Рет қаралды 321
Los tallarines hechos en casa estan muy ricos y saludables!!!
Van muy bien con salsa boloñesa, carbonară diferentes recetas!!
INGREDIENTES
---------------------------
PARA LA MASA:
• 3 huevos
• 300 g harina
• 5 g sal
PARA LA SALSA BOLOGÑESA
° 500 g carne pavo ( o otro tipo)
° una cebollia
° una zanahoria
° sal
° una cdta. hierbas provenzales
° 1/2 cdta. oregano
° 1/2 cdta. tomillo
° 300 ml tomate frito
INGREDIENTE
-------------------------
3 ouă
• 300 g făină
• 5 g sare
PENTRU SOS BOLOGNEZ
° 500 g carne de curcan (sau alt tip)
° o ceapă
° un morcov
° sare
° o linguriță. Ierburi provensale
° 1/2 linguriță. oregano
° 1/2 linguriță. cimbru
° 300 ml pasta de roșii