Como seleccionar el personal de tu empresa Paso a Paso

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[@DBF1983]

De los mejores estractos de este programa. El chico dando caña y Jose a un nivel excelente, desprende mucha maestría y le muestra las 2 caras de la situación para enfocarlo a que encuentre su equilibrio. El chico lo entenderá perfectamente cuando le paeen 5 años de negocio por encima, como nos ha pasado a todos.

[@Barbariano55]

De los mejores invitados que he visto en vuestro podcast. Sin miedo a nada. De tu a tu, y sin tapujos. Y con la máxima humildad real. Un ejemplo de emprendedor, con ideas claras y sabiendo sus limitaciones y carencias. Siempre aprendiendo

[@Mend1u]

Joer no puedo evitar que me caiga fatal el de las pizzas jajaja

[@alexfernandezdc]

Es que se le ve muy perdido en mercado laboral. “Es que no entiendo que no hagan cola para trabajar en mi empresa”. 😂 Así porque sí jaja

[@SirNachoB]

¿Por qué? ¿Te recuerda a alguien de tu entorno que triunfo y tú no?

[@Mend1u]

@@SirNachoB jajajaja

[@rml2015]

El esfuerzo de Elías para explicar estas cosas a gente tan verde es de aplaudir, creo que muchos no son capaces de interiorizar las verdades como puño que dice porque no las han vivido, y creo que poca gente es capaz de aprender del discurso y se tienen que tropezar y vivir el proceso natural de aprendizaje.

[@tinam757]

Correcto, hay que ir con 2 orejas y no con una bocaza

[@josemanuelmonaghan4191]

Puede ser una buena idea que monte una escuela de pizzas napolitanas y de los mejores que haya en la escuela escoja a los mejores, ya hay otra línea de negocio y así atrae a gente que tenga los conocimientos que él quiere que tengan y tiene la información de primera mano.

[@jorgeacosta2815]

No puedo estar más de acuerdo con José Elias. Después de trabajar años con distintos jefes tuve uno como José. Me dio la responsabilidad de todo y lo q aprendí en un año no lo había aprendido en 20. Luego de eso mi carrera ha despegado vertiginosamente y todo gracias a u jefe con esa mentalidad.

[@crafttheworld8287]

Un crack el chaval de rojo, no se conforma con la respuesta genérica y va al hueso

[@danielbarrosobarrera9620]

Tal cual, jajajaja

[@limaaudioprojects112]

Me gustó que este muchacho no tenga miedo de preguntar ni de discrepar. De las mejores entrevistas 👍😎

[@furtiv071]

Sentido común, tan fácil y tan difícil pero está claro que cuando algo se acerca a eso no va mal del todo... me ha gustado mucho Jose porque conoce y describe muy bien las diferentes formas de ver el mundo laboral "No todo el mundo que vale quiere" y no todo el que quiere sirve para un puesto. 👍

[@mcdril5076]

Este chaval es un cabezón. Se tiene tropezar con su ego unas cuantas veces

[@spitzleon]

Pues es un tío con cualidades de gran empresario. Con 25 años muy pocos chavales hay con esta visión empresarial.

[@mcdril5076]

@@spitzleon Que tiene que ver con lo que he dicho?

[@AlbertodelVal]

​@@spitzleontiene atrevimiento, pero parece que Elías le tiene que dar las respuestas que le gustaria escuchar... No la experiencia que tiene

[@titolopez251]

Yo creo que la gente no quiere ir a que le mande una empanada!!!!!!

[@Pablo-db5dp]

La clave es el horario continuo, yo soy automatista industrial (electricidad, programación etc todo para industria) podría estar ganando mas dinero pero no cambio de empresa porque el resto me propone horario partido y a esta he llegado precisamente porque tiene esta peculiaridad.

