Como hacer Mermelada de Fresa con thermomix

[@maricarmenespluga8695]

Hola Mar, he hecho tu receta y me ha encantado, hice una vez mermelada y que diferencia , ni el color ni el sabor, decidí no volver a hacer pero...con tu receta ya la he repetido. GRACIAS

[@mardecastro6139]

Hola,no sabes cuanto me alegro.mil gracias por decirmelo,me hace mucha ilusión

[@margaximelis5540]

Que rica Mar!!

[@mardecastro6139]

Muchísimas gracias¡¡

[@rosarioleatiendo7473]

Parece muy sencillo y no se me hubiera ocurrido nunca hacer la mermelada para regalar. Pero es muy buena idea. Gracias

[@mardecastro6139]

Es un regalo que sorprende,y quedas genial.

[@sandraasensio2110]

Mar, hice hoy la receta y ha quedado espectacular! He añadido frambuesas y arándanos y ha quedado de 10! Muchas gracias por darnos tantas ideas!

[@mardecastro6139]

Muchas gracias a ti por seguirme

[@manuelmontero9609]

Muuu bien Maria del Mar . Enhorabuena

[@mardecastro6139]

Muchas gracias Manuel

[@mariadoloresvazquezgalera7776]

Qué buena pinta, imagino que con otras frutas igual la elaboración, no?

[@mardecastro6139]

Gracias,si.La puedes hacer con la q quieras

[@soniamariarodriguespereira2658]

Gracias❤️

[@mardecastro6139]

De nada 😊

[@carloscorominas8426]

Me voy animar👍

[@mardecastro6139]

Cuando la hagas me cuentas

[@pazrocha3453]

😍🥰🥰🥰😍😍😍

[@mardecastro6139]

Gracias

[@mariarosabietobonet3669]

Puedo poner edulcorante stevia? Y fresas congeladas?. Gracias por todo

[@mardecastro6139]

Hola Maria Rosa,las fresas congeladas van a soltar mucha agua.Y si pones stevia vas a tener que poner hojas de gelatina para que te espese.El azucar sirve de espesante y conservante.

[@mariarosabietobonet3669]

@@mardecastro6139 muchas gracias por la aclaración y por contestarme tan rápido,, un saludo desde Palma de Mallorca

[@pazrocha3453]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

[@mardecastro6139]

Gracias

[@tellyhernandezdelgado8869]

Mar, y para hacer la mermelada de mango, conoces algún truco? Me vendría genial. Gracias 😊

[@mardecastro6139]

Hola ,la mermelada de mango queda muy bien,no suelta tanta agua como la de fresa. Para 800 grs de mango,400 grs de azucar y 1/2 limon.·30 minutos/varoma/veloc1.Si te gusta más espesa tb le podrías echar manzana, pero no le hace falta

[@tellyhernandezdelgado8869]

Muchas gracias Mar!

[@pazrocha3453]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂

[@mardecastro6139]

gracias

[@soniamazon5331]

Hola Mar, cuando acabo de hacer la mermelada y lleno los tarros, puedo empezar a hacer otra tanda sin enjuagar o fregar el vaso, si es de lo mismo de fresas?

[@mardecastro6139]

Hola Sonia,perfectamente

[@yolandacenteneralucas4845]

Mar quiero hacer mermelada de ciruela que tengo mucha la cantidad del tiempo es igual si echas más cantidad

[@mardecastro6139]

Hola Yolanda,el tiempo es el mismo.Lo único mucho cuidado con la cantidad que pongas,porque hierve y se puede salir.En lugar del cubilete pon el recipiente varoma.

[@mariammanto29]

Y de arándanos, sería igual??? Gracias por tus vídeos!!

[@mardecastro6139]

Gracias a ti por comentar. Yo nunca he hecho de arandanos. Pero me imagino que se puede hacer perfectamente igual Incluso yo la mezclaría con fresas.

[@esperanzaromano4548]

Mar, no cuece los botes una vez rellenados de la mermelada, para que se conserven meses?.La de kiwi, harias igual o sin manzana?.Graciad

[@mardecastro6139]

Yo los envaso al vacio y me duran en la nevera.Pero si los cueces todavia te duraran mas.Yo a todas les pongo manzana

[@evabarreda5082]

Hola Mar la puedo hacer igual sin ponerle manzana? es que la manzana no me gusta, graciass

[@mardecastro6139]

Hola,la manzana te sirve de espesante,no le da sabor.Pero no se la pongas si no te gusta

[@ursulapardopelegrin8442]

Yo quiero hacer mermelada de ciruelas roja. 😊 Es igual que este video tiempos y cantidades? 😊

[@mardecastro6139]

Hola,si hazla igual

[@ursulapardopelegrin8442]

@@mardecastro6139 gracias 🙂

[@nuriacabezaperez1653]

Hola buenas Mar cómo se hacen al vacío con solo ponerlas boca abajo ??

[@mardecastro6139]

Hola,como la haces en la thermomix,sabes que esta a 100º.Según la sacas del vaso lo metes en botes que has esterilizado en el lavaplatos .Lo pones boca abajo ,y al estar a esa temperatura se hace el vacio.Y yo dp los guardo en la nevera.O también lo puedes hacer poniéndolos a hervir de la manera tradicional

[@pazrocha3453]

❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉

[@mardecastro6139]

Gracias

[@soniamazon5331]

Hola Mar. Se podría hacer un kilo de una sola vez? O hay que hacerlo de medio kilo en medio kilo

[@mardecastro6139]

Hola ,yo si hago 1 kg de una vez.Lo único encima de la tapa pon el recipiente varoma,porque al ser mucha cantidad y hacerlo en función VAROMA, se podría salir .Y así lo evitas.No se si me he explicado bien?

