Como hacer Fondue de Queso. Receta Tradicional y Fácil.

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Chef Jorge Prendes

Chef Jorge Prendes

Күн бұрын

Пікірлер: 203
@jimenalizzettepozofernande6737
@jimenalizzettepozofernande6737 2 жыл бұрын
Vine por la receta y me llevo aprendido la historia de la creación 🥰
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Muchas gracias por su comentario, un placer que el contenido sea de su agrado. Bienvenida al canal
@amandamazzoleni3548
@amandamazzoleni3548 Жыл бұрын
❤😊
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Gracias por su comentario
@fatimaromero3053
@fatimaromero3053 3 ай бұрын
Excellent, cuando hay invitados o concurrente es genial saber qué estamos degustando y breve historia, es necesario por si surgen preguntas. Saludos 🫂
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 ай бұрын
Es una excelente forma de establecer una agradable conversación alrededor de un gran platillo. Agradezco su comentario. Le doy la bienvenida
@barbaramoramorales5386
@barbaramoramorales5386 10 ай бұрын
Me pareció muy fácil la receta,y claro que la voy a realizar,muchas gracias y Dios me lo bendiga🙏🏻❤️me encantó la historia de su receta,muy interesante.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 10 ай бұрын
Le deseo mucho éxito en la elaboración. Me da mucho gusto que el contenido sea de su agrado. Le doy la bienvenida al canal, que las bendiciones se le multipliquen
@cristelaaracelymartinezlei4555
@cristelaaracelymartinezlei4555 Жыл бұрын
Hay canales donde hablan sobre su vida o hacen bromas y ya a la mitad del video dan la receta. Este chef si habla mucho pero sobre cocina y sobre el platillo. Aprovechemos eso, nos da cultura y conocimiento sobre lo que estamos cocinando.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Muchas gracias por apreciar el esfuerzo y el trabajo en el canal. Efectivamente, trato de que ese sea el sello y el objetivo del canal, que vaya más allá de la receta y abarque demás aspectos que la engloban. Le doy la más cordial bienvenida. Felices fiestas
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Muchas gracias por apreciar el esfuerzo y el trabajo en el canal. Efectivamente, trato de que ese sea el sello y el objetivo del canal, que vaya más allá de la receta y abarque demás aspectos que la engloban. Le doy la más cordial bienvenida. Felices fiestas
@yukyshan7035
@yukyshan7035 2 жыл бұрын
Mmmm que rico!! Yo creo que en mi vida pasada fui un ratón 🧀🐁🍷🍞 Jejeje Me encanta el queso y el vino 😋😆😄😃 Gracias por esta receta 🙏💕😇
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola, muy amable por su comentario, compartimos entonces esa pasión. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@alejandrae.altamirano6382
@alejandrae.altamirano6382 2 жыл бұрын
Maestro, nunca había visto sus vídeos y que bárbaro, el que sabe sabe!! 🧑‍🍳🫕😱😱 Saludos desde el estado de México 🇲🇽🤗
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Muchas gracias por apreciar el trabajo en el canal, le doy la más cordial bienvenida
@Hilianacafe
@Hilianacafe Жыл бұрын
Muy buena explicación muchas gracias
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Un gusto que sea de su agrado. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@karenscunderlick1
@karenscunderlick1 Ай бұрын
Buenísimo receta e toda la información, gracias chef!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Ай бұрын
Es un placer que sea de su agrado. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos
@albertoramonfernandez5650
@albertoramonfernandez5650 3 жыл бұрын
Algo tan sencillo usted lo hace grandioso en su video. Gran clase de cocina 🧑‍🍳
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
La cocina es grandiosa. Muchas gracias por su comentario. Y un placer que le sea útil. Saludos
@consuelogonzalez5671
@consuelogonzalez5671 4 ай бұрын
Gracias por compartir vuestros conocimientos 😊
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 ай бұрын
Es un placer hacerlo, aprecio que le sea de agrado y utilidad el contenido. Bienvenida al canal
