Como hacer MUFFINS de arándanos 🧁 estilo STARBUCKS | Tendencia Foodie #2

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Tendencia foodie®

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Күн бұрын

Si la vida te da ARÁNDANOS ¡hacete unos MUFFINS! 🧁🧈
INGREDIENTES
Para los muffins:
250 gr de harina 0000
2 gr de sal
100 gr de azúcar
10 gr de polvo para hornear
100 gr de manteca
2 huevos
100 cc de leche (entera)
120 gr de arándanos
Para la decoración crocante (streusel o crumble):
30 gr de Manteca
30 gr de Azúcar
70 gr de Harina 0000
Preparación: 10 minutos • cocción a 180° por 20 minutos • 6 unidades.
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#muffin #arandanos #estilostarbucks

Пікірлер: 213
@virginiaandreacoffaro1451
@virginiaandreacoffaro1451 5 күн бұрын
Que locura de rico!!!! Habrá q probbar😂
@Karla-te1uw
@Karla-te1uw 6 ай бұрын
Soy repostera. Los hice y quedan alucinantes. Recibí muchas felicitaciones. Mis hijos los aman y pidieron más. Los hice con arándanos y frambuesas. Muchas gracias por la receta
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 5 ай бұрын
Gracias Karla, me alegro que te haya resultado! Saludos!!!
@onlypansrecetasdefinitivas
@onlypansrecetasdefinitivas 2 жыл бұрын
😍😍😍😍 IMPRESIONANTE RECETA QUE FUNCIONA!!!. Ya los hemos hecho. Quería presentarme, somos un padre y su hijo de Galicia, España, que para pasar más tiempo juntos, hemos creado un canal de KZbin, lo nuestro son las recetas con soniditos tipo ASMR, mi hijo dice que es lo moderno, jajaja. Estamos empezando y este canal nos SIRVE DE INSPIRACIÓN. Muchísimas gracias por tanto amor que le pones y por estas recetas tan buenas. Me gustaría que te pasases por el canal y nos digas qué te parece, desde tu opinión más experta que la nuestra y de paso INVITARTE a ti y a todo el que quiera a que nos haga críticas de que cosas deberíamos mejorar. Eres un referente para nosotros. Muchas gracias. Nos vemos por aquí y por allí si te apetece. Un fuerte abrazo 🥰🥰🥰🥰😃
@carinadallura3021
@carinadallura3021 2 жыл бұрын
Muy buenos! Los hice, súper ricos!
@letteriloturco8984
@letteriloturco8984 2 жыл бұрын
Riquísimo! muy Buenos!
@cristinagomez294
@cristinagomez294 Жыл бұрын
Muy buena tu receta y tu video! Vi varias recetas, la tuya muy buena. Gracias, la haré!
@mariasolo01
@mariasolo01 2 жыл бұрын
Me encantan los arándanos!
@Cupcakessoan
@Cupcakessoan 2 жыл бұрын
Se ve sencilla la receta, con un resultado Genial ❤️
@angelbom1685
@angelbom1685 Жыл бұрын
Muy buena tu receta, andaba buscando algo así. lo haré, gracias 🥰🙌🏻
@carmenchuica1480
@carmenchuica1480 9 ай бұрын
Me encanto!!❤
@ilsenfabiolaaguilarbarrero2264
@ilsenfabiolaaguilarbarrero2264 3 ай бұрын
Que linda forma de presentar tu receta! Voy a hacerla 🤗
@vivianaalvarez8116
@vivianaalvarez8116 2 жыл бұрын
Amor por los arándanos y la combinación pera+neces es genial!
@ceciliamarz5847
@ceciliamarz5847 2 жыл бұрын
Muy Lindo tu canal !!!❤❤❤Tendencia foodie!!!
@abimitkus3977
@abimitkus3977 2 жыл бұрын
Buenisiiimo
@mariomaximus6418
@mariomaximus6418 Жыл бұрын
Se ven geniales !! Gracias por compartir 😍
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Gracias Mario!
