Como limpiar y abrir MEJILLONES en casa ✅

[@monamilka]

Wooo No lo había visto de esa manera gracias Marco lo probaré seguro te quedaré muyy bien 😘😘😘😘

[@enlacocinaconmarco]

Hola Lizzy! si es una tecnica muy practica para limpiar y abrir los mequillones Despues puedes prepararlos de mil maneras

[@nachorojo9153]

Hola Marco, soy hijo de españoles y te cuento, mi madre los limpiaba, rasqueteaba con cuchillo pero no los abria, ya que al ponerlos a cocinar se abren solos. saludos cordiales, gracias por la receta, saludos!!!

[@enlacocinaconmarco]

Hola Nacho! si claro, con el calor de la sartén se abren. Pero depende que tienes que preparar 😉

[@MARITE258]

Muchas gracias por enseñar cosas nuevas nunca los limpiaba asi siempre con el cuchillo y llevarme algun disgusto 😊😊😊ademas adoro los mejillones y hare esa receta👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋

[@enlacocinaconmarco]

Hola Tere! Yo de niño miraba mi tia hacerlo y cada vez que intentaba o me cortaba o hacía algun desastre 😂. Al final es intender la tecnica y prácticar un poco. Esta receta te encantará 😉

[@felipesalvo7384]

Es un plato tradicional que comemos en Chile, los llamamos choritos y cholgas, también hacemos las machas con queso al horno, machas parmesana

[@enlacocinaconmarco]

Que chevere!! hay muchos mejillones en Chile? En Italia es el marisco mas barato y se consuman muchos.

[@felipesalvo7384]

@@enlacocinaconmarco Así es, hay mucho, en Chile hay más de 4 mil kilómetros de costa de corriente muy rica , la corriente de Humboldt

[@luka5042]

Me encanto, saludos Marco desde Honduras

[@enlacocinaconmarco]

Muchas gracias Luka! En Honduras se comen muchos mejillones?

[@luka5042]

@@enlacocinaconmarco No mucho, pero las veces que tengo la oportunidad de comerlos los disfruto🤩

[@alessandrocastelbuonoferna3143]

Entre la cafetera de inducción y la birkka cuál prefieres ?

[@enlacocinaconmarco]

Tengo un lindo recuerdo de la brikka, la utilice en los años de mi universidad. Ahora me encuentro muy bien con la cafetera de inducción.

[@mariagonzalesvasquez4016]

Esos mejillones están sucios con los pelos y las heces 🤮

[@enlacocinaconmarco]

… que dices…

[@liliamg6694]

Siempre existen personas moscas que andan buscando caca​@@enlacocinaconmarco