COMO HACER LAWA DE CHOCLO CUSQUEÑO/ RECETA DELICIAS CUSQUEÑAS PERÚ/ CALDOS/ SOPAS/ COCINA PERUANA

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Delicias Cusqueñas Perú

Delicias Cusqueñas Perú

Күн бұрын

Пікірлер: 27
@maryoliverapompilla8280
@maryoliverapompilla8280 4 жыл бұрын
Dejen de criticar si deseas sazonador lo usas si no deceas no..Linda mi paisana cocina muy rico cusqueña tenia que ser muchos exitos siga adelante buenas recetas y las originales nadie te dice tal cual hasta los secretos Felicitaciónes
@doraquispe4012
@doraquispe4012 2 жыл бұрын
Buenos días amiga paisana está muy Rico la receta todas las recetas son muy buenos saludos cuidate mucho besos y abrazos Bendiciones 🙏
@detodounpoco5985
@detodounpoco5985 4 жыл бұрын
Que rrico paisanita gracias por la receta. Yo también soy Cusquena. Me gustan sus recetas.
@deliciascusquenasperu
@deliciascusquenasperu 4 жыл бұрын
Saludos mi paisana un abrazo, y muchas gracias por tu lindo comentario😍
@marciaosorio1641
@marciaosorio1641 2 жыл бұрын
Gracias por tus recetas.....y podrías considerar la receta ceviche de patita de chancho🐖🐷🐽
@aydeefranco4577
@aydeefranco4577 4 жыл бұрын
Q rica ckolla lawa paisana cómo extraño nuestra cómida cusqueña mañana lo voy a preparar para disfrutar gracias px aserlo muchas bendiciones y éxitos estelita saludos desde Arequipa
@marciaosorio1641
@marciaosorio1641 2 жыл бұрын
Hola amiga buenos días ....Una consulta en vez de huacatay puede ser Chincho
@lillianaperezguevara9646
@lillianaperezguevara9646 4 жыл бұрын
Muy rico😊
@doloresvalverdegutuerrez6120
@doloresvalverdegutuerrez6120 3 жыл бұрын
Esta lawita q hoy bien lo podriamos llamar mas modernamente crema de choclo de maiz mi abuela paterna lo hacia es buenisimo mi abuela no usaba ningun sasonador todo natural
@yolavvillena8790
@yolavvillena8790 5 жыл бұрын
hola paisita DTB allillanchu,bueno,solo para decirle que mi abuelita mi mama nos ensegnaron la sara lawa de difernete manera llevaba todos los infredientes que describes pero la diferencia estaba que en lugar de Huacatay el maiz lo molian con un poco de ruda yunas hojhitas de mugna, salia de un verde mas clarito ;claro que depende de la region,nosotros somos de Pomacanchi en Acomayo,aqui eb Belgica no existe el Huacatay pero tengo mi plantita de ruda.el maiz es amarillo y dulce ,asi que yo lo hago con maiz blanco remojado y molido.,no es lo mismo pero se asemeja, un abrazo paisita.Gracias por tus recetas.y el chugnolawa?.
@deliciascusquenasperu
@deliciascusquenasperu 5 жыл бұрын
🙋‍♀️🙋‍♀️😁Bue día querda Yola que gusto gracias por el comentario . Si claro también mi abuelita lo hacía asi , pero mi mamá decía y lo hacía siempre con más huacatay y solo muy pocas hojas de ruda ,y bueno en las casas de la familia y amigos también lo hacían igual ,por eso lo indiqué así, pero no mencione la ruda porque aquí no lo consigo y ya me da mucha pena decir que suplan los ingredientes ,pero te prometo cuando vaya a nuestro querido Perú voy a preparar con los ingredientes que.faltan y salga.clarito como a mi también me gusta, y lo subiré el color más oscuro es.porque como vistes el huacatay era congelado. Querida Yola yo soy de nacida en Maras. Pero viven cusco hasta los 16 años y luego en Lima más 30 años y ahora ya estoy más de 10 años en esta hermosa Isla conocida como fin del mundo.TIERRA DEL FUEGO ARGENTINA. EN cuanto a las cosas ricas con el chuño.este invierno voy hacer mi chuño y más adelante estaría subiendo como.el chuño cola jajaja yolita espero que siempre me sigas gracias por el comentario te mando un abrazote saludos 🙅‍♀️🙅‍♀️😘
@mercedesvaldez207
@mercedesvaldez207 4 жыл бұрын
A mi me a encantado tus resetas se lo difícil de no encontrar ingredientes en el extranjero, pero lo que me gusta que eres bien apañada y le encuentras solución a todo.......y por cierto para mi seria genial que nos enseñarás hacer queso casero pues en esta receta se ve genial, muchas bendiciones.