[@eduardoseor]

es que el contenido es brutal, los mejores. CALIDAD SUPREMA

[@salvadorbd2000]

Muy buena entrevista y muy buenas explicaciones aclaratorias y sencillas de comprender, me encanta lo cercano que es Jose Elías hablando

[@matteorubic8379]

Que buen video Jose . Yo tengo 3 heladería en Alemania y me veo muy identificado con la pregunta del ospite

[@albertosanchez2057]

Al de rojo se le ha olvidado preguntar un poco más como se hace para que venga mas gente a las entrevistas... 36 veces me parece poco

[@fabianpazos5621]

Es admirable y de aprender, cómo José escucha y con paciencia explica y enseña al pizzero. Con decisiones de 50 millones y comparándose con la decisión de la muzzarella

[@robertosorabella8609]

Menudo maquina el chaval

[@cristiancityfarmers1672]

Un claro ejemplo de saber un oficio pero nada de negocios

[@MSHZ23]

Como aprendió una cosa aprenderá la otra, se lo ve un muchacho muy inteligente y con ganas de aprender.

[@nitrogonza]

2 cracks, muy vídeo👍

[@alberbf7026]

No se puede pedir motivación a los empleados sin dar ejemplo. El primer motivado es el empresario, ese entusiasmo se debe transmitir. Quizás no tenga la personalidad para hacer eso, debe escoger otra persona para hacer ese trabajo.

[@jonathanmorenocollado2415]

Magnífico

[@PlaneToTheBrainES]

Muy bueno este vídeo...

[@gentukuper9828]

yo se que en algun momento me voy a sentar ahi con jose contandoles como surgio hardem eyewear en valencia siendo lentes de produccion argentina 👉🇦🇷❤️ cuando gusten ahi estare!

[@ivanmillan4232]

Pedazo de discurso, que me gustaría ser amigo tuyo Jose Elias

[@acana7494]

Como no vienen 100 personas a un trabajo de menos de 30h? 😂😂😂

[@acana7494]

La parálisis cerebral no le deja ver el bosque

[@tinam757]

Hay profesionales especialistas en reclutamiento y selección de personal, obviamente no es lo mismo ofrecer un trabajo en hostelería que en oficina de lunes a viernes hasta las 6pm.. y cada negocio es diferente con exigencias diferentes. Eso de entrevistar y seleccionar sin tener conocimiento del proceso queriendo acertar y tener fila de 100 personas es ineficiente y fracaso seguro

[@gestronomiagastronomia2870]

Joder un vídeo muy puntual de lo que pasa en hostelería. Y si, conincido de que la hostelería lo tenemos jodido. Animo Jose y ánimo chaval. Actitud, actitud y actitud

[@javierc2169]

Muy buena charla. El chaval incisivo con Jose, a veces demasiado😂 pero asi surgen muy buenas respuestas

[@carlosadyseo]

Excelente la actitud y la mentalidad del chico para los negocios. Habrá que verlo dentro de 10 años. Me parece muy complementario de José. Y José muy generoso con las respuestas como siempre

[@andresgalvisgonzalez3436]

Contraté colombianos, me qdo aterrado y no sé si emocionarme oh entristecerme Aquí en Colombia la gente es muy perezosa para trabajar, y miran el orario de salida y se van llendo, pero cuando están en España oh estados Unidos, trabajar 30 horas sin parar según ellos porque están haciendo mucho dinero q no se hace en Colombia La verdad yo no salgo de Colombia a trabajar como burro para otro si aquí tengo una buena vida Pero eso veo en la mayoría de los colombianos, y no toda la gente es mala, hay gente q desde q les brindes las cosas q dice José son fieles

[@trashgresor]

Este vídeo es oro molido! Canela en rama. Me acabo de hacer muy fan de este chico. Es enorme! Es Chuck Norris

[@joseabrahamlopezcurciel262]

Con todos mis respetos, y reconociendo el mérito que puede tener, era un poco verde y creo que se deja llevar demasiado por vídeos de KZbin… y tiene un buen lio montado. También, como Elías ha mencionado en varias ocasiones, quizás debas pagar más, y comenzarás a ver más virtudes en tus empleados.

