Amei! Com ou sem música foram muito valiosas as dicas, quando comecei a usar o meu forno elétrico apanhei muito, hoje asso meus bolos de boa. Beijos!!!💐🌻❤
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Que linda Suzete... MUito Muito Muito Obrigada pelo carinho!!!❤😍😍
@ciceramonteiro41155 ай бұрын
Gostei da dica eu tenho um formo elétrico e fiz um bolo delicioso
@angelinasilva78204 жыл бұрын
Boas dicas muito importante amei essas dicas parabéns Deus te abençoe que você continue nos dando mais dicas
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Obrigada Angelina pelo carinho... fiquei muito feliz por ler o seu comentário e saber que gostou! ❤️❤️❤️
@angelinasilva78204 жыл бұрын
👍
@josevalter42052 жыл бұрын
Amei, tirou minhas dúvidas de assar Bolo🤜🏽🤛
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho José... fico feliz que tenha gostado 😘😘
@cozinhandocomigonete30043 жыл бұрын
Tava com dúvida em liga meu forno elétrico pela primeira vez, agora vou testar com suas dicas
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho!!!❤😍😍 Volta e me conta se deu certo tá!
@simonecosta61546 жыл бұрын
Quantas dicas maravilhosas!! Muito Obrigada!! Deus continue te abençoando!!
@KarinaRosa6 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Simoneeee ♡♡♡ Bjs
@nadiadejesus69288 ай бұрын
Obrigada pelas dicas
@anabeatrizsantos86394 жыл бұрын
Amei as dicas
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico feliz em poder ajudar!!!😘
@claudiasrv68316 жыл бұрын
Muito 10 suas dicas troquei o fogão e estou inconformada com os bolos,agora vou seguir sua orientação obrigada.
@KarinaRosa6 жыл бұрын
Que bom que gostou Claudia. Fico muito feliz em saber!
@amarildorodriguesoliveira4963 жыл бұрын
Vc expilca muito bem
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Que bom que gostou! Obrigada pelo carinho 😘
@juliacampos79647 жыл бұрын
Karina sua linda! Fiz o bolo indiano logo q acordei,quase n dormi depois da aula d ontem a noite.Ficou realmente MA Ra VI LHO SO!!! A massa fica fofinha,sensacional! Bjos
@KarinaRosa7 жыл бұрын
Que máximo Juliaaaaaa 👏👏👏 ... Amei saber que gostou!!! Muito fácil né? Parabéns por praticar... Você precisa ser minha aluna... Fazer parte das guerreiras que estão comigo fazendo acontecer!!! Grande Beijo 😘😘😘
@Sam-wy9cy2 жыл бұрын
As dicas são perfeitas !
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho😘😘
@miriambessaarrudamenezes2623 Жыл бұрын
Muito bom, obrigada!
@rosesousa73944 жыл бұрын
Obrigado pela dica querida, depois dela nunca mais perdi massa. Deus o abencoe
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Rose sua linda obrigada pelo carinho, fico imensamente feliz em saber disso... Ainda bem que não apaguei o vídeo pelas reclamações da música 🥰🥰🥰
@dilcecavalero23294 жыл бұрын
Achei ótimo às dicas foi muito importante
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Que ótimo que gostou Dilce, fico muito feliz!
@Gachaeu126 жыл бұрын
A dica que eu mais preciso obrigado Deus abençoe
@KarinaRosa5 жыл бұрын
Amém Dienifer... fico muito feliz em poder ajudá-la
@simonegomes10344 жыл бұрын
Gostei muito das suas dicas!
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Que ótimo Simone, fico muito feliz em saber
@marcilonferreira85976 жыл бұрын
valeu esta aula,alem de nutrir minha mente,foi extremamente otima
@KarinaRosa6 жыл бұрын
Marcilon que bom saber que gostou... Fico muito feliz...
@soniacabral12143 жыл бұрын
Gostei das dicas e da música 🎶 tbm
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho maravilhosa !!!❤😍😍
@brancamaravilha95464 жыл бұрын
Boa noite, onde tem um like de ameeeeeii, ganhou mais uma inscrita.
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Vania!
@mariajosefinapereira10274 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar as dicas! Amei!!