@ceciliamarz5847
@ceciliamarz5847 2 жыл бұрын
!Que Receta genial!!!Me encanta!!❤❤❤
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
La mejor! Nunca falla!!!
@decd2797
@decd2797 Жыл бұрын
Amo tu receta 🥰🥰🥰 cada vez que puedo la hago en casa acompañado de un café cusqueño. Muchas gracias y saludos desde Lima 🇵🇪
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Gracias por tan lindo comentario! Saludos desde Buenos Aires 🇦🇷
@facundocrespo3683
@facundocrespo3683 8 ай бұрын
Gracias genia!!
@pamelaparedes5832
@pamelaparedes5832 Жыл бұрын
Maravillosa receta 😋 mil gracias me quedaron exquisitos, jamás había hecho muffins 👌👌👌
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Excelente!!! De nada!!!
@catenodallura6824
@catenodallura6824 2 жыл бұрын
Que pinta que tienen
@dolymosquera2243
@dolymosquera2243 2 жыл бұрын
Delicioso,,muchas gracias bendiciones
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Gracias Doly!
@miriamhopchak1578
@miriamhopchak1578 2 ай бұрын
Ufff me hiciste tener ganas de hacer esta receta!!! La ameee. Te felicito por la excelente forma de presentar tus recetas ❤❤
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 ай бұрын
Gracias Miri!
@fakuxd4941
@fakuxd4941 2 жыл бұрын
QUE LOCURAAAAAA😻😻😻
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Vos sabés que si!!!
@estelamunoz827
@estelamunoz827 10 ай бұрын
Buenísimos se ven riquísimos😊
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 10 ай бұрын
Gracias Estela!
@ahzrahechi
@ahzrahechi 2 жыл бұрын
Empecé a ver la receta y cuando tamizabas pensé: "este estilo para tamizar es muy Gross" jaja me encantó, los quiero hacer ya!!!
@anettsotoarias1090
@anettsotoarias1090 Жыл бұрын
Muchas gracias por tu receta, la hice dos veces y me quedo muy rico ❤
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Excelente!!!
@vivianasancheztowell5429
@vivianasancheztowell5429 2 жыл бұрын
me encantaaa geniaa
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Gracias Vi!!!
@lilianamunoz8288
@lilianamunoz8288 Жыл бұрын
Los hice hoy y quedaron deliciosos.!!
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Excelente Lili!!!
@raquelcarmenlandaburu5490
@raquelcarmenlandaburu5490 5 ай бұрын
Me encantó 😊
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 5 ай бұрын
Gracias Raquel!
@baciliasarayasi4605
@baciliasarayasi4605 2 ай бұрын
Yo recién estoy abriendo me gusta mucho gracias
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 ай бұрын
Gracias por ver!
@nadiaalegre8502
@nadiaalegre8502 2 жыл бұрын
Genia!!!!!!!! Quiero!!!
@Samuel-vr7eh
@Samuel-vr7eh 8 ай бұрын
me haces reir, con tu hermana!!! 🤣
@antonellavillarreal8817
@antonellavillarreal8817 Жыл бұрын
Los hice y salieron re bien! me encanto la receta!
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Es infalible!!!
@angiebless9
@angiebless9 Жыл бұрын
que cantidad va en cada capacillo de mezcla?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Hola Angélica! 1 1/2 cucharada sopera para el molde que usé en el video
@luana7212
@luana7212 2 жыл бұрын
En donde estudio nos dan 250 de manteca y una cosa de 400 y pico gr de azucar, una locura me parece jaja. Banco tu receta, la voy a probaaaar. Podrías hacer una de cacao? estilo starbucks(?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Voy a ver de preparar alguna con cacao y banana! Es una combinación ganadora!!! Si te animas probala, reemplaza 30gr de harina por 30 gr de cacao amargo y agrega a la mezcla una banana pisada con tenedor, no necesariamente super pisada, asi cuando se coman se van a sentir los pedacitos. Queda espectacular!
@aguusdos
@aguusdos 2 жыл бұрын
estoy por hacerlos! gracias por la receta🥰
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Excelente!
