Se ven deliciosos esos gofiados. Un pan de mucho sabor, para acompañar un cafecito, o chocolate caliente. Gracias por dar a conocer ésta receta. Saludos y bendiciones desde la República Bolivariana de Venezuela hasta la República Federal de México. 🇹🇯🇻🇪
@bettybracamonte48203 жыл бұрын
Saludos desde Venezuela me encantan todas sus recetas Dios lo bendiga por tanta enseñanza
@panaderiapasoapaso3 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones
@ciramarcano53184 жыл бұрын
Bendiciones para ti, y tu hermosa familia mi querido amigo desde la Isla de Margarita-Venezuela.🇻🇪🇻🇪🇻🇪❤❤❤❤🇻🇪🇻🇪🇻🇪🇻🇪😘😘😘😘😘🇻🇪🇻🇪❤❤❤🇻🇪🇻🇪🇻🇪❤🇻🇪🇻🇪🇻🇪❤🇻🇪❤🇻🇪🇻🇪🇻🇪❤❤
@angelafloressoto9316 Жыл бұрын
Que emoción Sr. Sergio no sabia que ud. habia preparado nuestro golfeados que rico..
@pekos49603 жыл бұрын
Gracias por esta receta. Venezuela renaceras entre cenizas y serás prospera en el nombre de Dios todo poderoso, serás grande nuevamente. Amén, gloria a Dios porque no abandona a sus hijos. Venezuela te extrañamos.
@meyo3013 жыл бұрын
Que bellos le quedaron !🙋♀️ los hago este viernes 🙋♀️🙋♀️🙋♀️
@amparobossiogonzalez81534 жыл бұрын
Buenas tardes hno Sergio Le quedaron riquísimos los Golfiados. Le felicito. Le quedó muy bien la variación d la receta con el piecito. Quedaron más gorditos. Muchas bendiciones para usted y su família en el nombre d Jesucristo.
@diegibaez3786 Жыл бұрын
Muchas gracias por prepararlos. Soy de Venezuela 🇻🇪 feliz que lo haya hecho
@Marle....4 жыл бұрын
No sabes la alegría que me dio verte preparar los golfeados de mi tierra... Besos desde Venezuela y Dios te llene de bendiciones.
@AnaQuintero-j9o10 ай бұрын
👏👏👏👏 saludos cordiales desde Venezuela Táchira. Amo los golpeados. Siempre he visto videos de UD y con todo respeto le dido: UD es un maestro ❤❤❤❤❤
@artessanosgourmet36154 жыл бұрын
Colega espectacular. Soy de Venezuela. Es muy exquisito
@marisabelsequera311 Жыл бұрын
Me provocó comerlos, en verdad se ven deliciosos, aqui en Venezuela se acostumbra comerlos con un queso llamado de mano, el contraste de dulce con lo salado del queso es muy sabroso, ahora le falta hacer son las quesadillas, también es dulcería criolla, cuando los haga nos invita con chocolate Venezolano, gracias por compartir nuestras costumbres. Dios le Bendiga.
@mariatoussaint70594 жыл бұрын
Bendiciones ministro del señor, muy buena receta¡¡¡¡
@carolinanarvaez97214 жыл бұрын
Gracias señor Sergio Dios lo bendiga ,dulce mi país
@gustavobucanna94354 жыл бұрын
Saludos Cordiales q ricos los Golfeados muchas gracias maestro muchas bendiciones saludos desde Venezuela...
@zorivega21754 жыл бұрын
BUENAnoches mi hnito SERGIO que delicia de pan y hay otra despues de esta bolitas fritas dice el titulo..que bendicion aprender gratir claro yo gratis ami ya no me reciben como alunna.soy de 70 años yo aprendo con un hno de Corazon de ORO.se llama hnito SERGIO ..GLORIA SEA A DIOS amen.
@tereubers5634 жыл бұрын
Hola querido Sergito. Otra exquisitez para aprender. Hoy domingo, día de descanso y familiar. Gracias por compartir. Saludos cordiales para ti y tu familia. Abrazote desde Chile. Tere with love 😍😘🇨🇱🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones teresita
@abrahamisturiz1248 Жыл бұрын
Saludos gracias por tu sabiduría y humildad para compartir, es nuestro favorito y con queso más sabroso!
