COMO HACER SUSPIRO LIMEÑO - Silvana Cocina ❤

[@luzmavp4372]

Se pasó la receta, todos me la celebran muchísimo !!!!!! Eres clara para explicarte muy simpática, felicidades 🎉🎊

[@luciacarrizo6884]

El tarro de leche evaporada y condensada solo da para los dos posillos???

[@rebecasantibanez8957]

Hola muchas gracias.. Como el dicho clarito como el agua... Muy bien explicado y usas palabras claras, precisas... Ahora hacerlo.... Gracias, gracias, gracias.

[@luzangelaruizcarrillo3983]

Hola soy de colombia y aquí me lo sirvieron en una copa decorada con crema chantillin y fresas cortadas en rodajas, encima le agregaron dos suspiros que venden en las tiendas y eso hizo que le diera un toque espectacular, quedé tan encantada que no me aguante las ganas de aprender hacerlo y por eso estoy aquí... gracias por el tutorial tan útil.

[@eliza5165]

Entonces éso no es suspiro a la limeña. Lo que hizo la señora del video sí lo es.

[@foolsgold7809]

increíble ese merengue, me sorprendió la textura y lo hermoso que quedó, si por cámara se ve delicioso, no me imagino en persona, muy buen video!!

[@gabviera3048]

Yo siempre lo hago pero las yemas las atemperó con un poco de la mezcla de leches y se las tiro a la olla para que se cocinen , es muy importante atemperarlas para que al momento de mezclar no se forme grumos por el huevo , de esta manera cocinamos las yemas y no quedan crudas en nuestro estómago 👌

[@Estoyvio00]

Eso mismo pensaba que las yemas van crudas y dan como asco y hacen mal para el estómago y me preguntaba si mejor es echarlas a la mezcla y darle un hervor para que se cocinen pero con tu comentario así las voy a preparar gracias por compartir

[@ambybelmar123]

Silvana buenas tardes y esperando q se encuentre bien. Consultas .... cuando ud hace el merengue coloca 250gr de azucar y vino dulce.. si voy al super como debo comprarlo? Late harvest pero tinto??? Y mi otra pregunta es.. la clara la dejo batiendo sola y le agrego lo de la olla( azucar y vino dulce) despues??. Cuanto tiempo dejo hervir el vino dulce con el azucar?.. muchas gracias por sus recetas. La sigo siempre.

[@mariellaortega8701]

Si es la receta de Sandra , y tu técnica saldrá al mil , gracias 👍

[@mirellasilvaramos7546]

ke bueno ke Recomoscan el origen de cada postre. .. por eso yo voy a ser tu seguidora ..desde PERU gracias por compartir..

[@xiomitorresmendoza6223]

Y el azucar con el oporto ???

[@karollhuapaya3746]

Gracias hermano Silvana. Un beso desde Peru. Es riquisimo el postre. Espero lo disfruten.

[@BArellano]

Susana está super bueno el video... Me hubiese gustado que mostraras cuando el almibar está a punto ya que es lo mas importante a mi parecer... Gracias

[@daynertec6603]

Namaste son recetas que alo largo de mi carrera como cocinero se me olvidan gracias por esta maravillosa receta

[@rinapostler1291]

Me gusto , me gustoooooo , hoy mismo lo are gracias por la receta

[@moniquelagrenyeux]

que linda receta la hice me quedo super rico .. la mezcla del merengue con el manjar es ufff .. buenazo!

[@alfonsinamatus9708]

Hola ¿y son los 45 minutos revolviéndola? Graciasss

[@nancycardenas103]

super bien explicado y m encanta el postre ,ahora ya lo voy a preparar y comer para comer en casa sin necesidad d esperar a comerlo solamente en el acogedor y hermoso Perú

[@cristinatorres5528]

Silvana. Tengo una duda. La mezcla de vino con azucar se le echa tibia al merengue? Y en qué momento? Gracias

[@Betty-w4r]

Que rico lo are hoy gracias por compartir tu receta 🎉

[@barbaraandrealaferttealcai8596]

Silvana hace mucho tiempo te veo pero nunca te había escrito, te encuentro seca y te agradezco compartir tus conocimientos

[@nunezgomezconstanzapatrici5367]

tus recetas son las mejores y las màs fàciles

[@EduArdoDe]

silvana, que rico quedo.... te felicito de corazon porque ese suspiro limeño se ve exquisitoo y se ve igual como el que hacen aka en peru apesar de que eres chilena lo isiste muy bien.....otra cosa yo amo chile vivi 10 años aya y naada solo felicitarte y cocinas muy rico muchos saludos tee quierooo

[@luismatus5089]

EduArdo De hablábamos a pesar de ser chilena bobo

[@brisakristelrojaspaucarcaj8235]

Uy

[@josesantiagolatorre5122]

Hola gracias por compartir la receta, mi pregunta es que se hace con la preparación del vino y el azúcar????