@cinnamonashesart
@cinnamonashesart Жыл бұрын
Reemplace la harina por preemezcla para celiacos y ajustando ciertos ingredientes quedaron riquisimos!! ❤❤
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Es una muy buena opción el reemplazo!
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Si la vida te dá arándanos, ¡hacete unos muffins!🧉Convidame un matecito www.matecito.co/tendenciafoodie
@danar6500
@danar6500 2 жыл бұрын
a que temperatura el horno?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
@@danar6500 Hola Dana! 180° (precalentarlo previamente)
@danar6500
@danar6500 2 жыл бұрын
@@Tendenciafoodie gracias ♡
@disidencia3073
@disidencia3073 Жыл бұрын
Holaes mantequilla con sal o sin sal
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
@@disidencia3073 yo usé con sal (es lo único que consigo), pero podrías usar mantequilla sin sal tranquilamente!
@erickafloresvillamarin6153
@erickafloresvillamarin6153 Жыл бұрын
me encantó la pinta que tienen tus muffins🥰 quería saber ¿cuánto tiempo aprox mezclas con la espátula cuando añades la harina?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Hasta que se incorpore a la mezcla!
@aldoanastacio1819
@aldoanastacio1819 2 жыл бұрын
Hola soy la hija de fernanda Zurita me encantaron tus videos!!!!!!👏👏👏👏
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Muchísimas gracias! Un gran abrazo para Fer!!!
@stefanischumacher1788
@stefanischumacher1788 Жыл бұрын
Hola! :) me encantó la recetaaaa! qué papel es ese? lo consigo en librería?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Hola Stefani! Gracias por tu comentario! Es papel de cocina, deberías conseguirlo en supermercados o papeleras! Los pirotines ya vienen armados, sino los podés armar vos con ese papel, si estás en Argentina lo conseguis como "papel manteca"
@lstn0677
@lstn0677 2 жыл бұрын
Hola cuales setian las mrdidas exactas del cuadrado para las tulipas, gracias. Me encanto esta receta
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
16x16 😃
@elizabethfernandesalves1611
@elizabethfernandesalves1611 8 ай бұрын
¡ Hola! Aquí desde de Brasil São Paulo! Me encanta sus recectas... Haré esta y después le digo como quedaron 🤭 ¡Muchas gracias por compartilhar sus conocimientos con nosotros, besitos 💋 dulces 🧁 para ti!
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 8 ай бұрын
Muchas gracias Elizabeth! Saludos desde Argentina!!!
@marcelamoreno8248
@marcelamoreno8248 Жыл бұрын
Me gusto la receta consulta, se puede hacer solo con aceite? Saludos
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Marcela, como poder se puede! En ese caso cambiaría la textura del producto final, ni hablar de la calidad según el tipo de aceite que uses. Lo recomendado es que pruebes y pruebes, hasta encontrar el reemplazo que más se ajuste a lo que buscas!
@gimenaramos5820
@gimenaramos5820 11 ай бұрын
Hola! Se ven buenísimos. Si no tengo pirotines ni papel manteca, puedo hacerlo en una budinera? O no va a salir bien?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 11 ай бұрын
Podes! No corres riesgo de que salga mal, pero no te olvides de enmantecar y enharinar la budinera para que no se pegue!
@angelbom1685
@angelbom1685 Жыл бұрын
Consulta, se le agrega aceite al papel o pieotin para que no se pegué la masa o así directo nada más. ?! Mil gracias 🙌🏻🥰
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Si es papel para cocinar no es necesario!
@isabellairenevalladares3733
@isabellairenevalladares3733 Жыл бұрын
Hola. Muy linda la receta con que lo decoras?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Hola Isabella, cómo estás? Muchas gracias! Lo decoro con lo que conocemos como "crumble" (mezcla de harina, azúcar y manteca), podés encontrar el paso a paso al principio del vídeo!
