COMO HACER TACOS AL ESTILO ENSENADA BAJA CALIFORNIA | RECETA DE CUARESMA | TACOS DE PESCADO

🌟RECETA TACOS TIPO BAJA CALIFORNIA🌟
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🌮Tacos tipo baja california🌮
✔️400gr de filete de pescado (de su preferencia) cortado en tiras de 6 a 8 cm con 2cm de grosor.
🍤🍤Pasta para capeado🍤🍤
Ingredientes:
✔️125gr o 1 taza de harina
✔️ 2 cucharadas de fécula de maíz
✔️ 1 huevo grande
✔️ 1 cucharada de hiervas de olor bien molidas (orégano, laurel, tomillo, mejorana, albahaca etc.)
✔️ ½ cucharadita de sal de ajo o 1 diente de ajo mediano bien molido
✔️ Pimienta y sal al gusto
✔️ ½ taza de leche o de cerveza o de agua mineral
✔️ ½ taza de aceite de su preferencia
🥣Para freír
Ingredientes:
✔️ ½ kg tortilla de maíz pasadas en aceite caliente y por un solo lado antes de usarlas para los tacos.
🍱Ceviche:
Ingredientes:
✔️ 300gr de filete de pescado de su preferencia cortado en cubos de 1 ½ cm
✔️ 1 litro de agua con 3 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, 2 rebanadas de cebolla sumergidas en el aceite (se meten y se sacan por 30 segundos)
✔️ Jugo de 8 limones donde reposa el pescado (reposar mínimo 30min)
✔️ ¼ de cebolla morada o 3 cebollitas de rabo finamente picadas
✔️ 1 chile jalapeño grande picado
✔️ ¼ de pepino chico sin semillas picado
✔️ 6 ramas de cilantro picado
✔️ 1 jitomate chico picado
✔️ Sal y pimienta al gusto
✔️ Jugo de 5 limones para la salsa
✔️ Salsa inglesa
✔️ Salsa tabasco
🍓Espuma de fresa
Ingredientes:
✔️ 1 lata de leche condensada (escarchada, hecha hielo,congelada)
✔️ 1 sobre de gelatina de fresa
✔️ 3 tazas para preparar la gelatina
✔️ 1 ½ tazas de fresas picadas
✔️ 1 taza de fresas para decorar
📝NOTA: Al utilizar la gelatina deberá estar bien disuelta
#TacosEstiloEnsenada #TacosDePescado #RecetaDeCuaresma

[@BeddamarinaServín]

Me hace sentir muy acompañada disfrutando de sus innumerables conocimientos La felicito y le agrdezco 3:58

[@flordedaliahernandez971]

Muchas gracias maestra por compartir su don culinario con el mundo, es primera vez que veo un video de su canal y quedo encantada!

[@ludynarvigalindocalderon9146]

Buen día k hermosura de señora ya hacía falta alguien cómo usted x k lo salen en el f pura grasa y todos contentas y la encontré gracias x enseñar cosas.sanas un abrazó desde el Estado de Chiapas

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@otilitacastanon3185]

Saluds. De Caborca ,son: mil. Bendcnes y bendita sabiduría y. Camaradería. Y saluds p. El numeroso grupo. De seguidores. X ser tan enseñarles. Y. Amorosos. Reciba mis. Felicitaciones x tan gran maestra. Me das una si. Actitud DLBy felices pascuas Xescembrinas

[@alacocinaconjacobina]

Muchísimas gracias por tus palabras Otilita, te mando muchos saludos y bendiciones !!! Te deseo felices fiestas a ti y toda tu familia

[@pazitaaviles5558]

6Dña Jacobina la fe(icito por sus receetas porque son economicasby faciles que Jehova me la cuide siempre abrazos a la distancia.

