COMO HACER TAMALES PISQUES (HONDURENOS)

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COCINA Y PALADAR

COCINA Y PALADAR

Күн бұрын

Пікірлер: 112
@silviaenamorado5636
@silviaenamorado5636 4 жыл бұрын
Lindas manos. Que Dios la bendiga en gran manera y le de vida. Me hace recordar a mi madre que tanto amo. Las madres hondureñas son tan amorosas. 🥰🥰🥰 Así es la mía
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 4 жыл бұрын
Hola Silvia, gracias por su lindo comentario amiga!😊 Saludos y bendiciones!
@silviaenamorado5636
@silviaenamorado5636 4 жыл бұрын
Amén. Dios les bendiga y les guarde
@fannynolasco9914
@fannynolasco9914 Жыл бұрын
Puedo hacerlos solo CN papel aluminio si N tengo ojos de platano
@vidayamor3969
@vidayamor3969 5 жыл бұрын
Benditas sean las manos d esta señora gracias a ella aprendí aserlo Dios la bendiga 😘😘😘
@genesismelisa2244
@genesismelisa2244 5 жыл бұрын
VIDA Y Amor q tal quedaron los tamales de sabor ?
@gaisacruz8251
@gaisacruz8251 3 ай бұрын
Gracias por la receta super clara y gmfacil! Bendiciones ❤
@margaritalopez2207
@margaritalopez2207 Жыл бұрын
Se ven riquísimos 👍 gracias por sus recetas🫶
@carmen-wj4fe
@carmen-wj4fe 3 жыл бұрын
Muy bueno..muy bien explicado..y q ricos se ven...!!
@CocinandoconMarisol
@CocinandoconMarisol 6 жыл бұрын
Ummm esos tamales son Bien ricos ,me gustan más los pizques q los de gallina .gracias amiga por compartirnos la receta
@wilmerpedrolopezortiz5016
@wilmerpedrolopezortiz5016 5 жыл бұрын
Eso si q es una delicia..desde europa saludos hace anos q no pruebo un tamal.pisque
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 6 жыл бұрын
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@bonitanahomyriverar7451
@bonitanahomyriverar7451 4 жыл бұрын
Manita arriba quien está haciendo oh ya hizo tamales pisques en esta cuarentena 😅👍
@paolaflores5227
@paolaflores5227 Жыл бұрын
Gracias a usted a aprendir a hacer nacatamales y ahora voy a aprender hacer los frijoles muchas gracias ❤
@CarmenMarroquin-vd4pu
@CarmenMarroquin-vd4pu Жыл бұрын
Los hacen perfectos
@RoxanaGarcia-b2d
@RoxanaGarcia-b2d 3 ай бұрын
Deliciosos gracias por compartir fue ricol
@marinalandez9566
@marinalandez9566 3 жыл бұрын
Gracias que buena receta. Felicidades
@anabenitez6950
@anabenitez6950 4 ай бұрын
Este video es súper viejo pero me llamó la atención xq soy salvadoreña y hay diferencias en las cocinas aun de paises vecinos xq nosotros los tamales pisques los hacemos con masa pisque osea cocemos el maiz con bastante ceniza y lo dejamos toda una noche al dia siguiente amanece super amarillo pero es por el proceso y el sabor es dirente, y luego molemos y hacemos ese proceso pero con manteca de cerdo y le ponemos hojas de chipilin a la masa y todo lo q ustedes pero los rellenamos con frijoles y quesillo para pupusas y son deliciosos también 😊
@AlejandraRodriguez12w
@AlejandraRodriguez12w 19 күн бұрын
Es que el uso de Maseca es opcional queda mejor con el maíz como tú dices pero no existen los molinos y es complicado y por eso se usa este ingrediente de maseca
@anabenitez6950
@anabenitez6950 19 күн бұрын
@ si es comprendible
@yeseniasantos8189
@yeseniasantos8189 6 жыл бұрын
Eso me facina!!!! con crema
@skye8605
@skye8605 4 жыл бұрын
Ami con salsa de tomate 🤤🤤🤤🤤😴🤤
@CreationsbyFavi
@CreationsbyFavi 5 жыл бұрын
Estos son mis tamalitos favoritos. ME TIENE QUE MANDAR UNOS CUANTOS HAHAHA cuando vuelva hacer😁🤣 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Que lindo el envuelto 🥰 que hace su mami 🥰
@deliamarinagutierrezmoreno7702
@deliamarinagutierrezmoreno7702 4 жыл бұрын
Gracias hoy hice tu receta y me queraron riquisimo los tamalitos de frijoles
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 4 жыл бұрын
Hola Delia, que bien! Qué alegría! Gracias por comentarnos su experiecia! Saludos!🌸
@johnnyvegabrizo1208
@johnnyvegabrizo1208 10 ай бұрын
Deliciosos se ven!
