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❗️ Correção: O titulo na primeira apresentação é: COMO MONTAR UMA PADARIA. Sorry about this.
👨🏫 Olá, Turma, espero que esteja tudo bem com vocês! Hoje vamos falar sobre como montar uma padaria passo a passo, é importante que você acompanhe todos os tópicos dos vídeos para ver se este negócio é para você. Uma padaria hoje pode te render de 10 mil a 50 mil reais livres ao mês.
Vou apresentar para você os seguintes tópicos:
👉Tipos de padaria. Como se posicionar neste setor.
👉Olhando o mercado: Vale a pena a abrir uma padaria?
👉Localização. Como escolher o melhor local para montar sua padaria.
👉Exigências Legais e Específicas. o que você precisa ter para começar uma padaria
Vídeo 2 será:
👉Estrutura. Quais materiais, maquinas e moveis você precisará para abrir uma padaria
Pessoal. Quantos e quais profissionais são necessários para uma padaria funcionar?
Matéria prima/mercadorias e faturamento de uma padaria.
O fator mais importante do negócio de padaria.
peço que vocês se inscrevam no canal, deixem um gostei e compartilhe este vídeo com os seus amigos para vocês me ajudarem a trazer sempre novos conteúdos para vocês
Tipos de padaria. Como se posicionar neste setor.
Serviços - Você já viu aquelas grandes ou médias padarias que tem muitos serviços além de panificação, como restaurante com entrega de marmitex, atende como buffet para festa e venda e entrega de bebidas algum tem espaço para bar, neste caso a panificação é apenas dos serviços dentro desta padaria.
De conveniência - São as mais comuns de serem encontradas. São as padarias dos bairros tipicamente residenciais. A denominação de conveniência vem dos tipos de produtos que comercializam. Além daqueles itens comum de padarias, comercializam outros tipos de produtos considerados de conveniência podendo chegar a três mil itens ou mais.
Boutique - Estas são aquelas padarias que ficam locais de alto poder aquisitivo que comercializam produtos premium de fabricação própria ou importados
Pontos quentes - Esse tipo de padaria é uma tendência na Europa e vem ganhando força no Brasil. A padaria abre uma filial, envia alguns tipos de pães já embalados ou congelados que serão assados no ponto quente.
Biscoiteria - Este é um importante nicho que trabalha com biscoitos chamados caseiros e tem o custos de instalação reduzido e um boa margem de lucro
Olhando o mercado: Vale a pena montar uma padaria?
Apesar das limitações causadas pela pandemia, o ramo de panificação é um ótimo setor para trabalhar já que a complexidade para o início apesar de existir é baixa, então é fácil começar a fatura com este negócio. vejam estes dados divulgado Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria no pré-pandemia.
1 - As vendas tiveram um aumento de 2,81% (sem descontar a inflação), o que equivaleria a um faturamento de R$ 92,63 bilhões.
Contudo é importante que o empresários tenham consciência que o mercado mudou com a pandemia os clientes usam da cada vez mais as redes sociais, então ficou muito importante que a padaria tenha uma presença digital para mostrar os produtos e serviço para os cliente para ajudar a fidelizá-los em sua padaria, será importante você investir um pouco nisso. Após isso feito, faça promoções para os clientes cadastrados em suas redes para aumentar a quantidade de seguidores.
Localização. Como escolher o melhor local para montar sua padaria.
Uma pesquisa do Sistema Firjan sobre o perfil dos consumidores do setor de panificação indica que a proximidade é o fator primordial para escolha dos canais de compra, principalmente no perfil da padaria tradicional.
As pessoas ainda optam por frequentar estabelecimentos perto de suas residências ou locais de trabalho, porém, atualmente, a escolha não é tão simples. Vejamos os dados da pesquisa.
muitas pessoas tem duvida de como montar uma padaria, tambem podemos dizer como montar uma mini padaria ou como abrir uma padaria você fica se perguntando como montar uma padaria pequena tem duvida de como montar uma padaria delivery gostaria de saber como administrar uma padaria se é caro e como abrir uma mini padaria neste vídeo vou te mostra que você pode montar padaria e de bônus você vai aprender como montar uma padaria gourmet você ira aprender na pratica como montar uma padaria simples e tambem terá a opção de saber como montar uma padaria artesanal. Te garanto que no fim do vídeo você ira saber se montar uma padaria vale a pena todas as dicas de como montar uma padaria com pouco dinheiro serão reveladas. Padaria é o negocio tenho muitas ideias para abrir uma padaria e dá para montar uma mini padaria com pouco dinheiro esta dicas para abrir uma padaria são muito eficientes.
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