Como hacer una buena Salmuera - El Laucha Responde

En este capítulo El Laucha Responde como preparar una buena Salmuera. ¡Ideal para darle ese sabor especial y que no pierda humedad nuestras carnes! ¿Cómo la preparan ustedes?
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[@Cesar-jf6pb]

Un consejo... pueden salar primero a la carne y luego preparar la "salmuera" pero sin sal,solo para ir dando gusto a la carne. Es un consejo muy útil ya que puede pasar que te excedas con la salmuera y el asado te salga muy salado. Abrazos y bendiciones para todos!!! Laucha sos el número 1

[@menocastel1219]

Laucha quedó sorprendido en cada video son lo mejor que he visto en mis 56 años siguen siendo los grandes en el asado felicidades desde México todos mis respetos gracias

[@fabianalvarez7370]

Hola amigos! Gracias por todo; yo la preparo con vinagre en lugar del agua y dura ańos, un abrazo.

[@julioguzman4891]

tiene sentido....me diste algo en que pensar. Gracias!

[@dangonza7056]

Manda tu receta si puedes amigo por favor, escuche que el vinagre ablanda un poco la carne tambien, no se si sera verdad pero quiero hacer la prueba

[@Ernestosalinasleal]

saludos Laucha......desde Matamoros, Tamaulipas, Mexico...frontera con Brownsville Texas, USA...

[@crismarapilarte9340]

Buenisimo los consejo que das ya sea para los asados o los ingredientes es bueno que seas natural y no seas fingido como muchos... Saludes de Nicaragua

[@adrianvasquez963]

Mañana es mi cumple y buscando una receta de salmuera encontré esta joyitaaa gracias Locos mañana se festeja con costillar y heineken!

[@nelsonrodriguez311]

Los saluda un asador de pura cepa obio montevideano rioplatense jaja.felicitaciones muy bueno yo lo hago con el cordero en botella de plastico solo con sal y ajo pero boy a probar con mas sabores gracias x el dato abrazo y saludos

[@laricanabrasa]

Sempre seguindo suas dicas!!! 🇧🇷

[@enzogaribaldi1373]

💪🇦🇷💥💥

[@stabercansanbernardos8749]

Saludos desde España Laucha, por aquí hace calorcito y los asados hay que hacerlos por la noche.

[@revocsoa5762]

Joder como os cuidais los Argentinos, tengo que ir a un restaurante Argentino, un saludo desde España

[@finnfinley9769]

Pregunta, en España en muchos asados se suele usar Alioli, lo recomiendo. Hay varias. La pregunta es ¿A que carnes aconsejas no usar salsas y a cuales sí? Por no matar gusto o a que carnes les va mas unas que otras, para acompañar el gusto, no solo de este tipo, sino otras.Ademas una petición, podríais hacer salsas de asado del mundo... Algo te quedaría en el recetario del mundial de asado.

[@MR-np3tf]

Hola Laucha! Te sigo desde Italia siempre però soy medio argentino! Sos un maestro total! Aca soy un crack del asado però tambien gracias a tus consejos! Saludos!!!

[@alexrusso6894]

Laucha visitaré Argentina y quisiera saber si tú tienes tu propio restaurante de asado me gustaría visitarlo 🤤 saludos desde México buen video

[@pfkilling5948]

De escándalo Laucha! Saludo y abrazo desde Brasil!

[@mayhun9385]

Sos el mejor saluds d Ecuador son COOL

[@mavsvr4228]

Los encontré hace poco pero ya soy hincha.. cátedra en parrilla Laucha! estoy gastando fortunas pero mi familia y amigos chochos xq voy haciendo parrillas distintas todas las semanas. Saludos desde Perú.. Arriba Alianza!

[@santeemortenssen476]

Muchas gracias por contestar mi mensaje amigos!!!! Abrazo grande y SALUD!

[@martinhuelias7953]

Laucha saludos desde PALMIRA-VALLE COLOMBIA vos si la tenes clara

[@GabrielRodriguez-tf3mu]

Hola laucha Saludos desde Ecuador 💛💙💝

[@rogelioruiz4307]

Quien elige la musica de fondo? siempre me gustan las canciones deberian hacer una lista de reproduccion saludos looocoos

[@cristianfarias9046]

Saben cómo se llama la canción que suena en este vídeo?

