Como hacer Pasteles de Yuca

[@jorgevillodas8244]

Como los boricuas original no hay comparación y tu eres un orgullo boricua.Tu programa en español eso vale mucho,no como otros que se le olvido el idioma de nosotros.Yo soy puro Taino y sigo mi gente como tu; tu cocina es fantastica,Dios te bemdiga puertorra.

[@claribelroman1526]

Mi mamá con esa agua que es el almidón de la yuca, lo dejaba q se acentara en el fondo e iba botando el agua y lo ponía al sol hasta q se evaporara y quedaba como un talco de yuca que era excelente para la irritación de pañal en los bebés. Entonces en vez de leche se le agrega el caldo de la carne y aceite de achiote. Suerte y excelente receta.

[@EvelynDominguez1]

Ay que chevere me encanto la idea

[@millieguerra3446]

Mi abuelita no le ponía garbanzos, ella sÍ le echaba aceitunas y pimientos rojos pero ya estaban incluidos en el relleno que puede ser de la carne de su preferencia. Me encanta el aguinaldo (la música)en este video. Me transporta a PR cuando iba a recoger café en la madrugada con mis abuelitos y tíos los sábados que no tenía que ir a la escuela, que nostalgia, que tiempos tan buenos.

[@albanavarro430]

Gracias corazon , soy de Bayamon , pero vivo en Carolina del Norte USA y siempre quise aprender hacerlos, eres in angel , Dios te siga bendiciendo siempre

[@erikamunoz6343]

Gracias Evelyn por esta receta. Soy de Aguada PR pero vivo en NJ y siempre quise aprender de mi abuela pero ella falleció hace tiempo. Gracias por lo qué haces! A comer pasteles! Dios te bendiga 💐

[@lydiarivera3654]

Gracias Sra Evelyn mucha salud a usted y toda la familia yo soy ponceña y me encanta la cocina mayor de eda y sigo su cocina Dios le bendiga

[@nancylebron2368]

Evelyn, gracias por dar tus talentos criollos para nosotros gringos es realmente un placer ver estas comidas Puerto Riqueno tipicas cojer de Nuevo vida en nuestras hogares. Me encanta como en detalle nos ensena el tutorial y como me hace mi Boca agua. Bediciones y que continue tus videos.

[@lourdeshidalgo9164]

Me encanta ver sus vídeos no savia yo hacer pasteles puertoriguños su vídeo aa cido de buena ayuda muchas gracyas usted es muy específica explicando paso a paso el procedimiento de su receta y fácil .

[@carmenbernal1418]

En Venezuela se le llaman hallacas se envuelve en hojas de cambur verde y se amarran con pabilo tus hallacas de yuca se ven deliciosas gracias gracias gracias por compartir tus valiosas informaciónes sobre tus pasteles de yuca maravillosaaaaa receta

[@dennybenz5846]

You are my favorite chanel and trying to go thru all your videos everyday. Love your style, so sweet and genuine. No drama .. gracias

[@mariasanjurjo1342]

Ya yo hice como 12 pastel de yuca son riquísimo lo hice según tu recetas Grasias Evelyn DTB ahora en sept2020

[@dragon1803]

Los hare de acuerdo a tu receta se ven riquisimos gracias por compartirla.

[@angelvargas1632]

Gracias Evelyn todas tus recetas son muy bien explicadas como en realidad se hacen en Puerto Rico....Gracias por cada detalles.

[@Alexxa1130]

Me encanta como explicas el proceso. Gracias por enseñarnos cómo hacer ricos pasteles de yuca! Bendiciones para todos!

[@silviacardenas9986]

Gracias no sé cómo expresar el trabajo y práctica que tienes para hacer y enseñarnos tu sabiduría , esa experiencia no se improvisa Dios te bendiga eres una persona muy especial igual que tus programas tu admiradora y fanática Silvis Orlando fl

[@maryzelaya5958]

Hola esa agua no se bota se sosina y le echa leche y azúcar y canela y mmmm le sale una rica vivida o se llama atol de yuca riiiquisimo no se bota nada toda la yuca se aprovecha saluditos desde honduras C . A

[@juanzapata9693]

Saludos y felicidades eres bien higienica para la cocina con tus guantes. Dios te vendiga Desde Dominicana sigue pa lante

[@patzycraftzypatricia]

Gracias Evelyn por el video estoy ready para prepara la de yuca y prepare los de pasteles de cerdo de su receta estoy súper feliz que te encontré felicidades

[@virginialiriano-bohlin1198]

Thanks for sharing your amazing recipes, I love cooking but some dishes are so complicated that I don't bother, you make them seem so easy. Thanks again. Will send u a picture after i hv made them.

