MERMELADA de FRESA Casera AUTÉNTICA

[@carlosmony13]

Por si se preguntan, la razón del por qué pone el azúcar con la fresa 12 horas es para que las fresas comiencen a soltar la pectina que es un gelificante natural que se encuentran en las semillas de las frutas, el azúcar ayuda a activar a la pectina y extraerla de las semillas y la fruta

[@1910carero]

Creo que para eso es el limón. Si no le pones limón no espesa.

[@bairoletto3821]

El jugo de limón u otro cítrico cuando es calentado a cierta temperatura y tiempo crea la pectina, además que ayuda a que no se oxide la fruta Las mermeladas de cítrico, lógicamente, no hay que echarle jugo de limon

[@Agata-i5u]

Gracias chicos❤

[@luismenendez6513]

​@@1910carero0.. o

[@luzr-m9856]

​@@bairoletto3821Me permito opinar como Química en Alimentos. El jugo de limón, ayuda a espesar y potencia el sabor en todo tipo de mermelada. El paso que hacer de reposar en azúcar es para que liberen agua propia de la fresa. Dada su naturaleza de la fresa es muy baja la concentracion se Pectina.

[@nataliadurand8275]

La mejor receta de mermelada de fresa, la hice tal cual y me salió perfecta!!!

[@isabelguerra1824]

Pintaza 🤤👍👌

[@1910carero]

si le agregas media cucharadita de vainilla, cuando la retiras del fuego y la pones a enfriar, le da un toque afrancesado muy bueno

[@anacubero7395]

❤

[@miguelsalazarsalazar9100]

Toque afrancesado? Y eso para que

[@luisr.8220]

Excelente Receta Santiago.Saludo desde Argentina.

[@fuegolocosanti]

Gracias, saludos Luis

[@gracielapavelka7071]

Todas las mermeladas las hago yo, con frutas de la estación, cuando están más económicas. Hace años que no compro. Generalmente tres kg de fruta, que rinden unos 6 o 7 frascos. Muy buena tu receta. Mis saludos desde Córdoba, Argentina

[@antoniaruiz6066]

Que bien Santi Y muy natural

[@luzgomez698]

Como siempre excelente....👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@josesilvio5665]

Hola me gusto mucho su receta gracias ,la prepare para un postre me quedo divina la recomiendo toda una exquisitez, mi saludo y respeto siga cosechando exito le escribo desde Venezuela

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Jose, un saludo!

[@horazlis9112]

la estoy haciendo por segunda vez, la primera, espectacular, gracias!!!

[@pinkydelasilva6140]

Santi FENOMENAL, aprovecho, para hacerla ahora y...FELICITACIONES!!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😋😋😋😋👌😃🙋

[@ixelgutz4738]

No la he hecho aún, pero genial lo d 12 horas en el refri, aplausos from 🇨🇴

[@fuegolocosanti]

Gracis Ixel, un saludo!

[@gloriaburgos2003]

Maravillosa la mermelada, la hice y me encantó. Muchas gracias

[@milagrosmartines7396]

Holaaa Santi, excelente como todas tus recetas, Felicidades y Bendiciones, 🕊️ gracias por compartir 🌹 Salu2 desde La Guaira-Venezuela 🌹

[@rafamarco1819]

Fácil y sencilla muchas gracias.la probaré.👍👍👍🤠

[@fuegolocosanti]

Gracias Rafa, ojalá te encante!

[@lanuevecitacarmene9686]

Divina ....y tienes razón más rica que la comprada 😊 saludos ......Hey gracias por la receta

[@hildagladyspachariramirez7953]

Ya voy ha hacer la mermelada mañana como Fresas y Arándanos para hacer buena idea gracias eres genial y gracias por compartir

[@fuegolocosanti]

Gracias Hilda, ojalá te encante 😊

[@mirthavidal4820]

Magnífica receta. Gracias.👍👍👍

[@fuegolocosanti]

Gracias 👏

[@glorialala6050]

Gracias Santy.Muy rica.todo lo casero es mejor, más rico y económico.Thanks

[@Abu12988]

Q...rica ya la hice espectacular! Muchas gracias Santi..Saludos desde Argentina

[@margaritamercado2246]

Guau eso se ve buenísimo lo voy hacer en argentina hay lindas frezas gracias x tu recetas 😘🤗

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@susanapaliza750]

Muy buena y sencilla receta que rica parece👏

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@sili9817]

Mmm... fácil y riquiiiiisimaaaa gracias!!!!

[@fuegolocosanti]

Gracias, saludos

[@oviedoisabel8825]

Se la ve bárbara!!!!! Gracias Santi. Todo lo haces re sencillo. La voy a hacer. Un abrazo. 👍👍😋😋🤗🤗

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@adrianariveragonzalez4435]

Super fácil la voy a preparar gracias un saludo fuerte bendiciones 🙏

[@fuegolocosanti]

Gracias Adriana, igualmente!

