ay Don pancho no se aguanta mira que querer tomarse la salsa .. saludos y bendiciones
@catabenitez152 жыл бұрын
Que bueno que hicieron esta receta, siempre quise saber cómo se elaboraban, saludos desde Puebla.
@angelicaurbano75312 жыл бұрын
Que guapa la sra Ana,ni idea tenía como se preparaban,se escuchan muy crujientes, espero venda muchos,interesante reseta
@marialourdespartidaortiz33162 жыл бұрын
Mmmm ke ricos y recién hechas gracias a esta señora por compartir su gracia su don se antoja mucho gracias doña Ana María Calles muchísimas gracias mil bendiciones para todos
@linaleon8652 жыл бұрын
Buena noche nunca supe como los elaborabam gracias ami me gustaban
@gwendolinefernandezgomez28792 жыл бұрын
Buenas tardes, Fabián Lameda Romero, que ricos se ven los duros (chicharrones) caseros, con salsa huichol y limón. 😋😋😋😋👋👏🙏 Que tenga muy buenas ventas la señora Ana María Calles. 🙋😇💞💫🥰🤗✌️💖😇🙌💫💞😇💒🌞🏠😄
@esperanzabarnett9472 жыл бұрын
Buen día Gracias por la reseta de Duros caseros Saludos DIOS LES BENDIGA SIEMPRE
@libertadyjusticia12422 жыл бұрын
Linda la señora ❤️🙏❤️🙏❤️🙏❤️🙏
@elenaromero22222 жыл бұрын
Que de los ingredientes en cantidades, que emoción se ven muy ricos 😋🤤
@shal722 жыл бұрын
Los ingredientes los da al principio.
@ginagiraldi845911 ай бұрын
@@shal72Pero no se entiende los ingredientes, dice dos cucharadas y media de......no sé de qué 😢......
@alischannel60083 ай бұрын
@@ginagiraldi8459creo que es royal o polvo para hornear
@FranciscoPerdomoslvarez Жыл бұрын
gracias x compartir la receta
@daliablancahurtadoyocupici4962 жыл бұрын
Una pregunta Fabián ya de secan se pueden cortar con la tijera?? Se tienen q secar total mente o se dejan un poco húmedos para poderse cortar??
@MariaMaria-jw4ez Жыл бұрын
Hola buenas tardes 😘 no sabes cuánto e buscado está reseta gracias
@marm3852 Жыл бұрын
Gracias señora linda por compartir
@marlenesbermudez1182 Жыл бұрын
Exelente video gracias saludos desde Venezuela 🇻🇪🥰
@MariaMaria-jw4ez Жыл бұрын
Hola buenas tardes 😘 apenas ví tu video 😊 gracias señora hermosa por dar su receta no sabe cómo andaba buscando ésa reseta me podrías decir dónde conseguir las laminas por favor contestame gracias
@aleyuki79372 жыл бұрын
Esto es un tesoro para la humanidad!! Hay más recetas???
@stilistaunasmarroquineriav49052 жыл бұрын
Quisiera saber si no quedan crudos del lado que no se fritan. Y mejor un caldero con más aceite se puede o tiene que ser asi
@estelaromo1446 Жыл бұрын
@@stilistaunasmarroquineriav4905 Pensé lo mismo, creo que hace falta poner más aceite o voltearlos para que no queden crudos de un lado
@luzmariacardenas2708 Жыл бұрын
Gracias sra ana edos si son duros con razon cuestan ya hace tiempo compre una bolsita a 16 pedos hace mucho ya no.los halle so es badtante trabajo
@lilimontes95832 жыл бұрын
Muy buenas tardes Favian Lameda un gusto ver tus videos muy guapa Sra saludos y bendiciones a todo@s 🙏🍀❤️🤗
@evangelinabadillotovar54572 жыл бұрын
Que ricos se me antojaron
@tonymireles2104 Жыл бұрын
Gracias Brow tu vídeo me va ayudar mucho te lo agradezco de corazon
@rosadelgadillo6512 Жыл бұрын
Que bueno me boy a poner a preparar muchas gracias x compartir
@luzmariaaguirre24812 жыл бұрын
GRASIAS POR LA RECETA ,UN TIO DE MI MAMA' LOS HACIA PARA VENDER, YO HERA UNA NIÑA Y NUNCA SUPE COMO SE HACIAN ,TENGO MUCHOS AÑOS Q NO LOS COMO ,TRATARE DE HACERLOS.