@deliciascusquenasperu
@deliciascusquenasperu 4 жыл бұрын
Hola Mercedes saludos. Si quieres preparar con harina de soya tienes disolver en agua ,para que no se te haga grumos. Pero te recomiendo que lo hagas con el frijol de la soya es más natural y saludable. O te refieres a la okara que nos queda cuando cernimos la leche? Si es esa la pregunta con eso se prepara galletas, que ya esta en el canal aqui te mando el link👇👇👇 kzbin.info/www/bejne/gIXEYpt7gs-an9U Para que lo veas 🙋‍♀️
@mercedesvaldez207
@mercedesvaldez207 4 жыл бұрын
@@deliciascusquenasperu hola gracias por la receta de galletas de soya, pero yo me refería al queso casero tu misma haces, para echar en las comidas, un saludo y muchas bendiciones.
@carmenvictorialuna8911
@carmenvictorialuna8911 5 жыл бұрын
Lo preparare gracias.. nueva suscriptora paisana..
@deliciascusquenasperu
@deliciascusquenasperu 5 жыл бұрын
Hola Carmen saludos gracias por el comentario que alegría que te guste mi canal espero que siempre me sigas acompañando y que compartas en tus redes sociales un abrazote 🙋‍♀️🙅‍♀️😘
@carmenvictorialuna8911
@carmenvictorialuna8911 4 жыл бұрын
Disculpe puedo agregar harina de maíz? Y como puedo prepararlo espero su pronta respuesta gracias..
@deliciascusquenasperu
@deliciascusquenasperu 4 жыл бұрын
Hola Carmen un abrazo. Si puedes preparar con harina de maíz, todo el proceso es igual, solo en la parte donde se agrega el choclo licuado, tienes que disolver la harina con agua de tal forma que quede,no muy Aguada, esto para que no se te haga grumos,vas agregando de a poco y moviendo constantemente como en el video ,espero haberte ayudado Carmen te mando un abrazote y saludos. 🙅‍♀️🇵🇪🇦🇷
@gioromero1639
@gioromero1639 2 жыл бұрын
LIMA BEANS son las habas que se consiguen congeladas en Walmart, Food Lyon, Harris Teeter, etc.
@maryfuentes5110
@maryfuentes5110 2 жыл бұрын
La. Albaca es similar al huacatay a
@melamine7691
@melamine7691 4 жыл бұрын
Deje. De criticar la señora está explicando perfectamente y si saben cómo hacer hagan su receta y listo
@deliciascusquenasperu
@deliciascusquenasperu 4 жыл бұрын
Muchas gracias Melanie, lo que pasa es que no presta atención al vídeo siempre menciono que no estoy en Perú , me encuentro en una isla llamada TIERRA DEL FUEGO en ARGENTINA , es la razón que a veces no consigo todos los ingredientes, pero te agradezco tu comentario un abrazo a la distancia😘😘🙋
@melamine7691
@melamine7691 4 жыл бұрын
Siga dando recetas, especialmente en nuestro mes jubilar, el 23 haré esta receta saludos desde Tacna
@deliciascusquenasperu
@deliciascusquenasperu 4 жыл бұрын
Melanie Arriaga Castillo GRCIAS QUERIDA ASI LO HARE MAÑANA SE ESTRENA EL PONCHE TIPICO DE HABAS ESPERO LO VEAS ,HOY SE ESTRENO LA TORTILLA DE CHIRIUCHU ,SALUDOS 😂
@sebastianaldairquecanohuam7234
@sebastianaldairquecanohuam7234 4 жыл бұрын
Hola paisana dejen de criticar la sra hace todo lo posible por asemejar su receta porque ella no esta en Peru, veo que observan mucho el uso del sazonador yo no se porque se incomodan tanto por su uso es gusto de cada uno ella dice bien claro que es opcional si quieres lo usas ademas que yo sepa el sazador se usa para quiitarle el amargo que tienen algunas verduras y ingredientes.
@hernanfuentes869
@hernanfuentes869 5 жыл бұрын
Lo malogró con el sazonador, esa sopa es completamente natural y no sé en qué parte del mundo esté que no tiene ni el huacatay y orégano fresco, en la sierra siempre se consigue
@mariadelanyzelafernandez8608
@mariadelanyzelafernandez8608 4 жыл бұрын
Hay paysanita te falta muchos ingredientes no se sierne tampoco sr pone zasonadores a la lawita
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