@newlondon64
@newlondon64 Жыл бұрын
Super ricos 😋
@AnaRamirez-tb2xg
@AnaRamirez-tb2xg 6 жыл бұрын
Que rico me recordó a mi mamá, saludos
@AbigailAsturias-t9f
@AbigailAsturias-t9f 8 ай бұрын
Yo los haré ahora mismo nada más que le licuare un poco de espinacas nada más por qué me gusta el sabor que deja en la masa
@zfn-tm3fc
@zfn-tm3fc 3 жыл бұрын
Se ven tan ricos 👌
@mejiamarisol9143
@mejiamarisol9143 6 жыл бұрын
Hay paisana como quisiera ser si vecina para pasar solo comiendo en su casa😁💖💕💗q ricos se ven esos tamales
@rosaliacastro-xn7yg
@rosaliacastro-xn7yg Жыл бұрын
Es tan fácil ❤
@joelcarias73
@joelcarias73 Жыл бұрын
Exelente😮
@patsycer1
@patsycer1 6 жыл бұрын
Se ven deliciosos.
@socogarcia9117
@socogarcia9117 2 жыл бұрын
Que rico yo quiero
@magician7951
@magician7951 6 жыл бұрын
Gracias por él privilegio de ver tu canal.Saludos cordiales desde Miami. ✋✋✋👍👍👍🤗🤗🤗🏅🏅🏅🏅🏅🌷🌷🌷🌷
@daysicp01
@daysicp01 3 жыл бұрын
Muchas gracias ..
@ilsecoronels
@ilsecoronels 6 жыл бұрын
Se me antojaron demasiado!! Voy a decirle a mi mamá que los hagamos 😋 muchas bendiciones 💜
@j.ko.m4953
@j.ko.m4953 6 жыл бұрын
Que rico ya m dio hambre
@normagarcia06
@normagarcia06 5 жыл бұрын
Se ve que le quedaron muy ricos se antojan mucho, aunque amiga la receta de tamales pisques varian segun la region pero cada receta tiene su delicia Saluditos desde lempira honduras
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 5 жыл бұрын
Hola Norma Garcia! Saludos hasta Lempira! Gracias por visitar!🌸
@adolfomendoza3392
@adolfomendoza3392 4 жыл бұрын
Muy deliciosos tus tamales gracias por compartir
@noecoello7636
@noecoello7636 4 жыл бұрын
Muy sabroso
@elsymasada449
@elsymasada449 6 жыл бұрын
Me gustaria saber la marca de la olla que usan para cocer la masa se ve muy buena
@sucelvalerio9944
@sucelvalerio9944 5 жыл бұрын
Exquisita receta
@wonderwoman1048
@wonderwoman1048 3 жыл бұрын
Como saber si necesita más aceite? Esas hermosas manos me hiso recordar a mi bella madre, que ahora es mi ángel de la guarda🥲
@marthafernandez954
@marthafernandez954 11 ай бұрын
Excelente receta. Una pregunta: Pueso obviar la margarina y solo ponerle aceite? Muchas gracias por sus videos 😊
@theresatorrech
@theresatorrech Жыл бұрын
Yo he hecho esto pxq mi tía me enseñó pero nosotros hacemos las bolitas y aplastamos con una tortillera y luego ponemos frijoles y luego doblamos con la hoja no ponemos aluminio y luego contamos y luego van al perol a colocarlos con agua y ponemos hojas abajo y encima y plástico y colocamos la tapadera y luego revisamos y quedan rikos y los vende mi tía a 4x5 va con su encurtido en bolsita y salen ganancia más q las tortillas y se venden ❤
@CocinaTradicionalMexicana
@CocinaTradicionalMexicana 6 жыл бұрын
Amiga muy ricos los tamales Saludos
@taniaguzman4694
@taniaguzman4694 6 жыл бұрын
Delicioso!!.. una ensalada de repollo con remolacha encima y para que más. Saludos 😉
@ELSALVADORF5
@ELSALVADORF5 6 жыл бұрын
Ricos tamales amiga sos tu nuebo suscripto bendiciones
@jackg9037
@jackg9037 5 жыл бұрын
Riquicimos
@wilmermena1246
@wilmermena1246 2 жыл бұрын
Ahora are su receta es mi primera ves en aserlos luego vuelvo para platikarles como me kedo
@nellymendez5812
@nellymendez5812 3 жыл бұрын
Ricos
@kathiaaguilar2291
@kathiaaguilar2291 4 жыл бұрын
Rico
@elidajereztoledo4394
@elidajereztoledo4394 10 ай бұрын
HOLA, GRACIAS POR COMPARTIR ESA DELICIOSA RECETA PERO NO ENCUENTRO LAS CANTIDADES DE LOS INGREDIENTES, MUCHAS GRACIAS 😊
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 10 ай бұрын
Hola Elida, los ingredientes están en la cajita de descripción abajo del video.
