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Con esta receta vas a aprender a hacerte tus tamales usando masa para tortillas MASECA o masa especial para tamales, te enseño desde la masa hasta como se deben formar y cocer correctamente, y te dejo los links para que aprendas a hacer los guisados para cada sabor que hice. Quedan perfectos, suaves pero bien formados y cocidos a la perfeccion. Además te dejo una prueba por si deseas hacerlos sin hoj de tamal y saques tus propias conclusiones. Estos tamales son ideales para cuaquier ocasión, fiesta, desayuno y muy típicos para el día 2 de febrero, dia de la candelaria.