MERMELADA de FRESA Casera AUTÉNTICA

[@gracielapavelka7071]

Todas las mermeladas las hago yo, con frutas de la estación, cuando están más económicas. Hace años que no compro. Generalmente tres kg de fruta, que rinden unos 6 o 7 frascos. Muy buena tu receta. Mis saludos desde Córdoba, Argentina

[@nataliadurand8275]

La mejor receta de mermelada de fresa, la hice tal cual y me salió perfecta!!!

[@luisr.8220]

Excelente Receta Santiago.Saludo desde Argentina.

[@fuegolocosanti]

Gracias, saludos Luis

[@1910carero]

si le agregas media cucharadita de vainilla, cuando la retiras del fuego y la pones a enfriar, le da un toque afrancesado muy bueno

[@anacubero7395]

❤

[@miguelsalazarsalazar9100]

Toque afrancesado? Y eso para que

[@ixelgutz4738]

No la he hecho aún, pero genial lo d 12 horas en el refri, aplausos from 🇨🇴

[@fuegolocosanti]

Gracis Ixel, un saludo!

[@carlosmony13]

Por si se preguntan, la razón del por qué pone el azúcar con la fresa 12 horas es para que las fresas comiencen a soltar la pectina que es un gelificante natural que se encuentran en las semillas de las frutas, el azúcar ayuda a activar a la pectina y extraerla de las semillas y la fruta

[@1910carero]

Creo que para eso es el limón. Si no le pones limón no espesa.

[@bairoletto3821]

El jugo de limón u otro cítrico cuando es calentado a cierta temperatura y tiempo crea la pectina, además que ayuda a que no se oxide la fruta Las mermeladas de cítrico, lógicamente, no hay que echarle jugo de limon

[@bertaavolevan1445]

Gracias chicos❤

[@luismenendez6513]

​@@1910carero0.. o

[@luzr-m9856]

​@@bairoletto3821Me permito opinar como Química en Alimentos. El jugo de limón, ayuda a espesar y potencia el sabor en todo tipo de mermelada. El paso que hacer de reposar en azúcar es para que liberen agua propia de la fresa. Dada su naturaleza de la fresa es muy baja la concentracion se Pectina.

[@isabelguerra1824]

Pintaza 🤤👍👌

[@josesilvio5665]

Hola me gusto mucho su receta gracias ,la prepare para un postre me quedo divina la recomiendo toda una exquisitez, mi saludo y respeto siga cosechando exito le escribo desde Venezuela

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Jose, un saludo!

[@milagrosmartines7396]

Holaaa Santi, excelente como todas tus recetas, Felicidades y Bendiciones, 🕊️ gracias por compartir 🌹 Salu2 desde La Guaira-Venezuela 🌹

[@margaritamercado2246]

Guau eso se ve buenísimo lo voy hacer en argentina hay lindas frezas gracias x tu recetas 😘🤗

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@mariaelenaburgos67]

Gracias ,por tu explicación yo la hacia pero no la dejaba esas horas de reposo ,este año en donde vivo no conseguí barata la frutilla asiq hice muy poca .Desde Villa Giardino Argentina mil gracias por tus recetas

[@fuegolocosanti]

Muchísimas graciasa ti María, un saludo!!

[@pinkydelasilva6140]

Santi FENOMENAL, aprovecho, para hacerla ahora y...FELICITACIONES!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌😃🙋

[@melhe9008]

Se ve deliciosa, no la he hecho, pero seguro que si la voy a hacer. Gracias. P.D. Lástima que no se pueda poner " ME ENCANTA" 😁....Saludos

[@gloriaburgos2003]

Maravillosa la mermelada, la hice y me encantó. Muchas gracias

[@claudiabecerra8297]

Me gusta la mermelada es muy fácil lo voy hacer, de durazno cómo sería, te saludo de Misiones Argentina

[@hildagladyspachariramirez7953]

Ya voy ha hacer la mermelada mañana como Fresas y Arándanos para hacer buena idea gracias eres genial y gracias por compartir

[@fuegolocosanti]

Gracias Hilda, ojalá te encante 😊

[@antoniaruiz6066]

Que bien Santi Y muy natural

[@mariaromera4439]

Gracias por la receta Santi!! Que pinta tiene!! Hoy salgo a comprar fresas pero tengo huerto y pienso plantar unas matas, geniales tus vídeos, un saludo desde Jaén! 👍👏👏👏😘

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias María, ya verás que deliciosa queda. Un saludo!