[@carolanbarros3063]

Yo también quedé con esa duda 🙄

[@inesserrano5488]

@@carolanbarros3063 gracias

[@carlaossesarriagada2490]

Con el vino y el azucar se hace el almibar para el merengue. Cuando estan las claras a punto nieve se agrega el almibar poco a poco sin dejar de batir y se sigue batiendo hasta que el recipiente donde esta el merengue se encuentra frio (como 10 minutos aprox) El almibar se echa caliente al merengue por eso es importante no dejar de batir e ir incorporandolo poco a poco

[@paulinamontenegro6096]

@@carlaossesarriagada2490 y el vino no tiñe el merengue??

[@carlaossesarriagada2490]

@@paulinamontenegro6096 si lo tiñe, pero es un tono ligero 😊

[@edithstuardogonzalez4091]

Gracias querida amorosa este suspiro limeño lo preparé a mi manada les escantó fascinó la receta gracias por compartirlo con tus seguidoras♡

[@irenmabeltorrezuri6551]

Hoy fui a almorzar a un restauran peruano en la cuidad de Iquique todo muy rico y de postre nos servimos suspiro limeño, muy rico, delicioso, en la receta todo claro hasta que quede a medias con el batido de las claras, mi pregunta es:, cuando hace el almíbar, esa mezcla se va batiendo con las claras para preparar el merengue italiano?, se bate las claras con el almíbar en frío?, gracias

[@erikitajose]

pintaza ese suspiro y el merengue que brillante quedó me alucino un beso se lo haré a mi suegra que seguro le encanta esta receta gracias amiga tqm

[@mariaelenanavarrotejos9923]

Intentaré hacerlo, muchas gracias por el video, felicitaciones, 👍👍👍👏👏👏

[@marylencandia9403]

Hola . Nunca e podido hacer suspiro limeño espero que con esta receta me resulte. Se ve exquisito. Mil gracias. Muchos cariños.

[@feliperojas2855]

Muy buena la receta, es la segunda vez que la hago pero ahora la duplique y estube como dos horas revolviendo🤣🤣🤣🤣

[@mariabelennovoagonzalez2981]

Quiero hacer también el doble... De verdad tuviste que revolver tanto? :(

[@yoselynandrade6845]

Y si uno quiere aser poquito

[@liberrima6257]

Muchas gracias por decir que es de Perú muchas gracias, viniendo de una Chilena el doble de gracias 🙏💕

[@fabioli43]

En Chile siempre se ha sabido que el postre es Peruano, nunca jamás alguien se lo ha adjudicado aca. Es increíble los mitos que se generan... Acá su gastronomía es muy reconocida, se come mucho en restaurantes peruanos , por ello muchos de sus compatriotas han podido surgir acá emprendiendo en sus propios negocios ;)

[@liberrima6257]

@@fabioli43 oh se agradece mucho tus palabras, si es mito entonces me alegro más, gracias y bendiciones 🙏

[@CristianTejadaU]

muy buen video!! me encantó!! ya quiero hacer mi propio suspiro de limeña

[@evelynadelinadelgadorodrig2573]

El vino se puede reemplazar??

[@MICKYRECETAS]

hola amiguita que rico se ve que te q uedo y que lo disfrutas mmm se me antojo amiguita , te mando muchos saludos y bendiciones y aqui te dejo un chocolatito bella.

[@javieraastudillo711]

Holaa una consulta la leche evaporada tiene que estar refrigerada ?

[@vivianaarriagada887]

Se ve muy rico heres la mejor

[@priscillaferrera9422]

Silvana!! Se me hizo agua la boca

[@carlaangelinapaganinirojas7374]

Hola Silvana puedo ocupar cualquier vino dulce para el merengue ? desconozco el oporto

[@milagrosdelvallepinatorres9591]

me gustan tus vídeo recetas porque son cortas y la explicación precisa

[@alejandraairolafernandez3640]

Silvana una pregunta, yo hice un tarro de condensada y un tarro de evaporada le puse altiro 4 yemas de huevo y eso lo coci 10 min porque la mezcla ya estaba muy espeza Esta biennn igual como lo hice ???

[@luismartinato5702]

Hola en Uruguay no hay leche evaporada en los supermercados..... Si tenemos leche condensada pero evaporada no.... se puede hacer igual sin leche evaporada?

[@patriciahuentemil3299]

Holi cilvana tengo una consulta para el suspiro limeño el alnival que se hace se pone al merengue? es haci ??? Gracias .. tengo esa duda..