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Eu que agradeço pelo carinho ❤️❤️❤️
@45678966161003 жыл бұрын
Adorei as dicas ! Deus lhe abençoe!🙏
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Que bom que gostou Nana, fico muito feliz 😘
@josanedelmonte98792 жыл бұрын
Eu gostei muito
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Que bom que gostou fico muito feliz
@kazinha14654 жыл бұрын
Explica muito bem, parabéns.🍰
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️
@estersantana104 жыл бұрын
Achei as dicas tão valiosas. Que só percebi a música quando li várias mensagens reclamando da música. As pessoas reclamam demais. Obrigada pelas dicas.
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Fico imensamente feliz que tenha lhe ajudado de alguma forma! Obrigada pelo carinho ❤️❤️❤️
@rosistenning12124 жыл бұрын
Não vejo como reclamação e sim como uma crítica construtiva. As dicas foram maravilhosas, porém pra mim que sou dislexia foi super difícil me concentrar no que ela fala...
@cleusaoliveira12836 ай бұрын
Exatamente 👏👏👏👏
@Vera-df3eg2 жыл бұрын
Melhor esplicacao que assisti
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico feliz em poder ajudar!!!❤😍😍
@celiohenrique34755 ай бұрын
O curso é de graça
@ariliapaixao22974 жыл бұрын
Ajudou muito estou com problemas, meus bolos estão afundando, já tinha acontecido mais fazia muito tempo, parece que estou retrocedendo no tempo. Mais vou seguir suas dicas
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Arilia meu anjo, isso acontece com todo mundo inclusive comigo! A cozinha reflete a nossa alma e nosso estado de espírito e tem dias que não estamos tão bem. Porém confie em você, pois sei que vc não retrocedeu, muito pelo contrário, você está em constante evolução. Acredite em VC !!!
@ariliapaixao22974 жыл бұрын
Aqui em Portugal são variados tipos de massas. Mudei a massa massa até que tá dando certo. Mais muito obrigado pelo incentivo ☺️☺️
@anaclaudiadasilva15124 жыл бұрын
Oi querida amei suas dicas muito útil parabéns Tenho uma duvida meu forno tem 2 grades mas só tem essas 2.medidas nao tem uma grade média qual grade devo assar o bolo na grade de cima ou na de baixo obg
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Vai depender da altura da grade de baixo... Se vc ver que fica muito perto do fundo do forno (onde sai as chamas) você assa na de cima, senão pode assar embaixo mesmo, porque estes fornos geralmente as grades de cima demoram demais pra assar. Obrigada pelo carinho, espero ter ajudado.
@anaclaudiadasilva15124 жыл бұрын
Obg querida ajudou muito sucesso
@silvaduarte72943 жыл бұрын
física pura! amei ♡
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho!!! 😘
@henzo_games75954 жыл бұрын
Muito bom.
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Feliz que tenha gostado!
@henzo_games75954 жыл бұрын
@@KarinaRosa siga meu canal lá tbm. Obrigado
@elizangelacastro44115 жыл бұрын
Muito obrigada pelas dicas👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Que linda! Obrigada pelo carinho Elizangela
@joanadarcc1086 Жыл бұрын
Amei suas aulas vc e dms
@MariaDaPenha-mk6kf3 жыл бұрын
Muito obrigada maravilhosa 💖😍
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada vc Maria pelo carinho!!!❤😍😍
@SandraMaria-mz6jr4 жыл бұрын
Boa muito bom teve vezes de assar o bolo e ficar uma sola de sapato agora toda vez asso no fogo 180 graus mi ajudou muito as vezes fico querendo alimentar pra 205 mais não vale muito apena sempre da errado kkkkkkk
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Pois é Sandra, estes fornos caseiros depois que a gente acerta a temperatura ideal melhor não mudar, que bom que as dicas te ajudaram... beijooo ❤️
@SandraMaria-mz6jr4 жыл бұрын
@@KarinaRosa verdade si contrária da errado
@cristianelopes223 жыл бұрын
Amei suas dicas obg me ajudou muito🥰
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Cristiane!!!❤😍😍
@mariacida75605 жыл бұрын
Amei as dicas valeu muito
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Obrigada meu amor pelo carinho!
