El pescado Dugléré es probablemente uno de los platos mas sencillos y a la vez delicioso de la gran cocina francesa, hoy les enseño a prepararlo junto a una guarnición clásica de papas torneadas para hacer gala del oficio 🧑🏻🍳🙌🏻
Пікірлер: 183
@alecchoy5249 Жыл бұрын
Uno de mis chef KZbinr preferido. La manera como nos enseña y explica como cocina sus platos es de un MAESTRO. He visto varios chef algunos famosos y otros no tanto, pero este chef es de lo mejor. Mis felicitaciones hermano, saludos desde Toronto.
@andresjavieralbasanchez8203 Жыл бұрын
Hola gran señoron chef peruano saludos desde México acá un poco tardecito cansadon del trabajo pero con n sus videos y recetas de Perú se olvida el cansancio saludos mi chef y pues a disfrutar su video
@angeljuarezlopez6371 Жыл бұрын
GRan chef y privilegio de compartirnos sus videos, si hubieran mas recetas de pescado facil y sencillo
@cristiancruz8966 Жыл бұрын
Gracias a usted estoy aprendiendo profesor de todo corazón le deseo la bendición de Dios
@gonzaloaraujo961410 ай бұрын
Usted es de los mejores chef que tenemos, Chef Giaccomo, siempre es un placer ver sus vídeos, usted ayuda mucho a popularizar la gastronomía y su sabiduría es de admirar, es un ejemplo para mí. 😊😊😊
@manuelacastro26163 ай бұрын
Desde San Marcos California....wowwwww Gracias Giocomo !!!! El mejor cocinero (como quieres que te digamos) del PERÚ. 🎉🎉🎉
@barbaragarcia346Ай бұрын
Que rico el plato de pescado, sencillo y nutritivo. Gracias por compartir tus conocimientos.
@jimmorrisoncold Жыл бұрын
Gracias por la receta Giacomo! Más recetas al horno, saludos!
@elenacaceres3230 Жыл бұрын
Excelente plato!!!....y hoy está de cumpleaños mi esposo y había comprado pescado porque a él le encanta...lo voy a preparar ya que es sencillo y de muy buena presentación...le doy las gracias Chef...siempre aprendo cosas nuevas con ud...es mi Chef favorito!!!!....saludos desde Chile..👏👏👏👏👏😃❤️
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Feliz cumpleaños a tu esposo y q disfruten de este plato 😊🙏🇵🇪🔥👨🍳🙌🏻
@ellaglockson1671 Жыл бұрын
Eres el mejor Chef. Por que no sacas un libro con tus recetas? Espero lo hagas pronto y que podamos comprarlo desde Miami, Fl. USA
@enrique5360 Жыл бұрын
Hermoso plato chef, me hizo acordar al papillotte de pescado, sería bueno ver esa receta con mariscos. Gracias por el video
@julietaleon682910 ай бұрын
Me encanta tu cocina y el plus que le das al contar la historia de tus preparaciones, con esa alegría y modo propio de nosotros los peruanos.
@jorgeurbiolabaca5134 Жыл бұрын
Chef, que gusto seguirte y que sepas que para mi tus enseñanzas son cátedras de cultura gastronómica Soy un peruano cerca de Barcelona que trabajó como cocinero y me emociono mucho cuando te escucho cómo compartes tu pasión. Una abraçada molt fort, en mi otra lengua que es la catalana.
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Bona nit Jorje 😊 Merci por tu mensaje eres muy amable conmigo! Me alegra mucho poder colaborar de alguna manera con tu vida profesional. Hace muchos años estuve una temporada en Girona trabajando con los hermanos Roca. Me gusta mucho Cataluña 🙏❤️. Te mando un fuerte abrazo y te deseo muchos éxitos y bendiciones para tu vida 😊🙏🔥🙌🏻👨🍳🇵🇪 A hacer siempre gala del oficio hermano 😊🇵🇪
@jessicanugent7199 ай бұрын
No hay nada que hacer......que disfrutas lo q haces al igual que yo......me encanta tu explicación y la buena dicción que tienes para hablar...te felicito😉
@isabelymorales11129 ай бұрын
Ese pescado es internacional, lo tengo que preparar. Gracias🥰 Chef Giacomo. Dios te bendiga.
