Como sellar un Steak

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BrandhusMx

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Күн бұрын

Пікірлер
@sandrasalcedo6297
@sandrasalcedo6297 2 жыл бұрын
Me gustó felicidades campeón! No te aguites por los que te critican señal de que te ven.un abrazo desde La Perla Tapatía!
@yocelinpalencia1858
@yocelinpalencia1858 5 ай бұрын
Enseña muy bien gracias campeón 😃
@vintageswatches5219
@vintageswatches5219 10 ай бұрын
Gracias amigo. Cuando quieras hacemos una parrilla!! 👍👍👍
@ronalda.b.4871
@ronalda.b.4871 Жыл бұрын
Maestro, simplemente maestro.. mil gracias, mis comensales te dan también las gracias, eres un crack
@alvarobonilla839
@alvarobonilla839 Жыл бұрын
Hola!!! Mil gracias me has ayudando mucho con mis parrilladas desde CdMx.
@jorgejimenez-zd7pm
@jorgejimenez-zd7pm Жыл бұрын
MI QUERIDO CHEP ES GENIAL TU TECNICA DE COMO ASAR LA CARNE
@rogelioramos1557
@rogelioramos1557 Жыл бұрын
Exelente , pero la sugerencia del madrazo al compadere me gusto mas . 😊
@miguelarguello7969
@miguelarguello7969 2 жыл бұрын
Mil gracias por compartir. Dios te bendiga. Excelente actitud.
@elizatoro9041
@elizatoro9041 2 жыл бұрын
Gracias a ti!!! Por fin aprendi a hacer un termino medio!!! Bendiciones para ti y toda tu familia!!!!!!! Abrazos!!!!
@luisomarmejiamontoya7786
@luisomarmejiamontoya7786 Жыл бұрын
CHEF MUY BUENOS LOS TIPS. SUPER
@adrianamercedes6579
@adrianamercedes6579 2 жыл бұрын
Exelen broo tu explicación buenisimo desde Panamá saludos
@alejandraacle538
@alejandraacle538 Жыл бұрын
Muy bien, muy buenos tíos, me podrías decir qué ancho debe de tener el corte?
@jorgezamora6307
@jorgezamora6307 Жыл бұрын
Gracias por esos buenos consejos
@JoseSuniga-xb5do
@JoseSuniga-xb5do Жыл бұрын
Maravilloso!! 👏👏
@alfonsolopezloaiza8851
@alfonsolopezloaiza8851 10 ай бұрын
Lo yujkhhjj. Njuhehdgdudyduusjwjuwus
@alinamorales3744
@alinamorales3744 Жыл бұрын
👏👏👏Fantastico ! Miami Fl
@RIVSOR.
@RIVSOR. 2 жыл бұрын
Excelente explicación!, Muy detallado tu vídeo
@mikalopez7843
@mikalopez7843 18 күн бұрын
Mil gracias
@vaingloriuscopy1143
@vaingloriuscopy1143 Жыл бұрын
Qué tal amigazo, quisiera contactarlo por privado, tengo una carnicería y me parece muy interesantes sus enseñanzas
@leocapote4807
@leocapote4807 2 жыл бұрын
Desde venezuela saludos exelente
@davidmendez506
@davidmendez506 Жыл бұрын
Temperaturas Rare=120 F M. RARE= 130 F MEDIUM= 140 F M.WELL = 150 F WELL = 160 F Les aconsejo que que le metan el jackard para tener una mejor cocción o picarle con cuchillo antes de cocinarlo. El calor del fuego le penetra mejor y el steak mantiene su textura. Saludos desde California
@alfredoluce2210
@alfredoluce2210 Жыл бұрын
Buen video pero creo que estas confundiendo los grados Celsius con los fahrenheit!
@pedrojoseandrade3038
@pedrojoseandrade3038 3 жыл бұрын
Excelente gracias por el video ya aprendi para este año nuevo ! gracias 👌😁
@alflolu1
@alflolu1 2 жыл бұрын
YO LO SELLO TAMBIEN EL OTRO LADO. VEO Q AL VOLTEAR LO PUSISTE EN EL CALOR MEDIO. BUEN VIDEO CAMPEON !!!
@ramiricamargo4785
@ramiricamargo4785 3 жыл бұрын
MUY BUENA EXPLICACION LO FELICITO
@victorarias6842
@victorarias6842 Жыл бұрын
Electrónico explicacion
@DanielChewRodriguez
@DanielChewRodriguez 2 жыл бұрын
Que ventaja tiene el sellado a la inversa? Cuál prefieres?
@FabicaDeCabañasArgentina
@FabicaDeCabañasArgentina 8 ай бұрын
