Me gustó felicidades campeón! No te aguites por los que te critican señal de que te ven.un abrazo desde La Perla Tapatía!
@yocelinpalencia18585 ай бұрын
Enseña muy bien gracias campeón 😃
@vintageswatches521910 ай бұрын
Gracias amigo. Cuando quieras hacemos una parrilla!! 👍👍👍
@ronalda.b.4871 Жыл бұрын
Maestro, simplemente maestro.. mil gracias, mis comensales te dan también las gracias, eres un crack
@alvarobonilla839 Жыл бұрын
Hola!!! Mil gracias me has ayudando mucho con mis parrilladas desde CdMx.
@jorgejimenez-zd7pm Жыл бұрын
MI QUERIDO CHEP ES GENIAL TU TECNICA DE COMO ASAR LA CARNE
@rogelioramos1557 Жыл бұрын
Exelente , pero la sugerencia del madrazo al compadere me gusto mas . 😊
@miguelarguello79692 жыл бұрын
Mil gracias por compartir. Dios te bendiga. Excelente actitud.
@elizatoro90412 жыл бұрын
Gracias a ti!!! Por fin aprendi a hacer un termino medio!!! Bendiciones para ti y toda tu familia!!!!!!! Abrazos!!!!
@luisomarmejiamontoya7786 Жыл бұрын
CHEF MUY BUENOS LOS TIPS. SUPER
@adrianamercedes65792 жыл бұрын
Exelen broo tu explicación buenisimo desde Panamá saludos
@alejandraacle538 Жыл бұрын
Muy bien, muy buenos tíos, me podrías decir qué ancho debe de tener el corte?
@jorgezamora6307 Жыл бұрын
Gracias por esos buenos consejos
@JoseSuniga-xb5do Жыл бұрын
Maravilloso!! 👏👏
@alfonsolopezloaiza885110 ай бұрын
Lo yujkhhjj. Njuhehdgdudyduusjwjuwus
@alinamorales3744 Жыл бұрын
👏👏👏Fantastico ! Miami Fl
@RIVSOR.2 жыл бұрын
Excelente explicación!, Muy detallado tu vídeo
@mikalopez784318 күн бұрын
Mil gracias
@vaingloriuscopy1143 Жыл бұрын
Qué tal amigazo, quisiera contactarlo por privado, tengo una carnicería y me parece muy interesantes sus enseñanzas
@leocapote48072 жыл бұрын
Desde venezuela saludos exelente
@davidmendez506 Жыл бұрын
Temperaturas Rare=120 F M. RARE= 130 F MEDIUM= 140 F M.WELL = 150 F WELL = 160 F Les aconsejo que que le metan el jackard para tener una mejor cocción o picarle con cuchillo antes de cocinarlo. El calor del fuego le penetra mejor y el steak mantiene su textura. Saludos desde California
@alfredoluce2210 Жыл бұрын
Buen video pero creo que estas confundiendo los grados Celsius con los fahrenheit!
@pedrojoseandrade30383 жыл бұрын
Excelente gracias por el video ya aprendi para este año nuevo ! gracias 👌😁
@alflolu12 жыл бұрын
YO LO SELLO TAMBIEN EL OTRO LADO. VEO Q AL VOLTEAR LO PUSISTE EN EL CALOR MEDIO. BUEN VIDEO CAMPEON !!!
@ramiricamargo47853 жыл бұрын
MUY BUENA EXPLICACION LO FELICITO
@victorarias6842 Жыл бұрын
Electrónico explicacion
@DanielChewRodriguez2 жыл бұрын
Que ventaja tiene el sellado a la inversa? Cuál prefieres?
@FabicaDeCabañasArgentina8 ай бұрын
Estas invitado a Argentina,y cocinamos 20kg de carne un domingo, y si vamos al campo, cocinamos una vaca completa en 12hs. Nosotros con solo ver la carna sabemos su cocion. abrazo campeon
@Holhacker2 жыл бұрын
Excelente, mi hermano ! Buena información
@angelrodriguezdelapaz1351 Жыл бұрын
Hay que aplicarla, gracias Homero simpson
@JL-lm1sd3 жыл бұрын
Que buena reseta
@goadani893 Жыл бұрын
Me gusta😂😂😂❤
@elizatoro90412 жыл бұрын
Me salieton excelentes!!! Gracias!!!!
@MaxMadMaximilian Жыл бұрын
Para mi gusto la música sobra o debería estar mucho más tenue...
@jjmr.72 жыл бұрын
Esto si que es un máster de parrilla en 10min.
@martharuiz7227 Жыл бұрын
Cuando. Dura cada Lado Lado. La Carne
@eeguzmanb2 жыл бұрын
500 grados????
@cizcalodiablopanzon Жыл бұрын
500 grados para sellar, se carameliza el exterior y el interior no se coce... Temperatura perfecta
@cizcalodiablopanzon Жыл бұрын
9:16 9:19 9:20
@manuelapellerano65742 жыл бұрын
👌
@everardobarragan338 ай бұрын
Le van a dar cuello por asarla así 😂😂
@Ingrid_-px3zd2 жыл бұрын
No entendi lo de 1001, 1002, 1003!!
@rockmeoleft2 жыл бұрын
para que tardes más, no es lo mismo decir 1-2-3-4- que 10001 - 10002 etc
@gioserzlz28722 жыл бұрын
eso de contar hasta mil uno no es para mi es de locos 😅
@TheJaimito57 Жыл бұрын
TODO UN ASADOR AL CARBÓN PARA UNA PIN CHE CARNITA ??...
@CamiloCanonB Жыл бұрын
Campeón, no importa que quede sangrando por los lados de fuera? Pues por la salmonella
@reggaemisticoradio Жыл бұрын
Uno cree que es sangre, pero en realidad es la mioglobina .. es pura proteína, por lo que no es peligrosa !! Saludos ..
@manuelapellerano65742 жыл бұрын
Jajaja
@ronniemacaler20512 жыл бұрын
Cuanta indecisión amigo, cuando dices las las cosas parece que no estas seguro.
@ronniemacaler20512 жыл бұрын
Ya me fui, adios.
@dashprint4077 Жыл бұрын
No te agarres na nariz con el dedo que le untas a la carne, a parte de que se ve bastante desagradable, le untas mocos a la comida que luego le das a tus invitados. MUY DESAGRADABLE
@elbeby57522 жыл бұрын
Hablas demasiado para explicar un simple sellado de steak.
@ronniemacaler20512 жыл бұрын
Dios mío, lo hago o no lo hago, lo digo o no lo digo, si me estoy quemando la mano, no voy a pensar en lo que dices. Pésimo.
@GustavoCantú-w4r Жыл бұрын
Perdón pero todo en el video está mal, la sal necesita de 45min a 1hr para penetrar la carne... Y eso de la temperatura con la mano no sirve, porque eso depende de tu complexión
@cizcalodiablopanzon Жыл бұрын
A ver pásame el link de tu video para ver tu técnica.
@ronniemacaler20512 жыл бұрын
La verdad me vale madre lo que me contestes, ya no voy a volver a entrar en tu canal, así que ya no voy a saber lo que digas, solo, aburres, sorry.