COMO LIMPAR E TIRAR MAU CHEIRO DO BUCHO | DICA SIMPLES E EFICIENTE

[@horadogrude]

Oiee. Vocês conhecem por bucho ou dobradinha?

[@GabrielaOliveira-wy4rs]

Buchokkkk vovó chamava meninos tem feijão com bucho vem logo se não o vô de vocês vão comer tudinhokkkkk saudades lembro disso almoço de domingo.

[@veraluciazanandrea4899]

Oi é um prazer me inscrever nó seu canal na minha cidade conheço como bucho 😘🙏

[@cleonirjosehaashendges]

Ola sou de Caxias do Sul RS Conheço como bucho, 😋

[@marciaantunes1632]

Aqui no RJ os dois 😋

[@rosabaixinha]

Aqui no RS conhecemos por mondongo ou bucho

[@ubiranijaciaragomestavares2007]

Olá!Aprendi que dobradinha é um prato feito com o bucho,o feijão branco, calabresa,charque,paio e os temperos a gosto.

[@joahnlopes405]

Basicamente se compra 1 quilo e utiliza 500 gramas. Eu não sabia como limpar e aprendi agora. Não como dobradinha em qualquer lugar porque as pessoas deixam muito sebo. Pelo visto só se usa a fibra mesmo. Aquela dobradinha de bar toda grossa com certeza está mal limpa. O limão eu já usava, mas não sabia que fervido a acidez dele é mais poderosa. Gostei...show!

[@reginacastro695]

Socorroooo! Pensei que estava estragado! Obrigada pela dica...Deus abençoe.

[@fernandomachado6835]

Dobradinha com calabresa cenoura bacon alho poro azeitona cebola alho e pimenta calabresa ,e depois de pronto jogue o feijão branco , põe farofa e arroz branco no prato com essa dobradinha e cai pra dentro com força e bom apetite 😋obs : na hora de cozinhar o bucho na pressão ,põe louro e uma cebola ,vai dá uma aliviada no cheirinho do bucho 👍

[@marcosfriburgo4717]

Meu deus! Vc fez umas 100 gramas. Eu tirei proveito de suas dicas. Mas aqui a gente faz panela cheia para a família toda. Eu até agora estou incrédulo nessa quantidade.

[@liliangutierre7456]

Bucho, dobradinha ja é pronto com batata.... Eu amooooo

[@rodrigomeireles5822]

Aqui na minha cidade, bucho é o pedaco com molho, agora ja a fobradinha vem com feijao branco, calabresa, temperos

[@leticigueleguecristinacris7022]

A senhora foi a única que explicou direito e rápido sem enrolação vou fazer amanhã no feijão 😌🙏👏👏👏

[@anagomesdebrito9365]

Amo dobradinha -mas não sabia como tirar o cheiro..obrigada pela dica ! Ana de governador Valadares.

[@katyamachado1048]

Bucho quando está cru, dobradinha quando está pronto para servir. Amo❤

[@mariacollazo3924]

Bucho cru ou cozido, Dobradinha é o nome da comida, o bucho pode ser usado em outras comidas inclusive na feijoada....

[@vaniavalereto4225]

Exato ...eu também aprendi assim

[@casadecor3491]

Dobradinha leva feijão, baicon e linguiça...bucho é só o bucho cozido apenas com os temperos mesmo, sem mais nada acrescentado.

[@janeteisabelschreiner5420]

Dobradinha vem de dobrada, dobro.... é quando está com o feijão branco....

[@nelsonabreu7754]

Adoro estas "comidinhas de ogro", mas quando preparadas por uma jovem tão linda e simpática, se transforma num manjar dos deuses. *Parabéns!* Conheço pelos dois nomes. Bucho é o nome do corte e dobradinha é um dos pratos que com ele se prepara. Quando viva, às vezes minha mamãe preparava - e mesmo quem odiasse, passava a amar, porque não ficava cheiros nem sabor rançoso. Há pouco tempo, um feirante me contou um *"segredo" para sumir com o cheiro forte* durante o preparo: ele já vendia as "tirinhas limpas", mas recomendou que aquele cerca de um quilo e meio que comprei, ficasse imerso na mistura de um copo americano de pinga/cachaça, completado com água (no mesmo saco plástico em que estava embalado), guardado na geladeira por cerca de 6 horas (deixei de um dia para o outro) e enxaguado antes do preparo. É incrível! Não ficou cheiro nenhum e conservou um sabor espetacular!