[@marinitacorrera7156]

Amiga que espléndida con el menú completo me encanta 😍 bendiciones amiga genial 😁

[@luciagalindovargas5630]

Buenas noches maestra usted prepaunas delicias saludos desde Zihuatanejo Gro

[@Ara_Robles]

Mis respetos para esta linda Sra.Cocina excelente y tiene una manera de explicar .incomparable.. Gracias Xcompartir sus Delicias.. Yo en lo personal eh aprendido mucho.. Bendiciones

[@mariaelenalopezpulido9215]

Gracias por compartir nadie como Ud en la cosina he disfrutado mucho sus clases he sacado mucho provecho Felicidades Dios la Bendiga y le de mucha vida para que. Nos.de su aprendisaje. Dios la Premie

[@yolandaapoloniajimenez2852]

Maestra me da gusto saludarla, gracias por sus ricas resetas, son muy ricas, y bien explicadas, que Dios la bendiga y le de mucha salud y amor y bendiciones,

[@alacocinaconjacobina]

Gracias a ti por ver! Te mando muchos saludos y bendiciones, me alegra ayudarte!

[@gregoriocruz5963]

Señora Jacobina es usted mi admiración pues yo trabajé por 25 años de cocinero en en los Estados Unidos siempre e deseado una camisa de chef la que usted tiene se ve muy bien Gracias por compartir su talento que gran regaló le dio nuestro amoroso padre celestial,todo muy bien explicado poso a paso así dan ganas de aprender cuídese mucho y que Dios la cuide y siga creciendo pus la cocina es interminable y por favor salúdeme al ingeniero también ase un excelente trabajo gracias a los 2 que tengan u excelente día,

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos Gregorio

[@pablogallardo9163]

11pm

[@franciscaherreravalencia6304]

Gracias Maestra Jacobina pura delicia de sus recetas Dios la bendiga siempre saludos Tizayuca Hgo 👏😁🤤😋❤️🙏

[@mariaconcepcionrubiomanriq3490]

Maestra Jacobina soy de La Paz BCS tambien se acostumbran esos tacos riquisimooos y camarones y como Usted dice con cerveza, agua mineral e incluso con leche ya como ultima opcion agua. 👌😋❤

[@ceciliaroman6325]

Gracias maestra Dios te Bendiga excelentes tus recetas saludos desde Panama

[@AnaMaria-nz7pc]

Buenas noches saludos desde León GTO Jocobina me encantan sus recetas de primera 😘🙏

[@normalind577]

Gracias por enseñar acerca de su tradición y explicar de manera muy explícita las recetas y combinación con la bebida . Graciosa as paisana. Buen trabajo

[@MariaCecilia-xn6gv]

Bendiciones señora hermosa q ricas recetas y bonita manera de explicar con tanto ánimo q nos contagia a todos sus seguidores gracias 🙏

[@alacocinaconjacobina]

Con mucho gusto

[@teregomez9310]

Cocina muy rico, hago sus recetas, saludos desde Mexicali, B.C

[@mariasandoval1040]

Mi señora que don tan grande Dios le dio la cocina Riquísima buena mano .

[@alacocinaconjacobina]

A la orden

[@gabrielacamarillo6885]

Felicidades maestra es muy práctica para cocinar.saludos desde Aguascalientes México un rinconcito del mundo Me encanta me recuerda mi maestra de cocina cuando estuve en la normal

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias Gabriela

[@arielhiramestrada5786]

Se ven excelentemente ricos gracias por compartir saludos desde Chiapas.

[@alacocinaconjacobina]

Gracias a ti

[@AnaMaria-nz7pc]

Jacobina Chef de primera un abrazo

[@mariadelconsuelopiedramora2846]

Mmm rico gracias maestra bendiciones para usted y familia de juarez nuevo leon

[@elvacoello4858]

Me encanta como explica, como si escuchara a mi mami, le mando un fuerte abrazo Sra Jacobina

[@alacocinaconjacobina]

Hola, muchas gracias

[@marthaavila7615]

Hola cheff Todo está muy rico, y me encanta Preparar alimentos balanceados y con usted voy conociendo más formas de prepararlos. Le agradezco que comparta sus conocimientos. Un favor le pudieran colocar un micrófono, de repente sé escucha cerca y después lejos. Y mientras la escucho, estoy laborando y así cuando llegue a casa yá no sé me complica el saber que voy hacer de comer. Que Dios los bendiga 🙏 Gracias

[@betygt4598]

Buenos días Sra. Jacobina se ve riquísimo le admiro su talento que Dios nos la conserve por muchos años para que nos siga orientando en la cocina saludos CDMX

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@marilumata9158]

Gracias por sus recetas faciles y ricas desde tijuana bc.

