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Hola amigos, para terminar con broche de oro este año hoy vamos a preparar una receta súper Peruana y es un plato muy solicitado en las cevicherias y restaurantes Peruanos, después de una trasnochada comer éste plato, te aseguro te subirá el ánimo.,vamos a preparar Leche de Tigre, además aprenderemos a reducir el sodio en esta preparación, de esta manera estaremos previniendo enfermedades cardiovásculares, entre otras, hoy en día es importante cuidar nuestra salud, aca te enseño como.
INGREDIENTES:
- Pescado Perico
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- jugo de limón
- ají limo
- sal
- Sazonador Umami Ajinomoto
- kión / Jenjibre
- apio
- culantro
para la decoración necesitaremos canchita serrana y chifles.
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