Como hacer el Pavochon

Que es Pavochon
La palabra Pavochón es la mezcla de pavo y lechón (pernil asado). Se llama así porque se prepara el pavo de la misma manera en la que preparamos el lechón, que es la carne predilecta para asar, dándole un gusto diferente con el adobo que utilizamos.
Ingredientes
1 pavo de 15 libras
limon para lavar el pavo
1 barra de mantequilla sin sal
2 cucharadas de oregano o perejil seco
2 cucharadas de sazonados de sal
1 cucharada de ajo molido o 15 dientes de ajo machacado
1 cucharadita de pimienta
y mas sazonador de sal
1 sobre de sazon con culantro y achiote optional
1 molde de azar
bolsa de pavo
2 cucharadas de harina de trigo (blanca )
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Evelyn Dominguez
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evee2166

[@rockone3178]

Hay dos tipos de personas en el mundo los que comparten observan y disfrutan y los que solo sirven para criticar y hablar mierda ..Evelyn eres la mejor ..gracias nuevamente

[@marielaortiz4852]

Exacto felices fiestas

[@ivonnemelendez2531]

En todo el año no te veo solo llega noviembre y a verte gracias por estar ahi🥰👍

[@nicolenazario4827]

Muchas gracias por la receta. Hice mi primer pavo siguiendo su receta y me quedó rico. Todo el mundo quedó encantado con el sabor!

[@rolinpincreston5009]

Felicidades Evelyn y tu familia.., No podrás creerme si te digo que hoy hice tu receta del pavochon... una vez más me quedo de show... Al que me pregunté lo mando pa’ tu canal de KZbin.., Ustedes me hacen feliz! Mil gracias!🙂

[@rolinpincreston5009]

Saludos desde TN! Hoy decidí hacer su receta del pavochon! Me quedo súper sabrosa y es la primera vez que hago un pavo al horno. Seguí fielmente todas sus instrucciones... gracias. # 1. Fan

[@marilynalvarado8136]

Que rico gracias ya aprendí como a adobar mi pavo que pasen un día lindo día de acción de gracias en unión familiar son mis mejores deseos desde Coamo Puerto Rico para está familia tan especial Dios los bendiga 🦃🎅🤶🎄🎁

[@miriamhernandez5085]

Esa partecita que le cortastes ,es la que más me gusta.Jajaja Buen Provecho!.Y feliz y bendecido día de Acción de GRACIAS.Amén

[@blondiewarrior92]

Aquí mirando otra ves tu receta del pavochón. Gracias y Bendiciones 🤗.

[@july1269]

Que barbara Evelyn, rápido y súper bien cocinando, nada complicado, saludos ✌️

[@anyijerome1427]

Me quede con tu receta al igual que el pernil bendiciones

[@esperanzajorge2]

Me alegro que enseñó como poner el pavo en el nilon porque no sabía ,,Grasias y feliz Thank guiving ,Dios la bendiga

[@MariaRivera-gd4vk]

Hola ese pavo se ve delicioso y debe saber brutal te felicito que pase un feliz día de acción de gracias juntos su familia he visto otras recetas y todo lo que prepara se ven riquísimo

[@janetnegron6432]

Que rico🍗🍗 feliz día de acción de gracias🦃🦃❄️🎄Dios los bendiga, me hiciste llorar hoy en el desayuno dominguero cantándole a ti mami, se les quiere mucho😘😘

[@australiapolanco8375]

Te quedo' suave, jugoso y facil de preparar. Que pases una feliz noche del dia del pavo y que disfrute junto a los tuyos.

[@ninaramos2762]

Felicidades Evelyn a ti y tu familias...senor los continue bendiciendo!!

[@stephaniejuarbe]

I enjoyed watching this video. Great cooking 👍

[@sarai3180]

Delicious!! Muchas Gracias por tu receta. Este pavito me saldra perfecto! Con toda tu ayuda. 😁😉

[@erikazayas88]

Wow 😮 yummy 😋 EVELYN muchísimas gracias 😊 corazón ❣ gracias 🙏 excelente así es que lo quiero 😍 adobar mi pavo 🦃 cuando lo haga gracias 😊 por la receta muy bien 😁 explicada

[@rosaleon4293]

ME ENCANTO YO LO PREPARO CASI IGUAL SOLO LE AGREGO MOSTAZA SE QUE SABRA IGUAL COMO SE VE RIQUISIMO GRACIAS🌹

[@erikazayas88]

Y no queda seco yes excelente la quiero 😍 mucho cuídese feliz 😀 día de acción de gracias 🙏