[@irineosantos1308]

Bom dia, eu sou de Jundiaí SP, Também sou fã de Dobradiças, como também gosto de chamar assim, porque a Palavra "Bucho" também em mim, me causa um certo desconforto.😂 e aí também, fica mais difícil, conquistar a apreciação das crianças. Eu também gosto de fazer com Batatas e tomates, fica muito bom. Obrigado pelas dicas Um grande abraço ❤❤😅

[@renildaoliveira5197]

Sou da Bahia e moro em campinas Na Bahia esse alimento é conhecido como bucho. Amo dobradinha com feijão branco

[@denisealvarengaramos8689]

Delicia hum 😋😋😋😋😋😋

[@karianedriele9818]

Eu corto em quadrados lavo e depois cozinho na panela de pressao com vinagre e limão depois de meio mole eu refogo com temperoa e legumes ❤

[@rosanagomes2870]

Só de Recife mas moro em Hortolândia são Paulo me criei comendo buchu no feijão eu do uma vervura com limão ou vinagre e não tiro está gordurinha está e mas gostosa gosto no feijão gosto de todo jeito 😊

[@josianeferrarini197]

Muito prático e sem enrolação. Amo dobradinha,mas não sabia limpar... Obrigada por compartilhar seus conhecimentos culinários 🤗

[@alinequezia2520]

O bicho é bom, mas oh bichinho trabalhoso pra limpar É O TAL DO BUCHO kk. Meu pai foi acoigueiro e sobrava pra eu e minha mãe limpar. Foi bom que aprendi muito. OBRIGADA ❤😊

[@horadogrude]

Oiee. Dá trabalho, mas vale a pena, hehe. 🤗❤️

[@juceliasilva7926]

BUCHO É O QUE COMPRAMOS NO AÇOUGUE. DOBRADINHA É O NOME DO PRATO QUE FAZEMOS USANDO O BUCHO.

[@horadogrude]

Oiee. Também conhecia dessa forma. Os nomes podem variar de acordo com a região. Obrigada por deixar seu comentário no vídeo. 🤗❤

[@vanderleiamaximiano7509]

Sim Mas tbm tem a buchada que é feita ao molho.

[@iltomwiliamribeiroribeiro7934]

Vdd né agora tendi ! Bucho se fala na hora de comprar né dobradinha é oquê gente faz as vezes com calabresa feijão branco e vários temperos 🤜🤛

[@adilasantos5462]

Exatamente! Pensei na mesma coisa!

[@iraildesilvanunes1850]

Foi esta a minha resposta também kkkkkkkkkk.

[@amaurimantova7679]

Boa noite...para tirar o cheiro do bucho faça o seguinte: compre ele em manta(peça inteira ou parte dela), e não aquele já picado (cortado)...coloque a manta em uma bacia . Vc vai precisar de limões e fubá...passe o fubá em um dos lados e corte limões...aí vc esfrega com bastante força o limão cortado ao meio, em cima do fubá, mas esfregue mesmo...sem piedade....depois vire e faça do outro lado, aplicando tb fubá e limão e não se esqueça que tem esfregar muito os limões com fubá.. depois lave em água corrente e pode iniciar o cozimento ...receita que mamãe Rosalina fazia e nos ensinou...façam assim e depois comente. Abçs.

[@lucianeantunes5837]

Tbm faço assim.

[@inesmedeiros1225]

Gratidão!

