Como hacer pan chino dulce al vapor con relleno de aduki / relleno de pasta de frijol dulce

Hoy en este video hacemos “ Pan Bao Dulce” o DOU SHA BAO también conocido como pan relleno al vapor, esta relleno con dulce de aduki( pasta de poroto rojo), que sería como el dulce de leche para los chinos. Muy rica y fácil de hacer. Vamos a hacer el paso a paso de la masa, te voy a mostrar como cocinamos a vapor estos pancitos, y todos los secretos que tenes que saber para que sea una receta exitosa! Vamos a cocinar!!
2:30 - Empieza la receta de Masa
3:40 1°leudado
5:27 bollado
6:55 armado
7:14 ( tarjeta video de aduki)
7:57 segundo leudado
8:15 tips
9:08 cocción
10:20 resultado final
Ingredients:
Bao Dulce / Sweet Bao
Ingredientes / Ingredients:
Harina 0000 / All - purpose flour: 300 gr
Azúcar / Sugar: 30 gr
Levadura fresca / Fresh yeast: 15 gr
Leche tibia / Warm milk: 170 ml
Aceite / Oil: 5 ml
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Video Editado por Agus. / aguztintoca

[@titinalvarez3246]

Excelente receta GENIAL KARINA para cuando Receta tallarines chinos 👋👋👋👋

[@karinagao]

🥰🥰

[@myrage119]

Riquísimo!!

[@nyaanimationstudio]

Ya se me antojó ✨✨

[@mceliagarcia1732]

Geniaaal super clara

[@Anannabanabannananaj]

Me encanta ver tus vídeos!!!🔥🔥🔥

[@rosanasosa5893]

Buenisima receta...ayer hice el dulce y salio riquísimo....ahora vamos por este pan relleno... gracias

[@karinagao]

Hacelo y contame!!

[@kimmyd9954]

Se ven de lo más Karina! No puedo esperar a probarlos ☁️

[@sabrinaroa8404]

Me encanto Kari, cariños!!!!!!!!!!!!!!!!!

[@abelhernancabrerasosa7074]

Gracias 😊

[@juanafumeaux5924]

Muy rico

[@fabricio_arenas]

Sos una genia👏🏻👏🏻te amo kari👏🏻👏🏻❤❤❤🤗🤗

[@carmendoloresmaigua7865]

Hola desde Ecuador. Muy buena receta y la voy a replicar.

[@aldojavierlinares15]

Sos excelente!!! Gracias por cumplir nuestros pedidos. Se ve muy bueno y muy rico. Gracias

[@luishonda2519]

Hola Karina 👋✨❣️Bueno como tu digas, suscrito OK, vier todo los anuncios Y videos OK 👌 ahora un comentario que me dejaste hacer no 😉? Es azuki poroto japones y aqui también comemos lo mismo solo que le dicen anman y a la de carne 🍖 nikuman 肉まん，son muy ricos。 por aqui hay muchos restaurant s Chinos y son ricos y noes caro😋😉👍❣️bueno ， que sigas siempre asi de dinamic madrecita superstar✨✨✨✨✨👍❣️

[@eglyerisoropeza4863]

Si es muy cierto a ellos no le gustan mucho los dulce dulce. Le gusta mucho compartir.

[@yolandaetayo1841]

Hola.me encanta tu cocina y lo bien que explicas.me puedes decir receta de bao sin gluten?

[@kangliangleilei97]

Que deli se ve eso!

[@karinagao]

😊

[@debora2933]

Sos una genia mujer jajaja me encantan tus recetas

[@karinagao]

Graciass! ❣

[@anaangulo7499]

Una vez ko prove y me encantó y tenía por encima semillas de ajonjolí mmmm sabrosas, se pueden hacer con harina de arroz? Gracias por compartir esta maravillosa receta Bao.

[@user-hp2lt7tu2t]

Hola saludos desde El Salvador 🇸🇻🇸🇻💜💜

[@karinagao]

Saludos a El Salvador! 💜

[@pedrohernandez-mc5zl]

Me encanto, te quedaron super blancos y esponjosos, la voy a intentar 🙂👍

[@karinagao]

Hacelo y contame!!

[@mar7026]

Qué rico!!! La he probado x que una amiga de Taiwan l a s prepara riquísimas!! Sos re divertida 😋. Gracias!! 😋

[@karinagao]

Eyyy! que bueno! Gracias por ver!