[@chamopeinate981]

@@cristianfarias9046 de un minuto para el otro - churupaca

[@eduardomeza5791]

Despasito

[@giovannigomez8395]

Me encanta el canal soy nuevo en esto pero he aprendido mucho con sus videos vamos locos gracias por compartir todas las recetas saludos desde Maryland

[@diegoordonez7187]

Saludos Laucha desde Ecuador !!!!!

[@pedroneynermoreanoorrego5778]

Excelente explicacion saludos desde Colombia

[@maudlrs8564]

¡¡saludame laucha!! te sigo desde México CDMX #TeamLocosXElAsado.

[@animesenseichang1341]

Saludos desde Honduras Laucha

[@alejandroaquino6574]

Excelente... Como SIEMPRE!!! Lo voy a probar con un cuarto de cabra... Creo que es una carne pa saborisarla, hidratar, cocinar DESPACIIITOOooo!!!

[@poolguerra4001]

Saludos Laucha desde México ... Ala cuando se sale un Pelinche ( ? ) Le hechamos la culpa al de alado jijiijijijij....MUY BUENA RECETA LAUCHA !!!! ESA SALMUERA DE SÚPER LUJO EEEE.. .. Un saludo a todos los Locos X el Asado

[@rafanavassud]

Saludos desde Guatemala, para todos. Yo uso una salmuera como la tuya Laucha, con varias especies y hiervas, para asar pernil en la parrilla. Por el grueso de la pieza yo la he inyectado y al irle dando vuelta la voy rociando, lo hago bien o tenes otro consejo guardado por alli?

[@steepguevara7389]

Saludos Laucha desde Perú. Felicitaciones eres el mejor!

[@eduarNP23]

Laucha, una pregunta, de que está hecha la mesa donde prendes la leña o el carbón? En mi país (Colombia) normalmente utilizan un asador y donde está el carbón es un cajón en lámina de hierro y es muy complicado manipular el fuego después de encendido, o también encuentras asadores con mesa de concreto y con el pasar del tiempo y el calor fuego, el concreto se raja.

[@ezequielmartingranara146]

sos un capo laucha, explicas mejor cuando salis solo en los videos

[@amaliaevafrancolino3309]

Gracias por la información.Yo lo voy a haceresolo con ajo y un poquito de humo líquido

[@rodrigocoronado2309]

vamosssssss lauchaaaaaa saludosss en el proximo videoooo

[@joseserrano4919]

saludos amigo desde colombia muy buena la explicacion........

[@aaronzuniga3590]

Saludos desde COSTA RICA LAUCHA

[@jorgesanchez-qj5ge]

Saludos desde El Salvador laucha!

[@clipsrandoms7779]

Como sabes tanto de asado? Un capo! Saludos desde uruguay! A dos manos!

[@andre.baumgarttner]

Neko-Senpai Por que el asado es argentino y el es de ahí

[@revocsoa5762]

Yo soy español y no se de Paellas

[@martinromero8313]

Es argentino y tiene dos copas !!!!!!!!

[@clipsrandoms7779]

Si pero hay gente que no sabe tanto como el laucha, sabe mucho de las carnes y sus puntos de coccion, un capo!

[@zopic]

fallaste como español

[@lucifernos]

Jajaja genial la version de despacito del Launcha jejeje muy buen video, el pajaro te baño con la salmuera.. muy muy explicativo yo tenis bastante duda sobre el tema, cual es ese asado de la pata colgando jejeje. Saludos

[@jaimeramallo396]

GRANDE Laucha por favor si pudieras hacer un video de Chivito a la cruz y ademas en que proporcion agua y sal

[@valeg30]

Laucha. Petit entrecot a la pimienta porfa! 😍 o algo relacionado cn una crema a la pimienta. Y después si podes pasarme algúna receta de chimichurri para dejar en la heladera. Gracias!!!! Besos del paisito mas lindo Uruguay 😚

[@JuanDavilaR]

- Con cuidadito ehh.. despacito, suavementeeeee.. - 4:35 😂😂😂😂😂😂😂

[@dolarmasterking2411]

Bendiceme lauchaaa, el Dios del asado.

[@matiasnicolasgonzalezsalaz3741]

- Producción! - ... - ¡JUAAAAN!