@jimenaaragon892
@jimenaaragon892 2 жыл бұрын
Me encantó la receta!!! Disminuiría la cantidad de crumble porque me sobro! Y las tulipas, de qué medidas haces los cuadrados?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Hola! Cómo estás? Lo que sobra podes conservarlo en heladera tranquilamente o freezarlo (siempre tapado o en hermético), si haces muffins de pera y nuez o manzana, queda buenísimo!!! Lo mismo si haces la tarta de manzana 😋
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Las tulipas tienen 16x16 para el molde estándar de muffins
@priscilapacheco7507
@priscilapacheco7507 7 ай бұрын
Hola ,se que es antiguo el video ando en busca de una receta de muffins y creo que la encontré . Tengo una pregunta cómo haces con el arándano , lo dejas descongelar y como haces para que no se reviente al mezclarlo con la mezcla ??? Y lo otro es para doblar la cantidad ???, desde muchas Gracias
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 7 ай бұрын
¡Hola! Podes usar arándanos frescos o congelados, no deberían reventar al mezclarse, hacelo a mano y con movimientos suaves (unicamente reventaran en el horno por la temperatura!). Con respecto a la otra pregunta podes duplicar cantidades, en eso no vas a tener ningún problema.
@priscilapacheco7507
@priscilapacheco7507 7 ай бұрын
@@Tendenciafoodie gracias por responder los arándanos los descongelas o se ponen congelados ?? Muchas Gracias
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 7 ай бұрын
Congelados!@@priscilapacheco7507
@priscilapacheco7507
@priscilapacheco7507 7 ай бұрын
@@Tendenciafoodie muchas gracias por darse el tiempo de contestarme ,bendiciones
@ros9696
@ros9696 3 ай бұрын
La misma duda tenía😊 Muchas gracias❤❤❤
@disidencia3073
@disidencia3073 2 жыл бұрын
Como se llaman esos papeles donde echas la mezcla?saludos desde chile 💙
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Se llaman "tulipas", si no conseguis de esas podés usar los pirotines comunes. Saludos!
@magnoliajb4067
@magnoliajb4067 Жыл бұрын
De la cantidad de leche, son como 100 mililitros de leche? 😅
@gisselaeguiguren8703
@gisselaeguiguren8703 Жыл бұрын
Se le puede agregar ralladura de limon?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Claro que sí! O también podrías agregar ralladura de naranja y en vez de poner arándanos agregar trocitos de chocolate!
@viviananavarro1462
@viviananavarro1462 2 жыл бұрын
Hola que le pones en le decoración?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Crumble! Mezclas manteca, azúcar y harina hasta formar un arenado (lo podés ver al principio de la receta). Lo que sobre, podés guardarlo en heladera o freezer y seguir usando para otras recetas!
@stephannyjuliethacevedoc4980
@stephannyjuliethacevedoc4980 2 жыл бұрын
Holaaa cuanto tiempo se precalenta el horno?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Depende mucho de tu horno. En mi caso, yo lo prendo 20 minutos antes.
@ahzrahechi
@ahzrahechi 2 жыл бұрын
Me encanta que no le pusiste esencia de vainilla porque definitivamente estos mismos de Starbucks no tienen... bah según mi paladar, creo que gusto de la masita es bien casero tal cual lo hiciste! Excelente la receta, gracias!!! PD: Algún tip para el crumble? porque yo lo he hecho muchas veces pero se me derrite y queda como una cosa gratinada en vez de un arenado :/
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Hacelo con un elemento, como el cornet o espátula rígida, para no darle calor con la mano, asi no tendrias que tener problema para llegar al arenado. Tambien podes hacerlo con una multiprocesadora. No tenes que extenerte en tiempo.
@comida232
@comida232 Жыл бұрын
Hola puedo usar harina de arroz?? Y otra cosa es es manteca? Porque parece mantequilla
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Lo que nosotros (en Argentina) llamamos manteca es "mantequilla". Te recomiendo que uses una mezcla de harinas y no solo harina de arroz, por ejemplo: harina de arroz y fécula de mandioca en partes iguales o harina de arroz (50gr), harina de mandioca (50 gr) y almidón de maíz (150gr) o cualquier premezcla de harinas sin TACC.
