COMO HACER MANTARRAYA

[@yuliethdaza7877]

Super delicioso! Échenle la mantequilla infaltable, lo ise sin mantequilla me quedo como un sabor amargo al final y con este video me di cuenta de la mantequilla se la agregué y quedó súper sin el sabor como amargo al final.

[@MariaFelix-ex6wf]

Se ve riquísima, y lo más hermoso es que estás disfrutando con tu papá, así lo hacía yo cuando tenía al mío, felicidades

[@josepaz4848]

excelente... esto mismo preparare para mi reunion con mi familia... Gracias Laura

[@beatrize.7171]

Ya la hice y salió riquísimaaa...graciasss

[@maryruiz7307]

Like si estas viendk este video en cuarentena en abril del 2020...comentario #101

[@laurapofre1995]

No. Marzo 2024. Gracias

[@laurapofre1995]

Woww!!! Mañana la prepararé. Gracias 🙏🏼

[@vicdiaz72]

Y lo mejor de todo es la convivencia familiar alrededor de la preparación del platillo

[@reyajime8516]

Gracias por compartir ya la estoy haciendo ojalá me quedé bien😎😃🤩🥰

[@dulcecontreras8195]

Hola prepare esta receta y la verdad delicioso!!! Para este inicio del cuaresma esta genial!!La volveré hacer,Saludos desde mexicali

[@EdmundoLlera]

Muchas gracias por la receta este viernes la voy a hacer y ojalá me salga bien rico

[@reyajime8516]

Es la segunda vez que la hago delicioso😊😅😮

[@reyajime8516]

Gracias mañana lo voy a hacer 🤣🤩😃😎

[@reyajime8516]

Esta es la tercera vez que la hago, checo ña receta para no olvidar madita jajajja

[@laddychipana9306]

Q chevere laurita q tu papi sepa cocinar , saludos a toda tu familia hermosa . A ti q hayas pasado unas bonitas fiestas te deseo de todo corazón , te adoro y al pedazo pues un abrazote

[@criseldaarmenta3946]

Wow o haré se ve deliciosa

[@vicdiaz72]

Me salió Deliciosa la hice tal como lo indican solo que le agregue un chile pasilla licuado con tantita agua al momento de echar la manta al disco

[@891alonso]

Pinche Mexico que bonita gente tiene, deja tu lo rico del platillo, la llamada a comer de tu Apa, tan alegre.

[@LasCosasDeLauraVlogs]

+891alonso hahahahhahahahah Alonso gracias por tan lindo comentario saludos !=) xox

[@jeeperbobber9982]

Que delicioso se mira esta comida

[@susananunez1310]

Haaaaaaay por dios!!! Que rico tengo tantas ganas de mantarraya se mira deliciosa 😭 muchas gracias por la receta hermosura!

[@marthamoreno7432]

Que rico muchas gracias por compartir

[@EdmundoLlera]

Órale esto se ve súper rico

[@millhymtz1]

Mi mama la prepara paresida en lugar de aceituna le pone camaron y chile en rajas en vinagre 😀😃😄 dirias tu delicioso jajajaja x Dios tengo amor y adio x este mes pura comedera x todas partes y una a dieta 😭 saludos desde sonora

[@beatrisortega2627]

En vez de chile verde California le pone chile de vinagre?

[@DanielMartinez-ur1mi]

Muy bien todo ese estilo y receta ,es de gente bien nacida de mexicali BC si o no . DIJE O NO DIJE. laura gracias por tu receta el resto del mundo que diga y salte solo nosotros sabemos de lo que se trata esa sabrosa receta. GRACIAS POR SUBIR Y COMPARTIR. Tengo mantaraya que me mando mi consuegro de SanFelipe fresquecita y mañana con tu receta MMMMMM

[@edgarzavala83]

Daniel Martinez mama fue a Mexicali y trajo mantarraya y la hizo igual, somos de alla pero vivimos en USA

[@lizethavalos8918]

edgar zavala arriba chicali 😎✌️✌️

[@victorcastro9440]

Hasina esn

[@jorshXIII]

Es una comida subcaliforniana. Saludos

[@franciscaluna4789]