@amy4041-b1fАй бұрын
Gracias
@Leamartinez-u8u4 ай бұрын
Yo no me daba cuenta de ésto, no se que sabor tendran ,pero boy hacerlos❤❤❤❤❤
@josefaposada75066 ай бұрын
Muchas gracias por la recetas
@kurilee85092 жыл бұрын
Muchas gracias por la excelente receta.
@flormj4 ай бұрын
Wow se ven deliciosas la botanas 😊✝️🇵🇪👋
@ricvilla6036 Жыл бұрын
Buena tarde podrian compartirme los nombres de los ingredientes ,en especial el del botecito amarilloy cantidad de agua caliente xfa se los super agradeceria de antemano saludos 👏👏👏👋👋
@MariaMaria-jw4ez Жыл бұрын
Ola Fabián buenas pues que crees ya ise pasta me podrías decir por qué cuando la pongo en las láminas como que se chupa me podrías decir por qué susede eso con testame por favor
@linaleon8652 жыл бұрын
En bolsita de papel con chile ya no los comen tanto saludos ala señora bendiciones de mexicali sonora querida
@obduliasanchez95602 жыл бұрын
Hola que gusto ver y aprender tan interesante receta...disculpa ...dónde consigo el polvo blanco que le pusiste el del frasquito amarillo... gracias.y saludos
@matildecalderon496410 ай бұрын
Es royal,y bicarbonato,también puso sal la señora y agua creo que estaba caliente el agua que usó
@r0xanacaballero1652 жыл бұрын
Riquisimos
@linaleon8652 жыл бұрын
Provechoduros que comi ase mucho años bolsitas de papel ricos bendicioned
@KuromeBlossom Жыл бұрын
1kg de Harina 2 cdas y media de polvo para hornear o Espauda (al final hecho 3 ) 1/2 cucharada de bicarbonato 1/2 cucharada de sal en cuanto al agua no sé, pero calculo que debe ser un litro y medio aproximadamente por el tamaño de la olla. Bueno, las 2 cdas y media de polvo para hornear vi, que las hecho algo grandes lo que equivale a 5 u 6 cucharadas razas ( los que saben de cocina, me entenderán ) es lo que yo calcule, ( Solo para la mezcla ), ya cuando la hecha en la olla grande no se cuantos litros sean de agua. Espero les ayude 😀
@ginagiraldi845911 ай бұрын
Bien!!!!! Gracias por la receta!!!! 😊😊
@juanmanuelramirez9720 Жыл бұрын
Excelentes!.......... Saludos para doña Ana, se mira una linda persona y tu muy bueno tu trabajo, bendiciones desde Nogales Sonora.una pregunta....donde queda San Pedro de la Cueva?
@marygonzales422 жыл бұрын
Major que chicharones! ? Buenos!! Si Mary Gonzales de Midland texas
@libertadyjusticia12422 жыл бұрын
Que nos enseñe a hacer purulenta , por favor 🙏 😇😇😇😇😇❤️❤️❤️❤️❤️
@nahalie128 ай бұрын
Muchas grasia por la receta. Pero me gustaría saber si la espaura es el royal. O que es
@RickyM-r5m Жыл бұрын
Yo vivicon una señora que los hacia en su casa aca en San Jose CA. Y en la parte de atras de su casa los ponia a secar ella habia hecho unos cuadros grandes con madera Delgada y les habia puesto una tela como mosqueteros y se le secaban.rapido y tambien hacia tres ollas de las grandes y eentregabaa uas tiendas crudo y tostado
@gwendolinefernandezgomez28792 жыл бұрын
Excelente tarde, Fabián Lameda Romero, creo que la última vez, vinos a la señora Ana Calles, fue cuando falleció su esposo don Víctor Chomina, que DEP. 🙏🙌💒 Entonces, está señora es hija de doña María, la que vive cerca de tu casa.🚙 🥰🤗✌️🌟💖❤️🙋👏👋
@anamarialuisrodriguez52612 жыл бұрын
Familia de doña coyo es su tia
@gwendolinefernandezgomez28792 жыл бұрын
@@anamarialuisrodriguez5261, buenas tardes, estimada, sí esa información ya lo sé.