@cintiaalmeida64004 ай бұрын
Olá e qdo for um brownie? O Q vc me sugere? Bj
@jeanerodrigues65334 жыл бұрын
Gostaria que tivesse mais vídeos como esse
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Assim que possível gravarei mais para colocar aqui no canal pra vcs
@edvaniademoraesmelo713410 ай бұрын
Gostei da dicar
@shirleisantos44993 жыл бұрын
Gostei muito das suas dicas. Todos videos de bolo eles falam pre aquecer 10/15 min antes e forno 180° e realmente meu bolo nao tem dado muito certo,a massa fica tipo pao integral,nao fica leve. Vou colocar a sua dica em prática. Obrigada !!!
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Shirlei!!!❤😍😍 Volta aqui e me conta se deu certo
@nattylima53834 жыл бұрын
Que maravilha ❤️😍 / Só seria melhor sem a música 🥰🥳😥
@michelelima49694 жыл бұрын
Nossa verdade, atrapalha🤦🏻♀️ até desanima de ver.
@renataraposo79494 жыл бұрын
Nossa, a música atrapalhou MUITO mesmo
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Obrigada pelo comentário... com certeza não teremos o mesmo problema nos próximos vídeos. ❤️
@leonorabarbosa60024 жыл бұрын
Gostaria que as vc falasse qual marca de forno vc usa
@jairosantos58215 жыл бұрын
Muito obrigado!!
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Eu que agradeço pelo carinho!
@IZa5554 жыл бұрын
Eu não vi problema na música, consegui acompanhar ela falando perfeitamente!
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Isa... ❤️❤️ ... este vídeo foi gravado há um tempinho e acabei optando por não apagar mas nem eu gosto dessa musiquinha... rsrs
@juremadejesus17652 жыл бұрын
Assar na grade de cima ou de baixo no forno convencional?
@KarinaRosa2 жыл бұрын
As minhas eu mudo de lugar... se for pouco bolo eu coloco na altura do meio. Se for mais bolos uso uma embaixo, pula uma e outra em cima... No caso do meu forno tem 4 posições para a grade... Nunca uso a ultima de cima sempre meio e embaixo
@mariaivaneide63987 ай бұрын
Amei
@renataferreiacasanova91345 жыл бұрын
Você recomendo forno elétrico ou convencional à gás?
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Eu uso forno a gás e gosto muito! Não vi muita vantagem em trocar ainda😘
@elainefigueiredo13 жыл бұрын
Muito boa a explicação .Mas a música está alta
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho!!!❤😍😍
@juliacampos79647 жыл бұрын
Como sempre trazendo dicas valiosas!!!!
@cinthiasantos33314 жыл бұрын
Adorei as dicas ❤️vai me ajudar
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Que bom que gostou Cinthia fico imensamente feliz
@cinthiasantos33314 жыл бұрын
@@KarinaRosa ❤️🙏tudo de bom coloquei em pratica e meus bolos mudaram pra muito melhor ,obrigada
@cleidearaujo17783 жыл бұрын
Karina, não tenho experiência na confecção de bolos, faço mais daqueles de pacote. Bom! sobre o tempo de 40 min, caso não esteja de olho no relógio, quando o bolo estiver cheirando, posso deduzir que ele tem 40 minutos?
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Cozinha é muito intuitiva Cleide, quando a gente reconhece o cheiro do bolo quase pronto fica mais fácil.... eu sempre faço isso, quando sinto o cheiro dele quase pronto vou lá e diminuo a temperatura
@marianazare36755 жыл бұрын
Adorei suas dicas d+ já mim escrevi. Obrigada por compartilhar suas dicas com a gente. ..
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico feliz em poder ajudar!!!😘
@isabeltrigo40113 жыл бұрын
Dicas muito úteis mas liga se o forno em cima e em baixo, ou só de baixo? Obrigada
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Isabel vc está se referindo a salamandra ou aqueles fornos duplos ?
@pamelacamposcampos8712 жыл бұрын
Quanto tempo eu tenho que por aquecer o forno industrial qual potência?
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Varia muito de massa pra massa mas no geral entre 5 e 10 minutos no máximo!
@veronicaalves99853 жыл бұрын
Tenho uma dúvida. Sou iniciante e investi em um forno elétrico. Devo ligar somente em baixo pra assar os bolos ? Ou ligo em baixo e em cima ??
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Em cima vc fala a salamandra? Se for, ligue apenas embaixo e caso queira pré aquecer o forno ligue em cima e em baixo uns 5 minutos e na hora de colocar o bolo desliga e deixa só embaixo. Caso o bolo asse e demore a dourar vc liga em cima nos 5 minutos finais.