@eileengonzalez2333
@eileengonzalez2333 10 ай бұрын
Gracias, deliciosa receta; no sabía tantos secretos del fondue de queso. Dios le bendiga.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 10 ай бұрын
Hola, es un placer que el contenido sea de su agrado y provecho, le envío un cordial saludo
@cristelaaracelymartinezlei4555
@cristelaaracelymartinezlei4555 Жыл бұрын
Su video es muy didáctico. Me ayudó a entender bien este platillo simple pero elegante.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Me alegro mucho de que fuera de utilidad y de su gusto. Bienvenida al canal
@ayelenpizarroramos8491
@ayelenpizarroramos8491 2 жыл бұрын
usare esta increible receta me gusto😋
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Es un placer para mi que le guste el contenido y le sea de utilidad. Mucho éxito en la elaboración. Saludos
@griseldarodriguez5759
@griseldarodriguez5759 3 жыл бұрын
Me encantan las recetas con historia! Definitivamente la haré!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Bienvenida al canal. Esa es la base de mi trabajo aquí, recetas con historia. Mucho éxito y muchas gracias
@LauraSanchez-hl4kw
@LauraSanchez-hl4kw 2 жыл бұрын
Fascinante! La historia y explicación! 😍😍 Esto si es dedicación. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Gracias Cheff 🧑🏻‍🍳
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
@@LauraSanchez-hl4kw Muy amable, gracias por su apreciación. Le doy la más cordial bienvenida al canal.
@Anyaredlover
@Anyaredlover 7 ай бұрын
Gracias por compartir la historia de éste plato tan delicioso.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 7 ай бұрын
Es un Placer compartir, me da mucho gusto que el contenido sea de su agrado, le doy la bienvenida al canal
@PatriCia-re4mp
@PatriCia-re4mp Жыл бұрын
Excelentes consejos.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Muchas gracias por apreciarlos. Le doy la más cordial bienvenida al canal. Saludos
@carlosss5707
@carlosss5707 Жыл бұрын
Gracias Chef! Acabamos de terminar una reunión con esta preparación y quedó espectacular con su receta. Un cordial abrazo!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
En hora buena, me alegra que fuera todo un éxito. Gracias por compartirlo
@carlosss5707
@carlosss5707 Жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes cómo no hacerlo? Gracias.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
A usted saludos
@NF-oc4ui
@NF-oc4ui Жыл бұрын
Me h encantado la explicación soy amante de la historia sea ella cual sea y hablando de comida mejor aún, voy hacer seguro esta receta 👏👏👏
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Es un gran placer que el canal y su contenido sean de su agrado, precisamente este es un canal educativo y trata la gastronomía desde muchas aristas, todas la recetas son recetas con historia. Le doy la más cordial bienvenida. Saludos.
@tvaquitab163
@tvaquitab163 3 жыл бұрын
Gracias chef, quedó muy rico
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Excelente, me da muchísimo gusto. Un saludo
@marthaelenalopez3315
@marthaelenalopez3315 10 ай бұрын
Genial su video muchas gracias
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 10 ай бұрын
Es un placer que sea de su agrado, bienvenida al canal
@ariannaacosta7159
@ariannaacosta7159 Жыл бұрын
Excelente video me llevo la historia, y la receta super explicada
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Hola, un placer que le sea de utilidad y provecho. Agradezco sus comentario, bienvenida al canal
@adrianoscarlarrauri705
@adrianoscarlarrauri705 2 жыл бұрын
Excelente !!!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Muchas Gracias y bienvenido
@pablomusitani
@pablomusitani Жыл бұрын
Excelente Jorge, muy didáctico. Un abrazo desde Argentina
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Muchas gracias por su comentario, un placer que sea de su agrado. Muy rica la cocina de argentina. Otro abrazo
@pablomusitani
@pablomusitani Жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes Gracias chef !