@ricardosanchez848 Жыл бұрын
Buenas, disculpa aura es polvo para hornear, royal?
@consuelorivera462 жыл бұрын
Que hermosa.
@juanitagarcia805 Жыл бұрын
espero y le dieras dinero ya que con este video tu estas ganando y la señora se mira que necesita , muy linda y agradable y explico todo muy bien .
@alfonsohoyosdurazo9210 Жыл бұрын
Señora Ana ,,se puede usar batidora electrca ? Gracias
@loligp2 жыл бұрын
Fabián en la receta que hacéis comentáis que lleva espaura ??puedes decir que es la espaura
@silviauribe22222 жыл бұрын
Es el la levadura química instantánea en polvo, llamada según su marca como "Rexal" "Royal" etc. No sé si a la levadura q viene en sobre o fresca le llamen también espauda o espaura.
@rubyred11242 жыл бұрын
Es Polvo para Hornear
@leonramirez401410 ай бұрын
Ola señora a usted le quedan bien los duros pero Ami no me quedan se cuartean mucho cuando van secando le mando un cordial saludo desde el estado de México de coronita la vella
@r0xanacaballero1652 жыл бұрын
Hora lla se como se asen gracias
@clementinamendoza78452 жыл бұрын
WOW! De esos comia cuando era niña, los vendía un señor en un carrito...
@yolandamendoza65212 жыл бұрын
Hay que ricos se miran y que buen trabajo de la señora ana,que bonitas tradiciones fabian no seas tan desesperado deja que la señora haga su trabajo tranquila así deberías de ser de desesperado cuando gravas videos con el pinto que desesperada cuando habla que aveces ni se le entiende.
@herlindaperez49922 жыл бұрын
Que ricos se ben 👍
@martahamada43352 жыл бұрын
Bendiciones favian para ty y toda tu gente trabajadora que ricooos
@mariadelosangelessosa87052 жыл бұрын
Que delicia, muchas gracias!
@marygonzales422 жыл бұрын
Okay!! Mas O memos Miro que son como tostadas
@lourdesdiaz873110 ай бұрын
Qué es Estaura? Escribió estatura en mi otro mensaje . Qué más le echa aparte de carbonato y sal
@MariaMaria-jw4ez Жыл бұрын
Buenas tardes me podrías decir dónde conseguir las laminas por favor contestame gracias
@ma.gabrieladavila-martinez8301 Жыл бұрын
QUE RICO 😋
@kokonuto Жыл бұрын
¿Es harina de trigo o de maíz? El otro polvo que usa además de bicarbonato y sal ¿qué es? ¿Staura dicen?
@mariadelaluzflores9865 Жыл бұрын
Como se hacen para que Salgan cafecitos??
@ma.delsocorrodavila1200 Жыл бұрын
Rexal
@peyunia44Ай бұрын
Que es lo del botesito Amarillo? Gracias
@JacintomartinezMartinez8 ай бұрын
Que es la pabora es royal y cuánta agua es para batir y para coser xfa desde uruapan
@shinalily6123 Жыл бұрын
Buenas tardes! Disculpen mi ignorancia, q es PAURA soy de México y no había escuchado ese ingrediente, oh al menos q lo conozca con otro nombre. De antemano muchas gracias!