[@ligiaposadas7671]

Muchas gracias se ve deliciosa, podrías hacer la de mango o si es el mismo procedimiento, saludos

[@fuegolocosanti]

Hola Ligia, nunca probe con el mango, pero dejame hacer alguna prueba a ver que consigo. Un saludo!

[@carlotasanchez8992]

La he hecho hoy y está deliciosa….para acompañar a tu receta de tarta de queso de la viña…ya no compro más mermelada ❤❤❤

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 😊

[@tonymontana-cw5tl]

Muchas gracias y si se ve bonita la mermelada

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Tony, un saludo!

[@guillermorodriguez5407]

Claro que es mas rica!!!. Buena receta Santi

[@fuegolocosanti]

Gracias amigo!

[@Abu12988]

Q...rica ya la hice espectacular! Muchas gracias Santi..Saludos desde Argentina

[@cristinaarteagatorres680]

QUE RICO Y BIEN FÁCIL SALUDOS SANTI‼️😋😋

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias, saludos Cristina!

[@lanuevecitacarmene9686]

Divina ....y tienes razón más rica que la comprada 😊 saludos ......Hey gracias por la receta

[@carlosnaturalezaysenderismo]

Vaya pinta !!! 🎉🎊👏👏👏👏👏🤤😝 Gracias !! Para mi este es el mejor canal de cocina 😀😜👍✅

[@marluna6699]

Me leíste el pensamiento porque andaba preguntándome cómo se hace ❤❤❤❤ muchísimas gracias 😘🍓 me quedé fresifeliz!!!

[@monicapisi9182]

Gracias por sus videos ! Cordialmente de Francia ❤️💜💛💚🙏

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Monica, un saludo!

[@adrianariveragonzalez4435]

Super fácil la voy a preparar gracias un saludo fuerte bendiciones 🙏

[@fuegolocosanti]

Gracias Adriana, igualmente!

[@hildagladyspachariramirez7953]

Hola saludos de Perú gracias por la receta muy rica y fresca gracias Dios te bendiga

[@waltertupia]

Y a ver cuando prepara algo peruano... veo de muchos países pero nada de por aqui

[@elenaarroyogomez7142]

Como siempre genial

[@miriampreciado2610]

Justo acabo de hacer mermelada no alcancé pero espero ya la próxima si hacerla como tu receta para probarla 😁

[@fuegolocosanti]

Gracias Miriam, un saludo!

[@angelinaacero168]

Gracias se ve muy rica y fácil de preparar, desde Colombia 🇦🇲mi saludo 👏♥️♥️

[@fuegolocosanti]

Saludos 🤗

[@TITOTHEBOSS]

Muy buena pinta Santi, habrá que probar esta receta, gracias!!!

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias!! Ojalá te encante!

[@darinalassaf8325]

Espectacular.!Mil gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Darin.

[@tibisayramirez4174]

👍👍👍, súper fácil de preparar y rica 😋😋😋, me encantó. Saludos mi hermoso gracias por tus recetas

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Tibisay, un saludo!