[@franciscaapablaza476]

Que será más barato y rendirá más ? , hacer suspiro limeño o manjarates ??

[@samuelsoto8332]

Saludos desde Perú

[@carolinafarias3215]

Hola Silvana.. ..una pregunta, en vez de hecharle huevo, le puedo poner maicena? Como para que espese un poquito mas?

[@mariondiaz7859]

Maravillosa receta👏👏👏👏la preparé y me quedo riquisimoo...súper bien explicada la receta !

[@flordelcarmengonzalezyanez6923]

Gracias lo prepararé este fin de semana.

[@noemiescobarcortez4865]

❤ muchas gracias por la receta , lo voy a intentar

[@hannawohlfart6781]

¿Tiene que ser leche condensada y leche evaporada con o sin azúcar?

[@lucascraddock2191]

Hola este es mi postre fav

[@antoniosepulveda5028]

Que hicistes con el oporto y LAS yemas cuando estuvieron listas?

[@peggyfontanil3112]

És suspiro a lá limeña señora y se vee riquísimo saludos desde Portugal

[@sofia276sofia276]

Muy excelente recetas,Silvanita¡¡¡ saludos desde Lima Perú

[@andreamondaca7491]

Hola. Me quedó la duda con las yemas, no se cocinan?

[@sebastianjesusllanos9658]

Exelente silvana gracias por enseñarnos paso a paso.saludos de buenos aires.

[@karencolocho9022]

Hola tengo una consulta, ¿las yemas se las agrego en crudo, no se ponen a fuego?

[@elenasalgado3647]

Sra. Silvana: usted se paaasssaaaaaaa!! Gracias a usted y lo que entrega en su canal, voy a preparar las cosas que taaaantooo me gustan...

[@MrGiselaramos]

Hola! Cuanto tiempo dura una vez hecho?

[@fabiolasotolatam4151]

SILVANA ERES GENIAL

[@kertinsc]

Hola Silvana, cómo quedará si uso 3 tarros de leche evaporada y 1 de condensada, para que no quede relajante?

[@nataliatello6401]

Hola Silvana te saludos 🤗 desde Paraguay, acá la leche en tarro es muy caro, se puede hacer con lech3 fresca que viene en cartón o sachet?

[@alexandracosta8519]

Hola Silvana Felicidades me encanto tu video super explicado voy a preparlo gracias por compartir exitos en tu canal

[@marcelareyes8900]

Muy buena la explicación. Soy colombiana , estuve en Lima y me encantaron muchas cosa. Una de ellas la comida. Quiero hacer este postre pero . Tengo dos pregunta se puede preparar el día anterior ? Para cuantas personas alcanza la receta que nos das acá

[@inesguerrero5839]

Hola amo tus recetas

[@carolinacoto8534]

Hola, tengo una consulta, si tuviera que guardar el suspiro en el refrigerardor, no se deshace el merengue?

[@ricardosolorzano887]

Se ve delicioso .😋😋😋😋

[@feliciamorales_]

De mis postres favoritos

[@wifinet8838]

Solo no te lo vayas a robar.

[@reimondmanco6087]

Se le puede guardar en el refrigerador para el día siguiente

[@ericavergara2163]

Se puede hacer con crema de leche? No consigo leche evaporada

[@luismarrokin265]

Hola Silvana, tengo una pregunta: cuando agregas las yemas lo haces sin fuego? Quedan crudas al final cuando revuelves? Gracias!😁

[@mariamedrano8469]

Si ....esas es la pregunta que me ago yo también aver cuando nos contesta y xfa silvina los vídeos completos amiga si sabej aser vídeos hermosos bien explicado a este lo entendí gracias espero que nos responda

[@eddysg5275]

@@mariamedrano8469 eso se agrega al final y cuando el fuego este apagado y la temperatura alla bajado ,ya q si esta a una temperatura alta se te comiensa a coser las yemas y queda .grumoso .

[@Ilovemaxxs]

lo recomendable es agregar las yemas al comienzo, hazlo a una temperatura muy baja y usa tostador

[@jaquelinevegabarraza798]

Hola Silvia lo que no entendí es se hace el Alvar con vino dulce y eso se pone con las claras o cuando el meguengue esta listo?

[@melgonzalez1467]

El vino se usa con el azúcar. No entiendo por q se ponen hacer vídeos como este a medias.

[@kikimonti4932]

mmm q rico, estaba esperando esta receta....muy bien explicado...gracias..

