COMO PREPARAR CARANGUEJO EM CASA

[@TotalmenteDemais-b2i]

Sou experiente no assunto caranguejo. Se colocar na água fervendo, cai as pernas. O segredo é colocar na água temperatura ambiente e ir fervendo já com ele dentro. Colocar meio limão para cada dúzia faz soltar a carne com muita facilidade. Uma dica especial é dourar alhos em uma frigideira e depois jogar na panela. E claro! Colocar o famoso coentro 😊 Vale a pena 🎉

[@DerickHele]

isso é tortura pro bicho

[@beatrizconceicaolima6238]

Eu tempero bem temperado,com cebola,tomate,pimentão,alho,sal,coentro,pimenta do reino,açafrao,leite de Côcô,óleo de dende,pro caldo ficar grosso,coloco aipim batido no liquidificador, fica um delicia❤

[@gorettianunciacao1927]

❤

[@Lucianolom01]

Sempre faço caranguejo! Tenho uma dica... mergulhe eles vivos na agua bem gelada... assim, eles entram em "coma" instantaneamente, e não vão "sofrer" por ser cozidos vivos... e também vc pode lavar eles tranquilo antes de cozinhar... porque ainda estão vivos mas totalmente inertes.

[@unscarred6130]

que sofrer o que....isso aí nada mais é que uma aranha caranguejeira que vive no mar! Tu também fica com pena de pisar em cima de uma barata ou matar uma mosca?

[@TwistedPerson21]

​@@unscarred6130vc tbm é feio e ninguém ferve vc

[@kildery_warzone]

​@@unscarred6130 Fico sim por isso estou procurando uma forma de ser rápido

[@mocambicanonoyoutube]

Essa dica serve também para lagostas. Obrigado irmão. Abraços de Moçambique

[@osleidelima528]

Sempre fiz isso

[@MaeliFerraz]

Meu Deus estou com desejo de comer, estou assistindo para fazer aqui em casa....isso pq nao estou grávida imagina se eu estivesse....amei vou fazer já.. parabéns pelo vídeo 👏👏

[@RaissaSilva-cq2zj]

Moça ti mesmo barco 😂

[@bebidachurrasco3209]

Aqui no Pará, na terra do mangue e carimbó, fazemos diferente, na cidade de Marapanim e Curuçá, o Caranguejo faz parte do cardápio diário

[@marcospark2239]

Que diferente, aqui na bahia fazemos pirao com o caldo e sal apenas,fica aql gostinho de caranguejo, mts vezes incremetamos comquiabo jiló.🤟🏽🏴‍☠️

[@bbqemcasa]

Olha aqui nunca vi assim.. aqui pelo parana geralmente fazem cozido apenas no sal cebola tomate pimentao e Coentro

[@thiagogarcia3337]

O quiabo deve pegar um sabor incrível

[@thiagopires7172]

Esse video foi o melhor q ja vi em relação dica como prepara carangueijo👏👏👏👏👏

[@LaborCampos]

Ai sim q delícia de carangueijo heheh onde compro esses sao graúdos geralmente vem menor

[@bbqemcasa]

Oxi eu achei pequenos viu.. queria uns maiorzao ainda rsrs

[@WanderlaniaPiresdaSilvaCosta]

Quanto tempo ele tem que ficar na panela quando vc compra ele pré cozido ?

[@Vanuza2984]

Se vc matar ele a mão mesmo sem escaldar e somente colocar no fogo pra cozinhar ele não vai soltar as patas ! Sou chefe de cozinha e moro em Belém e faço caranguejo a muitos anos ! Só essa dica

[@kamilanascimento8850]

Nunca comi, mas vim de viagem com meu esposo e compramos um monte kkk bora fazer!! Video excelente 😍👏🏻

[@lilywyvern]

Mas gente, quase 800 mil inscritos, 25 mil visualizações e somente 929 likes? Poxa... Assim vocês deixam o criador de conteúdo triste...

[@bbqemcasa]

Ta otimo! O canal tava bloqueado so pegava 2k 3k agora ta indo denovo ✌🏼😆

[@ivanildamaria8386]

Vou fazer pela primeira vez kkkkficou uma delicia❤

[@texasflu]

Muito parecido com a maneira que cozinhamos o crawfish aqui no Texas.