K riko se me atojo y explico muy bien me 3ncanto el,video

[@vicentetj1]

yo la preparo de la siguiente manera chequen mantarraya ajo cebolla apio salsa del pato 1 lata de250 gramos clamato jugo v8 de tomate aceitunas verduras mixtas camarones 150 gramos mantequilla aceite de oliva chiles jalapeños en escabeche y salsas whichol o abanera aguacates y limones se comen con tortillas de arina como burritos

[@marcojuvera3621]

verduras mixtas nooooooooo

[@tonybarrera3228]

Esa receta es para crudos

[@fabiolamorales880]

Wooooouuuuu de lo más rico mantarraya estilo sonora

[@alecancino2702]

Más que excelente

[@samuelmartinez5836]

Saludos desde petaluma! 100% cachanilla😎

[@marilulopez484]

Chile California y el serrano opcional porque yo no como chile picoso. Creo que se puede sustituir por chile dulce o campana como lo conozco vienen de cuatro colores rojo verde amarillo y naranja. Y la salsa podemos hacerlo nosotros sin chile...usando tomate rojo y tomatillo cebolla y ajo...con chile campana opcional sasonandolo con consomé de mariscos poquita sal. Digo nomás digoi

[@eslavaeslava8281]

Gracias por la receta

[@susanamoreno8817]

excelente comida gracias me sacaron de un apuró ya que no sabía la hice y esta muy buena buen provecho

[@betzyl.5795]

La manta va previamente cocida o se pone cruda en la mantequilla

[@jorgecuesta9233]

Todo mundo se pelea la receta de la "machaca de mantarralla". Que sí es de Nayarit, Sinaloa, Sonora, BC,?.. pero sí, exactamente es originaria de Mexicali, y fueron los antiguos chinos que emigraron a la región los que trajeron esos sabores, al igual que el chapsuy, que nació bajo tierra en donde ellos vivían, en la "chinesca" centro de Mexicali.... La receta original lleva, tómate, cebolla, ajo, y chile California verde, y la mantequilla no se usaba, solamente aceite de "caguama". en estos tiempos prohibida a partir de los años 80s..y de por vida. Mucha gente la consumen por económica y rica en nutrientes...

[@mexicalibc7937]

Le falto el secreto de la manta es la mantequilla, el clamato y un bote de tecate roja(se le pone al guisado) pelados. Viva Baja California.

[@marcojuvera3621]

correcto y otras cositas

[@lrmcdaleno3301]

Marco Juvera cuales pues digan ! Soy cachanilla y no me la se no sean gachos batos suelten la receta 😅

[@betymuniz1648]

Viva mexicali

[@MrELKEM]

​@@lrmcdaleno3301Cómo qué eres cachanilla y no sabes la receta?, ya ni yo que ni soy de aquí ni de allá, me sé la receta.

[@1983vianey]

Hola chika que deli seve,seme hiso agua la boca y nunca e comido mantarraya,cres que vendan mantarraya aqui en cali ooj como se pide😏,saluditos desde OC🍊🌴🌊✌

[@veronicarebollarj3706]

se ve deliciosa la prepararé mm mm!! gracias por la receta!!

[@LasCosasDeLauraVlogs]

+veronica rebollar j hola hermosura saludos xox

[@recetasdecomidaDulce]

Se me hizo agua la boca.. que rico se ve.. Saluditos Laura♥

[@patherinenajeraalva5175]

¿se puede hacer con mantarraya seca?

[@Haysichulis]

la cocistes previamente ?

[@JoseCastro-ex6ob]

Disculpa esa manta está ya cocida ???

[@mir4encuba]

Por favor una receta con ingredientes más asequibles.

[@davidmiranda7509]

gracias se ve muy bueno :) saludos mexicali

[@LasCosasDeLauraVlogs]

+David Miranda hola saludos gracias por ver xox

[@floresflores9471]

me gustó la receta y la llamada a comer ni se diga😂😂👍👍

[@lupitadelacruz5104]

Qe deliciosa se ve mñ la hare saludos a toda tu familia desde Tijuana

[@jaybarrett6228]

Excelente receta, muchísimas gracias por compartirla.

[@ManuelHernandez-xp8db]

La comida es buena pero la convivencia es mejor

[@moraandlove1495]

Disculpen alguien me puede decir en que tipo de disco se hace y si la mantarraya se remoja un rato en lexhe para quitarle mal sabor, esto me comento una persona pero quisiera mas opiniones por favor.