@leydimeza9616
@leydimeza9616 Жыл бұрын
Me encanta el resultado, para lograr ese tamaño en los muffins la masa debe ser algo espesa cierto? Por qué siendo muy líquida no crecen a mi parecer
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Lo que importa es que utilices alguna balanza o vaso medidor para que la cantidad de ingredientes sea la correcta. No debería quedar más líquida la mezcla si utilizamos la cantidad de ingredientes recomendados. Por otro lado también te recomiendo que trates de usar la mejor materia prima que encuentres, y productos como la leche, que sean enteros, importa el contenido graso de ellos.
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Es crucial la medida adecuada de polvo para hornear!
@sanllases2798
@sanllases2798 7 ай бұрын
hola querida, si pongo harina leudante 0000 sirve o debe ser 0000 mas polvo de hornear? por favor estoy ya x hacerlos pero esa es mi gran duda❤
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 7 ай бұрын
Podés usar harina leudante que ya viene con el polvo para hornear incorporado! No es lo ideal, pero sirve!
@sanllases2798
@sanllases2798 7 ай бұрын
@@Tendenciafoodie y por ultimo se puede usar frutillas sin congelar?GRACIAS POR CONTESTAR TAN RAPIDO🥰
@aguusdos
@aguusdos 2 жыл бұрын
hola! una consulta! a qué temperatura el horno?😭
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
180° (horno bajo) y siempre recordá precalentar el horno!!!
@lesliemirellatipianaoblita6755
@lesliemirellatipianaoblita6755 2 ай бұрын
Soy de peru, manteca es margarina?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 ай бұрын
¡Hola Leslie! No es lo mismo. Tendrías que usar mantequilla sin sal.
@mariajosefabonillaramos7084
@mariajosefabonillaramos7084 Жыл бұрын
Se puede remplazar la manteca por la mantequilla?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 11 ай бұрын
Como poder se puede, pero la calidad del producto final no va a ser la misma!
@blankitapimentel6801
@blankitapimentel6801 2 жыл бұрын
Gracias ☺️ tendrás el de chocolate 🍫 por favor
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Misma receta, simplemente reemplazamos 30 gramos de harina por cacao amargo o cacao negro (no te recomiendo usar el cacao para chocolatada) -cernimos con los secos- y en vez de arándanos, agregamos trocitos de chocolate amargo o semiamargo!!! 🍫 (La clave está en no saturarlo de azúcar). Después me contas, que lo disfrutes! 🤤
@blankitapimentel6801
@blankitapimentel6801 2 жыл бұрын
@@Tendenciafoodie gracias 🤩 por leerme 🌸
@mariacelestegomez8385
@mariacelestegomez8385 Жыл бұрын
Hola, se pueden frezzar? De ser así, cómo es mejor guardarlo?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Se pueden freezar, una vez que se han horneado y la temperatura ha bajado a temperatura ambiente (nunca congelamos caliente). Hasta 3 meses. Siempre en contenedor hermético (ideal) o cubiertos con film.
@user-kn9jd9oe9v
@user-kn9jd9oe9v Жыл бұрын
La decoración lo puedo hacer con harina de arroz, ya que mis cupcake serán hechos con harina de arroz por intolerancia al gluten ?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Tendrías que hacer la prueba, no lo probe nunca. Hice esta misma receta con harina de almendras casera - sin gluten - y funcionó
@user-kn9jd9oe9v
@user-kn9jd9oe9v Жыл бұрын
Ok, haré una prueba a ver que resulta, 🙂
@comida232
@comida232 Жыл бұрын
Hola son muy amargos los arándanos puedo ponerles azúcar antes?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Hola Esme!!! Cómo estás? Podés hacer una mermelada casera de arándanos, sería una buena opción! También podés usar otras frutas como manzana o peras+nueces, incluso banana pisada (queda excelente)
@alinsonsalas3531
@alinsonsalas3531 2 жыл бұрын
Que tamaño es el corte de los papeles
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
16x16 🤓
@cao9125
@cao9125 Жыл бұрын
Puedo reemplazar la leche por yogurt de arándanos???
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Hola Carla! Creo que no habría problema, quedará una mezcla más espesa. Lo que sí te recomiendo es que uses un yogur entero por su contenido graso.