@mariadoloresrosaleszelaya5005
@mariadoloresrosaleszelaya5005 3 жыл бұрын
Masa maíz cocido con cal. Manteca o grasa nasal pimienta negra o especias para masa y frijoles fritos para relleno y las hojas. Eso es todo! Ya cubitos y los demas son otras cosas
@nacuchiname
@nacuchiname 2 жыл бұрын
Los originales el maiz es cocido con lejia de Ceniza
@tracymontoya9938
@tracymontoya9938 6 ай бұрын
Se puede hacer con masa para tamales ?
@rosaestacio4558
@rosaestacio4558 8 ай бұрын
A ver que tal me quedan!😊
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 7 ай бұрын
Hola Rosa, gracias por su visita. Nos comenta el resultado por favor, saludos!
@nataaguirrelira281
@nataaguirrelira281 6 жыл бұрын
Delisioso eso amiguis mi nombre es con ya.mendoza costarisense
@consaborhondureno2313
@consaborhondureno2313 3 жыл бұрын
Amiga, se ven Delis. Un detalle, la margarina es una grasa vegetal y eso quiere decir que tiene una cantidad de agua y la mantequilla es una grasa animal, pura grasa y recomendable para hacer repostería por su alto porcentaje de grasa. Saludos!
@patriciaeuceda9463
@patriciaeuceda9463 Жыл бұрын
Y cómo se diferencia disculp yo me confuso mucho o cual es la maraca de cada una
@KarlaFlores-qg4tf
@KarlaFlores-qg4tf 6 жыл бұрын
No sabía se cocía la masa hay gente no la cocina sino la hace como masa para tortilla
@maryvelasquez6310
@maryvelasquez6310 5 жыл бұрын
Pues sí hasta ahora que veo el vídeo me entero porque yo en mi país muchísimos años atrás mi madre la ase normal . Claro le echa avecrem incluso pimiento verde etcétera y la verdad que quedaba muy rica como tortilla y luego lo preparaba nada más que le queda bien rico incluso yo los hago hoy en día y la verdad que gusta mucho cómo queda lo único que claro yo le pongo una rodajita de huevo
@carolinafuentes75
@carolinafuentes75 4 жыл бұрын
Igual yo hasta hoy me entero
@bonitanahomyriverar7451
@bonitanahomyriverar7451 4 жыл бұрын
Yo también de echo estoy haciendo y ya amase la masa como para tortillas con los ingredientes claro pero no la cocino porque desde que tengo uso de razón mamá nunca cocino la masa saludos amigos desde Honduras Nohemy Rivera
@eldamatute896
@eldamatute896 5 ай бұрын
También mi madre no cocinaba la masa apenas lo recuerdo hace ya como 50 años.
@zfn-tm3fc
@zfn-tm3fc 3 жыл бұрын
Cuanta agua se le pone ? Para cocinar
@edudegubbia
@edudegubbia 5 жыл бұрын
La. Mantequilla es grasa animal y la margarina es grasa vegetal (no es la mismas y el sabor varía)
@gabysosa3445
@gabysosa3445 11 ай бұрын
Quien te preguntò? 😅
@edudegubbia
@edudegubbia 11 ай бұрын
@@gabysosa3445 tu madre cuando se estaba despertando
@karenguzman6831
@karenguzman6831 Жыл бұрын
Cuantos le salieron de dos libras
@marylinordonez6396
@marylinordonez6396 6 жыл бұрын
hola una pregunta, para hacer la salsita con cebolla que siempre se le echa como se hace?
@noecoello7636
@noecoello7636 4 жыл бұрын
De ke parte de Honduras eres saludes paisa
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 4 жыл бұрын
Hola Noe, gracias por visitar y sus comentarios! Soy de San Pedro Sula! Saludos paisano!