[@tereglez7142]

Aquí en california es ilegal y no se encuentra. Nosotros compramos una vez y tenía mucho tendón y cartílago era un dolor de cabeza estarla comiendo así. Mis tíos acaban de llegar de San Luis RC y trajeron, ayer comimos y mmm deliciosa aunque la receta le agregamos camarón y vegetales mixtos enlatados.

[@edgarzavala83]

Tere Glez en Arkansas ni la conosen nomas los que somos de aquellos rumbos

[@marcojuvera3621]

si necesitas encargarla de tijuana pasa como pescado eeee

[@mariadejesuslopezlozano5386]

Riquisima!! gracias es Mas o menos como yo la preparo! ... ha! me gusto mas soldaditos de papel! pues yo decia soldaditos del cuartel! hahaha .. les mando un saludo cachanilla!!

[@KKLAUDIA2010]

YO LE HECHO SALSA DE OSTION Y UN CHORRO DE CERVEZA

[@angeles595]

Pasa la receta por favor 😃

[@SuperOilers34]

Se ve riquísimo, una duda cuales son las latas del pato 🦆, es puré de tomate 🍅 doy de México

[@sabiduriaarmy4362]

es picosa,(da sabor)"del pato" es la marca😅

[@leticiamolinasilva5295]

Se ve deliciosa

[@bulmarosanchez5404]

El chile morron aporta muy buen sabor

[@LasCosasDeLauraVlogs]

muy cierto

[@carmela7271]

♥♥ Hermosura yo nunca he comido mantarraya pero se ve muy rico y me gustan todo los platillos que comen se ven super rico saluditos a tu papi muy lindo cuidate hermosura y besos T.Q.M♥♥

[@katyloera6360]

K rico laura a estas horas de la madrugada y se me antojo!!! Se ve deliii Feliz año 2015!!! Un besote desde monterrey N.L

[@marthagil9396]

puedes agregar tmb camarones...

[@marcojuvera3621]

correcto yo le pongo camarones pero la manta es manta

[@JulioHernandez-zs5pb]

Ya cocida y desmenusada se me ocurren mil formas de hacerla. El chiste es ir desde cero.

[@blancaflorss]

Yo ya la he comido y OMG esta deliciosa,pero Laura si compramos la mantarraya acá en California como es que se llama? O como puedo sustituirla? Espero me contestes hermosura y en vísperas de año nuevo que tengas una linda celebración ❤️

[@jorgebecerril9779]

Que es la lata del pato amarillo?

[@melyveliz]

Es una salsa de tomate tipo puré con chlile

[@nitziagomez4465]

que es una lata del pato? osea q viene adentro o porq puedo sustituirla?

[@891alonso]

+Nitzia Gomez Es salsa de tomate condimentada, la de "el pato" es un poco mas picante que las otras. Para sustituirla puede se otra marca, hay varias, Valvita, Salsa de tomate La costeña, Del Fuerte. etc.

[@carlossantana8180]

No creo es q tray Chile porezo y el sabor q tray

[@marcojuvera3621]

del pato es salsa de tomate pero picosita la puedes sustituir con mas salsa de tomate y chile

[@kosnich5545]

! Qué rica se ve la receta, y que bonita se ve su familia, se ve que se llevan bien, felicidades por eso! Tengo una pregunta, ? Son de Mexicali? Yo soy de allí, y el hablado y la salsa Amor son comunes allí .

[@olganidia3336]

Q sabroso a Cómo guisantes el marlin mm mm mm quiero saludos a esa hermosa cocinera

[@LasCosasDeLauraVlogs]

+Olga Nidia muchas gracias saludos xox

[@nohemygonzalez573]

grasias por su receta delisioso

[@alexisfabianperezjhonson1648]

Y los camarones y el clamato...y el ajo...y las especias????

[@susymaldonado6346]

Delicioso!🍴

[@SaraGarcia-ey2gg]

Perfecto nada mas agregar un pokito de pimienta y listoooo....:-)

[@vanitygore]

Como cociste la mantaraya? en agua? asada o como :o

[@marcojuvera3621]

la manta se sancocha en agua entera luego se guisa en el disco en mantekilla sola se desbarata

[@leticiabravo8338]

No saben explicar...muy bien

[@griseldamedina7618]

Eyt que rico yo quiero!!!!!!