@axelizwhite2604
@axelizwhite2604 Жыл бұрын
Se puede hacer el cumple con margarina?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Podés usar margarina en reemplazo de la manteca, pero la calidad del producto no va a ser la misma!
@gatoarmy3801
@gatoarmy3801 6 ай бұрын
Solo tengo harina leudante😢 sirve? Se usa la misma cantidad 250gr?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 6 ай бұрын
Podés usar leudante en igual proporción. No necesitas agregar el polvo para hornear.
@user-pb6rt3fr5w
@user-pb6rt3fr5w 3 ай бұрын
Como calcular gramos en Tazas? Y también se le puede agregar aceite para darle humedad?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 3 ай бұрын
Deberías primero pesar la taza vacía, luego llenar la taza ya sea con liquido o harina y pesarla, así sabrías que cantidad alcanza!
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 3 ай бұрын
Podés usar aceite en vez de manteca
@user-pb6rt3fr5w
@user-pb6rt3fr5w 3 ай бұрын
@@Tendenciafoodie mil gracias
@user-pb6rt3fr5w
@user-pb6rt3fr5w 2 ай бұрын
Lo hice y el sabor me salió muy bueno. El detalle fue la textura porque no hice las medidas exactas.
@user-pb6rt3fr5w
@user-pb6rt3fr5w 2 ай бұрын
@@Tendenciafoodie he visto recetas con yogurt natural o griego. ¿Se puede aplicar esto o mejor no?
@user-pb6rt3fr5w
@user-pb6rt3fr5w 3 ай бұрын
La Leche es opcional?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 3 ай бұрын
Podés reemplazar por agua, no es grave. Pero tenés que saber que la usamos porque nos aporta grasa, como una buena manteca y como los huevos.
@beatrizmedranochavez3819
@beatrizmedranochavez3819 25 күн бұрын
La manteca es la mantequilla ?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 25 күн бұрын
Beatriz, cómo estas? Manteca es mantequilla, tal cual.
@melia.3343
@melia.3343 2 жыл бұрын
A que temperatura el horno ? Gracias
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
180°c idealmente!!!
@valentinoalvarez7596
@valentinoalvarez7596 2 жыл бұрын
Hola, estaba haciéndolo tal cual y se me corta la mantequilla, me pasó 3 veces.... =( ....resaltó que estoy haciendo el doble de mezcla con el doble de ingredientes....
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Hola Valentino! Puede pasar porque los huevos están fríos. Hay que tener todos los ingredientes a la misma temperatura. Y si se corta podríamos salvar la mezcla agregando cucharas de harina (de la harina que corresponde, no agregar cantidad extra) hasta que tome textura, pero ojo, no hay que sobrebatir si hacemos esto! 🤞
@abigailvaldez3337
@abigailvaldez3337 Жыл бұрын
Me paso igual tuve que repetir todo 😢 pero fue porque sobrebari la mantequilla hay que tener cuidado
@danitzabernuy8883
@danitzabernuy8883 2 жыл бұрын
Que puso la dexoraciom encima?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Crumble o streusel, misma proporción de manteca y azúcar, y doble de harina!
@jimenaaragon892
@jimenaaragon892 2 жыл бұрын
@@Tendenciafoodie puede ser que el azúcar conviene que sea granulado para el crumble? Queda más crocante?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
@@jimenaaragon892 en este caso es mejor usar granulada!
@andrearamos8238
@andrearamos8238 8 ай бұрын
A que Temperatura los haces?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 7 ай бұрын
180° horno precalentado!
@stefanigavazza7767
@stefanigavazza7767 2 жыл бұрын
Cuantos muffins salen aproximadamente?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Hola Stefani! Con las cantidades que usé para el vídeo te salen 6 unidades! Si duplicas ingredientes salen 12! (Pero ojo que salen súper gorditos!!! Puede que te alcance para alguno más, todo depende de tu molde!)
@augustorapetti3780
@augustorapetti3780 2 жыл бұрын
Arte .... habilita sorteo para los seguidores
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Este no era el lugar de los sorteos... O si? Jajaja menos redes sociales que Stephen Hawking en el más allá!