[@angelina5894]

Gracias por la receta. Creo que sería mejor que esas personas que están con usted no hagan comentarios

[@lisbethdelvallerosalespena8686]

Gracias por compartir. Se ve delicioso. Es parecido a la hallaca de nuestro pais. Saludos desde Venezuela. 😇👐❤

[@blancagonzalez6489]

Soy mexicana y me encanto ver sus pasteles de yuca

[@triumphmanful]

Love pork pasteles. Just had some from a local restaurant. Took home frozen. Then boiled for one hour. Excellent. With hot sauce !

[@yaravelez4521]

Me encanta tu canal ya e hecho pal de dulces de navidad y este es pa mi esposo jajaj Gracias Bendiciones

[@santarodriguez3384]

A los de guineos Le hecho Leche evaporada, achiote fresco, yautia blanca un poquito 🎃 calabaza, adobo Goya , ajo en polvo , cebolla en polvo, y pimienta a gusto, .,., pero también le hecho del caldo de la carne ,., qué ya está guisada, un poco ,., por qué no se puede quedar seca,., Buen Provecho., Desde Massachusetts 🇵🇷,.,

[@estherflores549]

Dlbm !!!me encantan sus recetas y he hecho varias de ellas ..gracias por explicar con claridad..vivo acá en massachusetts.

[@irenemarte1235]

Me encanto su receta! Muchas Gracias :-). No uso sobres de Sazon porque tienen demasiado Sodium y MSG, sino que hago mi propio sazon al natural. El extracto de la yuca se usaba antes para secarla al sol y la galleta que quedaba se molia y se añadia al agua para hacer Almidon para planchar ropa almidonada. Hoy en dia se "compra" el Ironing Startch, cuando se pudo hacer de basura como Ud. menciono. Llevo 40 mins mirando sus videos y me encanta la sencillez con la que los explica. Triple Gracias!! :-)

[@millieguerra3446]

Irene Marte Mi abuelita le echaba achiote con aceite vegetal en la masa de guineo verde o en este caso la yuca como el que ella usa en la hoja de pastel. Eran los mejores pasteles que he comido en mi vida. Bueno ahora están mis tías que continúan la tradición.

[@mayram.4706]

Muy ricos los pasteles de yuca!! y no me parecio tan complicado, bueno creo yo.... pero, los preparare el fin de semana pa ver que tal me quedan a mi ja ja. Gracias por la receta. Saludos y bendiciones.🤗🤗🤗

[@michelleperez5482]

Evelyn, pasando por aquí para darle las gracias por tomar de su tiempo y grabar estos vídeos. Seguí su receta e hice los pasteles por primera vez y le cuento que quedaron sabrosos y de la textura correcta. Me gusta que usted es humilde y se ve que hace los vídeos de corazón. Dios me la bendiga y Feliz Navidad y un muy saludable y bendecido 2019. Cariños de una Boricua viviendo en Florida 💕😘

[@MariaRamirez-hm4dm]

Se ven bellos lo intentaré en estás NAVIDADES pra mi familia x ser la primnera vez voy hacerlos gracias y bendiciones x ese video mis saludos un abrazó.....!!!

[@vianelabrito9201]

Riiiiiico ,me gustan todas tus deliciosas recetas ,bendiciones!!

[@Mar-tl6bv]

I have been doing it for 20 yrs instead of boiling it I placed on non stick aluminum bake at 350 for 30 to 40 minutes.