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Por el contrario, gracias a usted
@drotefi3415
@drotefi3415 3 жыл бұрын
Gracias por compartir, todo muy claro y con historia
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Como siempre un gusto que le sea de agrado el contenido. Un saludo y bendiciones
@ColumbaRivas-z1e
@ColumbaRivas-z1e Жыл бұрын
Pregunté por receta y me dieron una lección de su origen, muchas gracias.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Agradezco el aprecio por el contenido, feliz año nuevo, le doy la más cordial bienvenida al canal
@manuelageoginalagoalvarez6156
@manuelageoginalagoalvarez6156 9 ай бұрын
Buenísimo!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 9 ай бұрын
Gracias, le doy la más cordial bienvenida al canal
@migueljanavel
@migueljanavel 4 ай бұрын
Muy buena la receta yo debo ir a Montevideo a buscar el Kirstch
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 ай бұрын
@@migueljanavel Mucho éxito con la preparación, le doy la bienvenida al canal
@majotonaso
@majotonaso 2 жыл бұрын
Graciasssss x el vídeo .el mejor explicado .yo fundía la muzarela sola sin nada 🤦‍♀️y se me quedaba la grasa x un lado y la cuaja x otro ..🤣🤦‍♀️ gracias gracias gracias ahora se como se hace 🙌
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Verdaderamente es un placer para mi que le sea de utilidad el contenido. Muchas gracias por su comentario. Saludos
@OscarHerreroexcurisonista
@OscarHerreroexcurisonista Жыл бұрын
Interesante la historia
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
En efecto, gracias por su comentario. Le doy la más cordial bienvenida al canal
@jameshet92
@jameshet92 2 жыл бұрын
Se lo hice a mi novia y le gusto. Muchas gracias
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Al contrario, gracias a usted por compartir su experiencia, me da mucho gusto que le quedara bien. Saludos
@GabinoMunguia911
@GabinoMunguia911 9 ай бұрын
Good job 👌🏽😉
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 9 ай бұрын
Muchas gracias, bienvenido al canal
@sandravazquez4080
@sandravazquez4080 3 жыл бұрын
Sencilla pero grande receta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Muchas gracias ☺️ saludos
@karinamartinez5929
@karinamartinez5929 2 жыл бұрын
Aquí casual venido cómo se realiza está receta después de ver el capítulo de Máster Chef Latino 😁
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola, bienvenida al canal. Que siga disfrutando gastronomía. Un gran saludo
@karinamartinez5929
@karinamartinez5929 2 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes Mil gracias!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
@@karinamartinez5929 al contrario, a usted, muy amable
@eduardocenteno867
@eduardocenteno867 2 жыл бұрын
Yo igual vengo de ver máster chef latino
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
@@eduardocenteno867 excelente, bienvenido
@atomi_xd
@atomi_xd 11 ай бұрын
empieza en el min 5:00
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 10 ай бұрын
Del 0-5 lleno de cultura culinaria. Saludos
@eduardomalcom2228
@eduardomalcom2228 2 жыл бұрын
excelente video, Gracias.... Como se dora el pan, ya cortado en cubos ? . Esta receta para cuantas personas sería ?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Gracias a usted por la pregunta y el comentario. El pan se puede tostar en cazuela sin embargo recomiendo tostarlo al horno a una temperatura de 130 grados. Si se va a compartir como entrada alcanza para 3 ó 4 personas, siempre y cuando existan más platillos en el menú. Saludos
@RoxanaRios-ts8oz
@RoxanaRios-ts8oz 4 ай бұрын
Se atoja donde venden la cacerola👏🎂
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 ай бұрын
Realmente es muy bueno, gracias por su comentario, le doy la bienvenida y le dejo un link donde puede encontrar una recomendable. Saludos amzn.to/4ggk1xM
@philippehousset8290
@philippehousset8290 11 ай бұрын
La fondue savoyarde lleva 3 quesos : gruyère o emmental, abondance y comté en proporcion iguales
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 11 ай бұрын
Hola, gracias por su aporte, le doy la bienvenida al canal
@nellyshinoda1175
@nellyshinoda1175 2 жыл бұрын
Hola chef, una pregunta, ¿con qué puedo sustituir el Kirsh?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola gracias por su pregunta, lo ideal es con cualquier licor de cerezas, si no con alguno de naranjas por ejemplo, algo que combine y resalte el sabor de los quesos. Le envío un gran saludo
@ma.teresacastromunoz9276
@ma.teresacastromunoz9276 2 жыл бұрын
