Como preparar matambre casero de ternera

[@juanmartinr.q.7986]

Que hermoso laburo! No hay un movimiento de mas, son todos perfectos... se nota muchisimo la mano y los muchisimos matambres hechos.

[@user-oz7rq7qj4w]

perfecto ... por fin un profesional !!!!!!!!!!!

[@nievesalonso4070]

Excelente trabajo, rápido y claro el video. Me salió espectacular. Muchas gracias.

[@diegomartin400savia7]

Un crack! Cocinero de oficio...felicitaciones

[@silvinalencinas6448]

Exelente lo hice tal cual y salió buenísimo...los que critican no saben nada de cocina! ... El film es especial para cocinar y no contamina nada ....

[@sabrinadalmau8175]

Genial !!! Y muy facil mil gracias 👏👏👏👏👏👏 manos a la obra 👍 se lo voy a hacer a mi abuela, adorada😘....para su cumple ❤

[@rodrigostablum6524]

Para los que comentan usa sal, gelatina sin sabor y queso rallado no es que le puso mucha sal y otra el film no contamina la carne, se llama resinite es de uso alimenticio.

[@dianaquintanaserrano3386]

Muy bueno, así lo hacían en casa y es lo que buscaba. Muchas gracias. 🇦🇷🙋🙌👏👏👏

[@ezequieldamelio2676]

Terrible! Que buen laburo! Felicitaciones! Me gustaría ver el final!

[@carlimalo]

Buen video para aprender a hacerlo, descriptivo y visual para ver todo. Lo he cocinado 2 horas en horno a 170*C con papel de aluminio como cobertura del film. Exquisito!!!!

[@irmaelizabethponce7925]

Que lindo ese chamame ❤ aguante ramonita Galarza que siempre va a estar en nuestros corazones 😍

[@julioenciso2474]

En Paraguay reservamos el caldo, y con unas verduritas con papas y arroz hacemos una rica sopa para plato de entrada...genial para los días de frío! Por eso no le pondría el plástico ese...

[@marcelartml3377]

Hola, aunque haya sido sin palabras; es una EXCELENTE EXPLICACIÓN !!!!... FELICITACIONES !!!!!... Shalom !!

[@bobboscarato1313]

El raton Perez le comio' la lengua!

[@javierhernaniquira333]

La verdad le hace falta decir los ingredientes y cantidades y el tiempo de cocción. Pero se le agrega seve muy buen plato desde Colombia gracias

[@nildadiaz3013]

No se escuchó nada lo único que escochamo fue el chamanes Besos

[@gracielamendoza9014]

Bravooooo👏👏👏👏 te quedo muy bien !!!!

[@patriciacoman2964]

Me encantó!!!! Lo voy a hacer para navidad!!!!❤

[@danielvillanueva9243]

Que lastima sole q no pones los ingredientes y las proporciones para poder hacerlo medio parecido aunquesea

[@claraoliva6976]

El matambre va cosido y atado.deja con ese nylon.mi abuela mi madre los hacían riquísimos

[@danielagonzalez6845]

Muy moderno me gusta como hace mi abulita😍

[@elprofehector10]

Un artista de la cocina!!👏👏👏

[@huberferreira8063]

Me quedo lujo mejor que cualquiera de los comprados .. exquisito

[@tomasagarcete9859]

Genioooo gracias!!!!

[@gladysroldan8130]

S Hubieran sido mejor, si no hubiera sido vidro solo. Las pequeñas explicaciones, para los que nunca hicimos matambre, serían de importancia. Se ve, muy compacto, envuelto en film, debe quedar bárbaro.

[@xmarnmarc1998]

Con ese plastico lo cocinan despues? O esta diseñado para aguantar altas temperaturas?

[@marcelopatriberg6952]

Cocerlo, poner agua, clavo de olor, hervir 2 horas +- pinchar con un palito de broche, cuando entra sin hacer fuerza está, sacar y es muy importante poner una tabla y un peso para que salga el agua, mmmm

[@luzmariarojas7567]

El fil no se derrite al hervir?

[@gladysroldan8130]

Cuánto clavo de olor. Nunca usé x eso pregunto. Solo eso? Sin verduras, ni nada? Gracias!

[@cristianrozadilla2783]

Impecable hermano 👍👍👍👌👌👌👌

[@josejimenez-fs8qe]

Bien militar ese matambre,aguante el rancho!!!

[@carloscorrea4270]

echo a lo bocaa,,,,,si señor,,,,,,,,,!!!! saluditos,.,,muy buenoo,,!!!

[@cazando2024]

Buenas, el film, es un film común? O es uno especial para q aguannte la temperatura?