[@anasantiago8355]

Saludos , Evelyn , me gusta. Tus videos , Por lo esplica muy bien todo , , (Genial ) 👍🏻. Gracias .🙏🏻

[@MariaDiaz-uj5hk]

Son sabrosos..me gusta q hechas los ingredientes a ojo..nada de medir.asi es como se cocina rico..😊

[@blondiewarrior92]

HOLA FAMILIA. Gracias Evelyn. Yo pensaba que era más dificil hacerlos. Pero como tu los haces. Super Fácil. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@eljuniorct9627]

que es yuca

[@migztors-velqz1637]

Hola Evelyn. Mmmmmm, que deliciosos son los pasteles de yuca. Ahora quiero hacerlos. Saludos a toda la familia. Dios los bendiga.

[@gamerplanta6560]

Ya boy hacer horita me ba quedar delicioso 😋😋😋

[@estelleyba8588]

video, super mi querida felicidades aprendi mucho con video

[@AbigailNavarro123]

Que Rico las recetas perfectas para ahora que vienen por ahi Las fiestas pronto👏👏👏😊🤗gracias maestra como siempre eres la mejor de todas 😙Bendiciones a ti y a tu Bella familia.AMEN.

[@dennybenz5846]

Love this chanel. I will be making yuca pasteles and was looking for a good way and found it. .. thank you evelyn

[@elchinitodelosnumeros2554]

Wow excelente video soy Dominicano no savia como serlo ahora lo are para el 24 gracias mama bendiciones hermoso video lo are

[@EvelynDominguez1]

Gracias saludos

[@dollydelvillar985]

Miraaa!!!! Gracias mil,yo estoy haciendo pasteles de vivires y hoy los estoy amarrando como tú,,,, jajajaja jajajaja excelente,es mejor, gracias cariño

[@olgafiguereo6365]

Muchísimas gracias por compartir tus recetas,mmmmm

[@millieguerra3446]

El pañito se llama también cheese cloth en algunas tiendas. A mi siempre me llamaban para amarrar los pasteles esa era mi especialidad. Mamá los amarraba con las tiras que sacaba de la misma hoja. Me explico sacaba una hoja de guineo o plátano y la cortaba en hileras largas como si fuera cordón y con eso amarraban los pasteles. El esposo de Evelyn tiene que estar feliz porque se ve rico lo que ella cocina.

[@maribelroman]

La tal leche en realidad es almidon (starch). Si no la extraes, el almidon causa que el pastel quede gomoso no le saque todo el almidon, necesita un poco) El almidon(tal leche) no causa que amargue la masa. Lo que ocasiona que te quede amarga es la raiz o tripa en elcentro de la yuca.

[@yandig08]

Maribel Roman usted si sabe de la materia

[@Janeliz31]

Maribel Roman que bueno que vi tu comentario porque iba aprender hacerlo mal 🤷🏻‍♀️.. Gracias!

[@milkaisnatural4492]

El almidón es parte de la yuca lo haré sin sacárselo porque es necesario..

[@olgafiguereo6365]

El almidón sirve para planchar, no lo bote

[@Choy572]

Maribel Roman, gracias por la aclaración. No entedí por que esprimirlo y despues echarle leche.🤔🤔🤔

[@bettyines]

Para mi nuevas ideas de preparar la yuca en Mi país ....Saludos desde Ecuador ....se ve muy rico

[@SoniaNCruz]

Saludos Evelyn.. Yo también lo preparó asi.. Delicioso..los haré en estos días..😃 gracias siempre x tus recetas

[@Blancaa456]

Pero qué receta más buena mmmm. Un saludo desde Nicaragua sra Evelyn

[@nilcatorres9236]

q rico se ven gracias Evelyn como siempre por compartir esas ricas recetas

[@angelarodz2010]

Yo le echo a la masa de Yuca el caldo de la carne para que tenga mas sabor la masa 😉👍y las hojas de guineos yo las amortiguo para que no se rompan...es un tip que te doy no se si lo sabias pero no esta demas compartir ideas...saluditos y buen provecho 😘

[@real4lifeaa785]

osea q no es necesario la leche evaporada tambien se puede usar el caldo de la carne

[@mkbyevaliz9588]

Exacto y también para que la masa quede suave se puede combinar yuca y calabaza y listo 😉

[@MariaDiaz-uj5hk]

Esa hoja esta martigua..se nota

[@elotrovargas9781]

Esa es la que conozco.