Muchas gracias, me encanta su manera de cocinar y de comunicar su sapiencia. 😊
@HDSRosa
@HDSRosa 3 жыл бұрын
rico
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Bienvenido al canal. Feliz Año Nuevo
@patriciagonzalez2377
@patriciagonzalez2377 3 жыл бұрын
Delicioso! Gracias Chef Prendes. 👍🏻😋❤️
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Muchas gracias. Un gran saludo
@erick_papi
@erick_papi 10 күн бұрын
Se antoja se antoja
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 9 күн бұрын
Un placer que sea de su agrado, le doy la bienvenida al canal. Saludos y felices fiestas
@estebanalie1601
@estebanalie1601 Жыл бұрын
La tradición habla que al que se le cae adentro lo que va a comer, si es hombre tiene que traer para la próxima reunión un vino de muy buena calidad y si es una mujer tiene que darle un beso a cada comensal. Saludos.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Así es amigo, es una de las tradiciones populares, tal como lo explicó al final del video. Agradezco muchísimo su valioso aporte, es muy bienvenido. Saludos
@alejandragioiella4237
@alejandragioiella4237 Жыл бұрын
Cto queso pone de cada uno al igual q cantidad de el vino? Si no tengo kirsch?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Hola, gracias por sus preguntas, las cantidades de los ingredientes los puede encontrar en el minuto 5:17 del video. El kirsch lo puede sustituir perfectamente por cualquier otro licor de cerezas. Puede ser alguno de frambuesa u otro de su preferencia que le quede bien con el queso. Bienvenida al canal. Saludos
@FannyChazarreta-u9b
@FannyChazarreta-u9b Жыл бұрын
Buenos días, esa receta puede prepararse en olla de barro?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Hola, gracias por su pregunta, si se puede, teniendo cuidado de controlar el calor, sin problemas. Saludos
@shouleunglee5103
@shouleunglee5103 2 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Le doy la bienvenida al canal. Saludos
@oscarcastillo276
@oscarcastillo276 10 ай бұрын
Hola. Pues yo me acabo de comprar mi set para preparar. Por eso aquí estoy. Yo le voy a poner un poco de chipotle y champiñones.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 10 ай бұрын
Hola, enhorabuena, sueña muy bien la variante. Le deseo mucho éxito en la preparación. Le doy la más cordial bienvenida al canal.
@fabrikfsg8750
@fabrikfsg8750 Жыл бұрын
Chef por qué mi queso no se funde bien?? Se hace una masacota de queso y el resto se hace leche??
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Gracias por compartirlo, la causa más común es que el queso no es de la calidad óptima, muchos en su fabricación usan harinas, gomas y aditivos que ya realmente tienen muy poco de queso. Le recomiendo que compre quesos hechos solo con leche, cuajo y sal. Saludos
@gzuckswetzy7480
@gzuckswetzy7480 2 жыл бұрын
Se puede con mosarela i gouda ?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola, si claro, ambos son quesos grasos y funden muy bien. Le doy a la bienvenida al canal. Gracias
@eduardomalcom2228
@eduardomalcom2228 2 жыл бұрын
Hola mi estimado Chef, se puede preparar con otro tipo de quesos, si es así , como cuales y sería en que proporción ? Gracias por atender. saludos
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola, agradezco su pregunta. Se puede emplear la misma técnica perfectamente en otros quesos. Le recomiendo que emplee quesos grasos para que fundan mucho mejor. puede utilizar, mozzarella, raclette, fontina, cheddar, provolone, incluso mezclarlos entre s, o con algún azul como el gorgonzola u algún blando como el camembert. Espero haberle sido de utilidad. Saludos
@eduardomalcom2228
@eduardomalcom2228 2 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes muchas gracias, siempre tan atento,. Abrazo
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
@@eduardomalcom2228 para servirle. Saludos
@thomasschenk6163
@thomasschenk6163 3 жыл бұрын
Cuando yo hago Fondue siempre tengo un vasito de Kirsch a lado del plato para mojar el pan y luego lo pasa por el queso.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Excelente. Muy bueno ha de ser. Gracias por su aporte. Saludos
@thomasschenk6163
@thomasschenk6163 3 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes Acá en Costa Rica no es fácil conseguir queso Gruyere o Emmental,yo lo hago con un queso local,pero funciona o avezes compro un paquetico que vine de Suiza,el país de mis abuelos.Muy buena respeta suya.Saludos y pura vida
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 3 жыл бұрын
