RECETA | Cómo preparar muffins almendrados de yogur y arándanos | Pedro Lambertini

Una receta ideal para el desayuno que preparo hace mucho tiempo y servía en mi restaurant.
Receta para 12 muffins normales u 8 gigantes
- 400 g de harina 0000
- 3 cditas de polvo de hornear
- 250 g de azúcar
- 200 g de almendras
- ¼ cdita de sal fina
- 2 huevos
- 90 ml de aceite
- 300 g de yogur natural sin azúcar firme
- 100 ml de leche
- Ralladura de dos naranjas
- Ralladura de dos limones
- 1 cdita de extracto de vainilla
- 400 g de fruta a elección (mandarina, manzana o frutas rojas)
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[@ruthericmorin5755]

Excelente explicación de la técnica para elaborar un buen producto y llevarlo a la mesa y disfrutar en familia y con amigos. Gracias

[@cinthyadominguez8255]

Eres un verdadero maestro. Explicas muy bien Gracias Pedro. Los voy a hacer. 😋😋😋

[@luchosz]

Sos muy crack la verdad, en serio, tirás mil tips, aclarás todo, explicás todo y encima con tremendas recetas como éstas. Muchas gracias, los voy a hacer a ver que tal me salen. Abrazo grande genio !

[@PedroLambertiniok]

Gracias, gracias.

[@andresduffo8303]

Te ganaste un me gusta, suscripción y un fan❤

[@mariabriones8409]

Felicidades!!! Se ven 😋, muchas gracias por tu generosidad de darnos secretos valiosos!! Saludos cariñosos 🥰

[@mayramunoz9253]

MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA YA LOS HICE Y QUEDARON DELICIOSOS 😊

[@lauralilianalagos7536]

Haber participado del backstage y ahora ver el video final es estupendo!! Ahora nos queda probar la receta. Gracias Pedro 🤩👏👏👏

[@maritacosta2248]

Siiiii!!! Ya llego!!! GRACIAS PEDRO!!!!! 🥰🥰🥰👏👏👏

[@duinaencinas5944]

Gracias Pedro! Más claro imposible 👏👏👏

[@eugeniaalarcon9637]

Muchas muchas gracias Pedro!!!!

[@zunildaez4223]

Me encantó la receta. Gracias Pedro ❤️

[@fabianaaristiaran4675]

Que ricossssss se ven. Gracias

[@angeldelaguarda4907]

Me encanta este chef tan profesional y tan dadivoso, regalándonos todo su conocimiento y consejos para unas recetas perfectas. Recién te sigo y me fascinan tus recetas. Mil gracias Pedro. Bendiciones.

[@cleliacostaguta6987]

Gracias Pedro!!! Los voy hacer y compartir en página💞😘🙌

[@sandrazampolla2620]

Requete buenos los voy a hacer! Gracias Pedro!!

[@carlosretamales3700]

Gracias por tu conocimiento y re buena onda saludos desde el valle de elqui

[@FernandaGAcuna]

me enamoré de un desayuno asi !! que rico !!!

[@gisellezarlenga6101]

impresionante gracias!

[@septiembre7721]

Hermoso 💜💜💜💜

[@marchu50]

Genial Pedro!!

[@nataliacompag.4168]

Que bueno Pedro , espectaculares los muffins".

[@luzmedina4246]

Gracias por compartir .

[@alejandracumplido4924]

Pedro, gracias por compartir esta deliciosa receta. La haré porque se ve deliciosa. Saludos

[@mariaelenanavarromora5295]

Woo se ven deli gracias saludos y bendiciones

[@himelcruz8654]

Una excelente receta!!! 🤩🤩🤩

[@patriciaoczowinski755]

Genio pedro gracias!!

[@rosatola6458]

Gracias por compartir sus conocimientos, me encanto encontrar este video y me gustaría ver un video haciendo un Apple Pie

[@nataliavildoza3015]

Muy buena receta se ven riquísimos...

[@lilianamercado9913]

Gracias, riquísimas

[@diegoullua.]

Muchas gracias por la recetas!!!

[@yizzamelo7559]

Gracias por esa completa explicacion

[@blancaestelacarrillochavez1135]

Gracias por compartir

[@noraalbarenga4639]

Excelente!!me encantan tus lambertips!!😬💓gracias gracias,cuando lo haga te etiqueto Pedro!!!!👏👏👏👏👏👏

[@susanavillagra4941]

Lo bueno es que ahora sé quienes son los padres del muffins el pan y una torta 😁

[@milagrosrengifo2519]

😊😂

[@morelbasacarias8767]

Mil gracias por su receta 😊

[@MM-uv9zn]

@Pedro ! Hermoso como explicas! Genio! Saludos desde España.

[@georginascarabelli4783]

Como me gusta como explicas!!!!. Sos lo mas!!!. Gracias!!!!!