[@mildredbarbosa5220]

Las hojas que se martiguan son las que cogemos directamente de la planta las que compramos ya vienen preparadas. La idea de hecharle el caldo de la carne a la yuca me gusto, la voy a tratar.

[@claribelalfonso4532]

Gracias por compartir la receta. Yo compre la masa d yuca congelada 😆. Para no pasar trabajo, pero jamás saben igual

[@danilsafigueroa1752]

QUE RICO LOS PASTELES DE YUCA..!! GRACIAS 🤗 GOD BLESS..👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼🤗🌐🗺️🙏🙏🙏🙏🙏

[@martamaysonet376]

Saludos Evelyn sabrás que GX a tí aprendí a ser mis pasteles de masa, ahora voy a ser éstos 😘

[@rosannaurbaezgraciiassenor9928]

Waoo evelin gracias por esa receta tan deliciosa oasteles de yuca ricooo uuff para navidad

[@danielodf35]

Que ricoo yo quiero la voy a hacer como tu la hiciste se ven riquisimos!😋😋😋💕

[@soniarivas3528]

Que delicioso se ve ese tamalito mochas bendiciones

[@IrmaPereira]

You made me think of Christmas lol, remember I learned to make chicken pasteles that I send my son in Georgia, very simple recipe. Also Goya sells the yuca grated already, OMG I love pasteles. Can't wait to make them, thanks for sharing 👍⚘❤

[@TTPSURVIVOR]

I can't find it grated already

[@pachecoines49]

Aser amistades sana mente.y compartir cosas sanas y u útiles y compartir lo mismo para Salud o porq aveces no savemos aser algunas cosas y nos ayudan o nos dan ideas buenas. Díos les vendiga

[@destinyixchel2966]

Súper amiga gracias por tu esfuerzo.. Voy a hacerlos ahora.... Mmmmmmmm

[@doksoorimusul]

Que Rico se ve eso! me encanta ser Puertorriqueña

[@LaVidaMoraPuertoRico]

Evelyn, I love your videos and family. Gracias!!! I learned so much.

[@katherinehernandez4368]

You've inspired me to cook my first batch. Your video was amazing y bien funny.

[@alejandramendez4517]

Graciassssss Por Exlpicalo tan Sensillo....😘😘😘🤩🤩🤩

[@yudithrosario1169]

Bm!!! Me encantaron no quedaron ni mui duros ni mui blandos😊👍👏👏👏👏

[@tumalnunez6000]

Señores , de la forma que ella lo ha hecho esta perfecto , pues si le deja todo el almidón de la yuca quedan gomoso y muy áspero la otra le he le suma suavidad y sabor yo en particular me gusta echarle un poquito de manteca de cerdo , poquito de bija y uno o 2 plátano bien maduro y quedan riquisimooo....

[@elbacruz5412]

VÑ5e Relacionadasnf4.

[@wandarivera9710]

Los hice y se me olvidó exprimir el almidón. Aún así quedaron buenos, a la próxima exprimo la masa. Gracias por tu receta, quedaron ricos 👌🏼

[@MsWandai]

Gracias Maribel Roman. Es muy cierto algunas personas hacen videos de cocina y no hacen las recetas correctamente.

[@miriamysidradeleonmercedes8589]

Ese es un verdadero pastel woow que Ricoooo gracias

[@jennyvega-lopez8585]

Que Rico! Yo una vez los hice y de primero cuando los prove estaban bien suaves pero al otro día que cocine unos estaba la masa pegajosa y dura - porque seria?

[@anaflores6255]

Sra evelin muchas gracias por su rreceta lo voy a intentar hacerlos.una pregunta..la masa no lleva grasa verdad..sólo la q le pone a la hoja..q Dios la vendiga y feliz Navidad.

[@noemitoro5800]

No way ill never make pasteles ill leave it to you amazing chefs.

[@dalilacuevas9941]

Evelin gracias por enseñarme a cocinar Dios te bendiga hija desde puerto rico Toto lo que haces te queda muy bien gracias na estrategia besos a las nietas yo tengo 13 nietos como se aman besos

[@australiapolanco8375]

Que ricos y suave esos pasteles de yuca yummmy!