[@kettymarisolsaldiaspino9624]

Muchas azúcar ..se ve riquísimo gracias

[@carlosbruna9150]

k fácil tu receta pensé k era más difícil delicioso felicitaciones😅

[@barbaraandrealaferttealcai8596]

He hecho muchas de tus recetas, explicas muy fácil! quisiera preguntarte si tienes algún local donde ir a probar tus exquisiteces

[@juanaalvarezmardones5119]

No tiene local

[@mirellasilvaramos6388]

Gracias por tu homenaje PERU YA DECIA YO porke admiro tanto a esta dama chilena palmas para usted y su arte Abachossss desde PERU ...

[@barbaramedina800]

Hola.. Lo hice y me quedo como manjar jajajaja., parece q lo cocí mucho 🤭pero le dieron el visto bueno igual jajajja. Saludos

[@mariamendoza6847]

Me encanta me gusta Qué rico se ve a sí mismo Será de bueno 😋😅

[@melhicks1540]

Soy peruana y la verdad me saco el sombrero que rico , gracias.

[@mirzadegamboa182]

que belleza de postre lo voy a hacer Silvana hay le cuento cômo me quedõ, gracias por compartirlo saludes desde Guatemala.

[@karinaluqueromani2268]

Tengo pisco . Saldra bien?

[@perla7cool]

Yo lo hice quedo delicioso, gracias por compartir la receta.

[@moyuri3689]

Al merengue le agregó azúcar??

[@carmenbernarditainfante830]

Muy rico gracias Sivanita

[@kattasegovia3508]

Puede ser cualquier vino??

[@raulkpa]

Silvana...pq no se usa batidora??, para mezclar ambas leches?

[@gloriana4600]

Para hacer el merengue

[@LASDELICIASDEMAYTE]

Madre mía que cosa más rica gracias por compartir y nos vemos en el próximo vídeo besos guapa

[@silvanacavassa8448]

Gracías se ve delicioso igual que en mi Perú

[@lilaflores6983]

LILA DESDE VENEZUELA, DIOS TE BENDIGA PERU

[@joako7057]

Me quedo rico tia!!!!!!!

[@Roloalfa78]

Hola gracias por tus recetas son muy buenas

[@savesemi]

Se ve delicioso pero eso de mover por 50 minutos hmmm no creo que lo haga jajajaja hay que tener paciencia con eso Silvanita y tu la tienes! Muchas gracias por tus deliciosas recetas. Un saludo desde Houston.

[@oliviavasquez7385]

mil gracias por compartir Dios los bendiga siempre

[@cynthiainostrozamorales5502]

Muchas gracias se ve exquisito.

[@monikmendoza6982]

Se ve exquisito silvana lo voy hacer para el domingo. 🤗

[@dorisgabriela1690]

Hola... Lo que no entendí... El merengue se mezcla con el vino dulce una vez esté duro el merengue o no?

[@macarenanicolemelladosoto7561]

Silvanita, usted siempre salvándome el pellejo jajaja mi hijo tiene que llevar suspuro limeño al Jardín por el día del Perú, así que seguiré tu receta!! graciasss!! te mando fotito de como me quede

[@isabeltoro9200]

Se puede preparar con menos leche condensada para que no quede tan dulce

[@alvarocontrerasepul2382]

Grande maestra

[@janiorojas1107]

Una pregunta esta receta para cuantos vasos sale ??

[@sunu03nunez9]

En fuego minimo cierto??

[@Ilovemaxxs]

es peligroso poner las yemas al final, lo recomendable es hacerlo al comienzo y mantener una temperatura muy baja para impedir que se cocinen

[@mariajosemoraavila4917]

Yo las puse al final y después volví a cocinar uwu

[@yenymabelmontoyacueto7177]

Disculpa pero nunca se ponen al comienzo,primero se hace el manjar y al final se colocan las yemas y se llevan a cocer por unos 3 minutos.

[@yenymabelmontoyacueto7177]

Te lo dice una peruana que a tomado muchos cursos con chefs de lima.

[@catherinecastillo5321]

Hola silvana, el video es antiguo, pero me encanto!!! Es muy sencilla la receta. De todas manera lo hare. Saludos!!!

[@mr_ganga-7838]

Pero eso también lleva un poco de coñac o no?

[@valentinamunoz7827]

Llevo 2 horas revolviendo, fue mala idea hacer para 16 personas de una jajajajaja aún sigue líquido 😭😭😭

[@sofiaossandon5163]

Ajjajajaja y te resultó?

[@davidpalominotorres3924]

Jajajaja

[@lorenacabrera4128]

Seguirá revolviendo? 🤔🤣

[@queeniecaveromoya5817]

Yo hice 2 latas y aún estoy revolviendo 2 horas igual 🥲

[@marioverde7267]

¿aun sigues revolviendo?