@alternatibiathelostislands21484 жыл бұрын
Parabéns por ler os comentários e aceitar sugestões.. Maravilha de dica.... E pessoal ela já entendeu que a música atrapalhou um pouquinho a compreenção das informações...
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Eu que agradeço por dedicar um pouquinho do seu tempo pra deixar seu recadinho também! Pretendo regravar este vídeo, porém o conteúdo em si pra mim é tão importante que não vou excluir por conta da música, uma falha de edição que nem eu gostei rsrs... Não gravei em estúdio fiz tudo na cozinha do meu antigo atelier, o barulho externo dificulta e por isso a música mais alta acaba sendo o recurso do editor! Triste né
@roselaineresplande82105 жыл бұрын
muito explicadinhoo
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico feliz em poder ajudar!!!😘
@denisecardoso27452 жыл бұрын
Qual melhor lugar pra grade do forno
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Denise, as minhas eu mudo de lugar... se for pouco bolo eu coloco na altura do meio. Se for mais bolos uso uma embaixo, pula uma e outra em cima... No caso do meu forno tem 4 posições para a grade... Nunca uso a ultima de cima sempre meio e embaixo
@henzo_games75954 жыл бұрын
Ótimo 👏👏
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Que bom que gostou, fico muito feliz!
@gildafreitaslima70237 ай бұрын
O bolo tem que assar na grade de baixo ou de cima?
@anacadengue37304 жыл бұрын
Ótimo vídeo, porém gostaria de saber qual a temperatura ideal para bolos nos fornos a gás com lastro e porta tipo guilhotina.
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Estes fornos geralmente são bem precisos, e o foco são temperaturas mais baixas para preparações mais delicadas... Para massas de bolo pode manter 180º... não utilizar formas muito altas
@franciscorobsongomesrobson97646 жыл бұрын
Amei esse vídeo
@KarinaRosa6 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Francisco, fico feliz que tenha gostado!
@anamariamandu84154 жыл бұрын
Eu tenho um fogão de 4 bocas gostaria de saber se posso colocar um bolo ou pão na grade de baixo e na grade de cima ao mesmo tempo se vai ficar bom ?
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Pode sim... vc só tem que colocar de uma forma que o ar circule por todo o forno
@anafatimalopesrendeiro45934 жыл бұрын
Amei todas as dicas. Senti falta de você falar das prateleiras baixa, alta... Eu tenho dúvida nessa parte...
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Boa Ana. Muita gente me pergunta sobre isso. preciso gravar um vídeo falando sobre este assunto. Obrigada pelo recadinho
@jullymartins84405 жыл бұрын
Meu forno e de 180 graus a 270 graus. Quando eu coloco o bolo pra assar no 180 graus que indica lá. O bolo demora 1 hora a 1h e meia se eu quiser deixar dourar bem. Qual temperatura ideal, 210 ou 230? Para que meu bolo possa demorar so 40 min a 45.
@shirleimoreira81435 жыл бұрын
Famous Instagram no fôrno do meu fogão eu coloco 15 minutos no 280graus máximo e depois abaixo pra 205graus mais uns 30 min ..fica bonito os bolos caseiros
@jullymartins84405 жыл бұрын
Nossa que otimi em 30 minutos. Vou testar o meu assim pra ver se consigo fazer um bolo em meia hora. :) Obrigada por responder um abraço ♡
@shirleimoreira81434 жыл бұрын
@@jullymartins8440 coloca 15 min. No máximo 270á280 graus depois abaixa pra 205 graus por 30 min. Total da uns 45min. Ok
@helenamelo88614 жыл бұрын
J
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Jully quando o forno inicia em 180° vc precisa colocar mais alto! no caso do seu o ideal seria assar a 220°, porém até que vc tenha certeza que o seu forno está na temperatura, vc tem que ficar de olho.
@adrianagoncalves3891 Жыл бұрын
Q otimo
@andrezavasconcelos30453 жыл бұрын
Ótima dica. Sugestão: tira a música de fundo, ou troca por algo mais suave e mais baixo
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Andreza... Super delicada a maneira que pontuou... menina eu tentei retirar a música ou trocar o fundo mas sai o áudio todo, a pessoa que editou pra mim excluiu o arquivo original :(
@davidjbmartins5 жыл бұрын
Boa tarde. Gostei das dicas, mas fi o com dúvida quanto a posição do bolo no forno doméstico, tem regulagem de altura da grade, como posso fazer bom uso desses estágios de altura da grade?