[@mariajoseroel3025]

Que maravilla de muffins , extraordinarios!!!

[@ellendelgadoflorian4757]

que pro! Me encanta aprender hacer muffins contigo!

[@zzvale20]

Gracias por tantos Lambertips, se ven exquisitos!

[@anaburgos1573]

Que receta tan buena me encantó los haré

[@mlalfonzo]

Waooooo que deliciosos me quedaron Gracias 😊

[@elizabethoyarzozapata7178]

Hola te saludo del otro lado de la Cordillera.Genial Voy a probar tu Receta . Que ricos

[@christianc6739]

te felicito, gran detalle para explicar ciertos puntos de la preparación

[@TheYurany11]

La hice y son lo mejor! ❤

[@paolacappi2418]

Quedan espectaculares!!! Excelente tu explicación y todos los tips, un genio! Gracias :)

[@gabybarreiro7222]

Que buena receta! Me encanta como explicas y tus tips! Imposible que salgan mal 😊 Gracias !!!

[@mirtazaccagnino5583]

Muy bueno todo lo tuyo pedro sos un profesor gracias soy de argentina saludos

[@bayardi1137]

Los haré y claro que lis voy a compartir . Saludos

[@beatrizolga976]

Buen dia!!! Exquisitos....

[@majocerda5762]

uh recién descubro este canal! tengo el libro de Pedro! Al NATURAL... realmente DE LOS MEJORES!!!! y estos muffins me resultaron DELICIOSOSSSSSSSSSSSSSSSSSSSSS... wunderbar, leibling!

[@liliaespinoza3610]

Lambertini, saludos desde México, gracias por compartir 🤗

[@mariadelourdesrodriguezmed7855]

Gracias por su sabrosa receta.❤ Un cariñoso saludo desde Chihuahua. Chih.

[@wendybronson63]

Muy profesional, felicidades, se ve que gozas tu vocacion ,un gran chef, muy didactico, muchas gracias.

[@Astor_.]

Genio!!! No pueden más de lindos esos muffins!!! Cuando los ves se te hace agua la boca!!!

[@ceciliasimcic338]

Los Hice!!!!! Que maravillosa receta. Más que Gracias!

[@anavasquez3349]

Hola pedroooo que receton que detalle para explicar !!!!vomo cae cae muy buen tip.duoer rustivos y saludablesssss .tengo wue hacerlossss prontooooo graciasssss😊😊😊😊😊😊

[@morelbasacarias8767]

Los acabo de hacer los hice al pie de la letra me quedaron exquisito 👌

[@ingrisqc]

Gracias mil ,muy bien explicado en todo los detalles , .hasta nos enseñas a como preparar los moldes , eso es muy muy importante.para un final feliz

[@mirtaprecioso660]

excelente!!!!

[@Astor_.]

Y le gustan los vídeos así, donde explicas todo en detalle, imposible que después no nos salga la receta!

[@milivasquez1780]

Los voy a hacer, como todo lo que hago gracias a ti, todo es vendido, soy buena alumna yeeeeiiiii

[@maribellaimemercado3916]

MORTAL!!! Si por claro que los voy hacer, y nada agradecerte porque esa forma de explicar tan..tan atrapante! Hicieron que vuelvan esas ganas de cocinar que tenia (de forma recreativa obvio) Saludos!

[@beatrizelsavidal4498]

Espectacular Pedro!!! Compre los cursos...pero igual es un placer compartir x acá...tengo los recipientes y c esa explicación pausada ya me pongo a hacerlos!!! GRACIAS ❣❣❣

[@carmenalvarez4663]

Me.muero por probar la receta de tus muffins pero de mandarina...de golosa obvio.. porque los de arándanos tambien me encantan!!

[@seao858]

Hola solo quiero que sepas que me quedaron deliciosos.GRACIAS 👏👏👌🤗☕🌲

[@marielamolina8702]

😱 ayyyyy,por Dios!!!! Que buena receta!!! (como todas tus recetas) ya me pongo a hacerla.❤️ Son lo Más tus videos,con todas las explicaciones tan claras para que no surjan errores 💕. Gracias por tu generosidad.