Entiendo que a veces no se consiguen los ingredientes, otras no son de buena calidad, pero es muy importante la técnica y experimentar con nuevos sabores que estén al alcance. Un placer que sea de utilidad el contenido. Un saludo
@laurasanchez6017
@laurasanchez6017 11 ай бұрын
Que pan es?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 11 ай бұрын
Hola, gracias por su pregunta, yo empleo baguette, sin embargo puede utilizar el pan de corteza dura de su preferencia. Se puede hacer con pan campesino, de centeno, ciabatta, bolillo, telera, etc. Saludos
@lizsegovia2516
@lizsegovia2516 Жыл бұрын
Buenas tardes con qué prendo porque el mío tiene una mechita de tela con alcohol de quemar alcohol común? Gracias
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Hola, normalmente lo que se suele emplear es alcohol sólido el cual no es peligroso, se venden en latas y se prenden y listo. Ahora bien, si de algún modo me hace llegar alguna foto podría ayudarle mejor. Quizá con el modelo se pueda buscar algún instructivo. Espero haberle sido de ayuda. Saludos
@lizsegovia2516
@lizsegovia2516 Жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes Gracias Muchas Gracias no sabía lo del alcohol sólido más tarde le enviaré una foto !! Muchísimas Gracias!! De Gran Utilidad!!!
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
@@lizsegovia2516 un placer, saludos
@giancaneva9090
@giancaneva9090 2 жыл бұрын
Muy buen video. Capaz lo unico que agregaria son los tiempos para cada cosa, ya sea en minutos o hasta que pase tal cosa (ej rompa hervor)
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola, le doy la bienvenida, gracias por su comentario. En el caso de queso solo hasta que funda. Porque va a depender del queso. Y tiene que ser a temperatura baja. Saludos
@santiagoroblesgonzales2663
@santiagoroblesgonzales2663 2 жыл бұрын
se puede evitar el vino o sustituirlo por algo mas?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola, gracias por su pregunta. Es mejor sustituirlo porque si necesita líquido. Puede emplear algún espumoso sin alcohol como sidra, puede utilizar fondo o caldo. Saludos
@federicoquinonez4520
@federicoquinonez4520 7 ай бұрын
@@ChefJorgePrendes justo buscaba esta respuexsta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 7 ай бұрын
Me alegra que le sea de utilidad. Saludos
@ivanberon41
@ivanberon41 Жыл бұрын
X2
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Saludos, bienvenido al canal
@luissebastianriverasolano9363
@luissebastianriverasolano9363 Жыл бұрын
El khis lo puedo reemplazar por otro licor
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Hola, gracias por su pregunta, así es, con el de su preferencia. Saludos
@frifiquiroz6526
@frifiquiroz6526 2 жыл бұрын
Puedo hacerlo sin vino???
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola, gracias por su pregunta, se puede hacer sin el vino pero cambiará mucho el sabor y deberá sustituirlo por algún líquido que pueda garantizar la textura.
@ludivinacontrerasrobles7031
@ludivinacontrerasrobles7031 4 ай бұрын
Prepare uno de paquete pero amarga yel sabor del queso muy fuerte
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 4 ай бұрын
Hola, no es que todos los de paquete sean malos sin embargo si lo prepara directamente de los quesos podrá controlar la calidad y el sabor. Además es muy sencillo de elaborar, le doy la bienvenida.
@albertoarielarce2982
@albertoarielarce2982 Жыл бұрын
que es el kirsh??
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Hola. Gracias por su pregunta. Es un licor elaborado a partir de cerezas. Saludos
@BarbaraGherzi
@BarbaraGherzi Жыл бұрын
Se puede reemplazar el kirsch por otra cosa o sacarlo de la receta?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Hola, gracias por su pregunta. Efectivamente se puede sustituir por otro licor de su preferencia o simplemente obviarlo, sin embargo si mejora el sabor. Saludos
@MegaBerzelius
@MegaBerzelius Жыл бұрын
Kirsch significa cereza en aleman
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Así es, gracias por su aporte. Saludos
@EnmanuelMenaCabrera
@EnmanuelMenaCabrera 18 күн бұрын
5:10
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 17 күн бұрын
Bienvenido al canal
@manubalague8993
@manubalague8993 Жыл бұрын
La receta comienza en el minuto 5:15
@sandravazquez4080
@sandravazquez4080 Жыл бұрын
De lo mejor que tiene el video es la historia y el preámbulo, antes del minuto 5, eso hace único y extraordinario este canal. La receta perfecta
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Bienvenidos al canal
@carmengallardo5309
@carmengallardo5309 2 жыл бұрын
No se usó la Maizena?