[@bbqemcasa]

Parece mesmo fiz inspirado

[@silvaniaoliveira3353]

Misericordia depois de 53 anos foi q aprendi comer caranguejo🤣🤣🤣🤣 eu esbagassava todo pra comer, agora aprendi 😆😆

[@bbqemcasa]

Hahahah é bem mais facil desse jeito rs

[@hellesonccosta5402]

Show de bola, um ótimo petisco

[@ci-belle]

Bacano o vídeo Bora lá tentar fazer agora ❤ Grata pelo conteúdo

[@bbqemcasa]

Obrigado! Se inscreve no canal ajude a gente

[@Cirenetardem]

Amo

[@mpmineiropedreiro948]

Cara vídeo diferente mas muito eu não sabia fazer como não sei mas com seu vídeo eu vou fazer e uma dúvida os seus temperos eu consigo comprar na loja daqui do rio ou só no site

[@bbqemcasa]

Opa consegue comprar direto em nosso site www.bbqemcasa.com.br

[@taniareceitasetc3633]

vou fazer também caranguejo.

[@Fafa_Rocha]

Que conteúdo top de linha

[@bebidachurrasco3209]

Vou preparar dessa forma, diferente

[@NeoGebaraFNNGebaraFNeoGebF]

Melhor canal do KZbin

[@claudiomaceio3497]

É melhor fazer um furo com a faca embaixo dele. E esperar ele aquietar. Depois lavar. Por este furo vai entrar o sabor do caldo e as patas não vão cair. Se come o caldo da cabeça com a gordura dele e se roe a parte das branquias , tem carne escondida alí. 🤟

[@danymts8187]

O nordestino nato não precisa de martelinho pra comer caranguejo, a gente Solta nas juntas das patinhas e garanto que não há desperdício 😉

[@sapin12]

Vc come a cabeça?

[@larypereira6371]

Meu filho está com vontade de comer caranguejo, já tô desistindo😂😂😂😂

[@bbqemcasa]

Melhor levar pra comer fora.. é um trampo...

[@oldmategio]

Boa! Caranguejo na pegada Cajun kkk vou tentar

[@jefersonbortholoti1069]

Onde conseguiu comprar os carangueijos vivos? Moro em SP e não encontro

[@bbqemcasa]

Comprei aqui em curitiba. Mas veja no mercado municipal

[@larissamikaelladasilva3429]

Mercadão tem

[@jackelinesilvestre5380]

Tá parecendo mais uma feijoada 😂

[@jharluslima8115]

Top!👍

[@luceliapimentaalcantara4041]

Tem que colocar o caranguejo na água fria na quente solta as partinhas

[@bbqemcasa]

Boa

[@carloslouchard2111]

As patas se soltam pq vc escaldou ele esta errado! tem que colocar ele em uma panela com bastante gelo que ele entra em ibernação e vc pode limpar com tranquilidade e as apatas não se soltam!

[@amandasilveira5838]

Aqui na Bahia fazemos com pirão e molho lambão 🥵

[@PaulinhoGamePlay]

da p defumar?

[@bbqemcasa]

Ixi nunca fiz mas da so q a carne nao pega gosto afinal ela fica por dentro neh

[@thiagogarcia3337]

Esse martelinho melbra.minha avo, milenar

[@yurigamepurper]

A cabeça do caranguejo é descartada?

[@bbqemcasa]

A cabeça sim..

[@leandrobelfortdasilvabelfo7409]

Eu enfio faca neles antes de cozinhar , caranguejo tem sistema defesa pode soltar as pernas quando cozido

[@janmilealves2001]

Boa dica de como comer😅

[@bbqemcasa]

😋😋😊

[@ricardobraga9747]

Eu coloco eles no congelador pq também não soltam as patas

[@emillyferreirarocha9799]

Oxeeee, meu pai sempre enfiava a faca entre os olhos pra matar ele antes de cozinhar… nunca soube que tem gente que cozinha vivo kkkkk

[@danielsampaiopereira]

só colocar no congelador que eles morrem moça, ai depois de 1 hora vc tirar e deixa descongelar em um balde com água e limpa, mas ele ensinou o modo certo de limpar errado

[@MariangelaTrindade-b3r]

Essa forma de fazer não me agradou,mais cada um tem seu jeitinho e respeito todos! Bom apetite

[@daniellarobertadasilvarabe7200]

Moço, otimo seu vídeo mas tem outro jeito de matar. Não se escalda caranguejo vivo pq ele solta as patas. Coloque num balde com água e gelo que eles hibernam ou pode congela-los por 30 minutos. Depois vc mata com uma faca na boca e faz a limpeza.

[@bbqemcasa]

Boa dica!!!!