[@lidiasaenz722]

Pedro,eres un chico hermoso , inteligente y un gran pastelero.Solo hago honor a tu profesionalismo eres increíble hice varias de tus recetas y me quedé feliz, Excelente!!!Te veo desde Colombia, aclaro te admiro puedo ser tu mamá 🤣🤣😂

[@magdalenacruz6094]

🎉puedo preparlos con harina de almendra❤

[@socorromancera7372]

No encontrec antifaces de ingredientes y quería hacerlos

[@socorromancera7372]

No encontré cantidades de ingredientes,

[@karinabrito1283]

Me encanto la receta, el video, la explicación, los tips únicos! Gracias por el cariño que pones a todo y por compartir tus recetas, seguí tal cual lo indicaste y Me salieron riquísimos, hasta con el toque del papel manteca. Cariños

[@seao858]

Hola Peter vi tus moffins y me encantaron.Tambien agradezco la gran cantidad de tips que das para mejorar los muffins. Los hago y te comento como salieron. 😁🤗😄

[@nanynavarro2586]

Deliciosos !! Yo igual me comería uno de esos colosales ...estoy segura que Fede se comió uno entero 🍴🥰

[@olgamogollon3559]

Bien explicado

[@evelynsaez3368]

Me quedaron geniales con tu receta Pedro♥️ eres el mejor explicando y tus Lambertips Te etiqueté. En Instagram

[@yamilethloaizagallego6300]

me encantó este video, te encontre hoy

[@marlenycardozocasas5877]

Delicioso ,saludos Pedro

[@marizolpuentes9215]

Genio Pedro lo sigo pir Facebook y youtube no se si tiene instagram. Mi receta favorito es bubin de limón y arándanos

[@marizolpuentes9215]

Esta el bonito todas recetas salen bien

[@maragalarza9767]

Buen día, Pedro. Gracias por tantos Lambertips, ahora me doy cuenta por qué los muffins no me salían panzones. Hago una receta similar, que se llama "haragana", justamente porque se integran los ingredientes pero sin batirlos. Voy a hacerlos con manzanas. Beso grande, gracias por la receta.

[@nildatello4005]

Hola Pedro! Me encanta tus videos! Ya me inscribi! Estoy buscando una receta para pan pero sin gluten. Te lo agraderecia mucho. Nilda Desde Miami! Un abrazo.

[@liamartapastor4656]

"vos preguntale siempre al que sabe!!" me decía mi papá! aunque tus videos duren mil horas seguiré mirándolos d principio a fin! como te quierooooooooooooooooooo

[@PedroLambertiniok]

:)

[@marizolpuentes9215]

Ooo q bueno lambetin q al enfriar se termina de cosinar. Pque yo introducía un palito a los 27 minutos y salía húmedo y cosí 33 minutos

[@migdarodriguez5161]

Espectacular receta chef y la explicación no podía ser mejor Gracias gracias Gracias

[@MsDaalben]

yo soy del team "O si, pero es un montón", buena receta crack.

[@chay1bojo834]

Ya los encontré .. gracias

[@andreacampos2435]

Me pareces encantador tengo 63 años y la forma como explicas realmente se agradece Mil Dios te Bendiga por ser tan Generoso en compartir tus conocimientos saludos desde Colima Mexico

[@PedroLambertiniok]

Gracias, gracias 🥰👉🏻👈🏻

[@marisolespina4200]

Eres un SECO MUY BUENA TU RECETA LOS HICE Y MARAVILLOSOS ME ENCANTARÍA ENSEÑARAS HACERLOS CON CHOCOLATE

[@mercedesjuri1667]

Lo voy a hacer en las latitas de Atunnn salen perfectos con los papelitos

[@marizolpuentes9215]

Hola Pedro yo hago versión saludable los preparo con aceite de coco igual derretido alulosa y hago mezclas de harina de avena como 30 integral y el restante harina de reporteria.

[@mariaeugeniagarciagonzalez7189]

Estoy viendo esta receta a la 1 de la mañana, pues estoy desvelada....y que provocada que estoy. Tendré que prepararla para poder comerme un muffin de estos con un buen té en otra desvelada jajaja

[@mirellainiestra6648]

Gracias 🙏 se ve exquisito ❤ mexico 😊

[@alejatoca]

Gracias por tanto dato!! Consulta: puedo hacer en un molde de budín?

[@marisaaranguez8125]

Grandiosa receta!! Me gustaría saber si los gajos de mandarina, se ponen directamente, o lleva un proceso previo como dijiste de las manzanas??Gracias por todos tus tips

[@drew8171]

Hola Pedro, me gusto mucho la receta , Que numero de molde usas para que salgan grandes?

[@chay1bojo834]

Hola..primera vez que lo veo .. dónde puedo ver los ingredientes? Gracias se ve rico

[@mariavictoriaaltamirano1806]

Excelente receta... Hay algún problema con los moldes de silicona?

[@giselsilva]

Saludos desde California. Que son los financieros que mencionas en el video al explicar los diferentes moldes?

[@FlorenciaMeriless]

Aguante la versión extendida! 😎

[@liliaespinoza3610]

Lambertiniiiiii, y claro que si me lo como 🥺🥺🥺☕

[@ingridjimenez9114]

Que rico se ve espectacular👍

[@sandrasandoval4807]

❤

[@mariadelosangelesbasilio5704]

Hola buenas tardes,tengo harina de almendras,las podré usar en vez de molerlas chef saludos de México.