Como hacer 🔥SUSHI Flambeado o Fire Roll🔥🍣🥢 Sushi con FUEGO | Juan Pedro Cocina

Fire Roll o Maki Flambeado
BESO ITALIANO
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Receta:
100 gr arroz de sushi
1/2 nori
1/4 aguacate
2 fresas
Queso crema
250gr de salmón
SpicyMayo
Queso parmesano
Aceite de trufa
1 soplete
Te diría que con mis videos vas a aprender a hacer recetas deliciosas, saludables y diferentes de forma sencilla y rápida, pero eso es lo obvio… Aquí vas a aprender a amar la cocina.
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[@apolocansdales4833]

Chef te sigo desde hace poco, pero he aprendido más en este tiempo que varios cursos que he tomado. Muchas gracias por compartir tus conocimientos. Un abrazo desde Tijuana, México.

[@meyo301]

Wao se ve tan divino . !!!!🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️gracias

[@juanpedrococina]

Muchas gracias un saludo 👋🏻

[@mayacorbala1236]

Chingón mijo‼️‼️👋😋😁

[@rosanaletizia3007]

Que genio espero con ansias cada video tuyo!

[@juanpedrococina]

Gracias rosi 😍

[@alejandrovargas4711]

Este se ve chingon 🫶🏼

[@juangarcia3773]

Buenizimo el video abrazos de un uruguayo desde chile👏👏👏

[@juanpedrococina]

Un abrazo tocayo

[@heydisandovalsierra757]

Sencillamente queeeee deliiiiiiciiiiiiiaaaa morrrrr 💯🤤🤤🤤🤤🤤 eres un 🪄 🍣

[@juanpedrococina]

Pásate por Instagram que KZbin está un poco abandonado

[@cesarguerra6429]

Espectacular 👌

[@juanpedrococina]

Un abrazo 🤗

[@pedroluis412]

Feliz navidad. Se ve espectacular!!!!.👊🏻🔥🔥🔥

[@juanpedrococina]

Feliz navidad Peter

[@marthyslopcar2547]

😸 Feliz navidad desde México!!!! Se ve delicioso 🤤 👍🏼

[@juanpedrococina]

Feliz navidad 🎁🎄

[@rubeheilaalvarez2359]

Simplemente impresionante. Espero poder aprender a hacerlo Feliz navidad

[@juanpedrococina]

Gracias mi amor un abrazo gigante

[@barbaramaggi7103]

feliz navidad y me encanto....y espero ir pronto a comerlo ..saludos desde argentina

[@juanpedrococina]

Me cuentas cómo te quedó!

[@maurymgki]

eso se ve interesante

[@chaguaris]

Gracias Chef !!!

[@juanpedrococina]

Gracias a ti

[@lasrecetasdejuanda]

Magníficooooo brooo😍, feliz Navidad

[@juanpedrococina]

Gracias hermanito bello

[@andresrios4689]

Excelente receta, espero poder visitarlos pronto, bendiciones

[@juanpedrococina]

😍🙏🏻🙏🏻

[@mayraauroradelgadillo3374]

SALUDOS. MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TODAS TUS RECETAS QUIERO HACER UN BUEN YAKIMESHI. ME PODRÍAS AYUDAR POR FAVOR. GRACIAS A TUS RECETAS. MIS VENTANAS HAN MEJORADO TRATARÉ DE MANDARLE FOTOS. DE LO QUE HAGO.

[@juanpedrococina]

Déjame investigar sobre esa receta

[@Escorpion787]

Hola saludos amigo… quiero saber tu opinión sobre mantener el arroz en olla arrocera… ????

[@Pocodetodorisa]

aceite de que diculpe? se puede rempasar x otro? y ke tipo de plato.es para ke no sekeme o truene con el calor y se peude rempasar el alchol o vino por otra cosa?

[@FontanellyGallegos01]

QUE CLASE DE ALCOHOL UTILIZASTE PARA FLAMEAR EL PLATO???????

[@marthadix6380]

Hola en que tipo de plato se emplata , puede ser cualquier plato o alguno especial?

[@juanpedrococina]

Cualquier plato

[@Teduardo8]

Que tipo de alcohol usas amigo?

[@juanpedrococina]

ginebra

[@manuelcastillo9659]

Hola Juan. Consulta. Que alcohol utilizas para la flama?

[@TheRealAndyB.]

El licor que el está usando es London Gordon’s GIN. Es conciderado un “licor” es bien conocido o usado para flambeo en dulces o tartaletas con fuego. En este caso el lo usa como “cama” para que sushi se cocine y esta encima de un papel de aluminio. No es recomemdable usarlo directo ya que el Gin o este licor es extremadamente fuerte de sabor y es de un grado de 90 sobre 100 de grados de alcohol. Si se usa directamente, el licor se toma todo el sabor del sushi y sabe sumamente malo. Te mando la respuesta ya que el cocinero está más perdido que papá Noel en Julio. Espero que te ayude la información. Déjame saber si tienes alguna otra duda. Por cierto no el pongas queso parmesano al sushi. Eso es un grave error. Es como que le quieras poner helado a un plato de spaghetti. Saludos.

[@manuelcastillo9659]

@@TheRealAndyB. muchas gracias hermano. Si. Luego puse en reproduccion lenta el video y le saque cap para ver la etiqueta y la busque en internet. De igual modo te tomo la palabra y cualquier recomendacion estoy atento 💪

[@TheRealAndyB.]

@@manuelcastillo9659 claro que si. Ahora si quieres hacer flambeado encima del sushi, se puede usar sake neutral. Ese licor no afecta tanto el sabor del sushi. Y lo quemas o en una taza pequeña y de allí se lo pones encima del sushi, que increíble y se ve la flama en un lugar oscuro. La flama es azul tipo más celeste. No dura tanto pero al mismo tiempo es para entretenerse sin que dañe el sushi.

[@LG2611]

y la Sal es para que?? Felicitaciones

[@juanpedrococina]

la sal se usa para que el licor no tambalee en el plato al llevarlo a la mesa

[@roberteduardopulgarbarazar731]

🤔maki? Ummm eso es un uramaki

[@juanpedrococina]

Si 👌🏻 en mi canal encontrarás la explicación de hosomako Uramaki futomaki y temaki, aunque a a veces utilizo solamente el término Maki