[@esperanzaaguayo6583]

Es que no esplican si va cocida no en cruda si se cose primero

[@beatrisortega2627]

Cose la mantaray en agua sola y luego la desbaratas y la fries con mantequilla 😅

[@paranganicutiminicua]

SE USA CEBOLLA MORADA

[@eleanorarguello9460]

🥇👍👏👏👏👏👏😘😁😁😁😁🥰🥰🥰😎😎😎😎🥳🥳🥳.Mil gracias.

[@YesiiLovess]

Ke rico se vee mmm ke rikuraaa jaja oye pero hubieras puesto como picaron la mantarraya pa cocerla o la hecharon entera?? Te pregunto xke cuando voy a pescar con mi esposo hemos sakado mantarraya pero las aventamos al agua xke no sabemos como cocinarlas jiji

[@valentinnavarete5073]

q,mte,1 pato pra la salsa

[@martinezmartinez1761]

Falto la cebollita morada curtida con limón

[@dudemister8629]

I wish I knew what they were saying...

[@jimreyes9576]

Y el clamato,chiles,gueritos???🤔

[@erikaa2455]

Jim Reyes y unos camaroncitos 👌

[@Miiguel751]

Le falto el clamato no?

[@LasCosasDeLauraVlogs]

no me gusta el clamato pero tu lo puedes agregar

[@isabelvalenzuela9911]

Alguien me puede decir como puedo encontrar manta fresca en usa conque nombre la encuentro

[@nancyornelas2406]

DECIR LA PREPARACIÓN PASO POR PASO

[@adrianreyes8327]

Le faltaron ingrediente toma de lata chile morrón un vote de cerves a jalapeños sal de ajo y zanahoria

[@beatrisortega2627]

Hay diferente modos de preparar la guisado Como que es al gusto...a mi me pasaron la receta y hay ingredientes que no es Como en El video

[@irmagomez1650]

ydonde se consigue LA salsa De pato o que tipo De salsa ea

[@paranganicutiminicua]

LLEVA GENGIBRE PICADITO FINAMENTE Y AJO

[@enor1403]

Mmmm q rica sebe

[@walle1sedano]

La. Regaron con los. Olivos.

[@monsemiranda9272]

Sebe que no tienen ganas de hablar

[@paranganicutiminicua]

EL TOMATE SE COCINA PRIMERO QUE TODO

[@paranganicutiminicua]

MEDIO CHILE DE CHIPOTLE SOLO MEDIO BIEN PIKADITO

[@marcojuvera3621]

chipotle se salen

[@paranganicutiminicua]

PIMIENTA

[@joseherrera5652]

Todo Iva bien asta que mire la salsa del pato

[@paranganicutiminicua]

Y LA VERDURA SE PICA MAS FINITA

[@marcojuvera3621]

en el disco la verdura se desase no va finita ni ke fueran hot dogs

[@nancyornelas2406]

Pésimo AUDIO de este video la persona no habla bien y decir pasión por pasión; solo platica con su pareja 🤣

[@adrianbernaldolores8890]

Estofado de mantarraya

[@paranganicutiminicua]

LLEVA ACEITUNAS SIN HUESO

[@marcojuvera3621]

ni ke fueran tamales enseñense

[@lrmcdaleno3301]

Marco Juvera no sabe sin aceituna . Estoy contigo parangua..

[@victormanuelarauz3778]

Yo la como cruda

[@hildaalanis8625]

Se tirne q lavar el mantarralla

[@hildaalanis8625]

No me gustan las aceitunas es opsional de ponerselas

[@paranganicutiminicua]

LE FALTO UN POCO DE OREGANO

[@marcojuvera3621]

ni ke fuera menudo

[@chore698]

Oregano al menudo? Jamas lo e probado asi

[@erivertovaladez3246]

Creo que les falto la zanahoria

[@hrgrafix6068]

Y los ingredientes? Con esas letritas diminutas por 5 segundos y el video comenzado a la mitad!!

[@hectorgadeagregori1924]

Muy malo el video no lo esplicas bien

[@irmagomez1650]

ydonde se consigue LA salsa De pato o que tipo De salsa ea

[@mariavaldez916]

irma gomez las venden en las tiendas mexicanas o Walmart o donde estas las cosas mexicanas

[@mariavaldez916]

irma gomez es de todo tipo de chile esa salsa