[@creuzimar]

Mas assim é mais trabalhoso

[@raimundanascimento1971]

Vou fazer igual vc falou gosto muito mas não faço por causa do mal cheiro

[@claricelima7600]

Faço assim, quando compro a manta❤

[@jothahele9210]

*Sou de Belém-PA e conheço como bucho, pança ou rúmen que é o primeiro compartimento do estômago dos ruminantes.* Já a dobradinha é um prato feito a base de bucho, linguiça defumada, bacon e paio; mas pode-se encontrar algumas receitas de dobradinha com feijão branco, batata, e muitos outros ingredientes. *Esse deliciosa iguaria tem sua origem na cidade do Porto, Portugal do séc. XV, e que acabaria por desembarcar por aqui com a chegada dos portugueses já no séc. XVI.* Só de escrever isso já me deixou inclinado em ir para cozinha e fazer dobradinha para o almoço de amanhã

[@horadogrude]

Oiee. Muito obrigada por compartilhar informações esclarecedoras e enriquecedoras. Se fizer a receita me conta como foi a experiência, se gostou. 🤗❤️

[@deiseb.b.lourenco4376]

Aqui no RJ conhecemos como bucho mesmo, pois dobradinha é só o prato pronto mesmo. Mas os dois nomes são usados aqui.😊

[@heliodesouzamoretson5334]

Olá, sou de Juiz de Fora, MG. Qdo era criança conhecia como bucho. Uma tia fazia uma buchada maravilhosa. Depois acho q virou moda chamar de dobradinha, é como sempre ouço por aqui. Minha mãe fazia a milanesa. Lembranças maravilhosas, e dos sabores q nunca voltarão

[@horadogrude]

Oiee. Seja bem-vindo ao canal e muito obrigada por compartilhar sua experiência! Essa troca é muito enriquecedora. As lembranças de infância deixam muita saudade na gente, né!? É muito bom quando temos a oportunidade de reproduzir receitas que nossas avós ou mães faziam pra gente porque dá uma sensação de reviver momentos e de certa forma acalenta o coração. 🤗❤

[@gislenemadeira3052]

Vi uma receita q ele é frito. Fica tipo torresmo.

[@ATorres65]

Não tem a receita dele frito? Nunca comi dessa forma.

[@janerodrigues8814]

VERDADE ❤

[@cidaribeiro515]

Aqui em casa sempre faço dobradinha muito bom ...

[@normamontes678]

Aqui na Bahia é bucho Dobradinha aqui e a comida feita com bucho carne de sertão, linguiça e feijão branco

[@magalipereirapraca4824]

Oque dá mal cheiro no bucho é está gordura limpou acabou o cheiro ruim😋😋

[@ctebjr9089]

Otima dica essa de aferventar primeiro para depois limpar.

[@fabicfranco]

Eu uso limao, vinagre, fubá, bicarbonato e uma pitada de canela 😅. Fervento bem assim daí escorro e repito o processo pra depois lavar, limpar, cortar e somente entao fazer -- com muito coentro ❤

[@tassialeandra2228]

Obrigado pela dica amei fiz pela primeira vez e minha família amou, fui comparar até com a comida da minha sogra foi uma honra pois ela já se foi e meu esposo amava quando ela fazia dobradinha com verduras pra ele.

[@horadogrude]

Oiee. Ahh que alegria em saber! Fico tão feliz com esse comentário. É quando tudo faz sentido e faz valer a pena gravar receitas e manter o canal. Parabéns pelo esforço e preparo da receita! 🤗❤

[@Adri-rm8sp]

❤

[@luizagrico1129]

O bucho é a carne e Dobradinha é bom prato!😊

[@thubaruba]

Muito obrigada pela dica!!!Vou fazer dobradinha pela primeira vez...Depois volto pra dizer como ficou😊❤

[@robertodias1501]

Boa tarde conheço como dobradinha e uso feijão branco no preparo da receita

[@teresatertuliano]

Adorei muito obrigado por você ensina como que se limpa e tira o cheiro do bucho muito obrigado 🙏🙏

[@LuizaAuroraAlvesLemes]

Eu conheço por três nomes mondongo bucho e dobradinha vou pegar as dicas pois não sabia como fazer sou do R/S

[@renildasilvacamargo7875]

Gostei mto desse seu jeito de limpar..Vou fz p experimentar... Mto obgadu 😊😊❤

[@altamir2777]

Pra tirar à catinga é só colocar mais ou menos ums 4 limão com casca e tudo aferventa bem tira troca à agua coloca mais limão e faz a limpeza por completo !

[@fernandasilvana5771]

eu coloco limão orégano e folha de loiro pra sair essa catinga kkkk

[@receitasdaclaudilena]

Concordo: bucho é a matéria prima. Dobradinha é o nome do prato pronto!