[@mariadelrosariouribe5079]

Que maravilla aprenden con personas con esta experiencia culinaria y humana como usted, tiene el don de cocinar y explicar con este estilo tan casero y al mismo tiempo profesional. Gracias y mis muy sinceras felicitaciones

[@simonagarcia8207]

Saludos señora Jaco pude.repetir el aderezo de cilantro por fabor gracias

[@MariaJimenez-so2wr]

Riguisimos tacos como todo lo gue prepara usted gracias maestra bendiciones seguidora delos Ángeles

[@alacocinaconjacobina]

Mil gracias, yo se que si los haces te quedarán muy ricos, saludos Maria desde México!

[@jjrobles3154]

Mas bien no se ve, es usted una profesional y muy efectiva. Explica todo lo que hay que saber sobre lo que esta cocinando. Gracias, aprende uno mucho de usted.

[@armandoramo8872]

Saludos maestra muy sabrosas las recetas desde los Ángeles Cal soy Mexicano de Veracruz

[@alacocinaconjacobina]

Con mucho gusto

[@LauraRodriguez-nt1ok]

Exelentes recetas gracias por compartir sus conocimientos un saludo desde Guadalajara Jalm💖👏👏👏

[@alacocinaconjacobina]

Saludos 🤗

[@carmenvegamucino5508]

Me gusta mucho como hizo la gelatina y el pescado la salsa gracias por compartir

[@alacocinaconjacobina]

Con mucho gusto, gracias a ti Carmen!

[@itsteatim3]

Estoy en Tokio soy Colonbiana me facinan sus clases

[@mariaeugeniaespejelmontero2491]

Gracias maestra Jacobina,muy ricas sus recetas,y sencillas saludos

[@rica7234]

Gracias hermosa Sra por esas riquísimas Recetas

[@rendonramirez5135]

Acabo de descubrir este canal anoche junto a mi esposo en una velada romántica ❤💌💏 y me enamoré de su canal una suscriptora más. Bendiciones ❤❤❤❤🙏🌱

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias Esmeralda

[@ceciliabustillos1501]

Mil gracias por compartir con nosotros sus recetas, verdaderamente deliciosas.

[@alacocinaconjacobina]

Por nada hija ! un placer poder compartir con ustedes 👏😊

[@angelamiranda2687]

Es usted una profesional la admiro. Me gustan sus recetas. Sus explicaciones son excelentes.

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@carmelachavex6828]

Se ven riquísimas sus recetas muchas grasias por compartir saludos desde Guanajuato

[@luzsalinas3252]

Muchas gracias maestra me encantan sus receptas, estan muy bien explicadas y faciles de acerlas , ya echo algiunas y me an encantado, que Dios la bendiga y la cuide para que nos comparta más de sus receptas

[@lacocinademamatela8724]

Mi querida maestra saludos desde la bella Ensenada baja California🇲🇽a la receta del capeado lleva,harina, royal,sal, orégano, mostaza,pimienta,ajo, cerveza,o agua mineral y no se empaniza simplemente se meten al capeado que se prepara 😋🙏✨

[@patriciabolanos4394]

Exactamente así de simples no son los tacos de Ensenada ni las tostadas de cebiche

[@myryaksun1327]

Así es no los empanizados los hacemos en casa receta original de los famosos tacos de pescado estilo Ensenada siempre y la acompañamos con salsita bandera y cebolla curtida etc etc y los pedazos los hacemos más grandes ya sea tilapia, o lobina etc etc saludos desde Obson 🙏🙋💯

[@rosaperez7403]

No

[@guerrenunez3284]

Maestra buenas noches cuando nos ase la reseta de tiga de pollo en tostadas Grasias por sus respetas que Dios la Bendiga Amén

[@marichuydominguez8060]

Se ve todo muy rico Gracias por compartir sus excelentes recetas Saludos desde Jalisco

[@alacocinaconjacobina]

Muchas Gracias, Saludos

[@luzortiz1130]

Soy su admiradora número uno saludos desde WA.