@Miriansarmiento_4 жыл бұрын
Buenísimo el dato de congelarlo para córtalo , ya lo voy hacer
@LuisRodriguez-ph4co4 жыл бұрын
Dios le bendiga mi hermano Sergio yo tambien soy Cristiano,me alegra muchisimo que prepare los Golfeados,que es un dulce 100 por ciento Venezolano,me agrada que diga que los golfeados son Venezolanos ya que Colombia a querido apropiarse de muchas de nuestras recetas como los tequeños la arepa la empanada de harina de maiz y la cachapa, como usted sabe mi hermano Venezuela esta sufriendo mucho a causa del regimen comunista que esta destruyendo a mi pais,pero seguimos confiando en Jesucristo y sabemos que cuando sea su voluntad todo este problema que tenemos aqui se va a terminar
@reinarondon11984 жыл бұрын
Saludos desde Venezuela, la combinacion del dulce con lo saladito del queso son exquisitos, gracias por enseñarnos la panaderia, me ha servido para emprender
@marisalofra75954 жыл бұрын
Paz de Cristo hermano gracias x Compartir sus recetas me encanta su canal he hecho varias de sus recetas muy bien q explica ud. Dios le siga bendiciendo grandemente
@martacarreno71532 жыл бұрын
Como siempre sus recetas son bien explicadas , gracias
@manuelparra21317 ай бұрын
Gracias desde Venezuela, me gusta
@MArthaMares-wt4ty4 жыл бұрын
Es bueno conocer nuevas resetas
@mariateresa81344 жыл бұрын
Gracias por la receta y acordarse de nosotros los VENEZOLANOS, me encantan sus recetas he elaborado algunas y me quedan muy bien, bendiciones.🇻🇪🇻🇪👍🌷🌷👏👏👏
@luzabarca49974 жыл бұрын
Hola hermano Sergio Dios te bendiga que delisia de postre y gracias por sus Recetas saludos desde Costa Rica
@blancaperez4019 Жыл бұрын
Gracias por su receta saludos desde Venezuela Edo Lara dtb
@lislibethmontilla284 жыл бұрын
Hola buenas tardes JEHOVA DIOS lo guarde y proteja a usted tambien gracias desde CCS VENEZUELA
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias igualmente
@jwuw18943 жыл бұрын
buenisima , mil gracias y bendiciones desde venezuela
@elenacarrillo43894 жыл бұрын
Hola buenas tardes que rico gracias x compartir
@angelaoyuela90014 жыл бұрын
Como se noto que si le gustaron no pues si eso me gusto que aga recetas de barios países gracias don Sergio
@artessanosgourmet36154 жыл бұрын
Para nosotros un honor que usted lo realice
@mariajosefinaarveloquinter3924 Жыл бұрын
Hola felicidades excelente receta 😉
@gracemtz76674 жыл бұрын
Ya los prepare I quedaron deliciosos y esponjosos
@gladysamaro63394 жыл бұрын
Gracias hermano Dios le bendiga por enseñar unas de nuestras exquisiteces saludos desde Venezuela
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones
@angelcastellanos65064 жыл бұрын
Buenas tardes don sergio genio como siempre soy venezolana y la receta le quedo exactamente como lo hacen en las panaderias de mi pais actualmente vivo en el pais ecuador pir la situacion que vive mi pais gracias por compartir una receta de mi pais bendiciones
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones
@jorgenavarro50594 жыл бұрын
Hermano el Señor Jesus te Bendiga en Gran Maners soy panadero venezolano y cuando vi tu video se me salieron las lagrimas... estoy en su tierra mexico y voy a comenzar a vender mis panes pero estoy aprendiendo con usted la panaderoa mexicana que es deliciosa y extensa.... un fuerte abrazo.