[@galdricfradera1743]

No estaría mal trabajar contigo si realmente haces lo que dices 😅 es tan poco común tener responsables que realmente valoren la lealtad y las ganas

[@jorgenota]

Me encanta el chaval repreguntando e insistiendo para intentar sacar más chicha de José Elías.

[@user-st8qg9dl1s]

Jose le habla como UN PADRE.

[@eljuegodelcalamar8937]

Que cojones se ha fumado ese tío de rojo. Yo quiero uno de esos de vez en cuando😂

[@guillermocarnicero2360]

calamar! fuma calamar

[@EmprendeMelamina101]

Desde Perú... Un respeto y admiración para José... Contratame.... Te trabajo gratis.... Otra mentalidad es impresionante

[@user-nd9sg2jj7w]

como le mete caña eric a jose jejej

[@pedromarina2854]

La hostelería sólo funciona cuando es un negocio familiar.

[@ManuelTornos]

Qué incómodo ver una conversación entre dos personas con el C.I. tan sumamente diferente!!! 😢

[@CatsAndGoodCoffee]

Qué flipado, se cree que su empresa es Microsoft y es una pizzería donde seguro que paga poco, hace un calor de la hostia con el horno todo el día y toca trabajar findes.

[@MMD-fb6cd]

Chico de rojo creo que te falta empatia con tus futuros trabajadores ...sonreir a veces no cuesta..Jose te a dado muy buenos consejos ahora es sólo que los apliques bien

[@jorgefrd8888]

Creo que le falta carisma. Con esa actitud y energía no "vende" el proyecto. Que no deja de ser muy inteligente, porsupuesto!

[@themarkus221]

Si, el problema es que después de lidiar con tanto estrés terminas cayendo en la apatía y ahí es donde todo emprendedor tiene un gran reto.

[@d4nt3sc0]

En el minuto 3 y pico para seleccionar gente buena, es decir el talento, los horarios y el salario (quitando que te pille lejos o cerca del centro de trabajo) y ofrecer al menos seguro privado es lo que atraerá el talento, sí o sí. Pero sin inversores nanai, todo lo anterior no es posible y los mediocres se presentarán como candidatos. Lo de trabajar en hostelería el chaval está empananao, yo como extrabajador de hosteleria te puedo decir que lo tienes crudo para encontrar gente motivada como dice José.El tema de la dirección, las encuestas lo dicen el 70% se van por sus jefes, los cuales en España en su mayoria y por experiencia propia son dinosaurios.

[@porespana6730]

Pregúntale a Juan Roig, que él sí tiene cientos de personas diariamente en la puerta de sus establecimientos queriendo trabajar para él.

[@faviodezi9553]

La cuestión es muy sencilla, los tiempos han cambiado y la gente ya no esta para aguantar las condiciones de esclavitud de la hostelería en España. Antiguamente la gente tragaba con largas jornadas, no librar festivos ni fines de semana etc porque podían pagar el coche, casa, proyectos etc. Ahora los chavales ya no tienen ninguno de esos alicientes, así que mientras los padres les den techo, comida, internet con suscripción a Netflix para que van a aguantar trabajos que no llevan a ninguna parte. Fijaos en el perfil de la mayoría de trabajadores de hostelería hoy, extranjeros sin una red de apoyo familiar, gente a la que no le queda otra, no lo hacen por vocación y en cuanto tengan una opción mejor se piran. Por otro lado la gente que vale y tiene ambición no va a aguantar mucho tiempo de empleado, van a coger experiencia e ideas para montarse su propia película.

[@GallegoReyEditor]

Que alguien me explique el contexto.

[@hornisseyt2697]

el tipo de rojo le dio sentido al podtcas

[@danielbarrosobarrera9620]

Jose comprale la pizzeria 😂😂😂😂😂

[@foreroindigo1195]

Al chaval se le ve más montando un negocio de empanadas...