[@soniamazon5331]

Muchas gracias

[@pazrocha3453]

Muy buena

[@estefaniacarbonellparada3488]

Se deja en frío? Cuanto tiempo puedes tenerla sin consumir? Gracias

[@mardecastro6139]

Hola ,yo la meto en la nevera y me aguanta 4 meses perfectamente

[@zafra13]

Tienes receta de mermelada de cebolla

[@mardecastro6139]

Hola ,tengo de cebolla caramelizada.Pero de mertmelada no.Lo siento.

[@begonaespejo729]

Hola Mar, quiero hacer la mermelada de fresas pero en este momento solo tengo 400 g si le bajó un poco el azúcar podría salir igual?gracias!!

[@mardecastro6139]

Hola,por supuesto fijate en la proporción y sin problema.

[@pmm2627]

Buenos días, tenía intención de hacer mermelada light supongo que si no le pongo nada de azucar no saldrá verdad? Muchas gracias por tu atención, un saludo!

[@mardecastro6139]

Hola,si no le pones azucar le tendras que poner algun espesante,manzanas,agar agar....Un saludo

[@pazrocha3453]

😍😍😍😍😍🎉🎉 🎉

[@mardecastro6139]

Gracias

[@pazrocha3453]

😍😍

[@mardecastro6139]

Gracias

[@sok945]

Buena receta, deberíais grabar con una cámara algo mejor y lo bordáis. Un saludo!

[@mardecastro6139]

Gracias,lo tendre en cuenta¡¡

[@mariajosemerino4993]

Hola Mar. He hecho varias ocasiones la mermelada de fresas y siempre se sale del vaso. La he hecho siguiendo tus indicaciones con manzana y todo. Qué puedo hacer ya que la de fresa es mi preferida. Gracias

[@mardecastro6139]

Hola María Jose, precisamente hoy la he hecho. Sube la velocidad y así al moverse más rápido no se sale. Yo la he puesto a velocidad 2,y con el cestillo o incluso el varoma

[@mariajosemerino4993]

@@mardecastro6139. Muchas gracias. 😘

[@yolandarodriguez1845]

Hola mar,quería saber si la mermelada de higos se hace que la de fresas

[@mardecastro6139]

No,Aquí te dejo la receta: Mermelada de higos: Ingredientes: • 300 grs Higos • 150 grs Azúcar • Zumo de 1/2 de limón • 50 ml agua Modo de hacerlo: Lavamos bien los higos, con mucho cuidado pues son muy frágiles. Cortamos los rabitos y desechamos. No es necesario pelar los higos ni tampoco trocearlos Echamos los higos en el vaso,y añadimos el azúcar, el zumo de medio limón y el agua (quizás haya que añadir más al terminar la cocción). Programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2. Comprobamos el punto de la mermelada y, si está muy espesa, añadimos un poco más de agua y programamos cinco minutos más. Si os gusta la mermelada sin tropezones podéis triturarla una vez lista a velocidad progresiva 5-8 durante 10 segundos. Hay que tener en cuenta que la mermelada de higos espesa mucho cuando se enfría, así que es mejor que quede un poco líquida. Ya me contaras

[@yolandarodriguez1845]

@@mardecastro6139 buenos día,muchas gracias ya te contaré cuando la haga

[@yolandarodriguez1845]

Buenas tardes mar ,ayer hice la mermelada de higos como me dijistes y la hemos probado esta mañana y esta espectacular .muchas gracias

[@beatrizmelguizo5581]

Podría hacerse con higos secos?. Gracias

[@mardecastro6139]

@@beatrizmelguizo5581 hola,cuando escribis un comentario dentro de otro no lo veo.Perdona por no contestar.Yo nunca la he hecho,pero me imagino que si

[@veronicarodrigogomez6599]

Hola. La mermelada se puede hacer con fresas congeladas? Gracias!

[@mardecastro6139]

Hola, Por poder sí,pero te soltará más agua(no quedará igual).Yo creo que el resultado queda mejor con frescas,y además lo bueno es que hagas siempre las mermeladas con frutas de temporada.

[@wikoupulse8654]

Hola Mar ,yo la echo con enducorante y no sale ni tan espesa y le cambia el color eso es normal??

[@mardecastro6139]

Hola,yo nunca lo he hecho con edulcorante.Pero tiene sentido.Piensa que el azucar nos vale para espesar,le puedes poner agar agar.

[@virkiki1977]

se le puede bajar el azucar? estoy a dieta.gracias

[@mardecastro6139]

Hola Nerea,por hacer si se puede.Lo único le tendras que poner gelatina o algún espesante y te va a durar menos.

[@pluquepascual]

Cuanto tiempo duran las mermeladas ?

[@mardecastro6139]

Hola, depende de como hagas el vacío. Si lo haces dándole la vuelta a los tarros 3 o 4 meses en la nevera. Si los hierves, te puede durar hasta un año. El azúcar es conservante.

[@beatrizblancogarcia8637]

No trituras las fresas?

[@mardecastro6139]

Ja,ja.No pasa nada

[@beatrizblancogarcia8637]

Perdón! Que no había terminado de ver el Video

[@mardecastro6139]

Sin problema

[@arubioeza]

y0 tengo la thermomix 31

[@mardecastro6139]

Hola,también la puedes hacer

[@pazrocha3453]

Yrgyfgg😂😂😂🎉🎉❤❤❤❤

[@mardecastro6139]

Gracias

[@BananneBellucci]

Velocidad no se entendió

[@mardecastro6139]

Hola,es velocidad 1

[@pazrocha3453]

Sin creíble la Thermomix

[@mardecastro6139]

Gracias

[@pazrocha3453]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

[@mardecastro6139]

Gracias

[@pazrocha3453]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉😂😂

[@mardecastro6139]

Gracias