[@ricardofurlongpintado7690]

Chulada laucha saludos desde mexico

[@haroldsilva4468]

Chicos veo y publico en algunas paginas de FB vuestros vídeos, son buenísimos, gracias... y también hago vuestras recetas :P

[@pakojake55]

Se puede salar la carne y hacer salmuera sin sal para solo ir integrando el sabor, me a funcionado y así evito pasarne de sal.

[@johnchoque1548]

Eres el mejor laucha saludos desde Arequipa

[@alejandrodiorio7933]

Muy buenos tus consejos, lo haremos con un vacio al asador

[@pepemartinez7068]

Eres el mejor

[@270WeaMag]

Yo uso mas que todo la salmuera muy similar a la tuya Laucha para asar cochino sobre todo con piel.

[@wenvelasquez1047]

Laucha salúdame ! Te sigo desde los 100mil subs

[@sanatchile]

Grandeee Laucha maestro, saludos desde Chile!!

[@ECOS_DE_ESPERANZA_01]

wowww la clave es la fotosíntesis 😂☘

[@samaelux6664]

hey saludos cordiales desde México laucha 👌👌👍👍👍

[@matiascenturion4362]

Saludos laucha

[@ederordonez2356]

buenísima la receta saludos desde Ecuador Laucha

[@marianourias8633]

me encanta hacer asados todos los domingos

[@maryvargas9247]

Solo falta un buen postre súper original en las recetas Un beso laucha guapo!!! 😘

[@micaelagalindo1469]

Laucha ¿Como deberiamos marinar la carne antes de meterla en la parilla? claro que una marinada diferente de la tipica limon con sal .... saludos ... 😀😀

[@vicentecostantini]

Muy bueno, ¡gracias!

[@clarabaldacci2011]

Enseñen a hacer lechoon! Saludos!

[@agustinperez8022]

grande laucha saludos desde México

[@fernandoaveiga8168]

Laucha...que buenos tus videos... una pregunta...cuanto carbon se debe usar para un asado...para conseguir la brasa perfecta.....saludos desde Ecuador

[@arielsequeiracardozo669]

desde uruguay genial como siempre ..¿tendras alguna receceta de boniato asado? gracias ....

[@dariotroncoso2542]

ELLAUCHARESPONDE 2 PREGUNTAS - Como hacer un buen colchón de brasas??? - A altura debe estar la parrilla del suelo??? para cocinar los diferentes cortes de carne.

[@270WeaMag]

Si me permites antes del pana Laucha; Carbón vegetal y maderos de alta densidad que hagan tizón, esa liga es duradera; por ejemplo yo aca en Venezuela uso arbol de Mora, Saman, Mandarina, Naranjo o Cuji. La altura de 20 cm a 25 cm es la mas adecuada para cualquier corte; allí manejas lo que sea.

[@cristianduran1171]

Tenes que medir vos la temperatura del fuego . Y hay vez que tan alto lo pones o que tan rápido vas a cocinar.

[@makotaa1449]

tipos tabla para cortar asado pronto y que no te quede gusto a la tabla por ejemplo la tabla de pino nacional que queda con un gusto fieraso saludo

[@arielpros673]

Me encanta la cara bóludo del pajaro

[@Voltierz]

Despasito!!! te pasaste con esa!! saludos desde venezuela

[@agustin5424]

Salúdame laucha !!!

[@LocosXelAsadoOficial]

Saludos!

[@faustoaltamirano5942]

Ese laucha! Ya esperaba video jejeje

[@carlosgarzaaguirre2471]

Saludos

[@ezequielreynardi6134]

Como haces tu mejor vacio, saludos genioo

[@lalobarubiadeacero841]

Que chevere

[@ggabrielmedina]

Laucha querido, quisiera saber la receta para hacer lengua a la vinagreta! Un saludo

[@ramongualchi3026]

Hola hola ... un saludo desde Ecuador.. esta salmuera es utilizada para los AHUMADOS..y que ingredientes no mas se usan para el proceso en el carbón ... GRACIAS..en otras palabras para preparar carnes ahumadas..

[@LTdrumma]

para los q no saben el pimenton dulce es la paprika. Grande Laucha!

[@chatumadre]

Lauty Bend Buen aporte, gracias!!!

[@LTdrumma]

de nada amigo

[@matiaslopez3662]

CONSULTA: si ya agrege un poco de sal al cordero por arriba. Puedo hacer la salmuera un poco mas suave y hecharle igual pero menos veces??? no me lo va a dejar salado? Gracias saludos

[@juliangemignani5937]

Como haces una sal muera con vino?? Gracias!!!