@mabelisaula6490
@mabelisaula6490 2 ай бұрын
Para cuantos tamales es la masa? Saludos
@estefyramirez5817
@estefyramirez5817 4 жыл бұрын
Me encantan los tamalitos pisques pero me gusta mas la reseta con la masa sin cocer menos complicado y los mismos resultados
@lilianlopez7556
@lilianlopez7556 2 жыл бұрын
Bueno,no es que sea más práctica es así en crudo la cocida son los con carne pero bueno cada quien
@OneydaHernandez-jo2tz
@OneydaHernandez-jo2tz Жыл бұрын
En choluteca así los hacemos sin cocinar la mása
@seydicastro7046
@seydicastro7046 6 жыл бұрын
Hola. Hay alguna diferencia de sabor si se hace con maseca blanca?
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 6 жыл бұрын
Hola Seydi, la verdad no hay diferencia mas que el color. Usted puede usar la de su preferencia! Saludos!🌹
@merlypineda725
@merlypineda725 8 ай бұрын
La margarina y la mantequilla son diferentes, yo prefiero usar la mantequilla, es saludable ya que es de origen animal
@ana-ln4cr
@ana-ln4cr 2 жыл бұрын
Amiga cuaantos tamales le salieron de las 2 libras
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 2 жыл бұрын
Hola Ana, de 2 libras salen aproximadamente 25
@olgacanales8304
@olgacanales8304 4 жыл бұрын
Como con cuanta agua deben cocerse los tamalitos ? Me pareció poca agua pero se ven divinos si alguien me puede ayudar por favor es q no me quedo muy claro
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 4 жыл бұрын
Hola Olga, usted puede poner agua de aproximadamente un tercio de la olla que usara para cocer los tamales siempre estando pendiente de que no se sequen y si asi fuera solo se agrega mas y no hay problema.
@olgacanales8304
@olgacanales8304 4 жыл бұрын
COCINA Y PALADAR mil gracias 😊 esta semana los hago y les cuento 😍
@ricardoandressalazar3870
@ricardoandressalazar3870 2 жыл бұрын
Según la receta cuántos tamalitos salen ?
@mauraiglesias4429
@mauraiglesias4429 8 ай бұрын
No es lo mismo margarina y mantequilla son grasas diferentes 😊
@yeseniasantos8189
@yeseniasantos8189 6 жыл бұрын
cuanto de agua le coloca a olla
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 6 жыл бұрын
Hola Yesenia, es mas o menos un tercio de la olla. Saludos!😊
@melquisgutierrez5714
@melquisgutierrez5714 Жыл бұрын
Gracias gracias, pero segun yo los pisques no se cocia la masa 🫣
@deniaherrera1549
@deniaherrera1549 2 жыл бұрын
Y si no tengo hoja de plátano ?
@NicooBCN
@NicooBCN 4 жыл бұрын
¿Que hago sino tengo hojas de Plátano verde? :(
@angielagos8732
@angielagos8732 3 жыл бұрын
Si que se hace
@angielagos8732
@angielagos8732 3 жыл бұрын
Quiero hacer pero no tengo hojas No se ,si con aluminio se puede
@skarlethmoncada6433
@skarlethmoncada6433 3 жыл бұрын
@@angielagos8732 creo que si se puede intenta con poco aver q tal
@zfn-tm3fc
@zfn-tm3fc 3 жыл бұрын
@@angielagos8732 se puede solo que la oja de platano le da mejor sabor
@gloriaesfeller6504
@gloriaesfeller6504 Жыл бұрын
Esos no son tamal pisque .
@karencuaresma9358
@karencuaresma9358 2 жыл бұрын
Margarina y mantequilla no es lo mismo lo siento por decirlo pero no es lo mismo ni siquiera se parecen
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 2 жыл бұрын
Karen, en los video menciono margarina ó mantequilla porque en algunos países lo que para uno es margarina para otros la conocen con el nombre de mantequilla. No en todos lados le llaman margarina. Entonces lo hago para darme a entender.
@argentinacueva3044
@argentinacueva3044 3 жыл бұрын
La margarina no es lo mismo q la mantequilla es totalmente diferente infórmese bien
@CocinayPaladar
@CocinayPaladar 3 жыл бұрын
Querida Argentina, la mantequilla y la margarina no son lo mismo obviamente en su país. Pero digo así porque en muchos países le llaman mantequilla a la margarina y viceversa. -Gracias por la observación.
@SolMurillo-t6z
@SolMurillo-t6z Жыл бұрын
Tu no dices las cantidades que utilizas ni en cuanto de masa usaste ni como debe de quedar la contextura de la masa para ponerla a cocer 😕
@Danna_vdayz
@Danna_vdayz 4 ай бұрын
Ahí está la lista de ingredientes, en la descripción del video
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