[@JuanGonzalez-lq2tp]

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

[@Barbariano55]

Pues éxito no le falta. E inteligencia tampoco. Esa es la sensación que me ha dado a mi. Nada que ver con la sensación que me das tu con ese comentario

[@PentaxLX1983]

​​@@Barbariano55 sí, alguien que espera que se le presenten 100 tíos en la puerta todos los meses deseando partirse el lomo para tener una placa con su nombre encima de una estufa. La empanada que lleva es guapa, por mucho que triunfe en redes sociales por algo puntual de su vida personal. Que estamos hablando de hacer pizzas, que en cada pueblo por pequeño que sea hay 2. No estamos hablando de un concepto de negocio revolucionario ni un producto innovador. Ha conseguido éxito en las redes por vender la idea de que sabe hacer la "auténtica pizza napolitana" porque se fue allí a aprender y la gente le ha comprado esa historia. ¿Eso le hace buen empresario o buen gestor? Pizzaiolo a tus pizzas.

[@samuelmariocerezotrevino8213]

Que se dedique a hacer Pizzas, como gestor ya ha demostrado bastantes limitaciones

[@annapuchades3872]

creo que va a hacer es un muy buen equipo, sin duda

[@robertosorabella8609]

La primera persona que se pone al mismo nivel de jose honestamente. Que es normal por otro lado pero bueno

[@juanperez-vn6ix]

la verdad que antes de opinar, de escribir y de leer los comentarios y ver que ver que este chico de rojo era cabezón, he querido mirar todo el video entero. y la verdad que mi opinión debo decir que opino que es bastante cabezón y piensa que el cree que tiene la razón absoluta. debería saber escuchar un poquito mas a un grande como josé , al menos escuchar y un poco menos de ego tampoco le vendría mal a este chico.

[@pits5013]

La historia de bueno, bonito y barato , puede hacer que tu negocio sea una montaña rusa ;), ahí lo dejo.

[@robertosorabella8609]

Poned el nombre del tio o la pizzería que no esta en ningún sitio

[@aibmbaenamontilla6302]

Jose elias y tu eres leal?

[@serafincardoso5823]

Si el negocio funciona bien,Pagales algo mas cuando les toque trabajar los sabados y domingos,incentivas

[@carmenmolamucho7892]

Montar un buen equipo de trabajo, cuesta tiempo y dinero. No es fácil. Falta compromiso. Un apunte. Por norma, todo aquel trabajador que es súper-simdicalista, y acaba montándose un negocio, es un tirano de cojones. La cosa cambia cuando uno pone la pasta, la ilusión y el tiempo.

[@aarbjb1957]

Cosas clave: la hostelería es una mierda, casi nadie quiere lo que tu crees que quiere, no confundas tus sueños con los de los demás y sobretodo: espabila!! Bien por el pizzero por apretar, bien por el empresario por ser claro, mal por el pizzero por no aceptar la realidad, mal por el empresario por esperar que la gente ceda su tiempo más allá del contrato. Esta es mi opinión, tan válida como la de ellos dos

[@guancheburlonburlon1513]

pagar mas?

[@kiwifRn]

Hereje!

[@diegoromeroruiz2235]

El chico creo que no entiende muy bien los mensajes que Jose le esta transmitiendo, se queda con lo superfluo como ¿ que hago envió el logo al trabajador? O dando la razon a Jose para soltar lo que quiere. Lo entiendo, es joven ya se le quitara y con el tiempo vera que grandes mensajes le da Jose y que razon tiene

[@tomasgc4340]

Al chico le faltan palos que da la empresa con el tiempo.. muy bonito pensar que arrancas algo y luego se lo quedan los empleados y seguirá pillando de eso.. ese pensamiento está muy bien en papel.. pero la realidad tiene tantas aristas que no se ven en papel, que …

[@diegopabloscardiel6378]

Fichar para una pizzería…? Jajajaja

[@carlosdavidnavalonsanchez2320]

Tiene que usar la red social adecuada. Instagram no es la adecuada para buscar hosteleros. Y ese es su mayor error según lo veo yo.

[@DiegoPemberthy]

Mmm no muchos tienen el sueño de ser pizzero.... Tal vez influencer..