[@jacquelinecortes2585]

Aquí una subscriptora más! Saludos desde el hermoso Estado de Virginia, US

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias Jacqueline

[@chayorito7264]

Muchas gracias por compartir tu conocimiento me quedó muy Rico saludos

[@alacocinaconjacobina]

De nada hija te mando un fuerte abrazo saludos 👏

[@coragonzalez1472]

Mi Querida Señora, Saludos desde Houston texas, Gracias por compartir sus recetas, Gracias, Dios me la Bendiga con mucha salud...Gracias a su camarógrafo y saludos

[@alacocinaconjacobina]

Mil gracias Cora

[@luzireneramirezcastro670]

Muchos saludos Sra. Mis respetos para UD 😍 He aprendido mucho Gracias

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias hija, te mando un fuerte abrazo y muchas bendiciones 😊👏

[@paulabarrosohernandez4672]

Super explicadas sus recetas chef gracias

[@antoniaramirez2496]

Soy su fans saludos desde Parral chihuahua

[@alacocinaconjacobina]

gracias hija saludos desde torreon mexico 🙏🏼

[@imeldamosqueda8489]

Que buenas comidas ase me encanto y es la primera ves que la miro

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@MariaGarcia-yd2gz]

Apenas vi su video y me encantó,señora bonita gracias por compartir Dios la bendiga en salud y bendiciones 🙏🤗

[@alacocinaconjacobina]

Muchas Gracias Maria

[@glendaaliciaceballos866]

Me encanta verla, todo bién explicado. Gracias!!

[@alacocinaconjacobina]

Hola, muchas gracias

[@marinitacorrera7156]

Deliciosos yo viví en ensenada los tacos son deliciosos

[@maritzaguadaluperamirezmer8084]

Marstra Jacobina , sus recetas son excelentes!! A mi esposo le encantó esta receta!! Saludos desde Co. Galway, Irlanda!

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias Maritza

[@josealfredogonzalez3560]

Que bien explicado todo paso a paso

[@mariaelenadelgadomarquez5915]

Hola Jacobina” Te felicito eres una gran chef. Muy deliciosas tus recetas.Dios te bendiga siempre!!!😘👫🌹

[@alacocinaconjacobina]

Muchísimas gracias

[@silvianicio371]

Hola profesora exelente receta gracias por compartir saludos 👋

[@alacocinaconjacobina]

Hola, muchas gracias Silvia, te mando muchos saludos

[@carmennavarro9064]

Excelente maestra..muchas gracias por sus conocimientos compartidos

[@alacocinaconjacobina]

Con mucho gusto

[@teodorasantos8062]

Gracias por sus recetas que Dios la bendiga siempre feliz noche 🙏

[@teodorasantos8062]

Gracias maestra por todasus recetade México

[@carmencortes4113]

Son muy buenas sus recetas los jueves son las recetas a qué hora son

[@jaquelinbolanos9955]

Hola buendia sus recetas me encantan son practicas y deliciosas gracias

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@almadeliand8628]

Gracias maestra por compartir su sabiduría!!!🙏

[@alacocinaconjacobina]

Muchas Gracias

[@mariarenteria1502]

Saludos maestra desde Albuquerque NM Todo Mui Rico

[@alacocinaconjacobina]

Hola, muchas gracias

[@irenebautista3911]

Me encantan estos taquitos😊

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias hija ✨

[@reinavargas4354]

Me encantan sus consejos sra. Jacobina me recuerda a mi mama

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@irenegarcia5093]

Todo muy rico gracias maestra muchas bendiciones

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@berthaguerrero2681]

Mil gracias por sus receta bendiciones

[@alacocinaconjacobina]

Gracias a ti

[@jjrobles3154]

Se oye y ve delicioso. Puede decirnos como hacer longaniza? Me gusdta y a veces no encuentro. Gracias mil.

[@silviaguadalupevalenzuelav7932]

Me encantan sus recetas, Maestra 🥰👍

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias 😊

[@dianatenorio7513]

Saludos señora bonita!! Me encantan sus recetas gracias por compartir 👋🏻🙋🏻‍♀️

[@alacocinaconjacobina]

Gracias a ti

[@paulaortiz6433]

Todo muy rico felicidades oaxaca

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias! Te mando muchos saludos y bendiciones desde Torreón, Coahuila!

[@monicag2235]

Muchas gracias, hoy hice el pollo a la coca y fue todo un éxito ,muchas gracias 🙏

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@mercedesnavas8419]

Que dios la bendiga por sus recetas todas son buenas grasias

[@oliviamontero3212]

Felicidades x sus recetas

[@alacocinaconjacobina]

Gracias, saludos

[@marymoreno7703]

Gracias por compartir se ve deli.