[@receitasdaclaudilena]

Adoro orégano, mas não ponho para fazer dobradinha, para não correr o risco de alguém pensar que não foi bem limpo. claro, no caso de pessoa que não seja da família, e que, portanto, não conheça seu procedimento para a elaboração desse prato delicioso!

[@valquiriasantoscampos1599]

Conheço pelos dois nomes . Gosto muito, mais não sei fazer 😅😅.

[@batistaejanecruzdossantos6989]

Olá sou a Jane Santos do Rio de janeiro! Dobradinha..

[@rosavolpi4237]

Gratidão Estou fazendo pra vender em meu bar

[@marileiamoreira9493]

Olá, sou do Rio de janeiro e conheço como os dois nomes, mas utilizamos dobradinha.

[@anaspindler869]

Sou de Sapucaia do Sul, e conheço por mondongo. E bem temperado fico muito bom! Adorei a dica

[@horadogrude]

Oiee. Limpinho e bem feito fica delicioso. Muitas pessoas não gostam porque muitas vezes a receita não é bem preparada e acabam tendo experiências ruins com ela. Experiências ruins vale para qualquer receita. Eu mesma já provei algumas receitas que não gostava e descobri depois de adulta que era só falta de temperos ou de fazer bem feitinho, então mais tarde passei a gostar. 🤗❤

[@horadogrude]

Não conhecia por mondongo. Esse nome é novidade para mim. 🤗❤

[@JoseCarlos-sk5oi]

Grande dica, faço sempre dobradinha mas não sabia dessa limpeza, eu limpava sem ferventar..

[@fabianodonatoleite2257]

Obrigado pela dica. Aqui em Gurupi-Tocantins, nós chamamos de buchada. Eu acrescento ao bucho e mocotó juntos, batatas inglesas picadas,depois amasso-as,dá uma boa consistência ao prato. Adoro!

[@horadogrude]

Oiee. Obrigada pelas sugestões. Tem uma receita aqui no canal. Vou deixar o link abaixo. É só clicar para conferir a receita 👇 kzbin.info/www/bejne/imKqaXWLd6ulq6c 🤗❤

[@joaofilho1980]

Obrigado, deu certo.. Chamo bucho porque minha vó é Pernambucana. Mais aqui em SP é comum falar dobradinha..

[@horadogrude]

Oiee. Obrigada por compartilhar sua experiência com a receita aqui nos comentários. 🤗❤️

[@cristinabarbosa5184]

Menina de céu ajudou muito

[@samueldossantossilva1867]

Sou de Goiás e consumo muito.. conheço como dobradinha!

[@claudiabernin3796]

Conheço como mondongo e adoro dobradinha com batata e cenoura 🥕

[@mauriciomadeiracaraguatatu6354]

Gostei não sabia como tirar o cheiro do buço

[@pedrohenriiquee1510]

Aki na minha família dobradinha é a combinação de bucho com feijão branco, já o bucho e literalmente só o bucho do boi com bacon calabresa e tomate

[@valdetefortunato6864]

Adoro dobradinha .Faço sempre!!🥰🌹

[@Lisadiamond1408]

Sou mineira, aqui chamamos de dobradinha. E essa esponjinha q vc retirou por aqui ela é sagrada😅. Essa sua q tem os poros mais abertos chamamos de comeia pq parece uma casinha de abelha😊.

[@ValmirVitor-bf6cm]

❤

[@xossesouza5123]

Conheço das duas formas.👏🏻

[@risetecarvalho1889]

Boa tarde sou de São Gonçalo, conheço pelos dois nomes 😘

[@EdiltonMiranda]

E imprecionante como o limão está em quase todas receitas

[@elisetepereira4734]

Sou de Mato Grosso .Cuiabá aqui é buxo mesmo😂😂

[@MarciaPires-mx1yv]

Conheço como mondongo,mais alguém conhece como mondongo.Aqui na minha cidade é assim,Rio Grande,no Rio Grande do Sul Tchê ❤❤

[@paulomenezes8506]

Eu conheço por mondongo aqui no sul também. Né gauchada

[@elisetebezerradeoliveiraba2254]

Eu conheço por bucho.Adoro em todas as receitas!