[@jennyvega-lopez8585]

Buenos días Evelyn. Se ve bueno ese sazón. Que tengan todos un bendecido día de Acción de Gracias y que disfruten de ese pavito rico! ❤

[@mariaadoraciontorrespardo8209]

Muy bueno estará Evelyn y como. Lo explicas tan bien es muy fácil de hacer besos a todos y uno muy fuerte a jovita os quiero. mucho 😘❤️

[@mariaalvarez7530]

Hola! Evelin quedo delicioso, muchas Gracias por compartir la receta 👍

[@SoniaNCruz]

Feliz día de acción de gracia para toda tu familia ... Mmmm se ve rico el pavo🍖🍗🍲😀 muchas gracias x tu receta Evelyn

[@yritzmedina9087]

Muchas gracias x la receta, quedó como usted lo preparó 😀

[@dorisrosa62]

Todo el mundo cosina diferente. Yo hago una mezcla, le hecho una cabesa de puro ajo, una sebolla, sazon 4 sobresitos, adobo, vinagre, aceite, oregano, mas ajo en polvo, parsley y pimienta. Todo lo muelo en el blender, dejo el pavo en agua un rato con agua y jugo de Limon, lo lavo bien y despues le voy hechando la mezcla y me aseguro q tenga adobo por todos lados. Tambien le meto ajo completos en las cortadas que le haga. Lo pongo a cosinar por 3 a 4 horas y ya. Uumm me queda jugosito.

[@marielaortiz4852]

Exactamente como yo lo adobo y queda deliciosa usted es de las mías que tenga felices fiestas

[@soragianik2621]

Era lo que buscaba muchas Gracias Felices Fiestas Besos

[@dorisrosa62]

@@marielaortiz4852 Gracias por tu comentario vi esto ahora en el 2022 jajaja, pero nunca es tarde para felicitar a alguien, que pases unas felices fiestas también que ya se aproximan.. saludos.

[@dorisrosa62]

@@soragianik2621 You welcome espero que te pueda ayudar un poco. Felices Fiestas 🎄

[@marielaortiz4852]

@@dorisrosa62 muchas gracias felices fiestas para ti y los tuyos

[@rolinpincreston5009]

Nov/25/2021 Una vez más hice esta receta , pero esta vez hice dos pavochon a la misma vez. Quedaron súper deliciosos. Una vez más gracias por compartir esta receta. Saludos desde Tennessee!

[@milagromendoza8097]

Yo lo hice tal cual su receta y me quedó súper rico,gracias por la receta😊

[@precedebaez8076]

Rico y delicoso se ve Evelin felicidades por tus recetas

[@Sneakhers87]

Thank you so much evelyn. Going saved my Thanksgiving. I have never made a Turkey and was scared of cooking one . Muchas grasias ❤

[@magdarivera6786]

Hola Evelyn, me gusto tu manera de preparar el Paso. Gracias.

[@dorisg4610]

Evelyn, gracias por la receta, feliz día de acción de gracias, muchas bendiciones.

[@LoveLove-kn3io]

Hello Evelyn, thank you so much for this receipe. I made it just as you said. I prepped it yesterday left in freg.over night and in the oven for 4 hours it was so moist and delicious. it didn't come out as colored as yours did I don't know why but my family still loved it. Oh and this was my first Turkey making it myself this year. Because of your youtube videos I was able to make it....thank you so much for all the video you make. I have made at least 5 recipes that have become my favorite to make and always go to your video to make it. For today I made PR pavochon, PR potato salad, and PR flan de crema. It was all yummy. Thanks again. And Happy Thanksgiving.

[@milagrosescalera6274]

Gracias por compartir voy a usar la bolsa, no sabia su uso gracias por la orientación 😊

[@elycs2664]

Felicidades yo lo heche en la bolsita y quedo bien rico y casi se salio del hueso y el caldo le heche y el que sobro lo hice en el arroz . Felicidades a todos

[@ivetterivera1576]

Hola me encantan sus videos porque he aprendido muchas cosas que no sabía dlb

[@marifon6407]

Hola Evelyn de todas las recetas de pavo eleji la suya gracias me encanto como te quedó el relleno se ve suave ese hago

[@gare9485]

Evelyn gracias por la receta, que Rico, y se ve mojaito. Ya yo se no hacerle tajos a el pavo or al pollo, yo antes siempre le hacia. Cada dia uno aprende algo nuevo..