[@AnaS-uj3jz]

Me ha quedado riquíssssima, gracias por compartir la receta 🙂

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@dorisgonzalez5529]

Gracias Santi muy buena receta

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Doris, un saludo!

[@guillermorodriguez5407]

Claro que es mas rica!!!. Buena receta Santi

[@fuegolocosanti]

Gracias amigo!

[@ameliamato7576]

Que rico.Con todo los detalles 🙏

[@charokintanar3734]

Infinitamente deliciosa 😋 ... Gracias Santi !

[@maricarmenruizruiz6254]

Sin conservantes una delicia me encanta para cobertura de la tarta de queso🥳🥳🥳🥳🥳

[@jorgelinamontserratsassoni8478]

Un espectáculo como siempre!! Más fácil imposible! Muchas gracias!! 😁👍

[@fuegolocosanti]

Muchas gracisa a ti Jorgelina por tus comentarios. Un abrazo!

[@tonymontana-cw5tl]

Muchas gracias y si se ve bonita la mermelada

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Tony, un saludo!

[@hildagladyspachariramirez7953]

Hola saludos de Perú gracias por la receta muy rica y fresca gracias Dios te bendiga

[@waltertupia]

Y a ver cuando prepara algo peruano... veo de muchos países pero nada de por aqui

[@monicasantillan1198]

Hla santi gracias x compartir tus hermosas recetas todo lo que haces es espectacular genio rica mermelada carlños santi se te quiere 👍👏😘🥰🇦🇷

[@normimazariegos9869]

Excelente, muchas gracias Santy, me encantó, saludos ☺🖒🖒

[@fuegolocosanti]

Gracias Normi, un abrazo!

[@normimazariegos9869]

@@fuegolocosanti Muchas gracias, un abrazo 😊

[@mariaelenaburgos67]

Gracias ,por tu explicación yo la hacia pero no la dejaba esas horas de reposo ,este año en donde vivo no conseguí barata la frutilla asiq hice muy poca .Desde Villa Giardino Argentina mil gracias por tus recetas

[@fuegolocosanti]

Muchísimas graciasa ti María, un saludo!!

[@EgarciaRubio11]

Buenas noches!! He terminado hace un momento de hacerla. Buenísima!! Muchas gracias por la receta. Un saludo desde Gijón /Asturias.

[@jenifferpa7457]

Gracias!!...hoy la hice y quedò deli!!!😋😋😋😋

[@fuegolocosanti]

Gracias amiga!

[@solangefuenzalida7914]

Me encantan tus recetas Santi y que nos cuentes hasa la música que usas en tus videos me parece genial!! Tremendo regalo tanta generosidad!!!! Un saludo desde Santiago de Chile!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Solange, un abrazo!

[@anacubero7395]

Gracias ,,las preparo ahora mismo🥰🥰

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 😊

[@nubiang317]

Wao me puse bien contenta cuando vi el video me encanto se ve buenísima la mermelada y no sabía que era fácil de hacer claro que la voy hacer gracias saludos

[@andreaquiciofalen4770]

Muchas.gracias.Santi Dios lo.bendiga

[@fuegolocosanti]

❤️

[@anacubero7395]

Hola Santi,es la 3ra vez que la preparo ,mi madre está encantada con esta mermelada ,gracias de corazón ❤❤

[@judithsanchez2566]

Hola!!! Acabo de hacer tu receta y creo que nunca he probado una mermelada tan buena, y eso que no soy una gran fan de ella, pero ha quedado espectacular!!! Gracias por compartir una receta tan sencilla!!

[@fuegolocosanti]

oleee me alegra que te gustara Judith, un beso!

[@tibisayramirez4174]

👍👍👍, súper fácil de preparar y rica 😋😋😋, me encantó. Saludos mi hermoso gracias por tus recetas

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Tibisay, un saludo!

[@gloriaburgos2003]

Me quedó fabulosa

[@kalimadekracovia2012]

gracias, muy facil de preparar me quedo excelente

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@victoriagonzalez9417]

Genial !!😋 gracias 🙏

[@carlosnaturalezaysenderismo]

Vaya pinta !!! 🎉🎊👏👏👏👏👏🤤😝 Gracias !! Para mi este es el mejor canal de cocina 😀😜👍✅

[@MiriamPerez-lt2bk]

Gracias por compartir 😊

[@fuegolocosanti]

De nada 😊

[@annemarietournier758]

Estupendo gracias

[@elenaarroyogomez7142]

Como siempre genial

[@carmenluciagonzalez3557]

Me quedó deliciosa, gracias ❤saludos desde Venezuela

[@fuegolocosanti]

Saludos 🤗

[@martaviscarra6960]

La.verdad.se.ve.riquisima.la.voy.a.hacer.yo.hago.mermeladas.marta.buenos.aires.argentina.mis.bendiciones.gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias Marta, igualmente!