@domingosantiago3145 Жыл бұрын
Mi estimado chef te saludo desde bakersfield ca usa 😉 me encanta la cocina aveces hago inventos para sacar buen sabor de comida puedes involucrarnos más en comidas con mariscos como comidas estilo chino bueno variedades de comidas asiáticas son muy sabrosas gracias caballero un afectuoso abrazo para tan popular chef,,,
@DulceDulcapi Жыл бұрын
Que delicia!!! Lo preparé y las papas me quedaron no tan perfectas pero pasaron piola porque el pescado y la salsa estuvo delicioso!!!! Tremenda clase mi querido chef muchas gracias por compartir sus conocimientos. Me encantaría ver la misma versión pero con langostinos 🙌🙌🙌
@carmencapella2561 Жыл бұрын
Gracias G. No sabia la historia de los Cocineros de Francia👍por otro lado Tu forma de explicar ME ENCANTA🌺
@andresjavieralbasanchez8203 Жыл бұрын
Súper excelente el manejo del cuchillo todo un gran súper profesional admirable mi chef
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
🙏😊🇵🇪🔥👨🍳
@dallypenaramirez63304 ай бұрын
Se ve que esta delicioso el pescado bien preparado hay que rico gracias saludos
@zarellamaguinahuerta4018 Жыл бұрын
Gracias Giacomo por compartir tus conocimientos culinarios .
@norapaulinajaragonzalez7235 Жыл бұрын
Que buen plato de pescado super fácil, pero con la técnica se ve delicioso lo voy a preparar de todas naneras , gracias chef saludos desde Urbanización Pando Lima Cercado
@marinaherrera9526 Жыл бұрын
Excelente plato, como siempre,claro,fácil y rico, gracias, Éxitos
@claudiacaracciolo9007 Жыл бұрын
Gracias por tu receta Giocomo x lo fácil y rápido 🎉 q Diosito te bendiga 🍽️👏🥳🇵🇪🫶
@lilybejar6126 Жыл бұрын
Gran receta Giaccomo y sobretodo nos instruyes con sus historias. Se ve buenazo. Felicitaciones
@mariaelenallajarunacabiese7141 Жыл бұрын
Maestro giacomo es un bukele d l cocina con sus recetas instruye estoy aprendiendo muchas cosas q n sabia gracias
@angelamedina6008 Жыл бұрын
Lo haré, me encantan sus platos chef gracias por compartir 🙏👏👏
@anasalas8736 Жыл бұрын
Gracias !!! Cada día aprendo más, y nis deleitamos con esas delicias , super rico
@moisesalejandrocubaarenas6215 Жыл бұрын
Excelente. Gracias muchísimas gracias por compartir tan grandes enseñanzas.
@kao574210 күн бұрын
Gracias Maestro Lo preparé y quedo riquisimo😊
@angelicalarrea16 ай бұрын
Me encantó y también tu entusiasmo para cocinar .
@irisvideira3634 Жыл бұрын
Q rico!!! Esa salsita se ve buenaza, gracias Giacomo te doy mi like
@briana683 Жыл бұрын
Muchas gracias, una receta muy fácil y deliciosa
@erinsenelier89299 ай бұрын
Bravo chef, para nuestra cultura culinaria 💞
@gladysyngasantos3015 Жыл бұрын
Que hermoso y delicioso plato en su presentación muy sencillo y a la vez práctico, gracias mi estimado,Giacomo por ésta clase ,lindo vídeo encantados por el Rico y fresco pescado Charela .😊😋😋😍 Saludos a la distancia Giacomo, hasta pronto con otra clase ,lo esperamos. Desde S.J.M. _Lima.😍🤗❤️❤️❤️🖐👍🐟
@fannyvalera4877 Жыл бұрын
Super sencillo y se ve riquísimo. 😊
@felipebravo9562 Жыл бұрын
Muy buena presentación, muy didáctico, felicitaciones.
@myrtabenavides87757 ай бұрын
Cada dia lo admiro más y estoy aprendiendo mucho. Saludos desde Holanda.❤❤❤
@yolandavalverde6081 Жыл бұрын
Me encantó como siempre; mil gracias, Guiaco !!!