@YamiraÁvilaCabrera6 ай бұрын
Cómo se le da la forma redondeadas como ovillos, Gracias
@lbertha51 Жыл бұрын
Esa receta ya la hacía mi madre con eso mantubo 8 hijos y nos encantaba hayudar tanto que hiso su empresa con 8empleados todos niños de nuestroswvecinos era una caja de cartón con un mecate colgada al cuello y botella de chile. Jajaja días felices éramos los millonarios del barrio que lindos días . Gracias x los recuerdos ❤❤❤❤
@marthadelarosa-pq5tb Жыл бұрын
Señora porfavor comparta la reseta
@georginavega524711 ай бұрын
no sea malita comparta la receta por favor
@MariaMaria-jw4ez Жыл бұрын
Hola buenas días me podrías decir que la pauda
@libertadylucha68762 жыл бұрын
🙏🙏🙏
@nellydahl4952 Жыл бұрын
Se pueden secar en el horno?
@ma.delsocorrodavila1200 Жыл бұрын
? Cuantos litros son de agua
@evasarayalgarinpalacio7977 Жыл бұрын
Hola podrías dejar los ingredientes escritos en la descripción y que es paura o no se cómo se escribe soy de Colombia, se le puede adicional un colorantes cuando se está haciendo la harina para que queden como naranjas o amarillos como los de las tiendas. Y supongo que al estar secados al sol duran muchos tiempo en conserva así crudos cierto?
@angelperez8715 Жыл бұрын
Espaura es el polvo para hornear, también le llaman levadura química
@nicolasaguilera639516 күн бұрын
Hola que es la espaura (chile)
@MariaGarcia-vc3ve2 жыл бұрын
Si mas recuerdo pasaba un señor por mi casa con una caja grandota con este tipo de chicharrón comprábamos 2 pesos y los partía con una segueta y sabian muy ricos muy diferente a los de la tienda.
@lupenunez1412 жыл бұрын
igual pasaban por mi casa en cd juarez asi los partian con la segueta y una salsa bien rica
@MariaGarcia-vc3ve2 жыл бұрын
@@lupenunez141 oh my God yo también soy de Juárez, saludos Lupe Nuñez
@stilistaunasmarroquineriav49052 жыл бұрын
Podrían decirme los ingredientes bien Qué tipo de harina Es pues maicena no entiendo el tipo de harina me lo podrían decir en soy de Venezuela estoy en Colombia Pero no entiendo qué tipo de harina y que el otro ingrediente tienen otro nombre
@holaelereposteriaymas362610 ай бұрын
buenas noches con que otro nombre se conoce el paura?
@JuanRamirez-ui5kg2 жыл бұрын
Hola señora me podría desir que es lo ke le pone del botecito amarillo x ke no le entendi
@monserradraaconramires53552 ай бұрын
Cuánta agua para un kilo de harina por favor gracias
@rosairenemoreno80802 жыл бұрын
Que es ese polvo blanco del bote amarillo. No escucho bien estaura eso le oyi..
@MariaMaria-jw4ez Жыл бұрын
Por dígame por qué no le. Quedan como cafecito 😉 o doraditos por favor contestame
@guadalupehernandezgutierre8391 Жыл бұрын
Es por k el aceite le falto mas calor
@elenaromero22222 жыл бұрын
Ay un ingrediente que no entiendo cual es, lo dicen pero no entiendo estaura entiendo pero no se que es
@consuelomedina21792 жыл бұрын
Espaura o Royal , polvo para hornear, eso es.
@elenaromero22222 жыл бұрын
@@consuelomedina2179 ahhhh gracias
@ma.delsocorrodavila1200 Жыл бұрын
Rexal
@ma.delsocorrodavila1200 Жыл бұрын
Rexal
@lusdivinaggonzalez5902 Жыл бұрын
Al pareser es rexal o royal el estaura
@shiomara2743 Жыл бұрын
Que es paura lo que le agrega
@diosesamor9064 Жыл бұрын
Hola disculpe ¿Qué es aura?
@paulachaparro2098 Жыл бұрын
hola🙋🏼🕵
@martharodriguezmachado9103 Жыл бұрын
Qué es paura el botecito amarillo qué tiene ahí en la mesa
@renattadavilaoliveira55862 ай бұрын
Es polvo para hornear , solo que espauda es la marca