@alidamartinez75834 жыл бұрын
Bt Señor Sergio ya hicimos el postre de coco.. y las campechanas. el señor me lo siga bendiciendo. gracias
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Gracias igualmente
@nataliolmedo89954 жыл бұрын
Seven que quedaron. Deliciosos maestro, gracias por hacer tan rica receta dedicado a mi querida tierra 🇻🇪
@ivelisseperalta91454 жыл бұрын
bendiciones desde República Dominicana no se mortifique por si se cortó usted vuelve y lo hace usted es un profesional que no está enseñando nosotros Así que veo que agarran nervio no agarre nervio hágalo Cómo se hace le cortó hágalo en segundo y hágalo con sus bendiciones y riéndose Como siempre usted se ríe
@alidamartinez75834 жыл бұрын
Bt dios lo bendiga sr Sergio por enseñar esos confiados de mi país.. soy seguidora de usted el bizcocho de piña Napolitana quedo deliciosa. Gracias y el señor lo siga bendiciendo. le escribo desde Costa Rica .
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias igualmente
@alma-pd1or Жыл бұрын
Muy buena receta
@luisavirginiarodriguez15474 жыл бұрын
Gracias Sr Sergio. . Fundó todo esto cambie sea bienvenido a Venezuela.
@dfly88074 жыл бұрын
Por cierto, también se agradece el detalle que tiene de poner la receta y preparación en la descripción. Muchas gracias 👏🏾
@marthamaciasdisenos8539 Жыл бұрын
Te quedaron excelentes pero también s tradicional agregarle algunas semiólogas de anís amigo pero todo le quedó perfectoooo lo felicito me fascinó y quedaron iguales a los tradicionales del rey de los Golfeados en el Junquito 🙏✨❤️
@consuelosanchez34484 жыл бұрын
Sr Sergio. Gracias los haré seguro que si. El jarabe lo haré más espeso. Y cada vez que nombraba VENEZUELA era música para mis oídos. Hemos o estamos pasando por tantas cosas que con estos golfeados. Se le olvida todo a uno jajaja un saludo y feliz día. Ah le faltó colocarle más quesito por encima besos
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones
@zorivega21754 жыл бұрын
Deliciosos estan buen provecho mi hno SERGIO es usted un maestro lo felicito
@rodrigocarvajal86204 жыл бұрын
Hola gracias por su receta Bendiciones
@dilmaryescobar47464 жыл бұрын
amigo sergio y le falto colocarle arriba un poco de queso y vera el contraste que le da de ambos sabores espectacular una delicia venezolana gracias por recrear esa receta y poder probar un exelente producto venezolano bendiciones para usted sigo sus recetas siempre
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones
@rymadasanchez38254 жыл бұрын
Se ven sabroso esos golfiado ahora viene lo que me gusta la probadita 🤗🤤
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Jajaja saludos bendiciones
@alidamartinez75834 жыл бұрын
Copio cada receta de usted señor .con la esperanza pronto volver a mi país Venezuela y elaborar todas estas recetas de su hermozo pais..bendiciones gracias y presente siempre nuestro padre....
@albeniszorrilla40044 жыл бұрын
Gracias por mostrar la receta para todos.
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Saludos bendiciones
@noravillegas21568 ай бұрын
Riquísimo, gracias
@enyoycapri38624 жыл бұрын
Hola como esta amigo Sergio soy su amiga Pascua y d una le dí lay debe ser muy buena antes d ver su receta, felicidades en su Santo Onomastico q la Paz del SEÑOR MORE EN SU CORAZON,.. SALUDOS DESDE VENEZUELA !!!
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Gracias saludos
@KingArthu4 жыл бұрын
Lo sigo desde hace mucho, muchisimas gracias por hacer este pan tradicional, saludos desde Venezuela
@albanellyshernandezzeron87534 жыл бұрын
Gracias por enaltecer a mi hermoso país, se ven riquísimos.
@danielriosfernandez1914 жыл бұрын
Que delicia, me encanta el piloncillo con el aniz., siempre muchas gracias por su aporte y muchas, muchas bendiciones.