[@stevewelzell449]

Hola Santi. Mi padre como buen alemán es un experto en tartas de fresas, yo llevo en España 38 años, desde los dos años, y siempre me decía que era bueno pasarlas por un colador y así se quitaban las semillas. Saludos y gracias por la receta, mas o menos la conocía. 👍

[@stevewelzell449]

Quise decir que no es un experto, que es un ceporro, a una tarta o bizcocho le pone nata, mantequilla , mucha azúcar, todo grasa, una burrada, recuero cuando me cuenta sus batallitas que decía y dice: cuando yo estudiaba los fines de semana trabajaba en un restaurante los viernes y sábado pelando patatas y un día me di cuenta que para freírlas usaban un bote gigante de una especie de grasa y con una pala de madera la echaban en una freidora y se hacia liquida y ahí freían las patatitas , así están o estaban todos los alemanes, gordos, y vienen a España porque el alcohol es mas barato, por el sol, por la comida y por la gente.

[@susanapaliza750]

Muy buena y sencilla receta que rica parece👏

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@luzgomez698]

Como siempre excelente....👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@sili9817]

Mmm... fácil y riquiiiiisimaaaa gracias!!!!

[@fuegolocosanti]

Gracias, saludos

[@gloriaburgos2003]

Me quedó fabulosa

[@oviedoisabel8825]

Se la ve bárbara!!!!! Gracias Santi. Todo lo haces re sencillo. La voy a hacer. Un abrazo. 👍👍😋😋🤗🤗

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@solangefuenzalida7914]

Me encantan tus recetas Santi y que nos cuentes hasa la música que usas en tus videos me parece genial!! Tremendo regalo tanta generosidad!!!! Un saludo desde Santiago de Chile!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Solange, un abrazo!

[@mirthavidal4820]

Magnífica receta. Gracias.👍👍👍

[@fuegolocosanti]

Gracias 👏

[@dorisgonzalez5529]

Gracias Santi muy buena receta

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Doris, un saludo!

[@carmenluciagonzalez3557]

Me quedó deliciosa, gracias ❤saludos desde Venezuela

[@fuegolocosanti]

Saludos 🤗

[@rafamarco1819]

Fácil y sencilla muchas gracias.la probaré.👍👍👍🤠

[@fuegolocosanti]

Gracias Rafa, ojalá te encante!

[@normimazariegos9869]

Excelente, muchas gracias Santy, me encantó, saludos ☺🖒🖒

[@fuegolocosanti]

Gracias Normi, un abrazo!

[@normimazariegos9869]

@@fuegolocosanti Muchas gracias, un abrazo 😊

[@claudiadaboul9711]

Hola Santi, probando tu receta, similar a la que hacia, yo le ponia clavo de olor o una hoja de laurel

[@fuegolocosanti]

Hola Claudia, probare con el clavo la próxima vez que haga. Un saludo!

[@xxlisandro360xx6]

Epicarda mano buena receta y seguí así ❤❤❤👍👍👍

[@fuegolocosanti]

jaja gracias!

[@AnaS-uj3jz]

Me ha quedado riquíssssima, gracias por compartir la receta 🙂

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@EgarciaRubio11]

Buenas noches!! He terminado hace un momento de hacerla. Buenísima!! Muchas gracias por la receta. Un saludo desde Gijón /Asturias.

[@ameliamato7576]

Que rico.Con todo los detalles 🙏

[@anacubero7395]

Hola Santi,es la 3ra vez que la preparo ,mi madre está encantada con esta mermelada ,gracias de corazón ❤❤

[@monicasantillan1198]

Hla santi gracias x compartir tus hermosas recetas todo lo que haces es espectacular genio rica mermelada carlños santi se te quiere 👍👏😘🥰🇦🇷

[@glorialala6050]

Gracias Santy.Muy rica.todo lo casero es mejor, más rico y económico.Thanks

[@olgapalavecino5883]

Q ricooor Santi Genial tdas tús recetas. 🤗🤗

[@fuegolocosanti]

Gracias Olga, un abrazo!

[@albamariapuig3633]

Hola Santi,la mermelada salió excelente, las frutillas estaban frizadas, pero igual salió!!Yupiii, el color increíble, muchas gracias por tus recetas,abrazos desde Argentina. 😘🇦🇷🙋‍♀️

[@fuegolocosanti]

Gracias Alba, abrazo!