[@rafaelacastaneda6043]

Que rico evelyn. Yo lo habia oido decir pero nunca lo he probado. Boy a. Apuntar la receta para hacerlo. Gracias corazon

[@andreadiez5744]

Holq Evelyn!se ve q a quedar rico!!!No es dificil!tratare d hacerlo en mi casa!Bendiciones para vos y flia!😘

[@katherinevazquez917]

Wao q rica reseta te queremos mucho.sigan hacia adelante y saludos a todos asta a tu bella hija.Dtb.m

[@rafaelguadalupe9024]

Comay

[@karlavallecillo2452]

Wow me encanta primera vez que haré pavo muchas gracias por la receta bendiciones 😘😘

[@mariareyeslatimer9199]

Películas d es niños

[@iriscolon1574]

Muy buena receta. 👍

[@saiseemaldonado7447]

Eres la mejor Evelyn Un abrazo desde Pr. Que pasess un Bendecido dia .

[@isamarfeliciano9525]

Que delicioso se ve

[@libertadmakeup]

Yo le hago tajos jajajajajajaja..... nunca se me a secado y lo e echo en oven bag y sin oven bag en pavera con tapa, pero tienes razón en mi iglesia hay 2 chef y me dijeron que no se tajea el pago. Yo el mío ya lo adobe hoy pero esta ves le hice menos tajos y bien pequeñitos. Pero mi manera de abobarlo es diferente. Yo hago una mezcla de aceite de achiote, vinagre de manzana orgánica, orégano, sofrito, ajo fresco, leche evaporada, un poco de pimienta, comino y adobo. Pero todo el mundo lo hace diferente. Gracias por el vide9 me encanta tu canales

[@almamujer5264]

Hermoso video. Gracias bella Esa receta la uso para este 2019 Bendiciones and happy thanksgiving 😁 suscrita a tu canal tambien

[@ariannesoriapileta6932]

Gracias por compartir, se ve riquísimo estoy preparando el mío siguiendo tu explicación espero q me salga bien 😂😂

[@IrmaPereira]

Looks delicious 👍

[@naisygonzalez5365]

Hola Evelyn , feliz día de Acción de Gracia🦃 a tu linda familia amigos y suscritores Bendecidos sean todos 🙏👍❤️👍

[@ruthr7977]

Se ve delicioso!!

[@wandafuentes1233]

Saludos wandita desde loiza Puerto rico mmm.se ve bien rico como solo evelin sabe hacerlo.que lindo quedo ese cumpleaños de la bebe .me conecte tarde pero sigan cosechando exito...y zualin ..el volvera y te pedira perdon .pero tu sigues como vas.dale duro el no es mas que tu...suerte .saludos a richi del fam y ala jeva jovita..sra evelin .yo prepare dos ..pavo.pero yo machaque ajo, Horeganito Pimienta Sazon si color Mantequilla con caldo de pollocada quien a su gusto pero el oregano y el ajo y sal todo en el mortero. .le da un savor super. ...pero se ve vien ricooo bendiciones .

[@alexisgutierrez6557]

Gracias por la receta 😋

[@mcj445]

Excelente video

[@maryq9821]

Que rico se ve 😍😘

[@anabelosorio33]

I did this last year and will continue to make my turkey this way for ever. Thats how juicy and moist and tender it was. The flavors are on point. Thank you for this video. I understand spanish and speak it but my spelling is terrible. Happy Holidays

[@idaliagonzalez8879]

Annie C I can't write it but I can also speak it and understand it well

[@ldv02]

Annie C do you cook it at 350?

[@stephshome7049]

De la manera que usted prepara el pavo, me recuerda de Mami ❤ Bendiciones!

[@LuisGonzalez-dq4bg]

PRECIOSO! ❤️

[@ivisesquilin2472]

EVELYN ESE PAVO SE VE BIEN RICO Y BUEN PROVECHO 👍🇵🇷💋👏

[@sulayluna8487]

No sabía q hera jeje se ve delicioso ... saluditos desde España

[@isabelrivera4624]

Se mira muy Rico saludos familia

[@berniethesquirrel]

Pase por aquí ayer antes de empezar hacer mi pavo,vamos a ver cómo queda. Muchas felicidades a todos

[@mariamariagonzalez3259]

Gracias por su información

[@normacortes4238]

Grasias Evelyn dlb siempre

[@somosgabyyalvaro]

Sra Evelyn le escribo para decirle que hice su receta del pavochon y me quedo muy rico!!! También compre el sazón que usted recomendó. Muchas Gracias!!!!❤

[@BananaTPie]

Was it dry?