[@JorgeLuis-pd3mp]

bom achei simples e fácil a maneira como você mostrou minha falecida mãe sempre fazia com batatas agora ja sei limpar vendo seu vídeo

[@soninha759]

Minha mãe sempre fazia com batatinha também

[@JoseGeraldo-zd1bb]

🤔 MUITO BÓTIMO , ADORO DOBRADINHA , Ê UMA DELÍCIA 🤠 OBRIGADO POR POSTAR 👏👏👏 🌟 O AMOR É A ÚNICA COISA QUE LEVAMOS QUANDO PARTIMOS DESTA JORNADA TERRENA ❤ 🌟 DEUS É BOM O TEMPO TODO , O TEMPO TODO DEUS É BOM 😇🙏🙏🙏

[@horadogrude]

Oiee. Que bom que gostou da receita. É gratificante poder ajudar. Obrigada pelo carinho. 🤗❤

[@luanninha401]

Boa noite aqui em Goiás e conhecido como bucho é eu gosto muito

[@zenimacedo1025]

Oi em Florianópolis se chama fato em itajai tbm é fato

[@mariojorge8407]

Conheço por bucho, buchada e dobradinha.😋😋😋😋

[@clovisedanilo2073]

Parabéns pelo seu vídeo tudo de bom pra você que Deus te abençoe sempre você 👍

[@horadogrude]

Oiee. Muito obrigada pelo carinho. Igualmente para você. 🤗❤

[@EdnaRSDias]

Obrigada pela dica de como tirar o mau cheiro do buxo!👍🏼

[@horadogrude]

Oiee. Fico feliz que tenha lhe ajudado. 🤗❤️

[@MiguelSilva-st5jl]

Eu acho esse mau cheiro🤔um termo inapropriado,mau cheiro lembra esgoto, privada, carniça e etc,o correto seria,cheiro forte👍

[@nilaramos7269]

Aqui em manaus e bucho kkk Obrigada😊

[@pattymedeiros2066]

Nunca comprei por não saber fazer, agora já sei e vou fazer dobradinha que amo🌷

[@horadogrude]

Oiee. Fico feliz que meu vídeo tenha chegado até você. Aqui no canal tenho uma receita de dobradinha deliciosa 👇 kzbin.info/www/bejne/imKqaXWLd6ulq6c 🤗❤

[@pattymedeiros2066]

Show! Vou dá uma olhada..

[@hianamaluf9053]

9

[@miltonsampaio605]

Parabens pelo video, bem explicativo .

[@SAMG08]

Em espanhol es Guatita , otima dica Obrigadoooo

[@RuiGuilhermeAlves]

Conheco como fato, bucho ou dobradinha. Aqui em Santa Catarina eh conhecido como fato. Abs

[@melodiaescolademusica8696]

Muito bom! Conheço como bucho kkkk.

[@michellegoncalvesteixeira9974]

Fiz do jeitinho que você ensinou obrigada, ficou ótimo 😊

[@horadogrude]

Oiee. Que bom, fico feliz em saber. 🤗❤

[@sheilanascimento7290]

Gostei do vídeo parabéns ❤️🧡😊😊😊

[@luizcarlosmalatesta1929]

Em SP chamamos dobradinha.realmente uma delicia. Abçs

[@teresatertuliano]

Bucho é uma delícia bem jeitinho

[@paulamarques1205]

Bom dia sou de mato grosso do sul amo dobradinha❤

[@horadogrude]

Oiee. Que legal 😊

[@ilidiaclaudia7445]

Ótima dica

[@fabianacordeiro1317]

Bucho comprando no açougue eu sou doida pra faz eu nunca fez 🎉😂😂😂

[@elisetepereira4734]

Ótimo esse segredo eu não sabia❤❤❤obgd❤

[@campidelinew]

Eu fervento ele com um copo de leite. Não só tira o cheiro do bucho como também reduz muito o cheiro de morte na casa! Kkk

[@Adry.anarib]

Kkkkk boa farei isso

[@mariapedrina1568]

Obrigada pela a dica

[@yankasaens7612]

Eu amo buchu nunca é demais as dicas sempre aprendendo.