[@beatrizduran282]

MAESTRA : muchísimas gracias 😮

[@rosanateresapanizzi4960]

Hola Karina, ya hice los bao salados, ahora le toca a éstos!!!! Puedo pedirte que en algún video muestres bien la vaporera y expliques sobre ella, porque quiero comprar una y no se cual comprar, y como no las conozco, es como el alemán básico.

[@irais2796]

Karina un gusto vamos a aprender contigo y si danos tips estaba viendo que la harina es preponderante asi que yo atenta

[@lavidabellaenelcampo6938]

Hola amiga, soy de Ecuador 🇪🇨 tengo 20 años trabajando con mi esposo en el cultivo y venta de hortalizas chinas, los pancitos son deliciosos, gracias por la receta, muchos saludos 🤗

[@karinagao]

Gracias por ver ! Saludos

[@zoilacampos9975]

Hola, que bueno que ahora compartan sus recetas, porque es difícil encontrar sus ricos dulces, los voy a hacer, a ver si me salen igual, me gustaría saber si puede enseñarnos a hacer un dulce que es como una gelatina de harina de arroz media borrachita que acá en Perú, le llaman patonko, acá solo una persona en el barrio Chino lo sabía hacer riquísima, pero el señor falleció y nadie más lo hace como el, es u a pena porque lo hacía riquísima, ojalá pueda muchas gracias y saludos desde Perú

[@karinagao]

woww! Saludos a peruu

[@kathryn2892]

Que raro es ser de los primeros que lo vieron

[@gabrielacastillo9961]

Se ve genial el video!! Muchas gracias 💫 Se puede hacer la receta sin vaporera?

[@karinagao]

sii! con vaporera electrica o a la sarten

[@nadialevy1876]

❤❤❤

[@aline-meyer]

Hola Karina! Que´medidas usas de diámetro de wok y vaporiera? Aprovecho para felicitarte por tu canal,es excelente!

[@karinagao]

vaporera y wok siempre que sean del mismo diametro para que entre bien y no se escape el vapor!

[@leeyura4284]

Los voy a hacer para mi novio chino, él me compro unos y son deliciosos

[@karinagao]

Que bueno! Disfrutenlos!

[@cristinametoki240]

Que riquísimo 😋 lo preparo a la forma japonesa. Es riquísimo 😋 realmente. En Japonés es manyu* y cierto los fideos vienen de China. Marcos Polo los conoció e implementó en Europa.

[@karinagao]

😊😊

[@gracielacadeddu7388]

Excelente video Karina!!!! Pregunto, el pastel de Luna, por favor!!!!!!!!!

[@karinagao]

holaaa :) en mi canal tengo un video haciendo pastel de la luna!

[@gracielacadeddu7388]

@@karinagao Muchas gracias Karina!!!

[@monirumi9036]

👍👍👍👍👍🥰

[@RaquelGonzalez-zq9mn]

Se puede cocinar en arrocera? Cuanto tiempo si es asi?

[@CarolinaChinchilla-sx4eq]

Soy de Guatemala y me gustaria aprender bien para mi uso personal que es bueno usar harina de trigo o aharina de arroz

[@karinagao]

para esto es mejor harina de trigo

[@dianasilva2443]

👋😊Saludos amiga gracias por compartir esto, se ve delicioso 😋,🫰

[@karinagao]

Saludos❤️

[@user-ex4qg4ke6w]

Gracias que linda!!! En donde de puede comprar esa vaporera!? Gracias ❤

[@karinagao]

hola! en mercado libre esta seguro

[@SandrapriscillaPerezmart-fg6bk]

Hola q tipo de harina usa para q este bien blanco o es harina de arroz o combinado harina con harina de arroz

[@karinagao]

Es solo harina de trigo!!

[@AntonioPreciado-fo5bq]

Es argentina o de oriente ? Se ben rikos

[@karinagao]

Es una receta oriental!! Son deliciosos!!

[@juanmartinr.q.7986]

Kari, como haces para que los baos no se peguen al papel manteca cuando los cocinas en la vaporiera de bambu? Probe mil marcas, probe aceitandolo y aun asi se pegan igual. Algun metodo fiable? Gracias!