@pastelerial.d9062
@pastelerial.d9062 3 ай бұрын
Receta por favor
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 3 ай бұрын
Podés encontrar los ingredientes en la descripción
@pastelerial.d9062
@pastelerial.d9062 3 ай бұрын
Muchas gracias
@claudiaspera4990
@claudiaspera4990 2 жыл бұрын
No entiendo que es lo que mezcla al principio con la mano???
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
La mezcla al principio es la decoración crocante que le pondremos antes de ir a horno (llamada streusel o crumble) - para 6 unidades podes usar *15 gr de Manteca *15 gr de Azúcar *30 gr de Harina 0000
@claudiaspera4990
@claudiaspera4990 2 жыл бұрын
@@Tendenciafoodie gracias
@MariaMolina-uk7se
@MariaMolina-uk7se 2 жыл бұрын
Donde vienen las cantidades?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Hola! Tenés las cantidades detalladas en la descripción del vídeo!
@moremitkus8882
@moremitkus8882 2 жыл бұрын
Mira lo que es esooo PORFAVOR🙈
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Lo que te estas perdiendo More!!!
@griseldasoledadvirgili5453
@griseldasoledadvirgili5453 11 ай бұрын
Holaaa excelente receta, me encantó, quedaron muy ricos pero falle en algo😢 , me podrian ayudar?? Resulta q los hice con pepitas de chocolate y harina leudante, crei q estaría bien,el sabor y la masa esta re buena pero lo termino de comer y al ratito me da acidez , q hice mal????? Help help aquiiiii😢
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 11 ай бұрын
Hola Griselda! Cómo andas? Me animaría a decir que es posible que las chispas de chocolate te estén dando acidez, me pasa con ciertos chocolates que no son de chocolate cobertura. En cuanto al uso de harina leudante no lo recomiendo, prefiero tener medidos los ingredientes en la proporción correcta.
@griseldasoledadvirgili5453
@griseldasoledadvirgili5453 11 ай бұрын
Una consulta cuantos días aguantan fuera de la heladera??
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 11 ай бұрын
Dos o tres días, pero podés guardarlos en heladera por una semana o en freezer por 3 meses (tapados). Siempre se deben comer a temperatura ambiente!
@inanna9817
@inanna9817 10 ай бұрын
Sale muy bien, incluso a la vista se ven deliciosos. Lo único que agregaría es alguna escencia o ralladura de fruta para que la masa tome un poco de sabor! ❤
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 10 ай бұрын
Gracias por tu aporte! Otra variante muy interesante usando ralladura de limón 🍋 sería agregarle semillas de amapola
@melaniefritz6690
@melaniefritz6690 9 ай бұрын
Por que no pones la temperatura del horno !!! Si es lo más inportante
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 9 ай бұрын
Minuto 3:58!!! 😃
@taniamardones8943
@taniamardones8943 2 жыл бұрын
Se ve buena la receta pero no salen las cantidades de los ingredientes,si alguien la tiene por favor subirla , gracias
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Las cantidades están en la descripción del vídeo!
@yeyefuentesflores9898
@yeyefuentesflores9898 Жыл бұрын
Y las cantidades de los ingredientes?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Las podés encontrar detalladas en la descripción del video.
@claudiapastenclaudia5061
@claudiapastenclaudia5061 2 жыл бұрын
Qué cantidades ?
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Hola Claudia! Tenés las cantidades detalladas en la descripción del vídeo
@claudiachile9112
@claudiachile9112 Жыл бұрын
Y las cantidades 🤔🤔🤔
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Las podes encontrar en la descripción del video!
@user-kr2jc7bp9y
@user-kr2jc7bp9y 10 ай бұрын
English please thank you
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 10 ай бұрын
Please activate subtitles
@soledadnunez7380
@soledadnunez7380 Жыл бұрын
Y las cantidades de los ingredientes?😮
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
En la descripción del video!!!
@anafarias7242
@anafarias7242 Жыл бұрын
Los hice pero me quedaron blancos y un poco amargoso
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 11 ай бұрын
Si quedaron blancos hay que chequear la temperatura del horno, ya que todos los hornos son distintos!