[@alacocinaconjacobina]

Gracias, saludos

[@magdalenatrujillo7495]

Muy rico, saludos de chiapa de corzo, chiapas

[@alacocinaconjacobina]

Mil gracias

[@coragonzalez1472]

Su receta del pollo a la coca,lo hize,y a mi familia le encanto

[@alacocinaconjacobina]

Excelente!

[@marinaharos7423]

Gracias por la receta, q clase de leche es condensada o evaporada.saludos desde California.

[@almalopez2727]

Excelente su canal!!!, felicidades!!!

[@alacocinaconjacobina]

Gracias. Saludos

[@albacontreras2783]

Gelatina 😋😯 tacos le pensaré

[@alacocinaconjacobina]

Muchas Gracias

[@sandrasalmeron1019]

Q riquicimo cocina vendiciones

[@alacocinaconjacobina]

Mil gracias

[@mariaeugeniaespejelmontero2491]

Maestra Jacobina, Muchas gracias, por sus recetas,un saludo desde CDM, y usted en dónde está ,en que ciudad se encuentra3

[@aurorasabinamendezdiaz4688]

Me encantan las recetas, saludos desd e CDMX

[@alacocinaconjacobina]

Mil gracias

[@jjrobles3154]

Se ve usted muy profesional y efectiva, felicidades.

[@saragarciaporcayo6737]

Porfavor maestra haga menús para niños.todo lo que hace esta delicioso

[@alacocinaconjacobina]

Con mucho gusto

[@mayraxochitlbringasaragon4472]

Hola solo es leche condensada o evaporada?

[@MarthaRodriguez-dd6gm]

👀👍🙏por desir en taza cucharadita👍 Bendiciones familia bonita 👍🙏🌹🇺🇸💖❤️

[@alacocinaconjacobina]

Muchas Gracias Martha

[@victorjosuebravosatam4670]

eres la mejor

[@victoriaeugeniadiazgordill8802]

Me gusta su programa las recetas súper.

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@enriqueescalante5563]

Muy bien todas sus recetas felicidades desde zacatecas

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos hasta Zacatecas

[@aidealonzo7665]

Gracias bendiciones

[@alacocinaconjacobina]

Igualmente!

[@irenealmaraz6031]

Señora Jacobina: cuántas veces pueda venir a Oaxaca es bienvenida a nuestra querida tierra.

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias Irene ,Saludos

[@doraaliciaperezmedina8238]

Porfa haga chicharrón de pescado 😋

[@alacocinaconjacobina]

Claro que sí

[@nellydelgadodeelizondo9181]

se le puede poner a la salsita yogurth griego en lugar de la crema ? creo que si

[@arios5078]

Deliciosos gracias

[@alacocinaconjacobina]

Gracias, saludos

[@christianfreymann3343]

Por favor no la interrumpan , esa vos de hombre , me gusta mucho sus recetas y están muy bien explicadas, otra vos desconcentra., GRACIAS

[@saraestelarodriguezsanchez4017]

Buenas tardes, algunas recetas con Chile poblano, muchas gracias, bendiciones

[@alacocinaconjacobina]

Claro que sí

[@marisolyolandajuarezrivas2604]

Buen día saludos desde Pachuca la capital del paste y una pregunta la gelatina lleva leche condensada o leche clavel porque menciona una pero en la descripción menciona otra, gracias por su atención a responder…

[@alacocinaconjacobina]

Son solo opciones que les doy, puedes usar la que creas mas conveniente, te mando muchos saludos y bendiciones!

[@coragonzalez1472]

Yo quiero probar también

[@alacocinaconjacobina]

Claro

[@saulzamarron624]

Hola maestra todo muy rico. nada mas un comentario se escucha muy quedito el sonido de su voz. Gracias

[@miriammejia8014]

Muy. Ricas todas sus. Comidas

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@christianfreymann3343]

Gracias por sus recetas , tiene la del chicharrón de pescado, tipo Nayarit?

[@marynieves566]

Salud de Newark n.j

[@alacocinaconjacobina]

Muchas gracias, Saludos

[@silviaaleman4822]

Perdón,para la gelatina,se nesecita leche condensada o evaporada? Muchas gracias

[@alacocinaconjacobina]

Si se puede