[@adriyostak2925]

Me gustó. Los que comentan preguntando cantidades se ve que no tienen ni idea lo que es cocinar matambre ( no lleva nada por cantidades). Idiot... Saludos

[@marianamartins1878]

Impecable,quedó perfecto.

[@mercemercedesperez9136]

está bueno !😋 pero quería cuando lo cosina y lo corta para ver cómo quedó 😊

[@elsupermacho896]

ESTE VIDEO LO DESCARGUE JAJA Y LO HICE GRAAAN VIDEO!!!!LO HICE HERVIR TRES HORAS Y ME SALIO MA DURO QUE ASFALTO....CARNE DE DINOSAURIO ME VENDIERON....PERO HAGANLO TAL CUAL LO INDICA EL COCINERO SIN CABESA ESE Y LE VA A SALIR BIEN....ACLARO (IGUAL ME LO COMI)😂😂😂NO QUEDO NADA

[@vivianavallejos7959]

Cocinero sin cabeza jajjaajjaj

[@elsupermacho896]

+Viviana Vallejos jajajaja y si,,no se le ve

[@tinchoriverplate5636]

El millonario el cocinero sin cabeza jajajaja jajajaja es re buena esa la próxima hervirlo en leche y después contame por más dura que sea sabés cómo sale una mantecaaaa

[@ramonoscarcardozo4754]

Cuando lo hagas de nuevo agregale 1 cucharada de bicarbonato al agua

[@MarcelaE]

@@tinchoriverplate5636 lo hervis en leche asi envuelto en plastico?

[@fabrizio5775]

Tiene muy buena pinta.me hubiese gustado ver como qdo cocinado

[@miguelschlieter851]

Excelente!! Temperatura y tiempo de cocción un abrazo

[@julioferrari2627]

Se ve que no es caro el film......yo lo hago sin nylon y me queda bárbaro, como queda eso hervido o al horno, el papel film ?un desastre !!!!

[@mariovaldez974]

Dos a tres horas de cocción en agua ..luego poner sobre la parrilla para que salga bien dorado

[@raulkonzler9493]

Mirando como lo haces masterchef, algo me salió 👏👏👏

[@angellorovirabelen4903]

Y entonces no se escuchó absolutamente nada😱😱😱😱😲😲😲🤔🤔🤔😩😩

[@fabianacabrera9314]

Excelente

[@carlaflores1690]

Me encantó lo preparé para el año nuevo Se puede freezar .felicitaciones y feliz año 2018. Muchas gracias.carla de Córdoba capital.

[@elsupermacho896]

CARLA DEJA DE HABLAR ALPEDO SI LO COMPRASTE 😂😂😂😂

[@juanfacundocincuneguiconse9695]

Excelente !!!

[@santiagocostilla6740]

Un espectaculo... noy a intentar hacerlo.

[@luchin3378]

Por que tanto papel film!?! Vi otra recenta en la que lo cosen con hilonu aguja,una buena opcion para no contaminar tanto

[@cocinaconpatrick]

Que buena receta,esta me la apunto para probarla 👍👍 ya te contaré que tal me sale un saludo desde COCINA CON PATRICK 🥘🥘

[@Arrozconpolllo]

genioo

[@Mr_appo]

Muy bueno.

[@jonatanvera3000]

Se puede poner a cosinar así como está?

[@marianamaidana318]

Meguto como los iso

[@maryannramos7425]

Enrollado de carne o plástico?

[@roglic4940]

Jajajaja

[@rickymorales13]

Sin despreciar: te va a salir más caro el film que el matambre. Plástico contamina. Música de fondo no dices los ingredientes. De sal creo que te pasas 8 pueblos. Y luego ...que... como se cocina? ............

[@beatrizsosa9648]

Se cocina con el papel film??

[@biancaperez6813]

Que bueno, no escuchar como hablan y hablan y hablan, las mujeres en otros videos, así es más tranqui

[@jorgebarrientos8775]

es verdad!!!!!!!!!!!!!!

[@danielbarberan6440]

No. Quiero mirar es muy tentador te regalo el like

[@danieladonoleidi4970]

Demasiada sal

[@vivianamedina5757]

HERMOSO !!!!

[@voyeurkurt]

A l ternero le debe haber encantado.

[@marucica3249]

Al horno ??? Se hace o la olla ???

[@luzmariarojas7567]

Todo bien pero a modo de diferencia poner en la descripción los ingredientes, el tiempo de cocción y otro detalle muuuucho ruido de fondo

[@alfredocosty9715]

I el relleno es al criterio del consumidor??... el plástico cagó todo la elaboración!!...