[@milk_kookie2362]

Hola saludos sra. Evelyn de aca de Mi VENEZUELA....! que receta mas rica . ya la voy a poner en practica buena . Aca en Venezuela le llama hallaca

[@guasaguasa8809]

Las allacas venezolanas usan arina como base... los pasteles puertorriqueños son totalmente otra cosa diferente hechos con viandas molidas como su base..

[@Lilly-vc6ld]

Evelyn, Se ven deliciosos! Mis padres vienen de visita desde Puerto Rico y los vamos a hacer. Saludos desde Texas

[@hector2024hh]

Aaano yo voy pa aya a comer mis pasteles favoritos 😆 dios lo vendiga saludos A Richie

[@wandapny]

Se ven ricos me encanto la explicacion para hacerlo muchisimas gracias

[@yajahiraplacencio8763]

Gracias por la receta hasta hambre me dio

[@nikoleditzler7250]

Estoy tan feliz de no tener que irme a Puerto Rico para comer pasteles ahora ♥️ gracias por el vídeo

[@mydarlinrose3271]

que ricos se miran!! saludos a su familia!!

[@ivismontalvo7830]

Ay que antojo de comer pasteles de yuca son las 1:43 de la madrugada ya quiero que amanesca para ir a comprar los ingredientes porque de que los hago en la manana los hago buenas noche Dlb💗🌹🎃🌸

[@Marggydesign]

Muchas gracias por compartir esta receta.

[@shadaiaquino4313]

Evelyn Dominguez, si se utiliza la yuca congelada, rallada, hay que exprimirla?

[@maritzajimenez2088]

Preguntar si luego de preparar la Masa puedo ponerla en la nevera hasta el proximo dia.

[@franciscohenryluis4442]

Muy buenos días, después de hacer el pastel se puede poner al congelador? en caso que no sea para consumo de inmediato.

[@ItaloRican7]

Buenísimo video! Gracias.

[@jannetelopez4173]

Hay q rico ! Y yo sufriendo a esta hora viendo estos pasteles de yuca !

[@twizted4makeup642]

gracias Eve! de seguro me van a quedar yummy.. saludos desde NY..

[@rollingthunder7258]

Hay yo espero que esta comida de los mejores CHEF del mundo se encuentre en las manciones celestiales.🍗🍮🍞🍅

[@cacique0717]

Evelyn, se puede usar yuca congelada? Si voy a guayar , la guayo congelada o descongelada? Gracias.

[@maryrivera5186]

Hola Evelyn tiene que ser la leche de pite o se puede con leche fresca?? Grasias

[@nelybe4014]

GRACIAS POR COMPARTIR LA RECETA DE ALCAPURRIA.SALUDOS A TI Y FAMILIA:)

[@mateadelacruz4711]

Yaguelin enrrigue

[@estheracevedo8891]

Me encanta su video

[@yulaikaburguesa8669]

Hola Evelyn, soy de PR, pero vivo en España y viendo tu canal he aprendido a hacer muchas cosas, acá no se consiguen mucha comida boricua y he tenido q buscarme las para hacerla yo misma, en fin, dos preguntas una hay q sacarle ese liquido obligado a la yuca y tiene q ser evaporada la leche, gracias anticipadas y sigue con tus recetas, felicidades

[@marialaborda4055]

no se en que parte de Espana vives, pero en los mercados se esta vendiendo la yuca. Yo siempre le veo en muchas partes. POr lo menos en Barcelona se consigue casi todo

[@fiordalinarodriguez5677]

Deliciosas acompanada con agucate que Dios Les Des un buen provecho y que El ademas estas en sus corazones

[@juniorbronx7153]

Evelyn gracias, una pregunta porque hay que pasar la masa por una toalla cual es el significado y so no se hace qué pasará? Gracias 🤙🏻

[@MsWandai]

Gracias Evelyn por sacarle el almidon.

[@Julia-nk5ot]

Me encanta bendiciones

[@patymendez3614]

que rico an de estar esos pasteles de yuca saludos

[@adoraciontorrespardo5516]

Que rico el pastel de yuca me encanta os. Quiero besos a todos y uno muy fuerte a jovita❤💋