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola, bienvenida al canal. Si se emplea, se mezcla con los quesos antes de añadirlos al calor. Lo puede ver en el minuto 6:06 del video. Saludos
@glambio8660
@glambio8660 Жыл бұрын
Y el tequila ???? 😂
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Para celebrar 🍾
@MelvinCastillo-e3v
@MelvinCastillo-e3v 9 ай бұрын
Falto la historia de napoleon me quede esperando😡
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 9 ай бұрын
Hola, realmente no está probada, por lo que más bien llega a ser una leyenda o algo que ha pasado, como muchas cuestiones con respecto a Napoleón como un mito, muchas veces inventados por sus enemigos. Se habla de que hizo un concurso en el cual el ganó presentado una fondue de queso, incluso se agrega que intoxicó a todo aquel que la probó. Hay versiones de que concursó contra un itamae japonés y una cocinera mexicana. Sin embargo no he encontrado fuente fidedigna que lo corrobore. Por lo que no lo incluyo. Saludos
@kevinblogger4220
@kevinblogger4220 Жыл бұрын
Preparación a partir del minuto 5😌de nada😉
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Claro, pero antes es pura cultura culinaria. Saludo
7 ай бұрын
Derretido
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 7 ай бұрын
Saludos
@diegoruiz1914
@diegoruiz1914 2 ай бұрын
Desde el respeto.Tu introducción de video esta muy larga. Saludos
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 ай бұрын
@@diegoruiz1914 hola, gracias por el comentario. Más que un video de receta lo que yo hago son clases de cocina. Se ven aspectos culturales, históricos, científicos, técnicos, por lo que se ve la gastronomía en todas sus aristas. Es lo que hace único al canal. Lo que lo diferencia. Así es como hago mis introducciones. Saludos y bienvenido, si es amante de la buena gastronomía en todo sus sentido.
@mercedesfranco2352
@mercedesfranco2352 5 ай бұрын
Que es eso? Muy larga la intriducci9n
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 5 ай бұрын
@@mercedesfranco2352 no es introducción, es cultura, este es un canal educativo de gastronomía, con alto profesionalismo, se ve historia, ciencia, tecnología y se abarca la cocina en todos sus aspectos, no es solo una mera receta. De eso se trata el canal, si es amante del buen y verdadero arte culinario bienvenida sea
@adolfogarciagarrido7870
@adolfogarciagarrido7870 5 ай бұрын
No veas lo que hablas 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 5 ай бұрын
@@adolfogarciagarrido7870 Bueno, para empezar lo que se habla no se puede ver. Gracias a Dios tengo muchas cosas importantes e interesantes de que hablar, este es un canal educativo, del cual, por lo visto, a usted le hace mucha falta. Saludos
@anabellaarteaga8633
@anabellaarteaga8633 11 ай бұрын
Uy si que habla
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 11 ай бұрын
Pero por supuesto!!! Tengo cosas interesantes y profesionales de que hablar. Saludos
@anabellaarteaga8633
@anabellaarteaga8633 11 ай бұрын
@@ChefJorgePrendes jajaja 🤪
@jorgealbillo812
@jorgealbillo812 2 жыл бұрын
increible 7 min de introduccion ......
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Claro para que aprenda gastronomía. Es un canal de enseñanza no de recetas rápidas. Bienvenido. Saludos
@eustaquiobuenrostro2520
@eustaquiobuenrostro2520 2 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes Lo increíble es el dominio de la cocina que usted tiene, toda una cátedra. Gracias por regalarnos estos videos con tanta cultura.