[@monicapisi9182]

Gracias por sus videos ! Cordialmente de Francia ❤️💜💛💚🙏

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Monica, un saludo!

[@mariacristinaellismora753]

Saludos Santi desde Costa Rica. Deliciosa la mermelada y super fácil. Gracias por compartirla.

[@fuegolocosanti]

Gracias!

[@leonorpulidojacome4109]

Santi buenos días, gracias por compartir el día de ayer prepare la mermelada y estoy fascinada😋, que Dios te lo multiplique en todas las formas

[@marluna6699]

Me leíste el pensamiento porque andaba preguntándome cómo se hace ❤❤❤❤ muchísimas gracias 😘🍓 me quedé fresifeliz!!!

[@darinalassaf8325]

Espectacular.!Mil gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Darin.

[@angelinaacero168]

Gracias se ve muy rica y fácil de preparar, desde Colombia 🇦🇲mi saludo 👏♥️♥️

[@fuegolocosanti]

Saludos 🤗

[@rosanapaul6622]

Santi excelente receta súper sencilla y se ve riquísima !!!!!!

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias!!

[@evaarmidaespinozacolan5649]

Que delicia,... muchas gracias Santi...por la receta. Y como siempre, sencilla económica, animas a prepararla de inmediato.. Bendiciones

[@fuegolocosanti]

Gracias 🤗👏❤️

[@soniabarrantes8982]

Como siempre exelente receta, fácil y muy bien explicada, además de amena. Gracias. Un abrazo sincero desde mi Costa Rica 🇨🇷

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias Sonia, un abrazo!

[@Monal_isa]

Una rebanada de pan con mantequilla y esa mermelada, Mmmmm. Gracias Santi ❤️

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@zulaydiaz5938]

Gracias , excelente 😢tu recetas

[@fuegolocosanti]

Gracias 😊

[@elisamartinez-5665]

Hola Santi, gracias por esta receta, me quedo deliciosa. Siguiendo las instrucciones. Para los abuelitos y familia.😊

[@fuegolocosanti]

😊👏❤️

[@martacatrifil6153]

Hola Santi ,las tengo desde ayer en la nevera ,los frascos esterilizados y ahora a preparar mi mermelada ., Muchas Gracias por la receta . Saludos desde Chile 🇨🇱

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 🤗

[@mirtaviera7043]

Que rico 😋, para hacer algo con la masa de hojaldre. Gracias Santi 😁

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@TITOTHEBOSS]

Muy buena pinta Santi, habrá que probar esta receta, gracias!!!

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias!! Ojalá te encante!

[@crisilvia54]

Una exquisitez esa mermelada!!! 😋😋

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias!!

[@noramujica8573]

Muy buena receta. Se la ve rica y facil de hacer. A probar!!!

[@miriampreciado2610]

Justo acabo de hacer mermelada no alcancé pero espero ya la próxima si hacerla como tu receta para probarla 😁

[@fuegolocosanti]

Gracias Miriam, un saludo!

[@mariaromera4439]

Gracias por la receta Santi!! Que pinta tiene!! Hoy salgo a comprar fresas pero tengo huerto y pienso plantar unas matas, geniales tus vídeos, un saludo desde Jaén! 👍👏👏👏😘

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias María, ya verás que deliciosa queda. Un saludo!

[@olgapalavecino5883]

Q ricooor Santi Genial tdas tús recetas. 🤗🤗

[@fuegolocosanti]

Gracias Olga, un abrazo!

[@sedecremm3482]

Hice esta mermelada y sale riquísimas. Hoy la terminé y ya estoy haciendo otra. Gracias

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Sede, un saludo!

[@estelapassaglia]

Muchas gracias. En breve la probaremos. Muy clara la explicación. Y realmente se ve deliciosa.

[@fuegolocosanti]

Gracias, saludos Estela, espero que te encante!

[@estelapassaglia]

Una delicia realmente.Gracias por la receta@@fuegolocosanti

[@stevewelzell449]

Hola Santi. Mi padre como buen alemán es un experto en tartas de fresas, yo llevo en España 38 años, desde los dos años, y siempre me decía que era bueno pasarlas por un colador y así se quitaban las semillas. Saludos y gracias por la receta, mas o menos la conocía. 👍

[@stevewelzell449]

Quise decir que no es un experto, que es un ceporro, a una tarta o bizcocho le pone nata, mantequilla , mucha azúcar, todo grasa, una burrada, recuero cuando me cuenta sus batallitas que decía y dice: cuando yo estudiaba los fines de semana trabajaba en un restaurante los viernes y sábado pelando patatas y un día me di cuenta que para freírlas usaban un bote gigante de una especie de grasa y con una pala de madera la echaban en una freidora y se hacia liquida y ahí freían las patatitas , así están o estaban todos los alemanes, gordos, y vienen a España porque el alcohol es mas barato, por el sol, por la comida y por la gente.