[@gm79]

"Muito trabalho por nada" William Shakespeare

[@prin8322]

Vim aprender a receita, mas já desisti só porque tem que cozinhar o bicho vivo. Não tenho coragem!

[@bbqemcasa]

Tem coragem de matar ele antes?

[@LL-lb9ey]

Faltou o leite de côco nos cinco minutos finais

[@bbqemcasa]

Verdade iria ficar perfeito

[@cidilenelopes4303]

Yasmin lopes

[@Yolandanogueira-yd6kr]

Yolanda

[@monicasilvino9950]

O problema de escaldar antes é que perde as patas.

[@carolinematenauer4576]

Gente e a cabeça joga fora?

[@nathxdantas]

😂

[@MrRogersmao]

Dica tira a casca lave a cabeça não faça com cabeça

[@oannestavares3586]

Outro fruto do mar que adoro.

[@bbqemcasa]

Mas esse é fruto do manguezal 😅

[@Fafa_Rocha]

Kkkkkkkkkk do mar é

[@oannestavares3586]

@@bbqemcasa Perdão, crustáceo. rsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrsrs😁😁😁

[@tarcisiofelipe4515]

Esqueceu de aplicar a técnica para não soltar as pernas

[@bbqemcasa]

Ensina ae como faz? Aqui sempre cai algumas

[@gabrielantoniozamoranochav437]

Mata antes de escaldar e as patas não soltam

[@CarolConquista]

🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀🦀

[@rodolfoalonso9937]

Faltou uma farofinha

[@daianajustino8982]

Eu tiro os cabelos 🤣🤣🤣 não comia assim não eu fasso no coco

[@Adrianasantos_souto]

Delicioso amo😋😋😋

[@alessandrabernardino6593]

Não tenho coragem de encarar o preparo. Sou hipócrita irei no restaurante.

[@bbqemcasa]

É mais fácil tenho q concordar rs

[@casadamariaruana2899]

Escaldando ele vivo as partes se soltam

[@leticiachristina3029]

Só se come as patas e a garra dele?

[@Nivaldo-l6b]

Eu só tiro o grosso da lama.é o segredo de realçar o sabor.❤

[@bbqemcasa]

🤣🤣🤣🤣🤣

[@TwistedPerson21]

Não consigo matar eles, acho q vou pra um restaurante msm

[@sapin12]

O que vc comer vai tá morto tbm kakaksakkakask então qual é a diferença?

[@TwistedPerson21]

@@sapin12 não vou ver a morte dele, aí não vou traumatizar e consequentemente parar de comer caranguejo em específico Eu sei, é complicado mas a minha cabeça roda assim😅

[@sapin12]

@@TwistedPerson21 Entendi kkkkkk , mas eai , comeu o carangueijo?

[@TwistedPerson21]

@@sapin12 pior que na minha cidade raramente tem

[@MrBetsac2]

as patas se soltam pelo jeito que vc matou os caranguejos, tem um jeito certo para matar (menos sofrimento possivel)

[@andrefeli_pe]

Serio que excluíram meu comentário ? Putz, fiquei triste agora!!

[@bbqemcasa]

Qual comentário!?

[@andrefeli_pe]

@@bbqemcasa Que eu falei sobre "maneiras" de tratar o caranguejo antes de consumir

[@bbqemcasa]

Sei la nao apagamos nada nao kkk

[@JosimarLeal2014]

jogando eles na agua quente eles soltam quase todas as pernas,,,,

[@tatianatatiana8326]

Estragou.. colocando linguiça calabresa 🤦

[@mariliasilva27455]

Trabalho lascado kkk

[@bbqemcasa]

Mas vale a pena

[@roselenecandido3147]

Que maldade😢

[@guerreirodofuturo3353]

não como isso aí nem pra ganhar dinheiro 💰 de graça para mim é caro

[@JoseCarlos-qg1rv]

FRACO ENTENDE NADA RSRS

[@bbqemcasa]

Que coisa! Divida seu conhecimento com a gente tambem! Bora somar!

[@LuizAntonio-xw2qu]

Meu amigo, se você deixar os caranguejos no freezer por uma hora você não vai ter problemas de limpar os caranguejos, eles estarão adormecidos aí você pode limpá-los sem problemas ,quando você colocar ele na água quente ele recebe um choque término e salta às patinhas

[@LuizAntonio-xw2qu]

Meu amigo, você não pode colocar o caranguejos vivos, na água fervendo, solta todas as patinhas, como se ele recebe um choque térmico, ele vai se bater e Soltar totas as patas, não gostei dá sua apresentação, tem quê aprender para passar a informação correta, abraços