[@anaclaudiaconceicao7953]

Aqui no RJ conhecido como os dois: bucho e dobradinha a gente sabe que se trata, na hora de comprar. Na maioria dos mercsdos e acougues ests descrito como dobradinha. Mas, o prato feito aqui é chamado de Dobradnha.

[@explorerfs7641]

Eu deixo na água com vinagre na geladeira de um dia pro outro,,, depois que dou uma escaldada

[@claudiosouza9116]

Aqui na minha cidade conhecermos como buxo

[@moniquealbuquerque1061]

Bom dia, me salvou hoje. Estou aprendendo cozinhar ainda. Gostei por explicar bem e trazer com calma o passo a passo. Gosto muito de dobradinha. Sou de Nova Iguaçu.

[@gersongomesdemenezesfilho8811]

Eu ameiiiiiiii

[@horadogrude]

Oiee. Fico feliz em saber que gostou do passo a passo. Obrigada por compartilhar sua experiência aqui no vídeo. 🤗❤️

[@editemarchetti6358]

Dobradinha amo mas nunca acertei fazer quero aprender.

[@horadogrude]

Oiee. Vou deixar a receita de Dobradinha no link abaixo. Só clicar pra assistir: kzbin.info/www/bejne/imKqaXWLd6ulq6csi=caQIJlDOfpidzyB6 🤗❤

[@rosangelabarbosa6951]

🎉ola boa noite entao eu como gosto desse prato conheço tanto como bucho como dobradinha

[@verarodrigues5347]

Bom dia, muito bom como limpar bucho obrigada!

[@horadogrude]

Oiee. Que bom que ajudou. 🤗❤

[@jacksonalmeida22]

Eu lavo bem com limão e fubá e depois fervento 3 vezes retirando as impurezas que sobem com a fervura. Depois lavo de novo em bastante água fria, espero escorrer e secar bem para refogar.

[@meireneves3741]

M

[@mariaaparecida6039]

Boa noite...bucho...amo ... gratidão...

[@assisfigueredodossantos9880]

gostei, CIDADE.- JOINVILLE - SC

[@vanderleiamaximiano7509]

Cresci no Paraná comendo buchada (que é bucho ao molho) e onde moro no estado de SP e mais famosa a tal dobradinha (bucho com feijão), acredito que essa seja a diferença entre buchada e dobradinha.

[@horadogrude]

Oiee. Obrigada por compartilhar sua experiência com essas receitas! 🤗❤️

[@r.guerreiro140]

Falou por mim kk

[@aladirmuniz7609]

BOM DIA!!! GOSTEI DA DICA!!!

[@LuizCarlos-zl6qo]

Aqui no Sul a gente chama de bucho e eu amo❤

[@ivanicunha8914]

Gostei muito amei

[@sianeluz818]

Bucho, e dobradinha é o nome do prato pelo menos na minha cidade é assim.

[@anaclaudiaconceicao7953]

Obrigada por explcsr pea limpar. So quwria saber se precisa deixar um tempo de molho pra usar.

[@horadogrude]

Oiee. Não precisa deixar o bucho de molho. Depois de seguir o passo a passo do vídeo é só preparar uma receita. Aqui no canal tem uma receita deliciosa. Vou deixar o link abaixo é só clicar pra conferir a receita 👇 kzbin.info/www/bejne/imKqaXWLd6ulq6c 🤗❤️

[@ilidiaclaudia7445]

Vamos direto ao ponto

[@mariamarlidelima4063]

OBRIGADA

[@meiry1986]

Olá, pessoal! Eu nunca tinha visto muito menos comi, então estou querendo preparar mas, já surgiu dúvida na limpeza, amei o vídeo mas, como não conheço o ingrediente principal 😅😅 ainda estou com dúvida. De um lado ele é liso, lembra tocinho de porco, do outro lado tem como se fosse uns "pelinhos", então a dúvida é, eu retiro esses "pelinhos" e deixo apenas o lado liso? Assim ele vai ficar mais fino também. Alguém aí pode me auxiliar?

[@jairferron2998]

Bucho e uma delícia eu adoro con Arros Bon demais