[@ligiaposadas7671]

Muchas gracias se ve deliciosa, podrías hacer la de mango o si es el mismo procedimiento, saludos

[@fuegolocosanti]

Hola Ligia, nunca probe con el mango, pero dejame hacer alguna prueba a ver que consigo. Un saludo!

[@albamariapuig3633]

Hola Santi,la mermelada salió excelente, las frutillas estaban frizadas, pero igual salió!!Yupiii, el color increíble, muchas gracias por tus recetas,abrazos desde Argentina. 😘🇦🇷🙋‍♀️

[@fuegolocosanti]

Gracias Alba, abrazo!

[@albamariapuig3633]

@@fuegolocosanti ❤

[@lupirojas4714]

Santi gracias super . Ojala pudieras poner un video de conservas

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Lupi, lo anoto que en algún momento tendré que hacerlo.

[@carlotasanchez8992]

La he hecho hoy y está deliciosa….para acompañar a tu receta de tarta de queso de la viña…ya no compro más mermelada ❤❤❤

[@fuegolocosanti]

Muchas gracias 😊

[@cristinaarteagatorres680]

QUE RICO Y BIEN FÁCIL SALUDOS SANTI‼️😋😋

[@fuegolocosanti]

Muchísimas gracias, saludos Cristina!

[@carmenmabelserpa1248]

Hola me encanto, bendiciones

[@fuegolocosanti]

Hola, muchas gracias, igualmente!

[@Miriam-qb4cr]

Quiero probarla si!! Estaba pensando en hacerla y... subes la receta! ☺️ gracias!! 👏🏻👏🏻

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti!!

[@melhe9008]

Se ve deliciosa, no la he hecho, pero seguro que si la voy a hacer. Gracias. P.D. Lástima que no se pueda poner " ME ENCANTA" 😁....Saludos

[@xxlisandro360xx6]

Epicarda mano buena receta y seguí así ❤❤❤👍👍👍

[@fuegolocosanti]

jaja gracias!

[@joseantoniol.8284]

Muy fácil y bien explicado eres un chef Santi.👍 Se me ocurre hacer membrillo pero de fresas no sería mala idea.

[@fuegolocosanti]

Gracias José, el dulce de membrillo lo viste no? kzbin.info/www/bejne/qIOThqilgt2pkKM

[@olgamartinez1721]

Hola se ve deli!! Una pregunta el dejarlo las doce horas, se puede con cualquier fruta o solo pasa con la fresa por ser más blandita ?

[@claudiabecerra8297]

Me gusta la mermelada es muy fácil lo voy hacer, de durazno cómo sería, te saludo de Misiones Argentina

[@margaritanaranjo1197]

Hola Santy la hice tal cual y me quedo excelente con sus trocito gracias por la receta tengo que repetirla porque se terminó 🤣

[@veronicabarragan293]

😍😍😍 yo quería esa receta😍😍😍

[@jeniferlagunas9484]

Hola es una receta deliciosa Saludos desde México

[@fuegolocosanti]

Gracias, saludos!

[@curivo8]

Gracias Santi desee hace mucho e querido acerla, buen dia

[@fuegolocosanti]

Gracias a ti Abimael. Un saludo!

[@melaniealfarofontaine]

❤gracias

[@fuegolocosanti]

❤

[@creacionesmaritzacrafts]

Se ve deli 😋

[@fabiolareyesramirez8579]

Que ricaaaa mermelada de fresa, 😋🙌está buenísima Santi que pintaaa 😱🤤🍓gracias, mi likeeee 👍un gran abrazo 😍🇮🇨🍌

[@gustavochagra1]

Riquísimo 🤤

[@fuegolocosanti]

Gracias Gustavo. Un saludo!

[@gustavochagra1]

@@fuegolocosanti de nada crack

[@aracelimoran1300]

Que rico Santy hermosooo, si quiero hacer de zarzamora es el mismo procedimiento verdad. Muero por hacerla sin conservadores 😋 gracias..

[@fuegolocosanti]

Exactamente el mismo Araceli, puedes ajustar la cantidad de azúcar.

[@adrianasanclemente9427]

Santi me hicistes volver ala niñez viendo alas Abuelas hacer Las concervas Todo hera hecho En casa si qué sabian cocinar y hesos sabores y sazón Que tenian No Los volveremos ha Ver 🍧🍚🇦🇲