[@albamariapuig3633]

@@fuegolocosanti ❤

[@mariacristinaellismora753]

Saludos Santi desde Costa Rica. Deliciosa la mermelada y super fácil. Gracias por compartirla.

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@maricarmenruizruiz6254]

Sin conservantes una delicia me encanta para cobertura de la tarta de queso🥳🥳🥳🥳🥳

[@carmenmabelserpa1248]

Hola me encanto, bendiciones

[@fuegolocosanti]

Hola, muchas gracias, igualmente!

[@olgamartinez1721]

Hola se ve deli!! Una pregunta el dejarlo las doce horas, se puede con cualquier fruta o solo pasa con la fresa por ser más blandita ?

[@aracelimoran1300]

Que rico Santy hermosooo, si quiero hacer de zarzamora es el mismo procedimiento verdad. Muero por hacerla sin conservadores 😋 gracias..

[@fuegolocosanti]

Exactamente el mismo Araceli, puedes ajustar la cantidad de azúcar.

[@tsansbr]

Se ve deliciosa. ¿Cuánto tiempo se puede guardar?

[@MiriamPerez-lt2bk]

Gracias por compartir 😊

[@fuegolocosanti]

De nada 😊

[@margaritanaranjo1197]

Hola Santy la hice tal cual y me quedo excelente con sus trocito gracias por la receta tengo que repetirla porque se terminó 🤣

[@lupirojas4714]

Santi gracias super . Ojala pudieras poner un video de conservas

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Lupi, lo anoto que en algún momento tendré que hacerlo.

[@jorgelinamontserratsassoni8478]

Un espectáculo como siempre!! Más fácil imposible! Muchas gracias!! 😁👍

[@fuegolocosanti]

Muchas gracisa a ti Jorgelina por tus comentarios. Un abrazo!

[@valentinablanco5711]

Gracias por la receta. 😊Cuánto tiempo puede conservarse en refrigerada?

[@mirtaviera7043]

Que rico 😋, para hacer algo con la masa de hojaldre. Gracias Santi 😁

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@veronicapastura7779]

Sensacional....q color y textura tiene esa mermelada!! Espectacular Santi....hago mis mermeladas caseras también y de la misma forma q tú...aquí en Argentina es época de duraznos ,uvas,ciruelas, arándanos.... Y hago de todas menos la de uvas...porque no logro tener consistencia...si tú hiciste,me harías el favor de decirme cómo es? Por favor....ya q me encanta pero no logro hacerla bien...gracias Santi SOS un genio.... ídolo!! Un beso desde mardelplata. Verónica

[@fuegolocosanti]

Hola Vero, en esto no te puedo ayudar pero dejame que haga alguna prueba y si me queda bien, la subo al canal. Un saludo!

[@veronicapastura7779]

@@fuegolocosanti ah....buenísimo,si hacela y me decís ...muchísimas gracias...un abrazo

[@Monal_isa]

Una rebanada de pan con mantequilla y esa mermelada, Mmmmm. Gracias Santi ❤️

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@fabiolareyesramirez8579]

Que ricaaaa mermelada de fresa, 😋🙌está buenísima Santi que pintaaa 😱🤤🍓gracias, mi likeeee 👍un gran abrazo 😍🇮🇨🍌

[@soniabarrantes8982]

Como siempre exelente receta, fácil y muy bien explicada, además de amena. Gracias. Un abrazo sincero desde mi Costa Rica 🇨🇷

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Sonia, un abrazo!

[@jenifferpa7457]

Gracias!!...hoy la hice y quedò deli!!!😋😋😋😋

[@fuegolocosanti]

Gracias amiga!

[@rosanapaul6622]

Santi excelente receta súper sencilla y se ve riquísima !!!!!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias!!

[@Miriam-qb4cr]

Quiero probarla si!! Estaba pensando en hacerla y... subes la receta! ☺️ gracias!! 👏🏻👏🏻

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@charokintanar3734]

Infinitamente deliciosa 😋 ... Gracias Santi !