@marlenpizano68184 жыл бұрын
Saludos y bendiciones
@VenezuelaMax4 жыл бұрын
My Venezuela Hermosa..! Saludos Hermano Segio..!
@fernandojoseserranopichon74084 жыл бұрын
Recién acabo mi trabajo y empeze a ver esta maravillosa receta super Deliciosos super riquísimos que manera de prepararlos me encantó la receta mis felicitaciones maestro por su trabajo y esfuerzo Dios lo bendiga siempre y que le hayga dado otro día de trabajo gracias por su tiempo y por otro video más cuando lo prueba lo dice todo super riquísimos bien esponjosos y exquisitos un like 👍 😲😲🌟 saludos y bendiciones mi amigo don Sergio y que la paz de Jesús moré en su corazón ❤️
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones
@josegregoriomartinez7754 жыл бұрын
Saludos y bendiciones Sergio. Dios te guarde a ti y a los tuyos. Gracias por enaltecer y dar a conocer un poco de nuestro gentilicio gastronómico con el golfeado. Espero que les guste y de seguro los preparó de la forma original. Gracias por sus deseos y bendiciones para nuestro país. Saludos desde Venezuela. Un fuerte abrazo.
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias igualmente saludos
@josegregoriomartinez7754 жыл бұрын
@@panaderiapasoapaso Don Sergio lo felicito por la forma como preparó los golfeados y está demás decirle que los hizo con cariño, afecto y respeto hacia nuestra gente. Muchas gracias. Bendiciones.
@denissemedina2574 Жыл бұрын
@@panaderiapasoapaso qué queso podemos usar aquí en el país de México?
@elnomada67074 жыл бұрын
Buenas,Maestro lo felicito,le quedaron de maravilla,mejor de ahi no podian quedarles,soy panadero,y los hacemos 3 veces a la semana,aca en mi tierra,Merida,Venezuela,tambien hacemos unos panes que son identicos a los golfiados,con la diferencia que se rellenan con una crema que se hace con harina y papelon,los enrrollamos igualitos que el golfiado los colocamos en una vandeja igual,para que se unan,y antes de meterlos en el horno los pintamos con huevo,y al horno,y listo,a ese lo llamamos pan relleno,y es muy vendido y apetecido por los habitantes de mi tierra,le invito a que tambien los hagas,saludos y dios me lo bendiga,y continues asi,porque eres un buen panadero,de primera LID.
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias claro que sí los hare muchas gracias saludos bendiciones
@luz59264 жыл бұрын
Hola, tienen que hornearse así juntitos? Pensè que la bandeja era pequeña para ellos😅
@elnomada67074 жыл бұрын
buenas,la idea es para que el pan salga igual de junto como el golfiado,para que queden de esa forma,osea el golfiado y el pan relleno son casi lo mismo,con la pequeña diferencia de su relleno y que no lleva miel por arriba,sino una pincelada de huevo y listo,y te sale el pan rrelleno,y para ecivirlo al publico,se ecive juntos,y a medida que lo vayas vendiendo se despegan en el momento de vender,asi se ven mucho mas llamativos para el publico,exitos y saludos.
@luz59264 жыл бұрын
@@elnomada6707 excelente, apenas tenga los ingredientes lo hago. Si me salen bien luego hago para vender, de seguro se venden rapidito😋 gracias a los 2
@KingArthu4 жыл бұрын
Otra receta panadera venezolana es el pan de jamon que se prepara en navidades, un pan con jamon, tocineta, aceitunas y pasas, la combinación de dulce y salado es espectacular, espero en un futuro verla en su canal, saludos y muchas bendiciones
@puraelizalde744 жыл бұрын
Hola saludos sr se miran muy delicioso si mi papá estuviera vivo se moría otra vez bendiciones para usted 👍💯
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones
@juliamorales22644 жыл бұрын
Hola, hola maestro, que tenga un lindo día, le dejo mi like y hasta el próximo video.