@albertoramonfernandez5650
@albertoramonfernandez5650 2 жыл бұрын
@@eustaquiobuenrostro2520 Excelente respuesta
@valentinmendez3834
@valentinmendez3834 Жыл бұрын
medio video de cosas que no me importan
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes Жыл бұрын
Pues la verdad es que me importa menos que no te importe. Es mi canal y aquí yo enseño gastronomía. Solo es para amantes a la misma, que quieran aprender cuestiones útiles e importantes de las artes culinarias
@sandravazquez4080
@sandravazquez4080 Жыл бұрын
@@ChefJorgePrendesexcelente chef, genio
@samanthaeinstein1695
@samanthaeinstein1695 2 жыл бұрын
Nunca vi a donde iba la maicena y habla demasiado
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola gracias por su pregunta. La maicena se le adiciona a los quesos, lo puede ver desde el minuto 6:06 del video. Si hablo sobre gastronomía porque mis videos no son solo recetas, son clases para los amantes de la cocina. Bienvenida
@dorismendoza3095
@dorismendoza3095 2 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes bien respondido!
@albertoramonfernandez5650
@albertoramonfernandez5650 2 жыл бұрын
@@dorismendoza3095 x2
@majotonaso
@majotonaso 2 жыл бұрын
En los quesos ya rayado ..se ve claro cuando lo dice.
@patriciag.368
@patriciag.368 Жыл бұрын
Tenga Pa que lleve por criticona
@vickycorrear
@vickycorrear 2 жыл бұрын
En el título del video le podrías haber puesto “historia y receta de fondeu” No a todos nos interesa tanto marco teórico. Saludos !
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola lo hago para al que si le interesa, eso es obvio. Este es un canal de gastronomía, donde se tratan todas las aristas de esta profesión. Es así y será siéndolo. Saludo
@eustaquiobuenrostro2520
@eustaquiobuenrostro2520 2 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes Es un genio, tanto en sus videos, en sus recetas y en poner a la gente en su lugar. Bravo!!!!
@albertoramonfernandez5650
@albertoramonfernandez5650 2 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes Ese fue un comentario que segrega a los que sí nos interesa la cocina y su historia. Hay muchos canales de recetas, pero pocos educativos. Gracias Chef Jorge
@carolinalazarte9159
@carolinalazarte9159 2 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes si bien me puede interesar la receta unicamente, el aprender todos los dias aspectos nuevos nos amplia la vision del mundo. Por ultimo a quien no le guste escuchar tanto puede siempre adelantar el video y escuchar lo que necesita. Ustede siga no mas con su metodologia y reforzando los aspectos historicos de su receta. Muchas gracias
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Muchas Gracias por sus comentarios y por él ánimo, bienvenidos al canal
@jairomarulanda6591
@jairomarulanda6591 2 жыл бұрын
Buena receta.pero creo que habla demasiado
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola buenas noches, bienvenido al canal. Gracias por su comentario. Más que recetas este canal es de clases de cocina y es necesario explicar todo lo referente a la cultura, historia y ciencia que la rodea. Saludos
@albertoramonfernandez5650
@albertoramonfernandez5650 2 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes Excelente
@alejandratilbe2555
@alejandratilbe2555 2 жыл бұрын
Lastima q habla tanto el sr
@albertoramonfernandez5650
@albertoramonfernandez5650 2 жыл бұрын
Al menos si tiene cosas inteligentes que decir
@KarinaMartinez-hd4ow
@KarinaMartinez-hd4ow 2 жыл бұрын
Debería hablar solo de la receta que va a explicar, cansa mucho.
@ChefJorgePrendes
@ChefJorgePrendes 2 жыл бұрын
Hola este es canal educativo con recetas y contenido profesional. Para amantes de la gastronomía, por lo que se habla de temas culinarios que aporten conocimiento, destrezas y habilidades en la cocina. Para recetas cortas hay muchos lugares. Saludos
@albertoramonfernandez5650
@albertoramonfernandez5650 2 жыл бұрын
@@ChefJorgePrendes Completamente de acuerdo
@mariaabraham7432
@mariaabraham7432 2 жыл бұрын
muchas gracias Chef por su receta , a mi me regalaron un recipiente así lo intentare🎉🎉🎉
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