@susanaferraco4180
@susanaferraco4180 Күн бұрын
Y las cantidades????
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Күн бұрын
@@susanaferraco4180 las podés encontrar en la cajita de descripción del vídeo!
@salmamelodytejerina3918
@salmamelodytejerina3918 Жыл бұрын
Rico, pero debo decir que para mi y toda mi familia le falto azúcar, solo un poco mas
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Salma! Te agradezco muchísimo por el comentario. Efectivamente no es una receta que logré unos muffins súper dulces. Utilizando proporciones iguales de harina, azúcar, huevo y manteca podrás lograr un receta mucho más dulce. Saludos!
@ivanlewkok7246
@ivanlewkok7246 2 жыл бұрын
Yo como todaa laa mañanas factura de la panadería de Javier con te calientes por el frio también yo tomo los te calientes aca en Lanús oeste te recagas de frio 😥😥😥😥😔😔😔😔🤦🤦🤦🤦☮️☮️☮️☮️🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🕊️🕊️🕊️🇮🇱🇮🇱🇮🇱🇮🇱🕊️🌍🌍🌍🌍🦊🦊🦊🦊🦊
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie 2 жыл бұрын
Lanús es como estar en pleno campo dicen algunos 😂 jaja
@ivanlewkok7246
@ivanlewkok7246 2 жыл бұрын
@@Tendenciafoodie si yo le digo la selva
@maru_davila2208
@maru_davila2208 Жыл бұрын
No pone las cantidades de ingredientes
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Están en la descripción del video!!!
@andresconsuelo1173
@andresconsuelo1173 Жыл бұрын
Pero no dices cantidades de nada yo los voy a hacer con tu consejo pero con mis medidas tres huevos 2 tazas de harina una de polvo para hornear una pisca de sal un 1/4 de raza de leche media barra mantequilla y así pero si también fusionarse con los del fruto fresco y los colombos y la decoración Gracias por aportar
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Las cantidades están en la descripción del vídeo!!!
@akameuchiha3410
@akameuchiha3410 Ай бұрын
Realmente lo siento mucho, pero esta receta me ha salido FATAL, quizás soy yo, pero la verdad 250 de harina por 100 cc de Leche. Que es CC? A que te refiere? Centilitros CL? Centímetros cubicos ? 100 cucharadas de leche? Tuve muchos problemas con eso, ya que tenia la masa super seca. Ya tengo experiencia con muffins y jamas me había quedado la masa así. Medio la pude rescatar La temperatura del horno no la dices en ningún momento. Me gusto tu receta y tu energía pero nose me quedo con la boca amarga. 🫤
@akameuchiha3410
@akameuchiha3410 Ай бұрын
Quiero volverla a hacer pero necesito mas información.
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Ай бұрын
Hola! Cómo estás? Ante todo te agradezco muchísimo tu comentario. Para ser más clara cuando abreviamos "cc" nos referimos a centímetros cúbicos! Por sistema internacional la abreviatura correctamente utilizada es cm3
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Ай бұрын
La temperatura del horno es la mas común utilizada en pastelería 180°, no te olvides de precalentarlo
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Ай бұрын
Para esta receta es sumamente crucial utilizar balanza, si conseguis sería lo ideal, medir con cucharadas o vasos no se aconseja nunca!
@sofiaguerreroherrera4201
@sofiaguerreroherrera4201 Жыл бұрын
Hice la receta, no tienen sabor 👎🏻 no me gusta para nada
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Hola Sofía, que lástima que la receta no haya cumplido con tus expectativas. Eventualmente encontraras la receta que se ajuste a tu paladar. Te recomiendo recetas que hayan sido emitidas por TV. Saludos!
@cristinagomez294
@cristinagomez294 Жыл бұрын
Muy buena tu receta y tu video! Vi varias recetas, la tuya muy buena. Gracias, la haré!
@Tendenciafoodie
@Tendenciafoodie Жыл бұрын
Cristina, muchas gracias por tu comentario. Espero disfrutes de esta receta. Saludos!
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