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos Julia
@Miriansarmiento_4 жыл бұрын
Hola profe por hacer uno de los mas ricos pan dulce de mi pais
@MrManpaez444 жыл бұрын
Gracias amigo por compartir una receta Venezolana, soy de Venezuela y tuve la gran suerte de trabajar en golfeados Los Teques, la receta está casi exacta, solo que no se le pone queso antes del enrrille, se lleva al horno por 16 minutos en hornos panaderos, al sacarlos lo bañabamos con el guarapo de papelón y se le colocaba queso de mano cuando el cliente lo exigía ya que el queso seca el golfeados si se le coloca de una vez. Saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪👍
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones
@araujocuevas4 жыл бұрын
En los Andes Venezolano preparan una versión igual que este pan pero sin queso. Se llama pataemula.
@Miriansarmiento_4 жыл бұрын
Profe le cuento que los golfeados se venden una una rueda de queso encima , pruébelos el sabor es divino , besos de una Venezolana caraqueña
@Brenda-wl9oy4 жыл бұрын
Gracias por esta rica receta 😋🙏
@estelatrujillo12014 жыл бұрын
Grácias hermanito
@electrolpg4 жыл бұрын
Hola señor Sergio me gustaría que nos prepare un pan de queso estilo Veracruz saludos gracias muy excelentes todas sus receta
@juanayala4614 жыл бұрын
Buen día gracias por la compartir la receta bendiciones
@laura.cadena43254 жыл бұрын
Amen, bendiciones para Ud y su Familia y muchas gracias por sus deseos saludos desde Tennessee
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Gracias saludos
@AntonioFlores-oe5it4 жыл бұрын
Exelente Gracias por Esta receta
@jesusmontaner45794 жыл бұрын
Muy acertada la receta... Nosotros al final le echamos no un jarabe de papelón sino un mela'o (con una densidad como la de la miel) y le colocamos mas queso rallado por encima. Yo siempre los hago y cuando le llegan los olores a os vecinos enseguida empiezan a tocar la puerta jajaja
@denissemedina2574 Жыл бұрын
El queso qué se pone Encima es frío? O se vuelve a hornear para que se gratine?
@jesusmontaner4579 Жыл бұрын
@@denissemedina2574 Solo se le coloca en frío o a los 2-5 minutos se sacarlos, pero si te los quieres comer al sacarlos del horno también se lo puedes colocar y queda brutal. Yo voy sacando, echandole queso y comiendo caliente con el queso derritiendose. No se gratina porque luego el queso se pone duro.
@denissemedina2574 Жыл бұрын
@@jesusmontaner4579 ah muy bien Muchas gracias
@holaholaoficial4 жыл бұрын
HOLAAA MI AMIGOTE😄✌👏USTED SABE DE TODAS TODAS👏👏👍
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Gracias saludos
@holaholaoficial4 жыл бұрын
@@panaderiapasoapaso GRACIAS A USTED POR SUS FINAS ATENCIONES Y EL CORAZÓN ❤ NO ME PIERDO SU CANAL✨
@nenojoel6 ай бұрын
Te falto el anis dulce le da un olor y sabor exelente.
@dfly88074 жыл бұрын
Se ven deliciosos. Gracias y bendiciones 🙏🏾
@josegil98634 жыл бұрын
Buenas tardes amigo Sergio, que bueno que prepare ésa receta, son muy buenos, un gran saludo desde Venezuela
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias igualmente
@lonaylzaylayatorresgrey21764 жыл бұрын
Gracias por la receta, bendiciones
@gracielahurtado14944 жыл бұрын
Un saludo desde Venezuela los golfeados son riquísimos solo le faltó hecharle queso rallado arriba a la hora de comer , podría por favor explicar cómo hace el pie de masa
@cristobalcolon81784 жыл бұрын
Excelente Don Sergio. Un detalle: solo les faltó un poco de queso blanco rallado por encima, aunque así como quedaron solo les falta echarles dientes. Un gran saludo.