[@georgeluken2425]

Eres el mejor 👍

[@emilianoflorentin3064]

JAJAJAJAJAJA FOTOSINTESIS TE AMO LAUCHA JAJAJAJAJA

[@nestorgabrieldelvalle3341]

perdón laucha yo preparo con salmuera los cortes grandes y sumergidos durante 10 minutos en salmuera y luego seco los coloco al fuego. Te informo que como la carne muy cruda y salada (para el promedio)

[@MiguelGomez-pr1zu]

ya saben como siempre un saludas a los locos por el asado

[@rafaelibarradelatorre5148]

Saludame, laucha

[@GiucP20]

LAUCHA, ¿como se llama esa técnica de cubrir la carne en Sal y envolverla en papel aluminio? Con que Carnes lo recomiendas?

[@Il_dare]

Laucha! Como se hace una salmuera de vino tinto para un costillar de vaca? Y que ingredientes se le puede agregar? Saludos

[@Andres_Cardoni]

laucha pregunta... es el mismo adobo que se usa para las carnes blancas como cerdo etc.. que para las carnes rojas..?? y como se prepara un buen adobo..??

[@erwinherrera1199]

Laucha se puede remplazar el agua de la salmuera ...x cerveza o vino...???gracias... Bendiciones

[@cristianmelendrez9880]

me vino al pelo !!!

[@josecampaz1533]

Hola buenas tardes.mellamo.jose luis doy de Ecuador como ago una sal muera liquida para ahumar huesitos de cerdo carnudos en frio grcias que ingredientes puedo usar gracias

[@alex302zam]

como se llama la canción? excelente canción para relajarse con un asado!! Saludos Laucha desde México

[@lavidaesbellasiempreadelat4558]

alex302zam el título es mamáestapresa😂

[@alex302zam]

no falta el típico comentario de gente de baja autoestima queriendo hacerse el "chistosito" insultando por Internet y mas cuando no le llaman...lamentable

[@lucifernos]

alex302zam yo opino lo mismo cae gordo la gente que insultao dice idioteses.

[@derly3031]

lucha sos un crack ,,,, porfa mandame saludos¡¡¡¡

[@alejandro0133]

Primero hay que salarlo normalmente o no se sala y después solo se le va hechando salmuera?

[@ernestoalonsomartinezsaenz1077]

Yo lo pondría con brocha

[@270WeaMag]

si es como yo lo hago se aprovecha mejor y no lo botas tanto, sin afectar la brasa.

[@RazzorMortem]

yo uso alguna ramita de oregano o de alguna hierba aromatizadora para no desperdiciar, fijate como se cae el 30% de lo que le pone a la carne

[@ale1250]

Keopp

[@ernestoalonsomartinezsaenz1077]

RazzorMortem le das más sabor excelente

[@patoman13]

Yo con la pija

[@augusto.1]

Hey la buena loco, excelentes recetas.Saludos desde Colombia.

[@lavidaesbellasiempreadelat4558]

August zapata serrano por q hablas como argentino viejo,acáso te falta identidad😉

[@augusto.1]

la vida es bella siempre adelate jajaja tengo mucha parce, hey la buena y loco, son expresiones de Medellín Colombia además de muchas.😆

[@Barco419]

@@lavidaesbellasiempreadelat4558 Tranca vieja, las costumbres argentinas son adictivas 😉

[@Barco419]

@@augusto.1 Vos exprésate cómo quieras que no se pide permiso para hablar con educación, *saludos loco* 😂

[@pablo24031998]

Salas previamente la carne igual ??

[@emiliasenaperez6207]

Jj que lindo hablan

[@gonzalol0536]

Jaja el auron argentino.......buen videos

[@jorditorrella5916]

Laucha! En la camara zoom en la parte de abajo la izquierda tiene una pequeña brecha. Espero que no sea nada

[@julianwadowski3569]

Me acuerdo que mi abuelo para los asados usaba una salmuera que tenia: Sal en grano, agua, aceite (creo) y ajo.

[@ginosantoni4267]

Solo para portenos

[@nicolasgambetta7525]

Pregunta, la carne se echa sin sal ala parrilla? y se le va poniendo salmuera? O se le echa sal antes de ponerla ala parrilla? Gracias