[@yohanagerbaudo2427]

Buena viejo .....

[@almendra5155]

y q pasa con el plastico cuando se cocina? y luego hay q ponerlo en la prensa?

[@maberick17]

el plastico aguanta la temperatura es un film de tipo gastronomico, luego se saca y se prensa

[@brunotolaba5235]

Nose para q lo ata si tiene como 350 vueltas de plastico!!! Horrible teniendo en cuenta q es lo q mas contamina y no se degrada nunca practicamente!!!

[@elchapita8643]

5:37 acoso xd

[@martinromero4275]

Estan escuchando radio en frances?

[@matiastomas4443]

Pregunta.. el papel film soporta la olla a presión? gracias..

[@rickymorales13]

Matias Tomas si soporta pero no te recomiendo muy contaminante al calentat larga particulas muy peligrosas te contaminara toda la comida

[@ruthmersado1600]

Esra bien pero mucha sal para que tanta sal

[@mariabeatrizgorocito8865]

Qué rico 🍖🍖🍖🍖🍽🍹

[@aliciaberdun1370]

Que son los ingredientes que pone que están dentro del bols muy mala indicación solamente ustedes saben x lo menos

[@gladyspalma0682]

Lo que yo haría en medio día el lo Hace en 8 min🤦‍♀️ para esos criticones que comentan tonteras se van a morir igual con o sin bolsitas de plasticos

[@mauriciocruz360]

Gracias excelente

[@graciela210]

Buen vídeo, gracias sería bueno si hiciera un matambre de pollo

[@ameliamelgar5670]

Lomo

[@sabrinadalmau8175]

Geniooo! !!!!👏👏👏👏👏👏😎

[@mariafrege3642]

Malisimo el sonido.No se entiende nada

[@onthewateroriginal]

Devolve el Freezer a.Frigor.

[@emilyfer1960]

Se escucha mal ! Ruido ambiental

[@marilynsilva4638]

Quedó incompleto!!! Porque no lo cocinó??...A sí...Noooo

[@avelinolois]

Un poco más y te llevas el rollo del film

[@jcn7017]

Menos mal le pusiste el cartel a los huevos duros

[@lindacoppola2648]

PERICIA , SE LLAMA ESO !!!!!

[@mercedeslafuente4012]

El film no es para calentar y mucho menos cosinar, es plástico y en plástico no se cosina...

[@cuatronenas]

¿Y los ingredientes? ¿Hay que adivinar?

[@Leonardo-jn4xl]

pero donde estan las cantidades de los ingredientes?

[@martincenturion9340]

Es a gusto

[@marcelanunez2981]

Pues no, por más que lo hiervas en leche o bicarbonato no resultará... a menos que no lo envuelvas en el nailon film ése. ..

[@danielgonzalezbsas]

No se escucha ningo

[@metalmorris3823]

Y weno gente ahy está la explicación de cómo hacer un dildo casero "pelliscable" ....muy bien explicado espero q los dos polvos q hecho sea sal y gelatina....xq no escuché bien lo q dijo

[@dannasarahiable]

Se vee muy mala la preparación.....le falta mucho así no se prepara un matambre,,,,..

[@teresamolina8238]

Lastima el ruido no se escucha nada

[@angelampuero1930]

.

[@roglic4940]

Le pones cantidad de film, gelatina sin sabor, pésimo

[@alejandrolopresti9666]

Yo creo que si explicaría sería mejor por más que uno tenga las Imágenes... y no el Sonido ambiente de Fondo . 👎

[@karinacz4174]

Que ruido enloquecedor con esa radio, hubieran peusto musica, Encima ni dicen nada que van tirando, si es Sal, queso, gelatina .... ni muestran como queda cortado, un desastre

[@marusilva6483]

No habla😮 y la explicación de los ingredientes y cantidades me la imagino😂

[@albertocavo2264]

Si no esistira el papelfin no podrias hacer matambre

[@ruthriquelme8276]

Se ve rico, pero no dice lo que le hecha.

[@biberonveron9949]

No muestra receta

[@81LeoLeon]

Parece arrollado de papel fill que manera de gastar jajaja

[@germanmendieta3763]

Que lastima, me abuuri en los primeros 10 seg

[@filippocusimano4718]

Se v lindo no se escucha nada

[@lourdesdiaz6480]

Cda quien tiene la forma de cosinar

[@carmenbueno7892]

Mucho ruido y no se entiende lo que dice, gracias

[@daliadelcarmenveraelvira3640]

Perdí mi tiempo no me gustó y luego no da cantidades parece más plástico que carne