@maritzasanchez20034 жыл бұрын
Gracias sr. Sergio por honrarnos al preparar esos exquisitos golfeados. Quisiera por favor que nos dijera como preparó la mezcla que agrego a los ingredientes que tenía sobre la mesa porque yo no se como hacer esa mezcla y si no lo hacemos así como Ud. lo hizo, sin agregar dicha mezcla no nos van a quedar bien. Y después de recortarlos y ponerlos en la bandeja cuanto tiempo se dejan crecer y si es necesario ponerles ese plástico. Muchas gracias por su atención. Dios lo bendiga. Un saludo desde Venezuela .
@albeniszorrilla40044 жыл бұрын
Y cuando quedan más bañados, son bárbaros.
@alidamartinez75834 жыл бұрын
Somos del Estado Miranda Los Teques alli comenzo a elaborarse estos goleados usted los pedía y aparte le ponían su pedazo de queso de mano ..los próximos hagamos así con la receta original.que le estoy mandando... ...le falta el pedazo de quedo de mano ....
@chepitaalvarez51774 жыл бұрын
Estamos entré el agua.. Tabasco
@jesusmontaner45794 жыл бұрын
Muy acertada la receta... Yo siempre los hago y cuando le llegan los olores a os vecinos enseguida empiezan a tocar la puerta jajaja
@yamilethromansalazar93044 жыл бұрын
Hola Sergio espero estés bien GraciA y bendiciones se puede poner en lugar de levadura seca la instantanea
@amaliamorales53734 жыл бұрын
Muy buen día...estoy aprendiendo muy bien con sus videos muchas gracias....le quiero preguntar ¿Se puede hacer el piecito con levadura fresca?espero que me pueda sacar de dudas gracias
@angelp.m.81534 жыл бұрын
Buenas noches amigo Sergio. Mi saludo soy de Venezuela pero estoy en Colombia. Gracias por su clase. Es posible que haga o preparé el pan de jamón venezolano.
@odaliscolindres11934 жыл бұрын
Dios le bendiga. Que tiipo de harina está utilizando suave o fuerte
@adrianaraquelmonzon5057 Жыл бұрын
Golfeado sin queso arriba no es golfeado. Igual muy buena tu explicación
@araujocuevas4 жыл бұрын
En los Andes Venezolano preparan una versión igual que este pan pero sin queso. Se llama pataemula.
@denissemedina2574 Жыл бұрын
3:11 es piloncillo qué uno mismo tiene que rallar? O es azúcar mascabado? Y qué queso Mexicano recomienda?
@danney7064 жыл бұрын
Saludos desde Venezuela, el 90% de los golfeados, vienen acompañado de un trozo de queso encima o puede ser rallado, un queso blanco salado... saludos, sigue asi!! te felicito.
@panaderiapasoapaso4 жыл бұрын
Muchas gracias saludos bendiciones
@juliogonzalez30344 жыл бұрын
Saludos,porfavor que tipo de queso espesificamente usan en venezuela porfavor
@danney7064 жыл бұрын
@@juliogonzalez3034 es mayormente conocido como queso blanco duro, puedes ver esta imagen cdn.shopify.com/s/files/1/1044/8640/files/duro_large.jpg?v=1489089596
@juliogonzalez30344 жыл бұрын
@@danney706 ese queso es como el monzarela o como un quezo fresco mexicano?
@araujocuevas4 жыл бұрын
Gracias Amigo. Excelente trabajo Dios te Bendiga. En la receta indica 1 taza de agua o leche serian cuantos mililitros?
@TheJpablo824 жыл бұрын
Hermano, saludos desde Venezuela. Te recomendaría cuando le hagas el relleno a los golfeados, el papelón o panela, le hicieras un almíbar que quedaría mas suculento debido a que a veces en el hornos no se vuelven aguas los pedazos o ralladuras del papelón...
@denissemedina2574 Жыл бұрын
Entonces en el relleno no se pone papelón rallado, sino que se pone almíbar?
@TheJpablo82 Жыл бұрын
Puedes hacer de los dos@@denissemedina2574 eso va deacuerdo al gusto de cada persona... pero así lo he hecho y me han quedado muy bien...
@marivy60 Жыл бұрын
Buenas sr. Sergio para la proxima primero ponga el papelon rayado y ponga una buena capa que cubra toda la masa y luego encima el queso.....pero muy buena su masa......