Estas invitado a Argentina,y cocinamos 20kg de carne un domingo, y si vamos al campo, cocinamos una vaca completa en 12hs. Nosotros con solo ver la carna sabemos su cocion. abrazo campeon
@Holhacker
@Holhacker 2 жыл бұрын
Excelente, mi hermano ! Buena información
@angelrodriguezdelapaz1351
@angelrodriguezdelapaz1351 Жыл бұрын
Hay que aplicarla, gracias Homero simpson
@JL-lm1sd
@JL-lm1sd 3 жыл бұрын
Que buena reseta
@goadani893
@goadani893 Жыл бұрын
Me gusta😂😂😂❤
@elizatoro9041
@elizatoro9041 2 жыл бұрын
Me salieton excelentes!!! Gracias!!!!
@MaxMadMaximilian
@MaxMadMaximilian Жыл бұрын
Para mi gusto la música sobra o debería estar mucho más tenue...
@jjmr.7
@jjmr.7 2 жыл бұрын
Esto si que es un máster de parrilla en 10min.
@martharuiz7227
@martharuiz7227 Жыл бұрын
Cuando. Dura cada Lado Lado. La Carne
@eeguzmanb
@eeguzmanb 2 жыл бұрын
500 grados????
@cizcalodiablopanzon
@cizcalodiablopanzon Жыл бұрын
500 grados para sellar, se carameliza el exterior y el interior no se coce... Temperatura perfecta
@cizcalodiablopanzon
@cizcalodiablopanzon Жыл бұрын
9:16 9:19 9:20
@manuelapellerano6574
@manuelapellerano6574 2 жыл бұрын
👌
@everardobarragan33
@everardobarragan33 8 ай бұрын
Le van a dar cuello por asarla así 😂😂
@Ingrid_-px3zd
@Ingrid_-px3zd 2 жыл бұрын
No entendi lo de 1001, 1002, 1003!!
@rockmeoleft
@rockmeoleft 2 жыл бұрын
para que tardes más, no es lo mismo decir 1-2-3-4- que 10001 - 10002 etc
@gioserzlz2872
@gioserzlz2872 2 жыл бұрын
eso de contar hasta mil uno no es para mi es de locos 😅
@TheJaimito57
@TheJaimito57 Жыл бұрын
TODO UN ASADOR AL CARBÓN PARA UNA PIN CHE CARNITA ??...
@CamiloCanonB
@CamiloCanonB Жыл бұрын
Campeón, no importa que quede sangrando por los lados de fuera? Pues por la salmonella
@reggaemisticoradio
@reggaemisticoradio Жыл бұрын
Uno cree que es sangre, pero en realidad es la mioglobina .. es pura proteína, por lo que no es peligrosa !! Saludos ..
@manuelapellerano6574
@manuelapellerano6574 2 жыл бұрын
Jajaja
@ronniemacaler2051
@ronniemacaler2051 2 жыл бұрын
Cuanta indecisión amigo, cuando dices las las cosas parece que no estas seguro.
@ronniemacaler2051
@ronniemacaler2051 2 жыл бұрын
Ya me fui, adios.
@dashprint4077
@dashprint4077 Жыл бұрын
No te agarres na nariz con el dedo que le untas a la carne, a parte de que se ve bastante desagradable, le untas mocos a la comida que luego le das a tus invitados. MUY DESAGRADABLE
@elbeby5752
@elbeby5752 2 жыл бұрын
Hablas demasiado para explicar un simple sellado de steak.
@ronniemacaler2051
@ronniemacaler2051 2 жыл бұрын
Dios mío, lo hago o no lo hago, lo digo o no lo digo, si me estoy quemando la mano, no voy a pensar en lo que dices. Pésimo.
@GustavoCantú-w4r
@GustavoCantú-w4r Жыл бұрын
Perdón pero todo en el video está mal, la sal necesita de 45min a 1hr para penetrar la carne... Y eso de la temperatura con la mano no sirve, porque eso depende de tu complexión
@cizcalodiablopanzon
@cizcalodiablopanzon Жыл бұрын
A ver pásame el link de tu video para ver tu técnica.
@ronniemacaler2051
@ronniemacaler2051 2 жыл бұрын
La verdad me vale madre lo que me contestes, ya no voy a volver a entrar en tu canal, así que ya no voy a saber lo que digas, solo, aburres, sorry.
@MrRastaKayaman
@MrRastaKayaman 2 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣 Chingue y chingue pero aquí estás 😅😅😅😅
@mayrachamorro1403
@mayrachamorro1403 Жыл бұрын
En verdad,hablas demasiado
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