@rosavinces253 Жыл бұрын
Hola chef te digo algo los comentarios tóxicos vienen de personas que envidian tus conocimientos y tu trabajo de enseñanzas Dios mío eres el ángel de todos los que amamos la cocina y que orgullo de dejar en alto el nombre del Peru y con esa presencia y sencillez y sobre todo guapísimo eres un amor cuídate Dios te vendiga❤❤😅😅😅
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias Rosa 😊🙏👨🍳🔥🙌🏻🇵🇪 me alegraste el día con tu mensaje 🙏😊
@fridacastillo7091 Жыл бұрын
Se ve buenazo! Gracias x la receta 👍🏻👏🏻👏🏻🇵🇪🎊
@marcelapatriciaespinobarda6316 Жыл бұрын
Bien Giacomo, tengo que prepararlo este fin de semana, felicitaciones y gracias por todo lo compartido
@lilamarizaangelesmartinez9533 ай бұрын
Excelente; gracias mil por la explicación.❤❤❤❤
@ursulatello27210 ай бұрын
Gracias por enseñar tan bien Chef Giacomo ojala habra su escuela, por fa mas clases de cortes y torneados tengo 2 semanitas de clase pero falta en la enseñanza ganas asi que no entiendo nada en mis talleres de como hacer para que mis cortes queden cimetricos.
@user-br7bh7lx6t3 ай бұрын
Me aporta mucho conocimiento me encanta la higiene q maneja bravo
@GiacomoBocchioChef3 ай бұрын
😊👨🍳
@vickysanchez93088 ай бұрын
El plato te puede llegar hasta el cielo…!!!
@heberthalbertosanchez2676 Жыл бұрын
Excelente video mil gracias de nuevo 👌
@Omar.Z. Жыл бұрын
Hermoso el producto final! Ya me tocara hacerlo en mi casa para la familia.
@gladisalvarez3525 Жыл бұрын
Felicitaciones tu cocina es maravillosa y muy deliciosa
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@marlenyalidamedinareyes16392 ай бұрын
Me encanta tu canal Giacomo, intenté hacer este plato, pero no calculé bien la sal, me salió muy bajo de sal. Ojala hagas algún videito de como calcular los puntos de sal.😊
@luisasantisteban8855 Жыл бұрын
Me encanto. Lo voy hacer gracias Giacomo
@user-wp9wq2zd1v7 ай бұрын
Gracias Chef por todo lo que nos enseña! Si pudiera enseñar a preparar pescado a la menier
@veronicapilco946 Жыл бұрын
facilisimo y muy nutritivo, graciass
@joseantoniosanchez6891 Жыл бұрын
Me encanta,se lo voy a preparar a mi hija,, gracias
@carmengholipour426 Жыл бұрын
GRACIAS GIACOMO ME ENCANTO ESTE PESCADITO AL VAPOR, PARA UN DIA DE COMIDA RICA Y SUAVE.
@nelsonpena7334 Жыл бұрын
Mirar aprender y hacer.Gracias cheff
@enmaangulo8644 Жыл бұрын
Se ve buenazo, gracias,bendiciones
@hazelaraya7626 Жыл бұрын
Bueno q barbara yo!!! LO HICIMOS.... Y QUEDO ESPECTACULAR!!! LO UNICO Q AGREGAMOS FUE ARROZ BLANCO DE BASE Y ENCIMA TODO TAL CUAL LO DIJISTE
@mariaelizabethamayaaranda5953 Жыл бұрын
Super genial !!
@abelardo9910 Жыл бұрын
Excelente gracias.. por compartir tus conocimientos 🥳
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias a ti
@celiavelasco8128 ай бұрын
Eres lo maximo Giacomo
@0616silvia Жыл бұрын
Se ve super bueno!!! Lo prepararé. Muchas gracias chef. De quitarse el sombrero.
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
🙏😊🔥🇵🇪👨🍳🙌🏻
@mercy930 Жыл бұрын
Maravilloso 😍 estoy babeando 🤤 simple y apetitoso. Gracias 🙏
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙌🏻
@juanitacachayglemia962311 ай бұрын
Giacomo eres Genial!!!!
@fabiancamachoguaman328 Жыл бұрын
una excelente receta
@fernandocordova4756 Жыл бұрын
Receta fácil y super deliciosa , gracias chef por darnos muchas opciones de preparar pescado
@nataliatorreszuniga8227 Жыл бұрын
Gracias por ensenarnos recetas con pescado! Asi Podemos anadir variedad a nuestro repertorio de comidas!
@nataliatorreszuniga8227 Жыл бұрын
Compartido!