[@curivo8]

Gracias Santi desee hace mucho e querido acerla, buen dia

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Abimael. Un saludo!

[@kalimadekracovia2012]

gracias, muy facil de preparar me quedo excelente

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@annemarietournier758]

Estupendo gracias

[@andreazequeira5724]

Que delicia. Es de mi fruta favorita. Super Santy. Buen martes!!🤗🤗

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@elizabethbarrientos]

ESPECTACULAAR SANTI como todo lo q haces saludos fuerte abrazo 😋😘

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias Eli, un abrazo!

[@anacubero7395]

Gracias ,,las preparo ahora mismo🥰🥰

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 😊

[@elisamartinez-5665]

Hola Santi, gracias por esta receta, me quedo deliciosa. Siguiendo las instrucciones. Para los abuelitos y familia.😊

[@fuegolocosanti]

😊👏❤️

[@joseantoniol.8284]

Muy fácil y bien explicado eres un chef Santi.👍 Se me ocurre hacer membrillo pero de fresas no sería mala idea.

[@fuegolocosanti]

Gracias José, el dulce de membrillo lo viste no? kzbin.info/www/bejne/qIOThqilgt2pkKM

[@evaarmidaespinozacolan5649]

Que delicia,... muchas gracias Santi...por la receta. Y como siempre, sencilla económica, animas a prepararla de inmediato.. Bendiciones

[@fuegolocosanti]

Gracias 🤗👏❤️

[@estelapassaglia]

Muchas gracias. En breve la probaremos. Muy clara la explicación. Y realmente se ve deliciosa.

[@fuegolocosanti]

Gracias, saludos Estela, espero que te encante!

[@estelapassaglia]

Una delicia realmente.Gracias por la receta@@fuegolocosanti

[@kalimadekracovia2012]

hoy la preparo

[@nubiang317]

Wao me puse bien contenta cuando vi el video me encanto se ve buenísima la mermelada y no sabía que era fácil de hacer claro que la voy hacer gracias saludos

[@victoriagonzalez9417]

Genial !!😋 gracias 🙏

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Espectacular como quedó esa mermelada! Me gusto mucho como la preparaste! Saludos 🦇

[@fuegolocosanti]

Gracias amigo, un saludo!

[@sedecremm3482]

Hice esta mermelada y sale riquísimas. Hoy la terminé y ya estoy haciendo otra. Gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Sede, un saludo!

[@alvaripedia2982]

Geniaaaal Santi😍😍😍 Lo primero que pensé fue "si me sale bien la voy a regalar!" Muchas gracias!!!👍👍

[@marthachacon692]

Super recomendada. La hice y me quedó genial.

[@shiny5085]

Podrías hacer Mermelada de Tomate ? 🍅 Alguna receta fácil para principiantes. Gracias. Saludos !!! 😊

[@fuegolocosanti]

Tengo la de pimiento, pero claro que si, me anoto la de tomate para filmar.

[@yolandaleon8444]

Buenas tardes, Santi.! Me encanta la receta, podría hacer las mermeladas de naranjas, melocoton y kiwi?. Un saludo

[@fuegolocosanti]

Gracisa Yolanda, justo hoy voy a filmar la de naranja con una técnica súper fácil. Espero que te guste.

[@yolandaleon8444]

@@fuegolocosanti Buenos días, Santi, será un placer, cómo siempre, ver la receta. Cómo decimos las, pintoras... A por otro Lienzo de recetas.

[@josuesameiesquivelnetro1699]

Santi y para hacer la mermelada de piña es la misma receta?? Saludos!!! Excelentes recetas

[@zulaydiaz5938]

Gracias , excelente 😢tu recetas

[@fuegolocosanti]

Gracias 😊

[@leonorpulidojacome4109]

Santi buenos días, gracias por compartir el día de ayer prepare la mermelada y estoy fascinada😋, que Dios te lo multiplique en todas las formas

[@ursulahernandez3840]

Hola. Mire esta receta y me encanto. ¿Cuanto dura en el Refrigerador?