[@user-hc4my3jk2l]

En dos años una estufa con tu nombre jajajjsbsnssnanbbjjajajaajjaajjajajajajaahajajaj

[@xusmatv]

según llados no le hagas caso a las personas con papada...

[@waltercallejas396]

😂

[@alvaroruizdelafuente8391]

El chaval compara a un recien contratado de 20 años que trabaja 30 horas con un director general de jose elias que puede cobrar 200k....que poco futuro tiene con esa mentalidad

[@tx4n]

1:33 Imposible tratar peor a los aspirantes. Solo le falta darles pollazos cuando los pone a todos en cola

[@tonitower4542]

Empresaurio joven

[@vril99]

Proto empresurio que se cree algo por tener una pizzería de mierda😂

[@darhn132]

Pedimos responsabilidad a los trabajadores, que no miren horarios, por 1600 euros de mierda?? Porque no creo que hablemos de micho mas sueldo. Menuda visión los empresarios.

[@matthiasreviriego5817]

1600 euros de mierda??. Por eso 1600 euros de mierda Hacienda se lleva otro tanto igual. Suma vacaciones finiquitos y demas y a ver como sacas ese sueldo vendiendo pizzas si encina el trabajador tiene esa mentalidad.... que son 1600 euros de mierda.

[@vampx79]

Joder que tío más repelente, parece de otro planeta.

[@dequecanalmehablas]

No entiende el pobre que nadie quiere trabajar con él. No se cómo le da para montar algo

[@ajentepenadeladea1515]

La prepotencia personificada. Sin ser nadie. Maaaa si les cambias los papeles!

[@unobuscando]

Por eso me parace vacío el discurso de la explotación obrera. La mayoría no sabe, no puede, o no quiere. Pero todos critican luego al que quiere y se esfuerza en saber y poder y lo logra.

[@desdecero8654]

Que cansador el muchacho, pero bueno, no vamos a descubrir recien ahora que hacer pizzas y tener una buena ubicación para venderlas no es de genios ni de sabios

[@gigolo4x4-gq5hy]

Este colega está cerrado fula y quiere que Jose le diga los pasos exactos que eo debe tomar en su empresa como si a Jose le importara un cojon su empresa. Bro tienes que cojer y chocar una pila de veces y crear tú mismo tú propio camino xq hasta el q esta enfrente tullo se dio una pila de veces para estar sentado donde esta y poder "ACONSEJARTE"

[@juancarlosensenatgalindo6316]

Sin hacer de menos a nadie se nota que este chico lleva 5 meses con su empresa y que no tiene experiencia, el poder de las redes sociales y hacerte viral no te asegura tener éxito en nada..

[@JavierA-tx6rn]

Si ves el video entero verás que tiene todo lleno siempre, su problema es que quiere crecer y eso es otra fase diferente

[@cesarmendoza1702]

Este chaval cree saber más que el empresario de verdad. Pues que él haga el show solo. Si tiene el vaso lleno de agua no puede absorber más agua o conocimiento de José Elías

[@dieguine7330]

Que verde vas amigo.. roma no se hizo en 1 dia, y una empresa es lo mismo

[@unobuscando]

Este joven o es un poquito corto o todo lo contrario y se lo hace.

[@eduperez7925]

Joder este piolo o no lo entiende y quiere entenderlo o algo pasa aquí joder , casi me desquicia

[@eduardocubero5903]

Quiere pagar 30 horas y que trabajen 50 . Lo clasico de la hosteleria .

[@xavierruiz5777]

Qué pesao el niño.....

[@Callisland]

10 minutos x 600 😅😅😅

[@arq.andresvelasco975]

Ese de rojo No sabe escuchar

[@energyman7452]

Como sientan a ese chaval con Jose ... Que verguenza

[@gestronomiagastronomia2870]

Este chaval está dando lecciones, a gente como tú y muchos jóvenes, que querer es poder

[@DukeGryphus]

La soberbia del chaval es despreciable.

[@cursodeinstalador_com]

Este video es descomunal!!! El mejor que he visto.

[@GallegoReyEditor]

Opino lo mismo