[@SandrapriscillaPerezmart-fg6bk]

Q marca de harina usas como puedo conseguir harina para q salga blancos o como se q es 0000

[@karinagao]

La harina 0000 es la misma que blanca para todos los usos o pastelería😉

[@gabrielacastillo9961]

Hola!!! Qué hago sino tengo olla a vapor?

[@karinagao]

podes cocinar en la sarten

[@wilchox6093]

esto es como el minpao? se puede rellenar con pollo/cerdo?

[@karinagao]

holaa! tengo un video en mi canal que hago con carne!

[@angelicacieza8195]

Me encanta, realmente sé vé que son muy ricos! Aquí en Perú las probé de carne 😋 que bella es usted señora,me gustó los secretos que dió 👍

[@lacacatuafeliz4857]

Los puedo hacer al horno?

[@karinagao]

mm no se recomienda, porque no van a salir con esa textura

[@lacacatuafeliz4857]

@@karinagao que pena, no tengo vaporera :(. Gracias por responder!

[@OoCcBmx]

Puedo hacerlo con harina de arroz? 😊

[@karinagao]

Hola! mm no, no serian las mismas proporciones! dentro de poco sale mi curso de baos donde explico como hacer un bao sin TACC! 😉

[@gracianelson9679]

Qué se puede hacer para qué los porotos no den flatulencias?

[@milvacastineiras8536]

Hervimos con un pedazo tipo tamaño cassette de alga kombu. O mastica unas semillas de hinojo antes o después de las comidas saludos

[@dc8426]

puedes colocar dos ollas a hervir en una coloca los frijoles y dejalos hervir por unos 3 a 5 minutos y luego lo cuelas y lo colocas a la otra olla donde si los vas a cocinas ... yo lo hago com todos los granos

[@vanessacotrinafernandez9564]

Como se hace el relleno

[@karinagao]

te dejo el link del video que lo explico 🤗 kzbin.info/www/bejne/aWGWhIGndsqah80

[@lautarobenjaramirez]

Q lleva adentro chocokate??

[@marlenecantu118]

dulce de frijoles rojos

[@nadiamunoz6079]

Que tipo de harina es?

[@karinagao]

0000

[@gloriarosales6860]

Que papel le pusiste al bollo

[@karinagao]

Papel manteca!!

[@raquelleonsantacruz772]

Como se prepara el relleno por favor ?

[@karinagao]

En el video esta todo el paso a paso! beso!

[@BetySuarez-yb1dv]

Por favor la cantidad de cada ingrediente bendiciones

[@karinagao]

Estan en la descripción!

[@yrenechang9338]

Como hicist el relleno??? Los porotos

[@karinagao]

tengo otro video explicando como hacer el dulce de Aduki en mi canal!

[@OoCcBmx]

Es harina de arroz?😊

[@karinagao]

de trigo

[@pablol1069]

Hay un pan chino que se hace con arroz y sin harina de trigo?

[@karinagao]

mmm no conozco🤔

[@lolicarricondo7158]

Puedes poner medidas porfavor gracias

[@karinagao]

Estan en la descripcion del video!!

[@melolvera19]

Alguien sabe porque los primeros se me esponjaron y los de después ya no 😥

[@nadiamunoz6079]

Que tipo de harina usaste?

[@kevinnino4827]

Cuál fue el relleno

[@karinagao]

de poroto aduki! hay un video en mi canal donde lo explico

[@oscarfow3865]

Karina hola, por qué mi bao sale de color amarillo? 😅

[@karinagao]

Hola! puede que sea por el tipo de harina que estas usando... a veces si no es muy refinada se ponen amarillos 😕

[@glosm8965]

pero no dieron la receta del frijol dulce

[@karinagao]

Hola! esta el video subido a mi canal! te dejo el link kzbin.info/www/bejne/aWGWhIGndsqah80si=hjLzjx-qNyBulAol

[@maurymgki]

Jo no se porque les veo cara de tamal chino Son al vapor, hay dulces, cambia por región y los ves y te entran ganas de comerlos

[@esckadey6380]

Me paso😢que se me poncharon😢 ,iban tan lindos y redonditos😢

[@karinagao]

uhhh que raro!!

[@jazminnieto8789]

Ya deja de poner anunsios

[@mceliagarcia1732]

Geniaaal super clara