[@RocioLopez-qt9ey]

Mmmmmm rico bendiciones

[@evagonzalez5177]

Me encanta. I love all your receipts. He aprendido tanto. Saludos Happy Thanksgiving n Merry Christmas all the way Panama City Florida 🙏🏼🎄❤️

[@amazonzone4509]

Saludos Evelyn pase por tu receta. Gracias Happy Thanksgiving

[@jahairacastillo22]

Muchas gracias mañana será mi primer pavochon

[@barbarahernandez6264]

Looks really good

[@YoYo-ei8mc]

Hola Yo hice ese pavo hace tres años, y me quedo delicioso. Se los recomiendo, miren la receta !! Les va a encantar a Todos sus invitados 😍

[@cukiscruz7610]

Saludos Evelyn desde Arecibo. Happy Thanksgiving, bendiciones para tí y tú familia 💕

[@brendaabuomar1585]

Mmmmmmmmmmmmm que rico. Bendiciones.

[@elisaiotero-figueroa9601]

Wow

[@zulmarisdroz5536]

Se ve ricooo🤤

[@jadeflores6841]

Yummmmy looks really good!👍👍👍

[@marygonzalez4130]

Hola eveyn ese pavo es ve sabroso je je se hizo agua la boca saludo corazon bendiciones 💋💋💋❤

[@MrSonic1953]

Ese pavo se ve delicioso.

[@nilsasantiago991]

Gracias hoy mismo decía si evelyn sacará un video nuevo de como hacer pavo porque mi mami es la que hace el pavo todos los año y ella esta en Puerto Rico , quede muy complicada con el video . Es la primera vez que voy hacer pavo 😊😊😊😊 , y tu receta es muy parecida a la de mi mamá Gracias Gracias . Feliz Thanksgiving day. Dando Gracias a Dios . Bendiciones .

[@smyrnamalave5166]

Se me perdió la receta de pavochon de la fam 😂 y vine al auxilio de Evelin

[@jessicairizarry6117]

Excelente

[@sofiaperez5469]

Buen probecho

[@irmaortiz8908]

Hola saludos desde Texas soy 100% puertoriqueña y hoy aprendí que a las aves no se deben de aser tajos o rotos para que no se seque la carne 🤦‍♀️ eso se veee súper delicioso 😋

[@betsymercado1423]

Nunca lo he hecho en bolsa, lo voy a intentar este año

[@magoo5911]

Wow que rico seve ese pavo oyes y si uso el horno eléctrico en lugar de el dela estufa

[@santiagocandelaria8544]

Gracia desde Tampa fl

[@ramosusarmy]

Gracias Mi mai

[@marylinrodriguez8769]

Que pasen bien ,que pasen un feliz dia de acción de gracias. Junto a tu hermosa familia gracias por esa receta saludos desde chicago ill ...

[@guillerminarosado12]

Yo usos esas bolsitas siempre el pavo me que rico y mojadito no seco.y se cocina mas rapido tambien.

[@yulianaramos2279]

Mmmmm se ve delicioso!! Saluditos a toditos y muchas bendiciones !! Intentaré tu receta de pavo relleno de mofongo para thanksgiven t dejare saber como me quedo!! Xoxoxo

[@wuizmarylao9665]

LA PRIMERA BENDICIONES

[@piruprincess7749]

Que rico

[@davissilva9194]

That looks so good!! I’m doing a turkey for the first time I just knew you would have a video up lol. No importa la marca de mantequilla? Y tiene que ser sin sal verda ? Pa que no quede salado?

[@MariniSol]

Yummy 😋👍❤️🙂

[@estefaniaestefany7626]

Thank u Evelyn t faltó. El arroz con gandules por un lado..todo ricommm

[@blondiewarrior92]

Tu has usado el adobo pavochon. Que bién te quedó. Bendiciones

[@cocasio7190]

Hola! Feliz dia de acción de gracias! Compré la bolsa de la marca que muestra en el video. La tabla recomendada de cocción dice que un pavo de 15lbs se debe dejar por 2 horas 15 minutos, ¿alguna razón en particular para dejarlo por 4 horas? Es la 1ra vez que voy a preparar el pavo. Gracias!

[@kingreyes7917]

Viene un molde con tapa que hace el mismo trabajo del plastico, nunca he confiado en el plastico😁 just saying, Buen videito, gracias por compartir, saludos🌞🍀

[@shiladiaz6596]

Bueno Evelyn ya adobe mi pavo estilo pavochon te dejo saber cómo me quedo el jueves mucho gracias por subir el vídeo

[@carysosa7374]

Te.deceo.todas.las.cosas.buenas.a.ti.y.tu.linda.familia

[@wandyvializ7082]

Ahora voy a adobar el mio