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias 🙏
@elvirayzaguirre1181 Жыл бұрын
Gracias por tus recetas. Envía por favor del pavo relleno para acción de gracias. Siempre exelente recetas. 💫
@jayro195 Жыл бұрын
Mucha armonía en ese plato, técnica y sutileza al tratar cada ingrediente, otra masterclass gracias por compartir maestrasooooo :D
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias hermano! Un abrazo
@alexroque67002 күн бұрын
Con tus enseñanzas chef giocomo para que ya ir a LE CORDON BLUE
@carinchoque34379 ай бұрын
Saludos desde Bolivia... delicioso
@xiomara4578 Жыл бұрын
Realmente exquisito ya hare Esta receta..que bella forma de enseñar 🤗
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Muchas gracias ☺️
@magnoliapalacios73219 ай бұрын
Me encantan los pescados es mi plato favorito
@haruroque.0605 Жыл бұрын
Que delicioso se ve todo. Uffff
@danteemersoncb82295 ай бұрын
Excelente video chef 👍🏻 haber si nos enseña una buena forma de hacer una salsa MENIER! 🙌🏻🔥
@rolandosan8069 Жыл бұрын
excelente opción dietética, mas platos así por favor .
@lelegames02 Жыл бұрын
Es lo primero que te enseñan en cocina, pero vamos a ver qué de nuevo nos enseñas Saludos 🇵🇪🤝
@luismiguelcercadocercado4014 Жыл бұрын
MARAVILLOSO !!!!
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
🙏😊🔥👨🍳🇫🇷🇵🇪
@hansarbertalvaradocenteno12919 ай бұрын
Lo realice quedó buenazo
@isabelquinto2817 Жыл бұрын
Guiacomo el mejor chef!!
@federicofreundt5170 Жыл бұрын
deliciosoooooo un abrazo
@margothgutierrez10708 ай бұрын
Gracias chef , buenas recetas, por favor un video de un pescado frito y de una puca'picante ayacuchano 😋😋😋🤗
@lozadas Жыл бұрын
Excelente!
@tonygonzalesrequena3676 Жыл бұрын
gracias por tus recetas de alta calidad puedes hacerte una de como ahcer con masa madre muchas gracias
@vickysanchez9308 Жыл бұрын
Buenísimo…!!!
@tetemoore5991 Жыл бұрын
Eres un adicto al aceite de oliva. Yo también!!!!
@tetemoore5991 Жыл бұрын
Lo haré el próximo weekend. Ya te comento como me quedó.
@mayralabanvillegas1000 Жыл бұрын
Tan sencillo y se ve deli, la belleza de lo simple🤩😋 gracias Chef!
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
😊🙏🇵🇪👨🍳🔥🙌🏻
@ricardoalfaro1439 Жыл бұрын
Que rico 🤤
@lilycarrasco6647 Жыл бұрын
Voy a prepararlo, se ve muy bueno
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias, saludos
@lilycarrasco6647 Жыл бұрын
Saludos desde Virginia, buenas recetas
@pierogomez825 Жыл бұрын
Chef Giacomo podrías hacer un video sobre los libros que utilizaste cuando estudiabas y tambien los que usas actualmente porfaaaaa. Buen video!!
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Ese tipo de cosas las comparto más por Instagram 🙏😊🔥🇵🇪👨🍳🙌🏻
@hazelaraya7626 Жыл бұрын
Ok ahora en la tarde noche lo haremos pero se ve deli-chupis
@edwinglajo1298 Жыл бұрын
excelente trabajo y se nota la pasion por la cocina, muchas felicitaciones. una consulata como se llama el pescado seco
@tetemoore5991 Жыл бұрын
Arrúgula de decoración? Me parece excelente.
@lalitacaloretti7214 Жыл бұрын
Buenas noches, puede ser otro pescado, gracias. Éxitos.
@-ChefKenny Жыл бұрын
Sería genial un cap donde enseñes a despostar, filetear deshuesar, pescados chanchos res, pollo
@juanJcabreraC79548 ай бұрын
Jiji jiji se me quemó el pescadito. Mentira se ve riquísimo y lo voy a hacer, pero le voy a quitar las papas x el almidón u le voy a colocar huevitos duros. Gracias Giacomo
@weytupiz Жыл бұрын
Mucha calidad para tan pocos suscriptores
@GiacomoBocchioChef Жыл бұрын
Gracias Luis !!! Ayúdame compartiendo 😊🙏🙌🏻🔥🇵🇪
@cesardiaz7380 Жыл бұрын
Pescado a "prueba de tontos " jajaja excelente version de nueva preparacion de pescados y mariscos, me imagino que se puede agregar unos Choros, Camarones etc etc junto al pescado, lo preparare en Thanksgiving day, Gracias Sr Chef 🇵🇪🤗