@KarinaRosa4 жыл бұрын
David esta é uma excelente pergunta! o ideal é utilizar a grade do meio, sendo que para colocar mais de uma forma por vez o cuidado que vc precisa ter é que as formas não fiquem encostadas umas nas outras e que tenha espaço para o ar quente circular entre elas, para que o cozimento aconteça por igual!
@flordelicedamaia86945 жыл бұрын
Adorei a dica de temperatura de forno...e para pão de queijo qual seria a temperatura ideal do forno, pois nunca acerto meu pão de queijo... obrigada 😘😘
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Pão de queijo vc sempre deixa aquecer uns 5 minutinhos antes de colocar a massa pra assar e assa a 180 graus, 200º no máximo... senão resseca muito e fica duro!
6 жыл бұрын
Eu gostei muito Obrigada ❤️🌺
@KarinaRosa6 жыл бұрын
Obrigada você Bell pelo carinho ❤️❤️❤️
@ezequiasrocha49146 жыл бұрын
Bom dia acabei de min escrever...quero aprender muitas coisas nesse canal
@KarinaRosa6 жыл бұрын
Que legal Ezequias, Obrigada pelo carinho
@julianaandrade4324 жыл бұрын
Qual fogão convencional vc indica?
@KarinaRosa4 жыл бұрын
O meu é Eletrolux daqueles mais antigos que não largo de jeito nenhum... Brastemp e Continental são muito bons tbm... Um fato importante para fornos convencionais é o piso estar bem nivelado... As vezes parece que está mas a maioria das construções tem algum desnível no piso e isso pode causar problemas na hora de assar bolos, como por exemplo o bolo assar mais de um lado que de outro!
@julianaandrade4324 жыл бұрын
@@KarinaRosa Muito obrigada🤗
@steladomingues37914 жыл бұрын
Karina, boa tarde! Eu fico sempre na dúvida se deixo a grade do forno no meio ou em cima para assar bolo. Vc poderia esclarecer essa dúvida, pv. Obrigada!!
@KarinaRosa4 жыл бұрын
No meio é melhor Stela, porém haverá situações em que vc quer usar mais grades aí o que vai contar é a distância entre elas e o espaço que ficará para o ar circular... se o forno for pequeno muitas vezes terá de usar a de cima e a de baixo deixando livre a do meio para circular o ar
@kamilalimakamila75253 жыл бұрын
Karina, tira minha dúvida tbm por favor, meu fogão só tem uma grade😔 deixo ele mais baixo ou mais alto? Tenho essa dúvida. Preciso fazer um bolo hj pro aniversário da minha menina e estou com medo de está fazendo errado 🙈
@aparecidamoreira27394 жыл бұрын
Qual forno émais indicado elétrico ou a gas?
@KarinaRosa4 жыл бұрын
O elétrico é mais preciso, porém o segredo é vc se adaptar! Indiferente do forno que vc tiver, no início vc perderá algumas receitas até se adaptar a ele, ou melhor, não conseguirá o resultado perfeito desde o primeiro uso. Eu uso forno a gás há muitos anos e já estou totalmente familiarizada e gosto do resultado.
@elisangelacarvalho77965 жыл бұрын
Amei suas dicas👏 👏👏. Já me inscrevi. 👐
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho, fico feliz em poder ajudar!!!😘
@susanamattalopes49292 жыл бұрын
Oi eu queria saber se eu devo tirar as pedras do forno para assar quindim ele assa por fora e não assa por dentro
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Sesana meu anjo, perdoe minha ignorância mas me explica melhor, que pedras são essas?
@neideribeiriribeiriribeiro97162 жыл бұрын
E o pão qual a temperatura pra assar o pão no forno eletrico
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Pão você pode usar a temperatura de 180º tbm...
@vanessaandrade41413 жыл бұрын
Oi moça me dá uma dica sobre o fogão venax picasso ele n presta pra assar no forno os bolos sempre acaba ficando cru no meio,mínimo é 180 já usei ele no mais alto 290 e médio 210 e smp sola já até desistir de fazer o bolo
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Vanessa eu não conheço esta marca, mas vou te dar uma sugestão! Pré aqueça seu forno há 250º por uns 10 minutos, depois leve seu bolo para assar e reduza a temperatura para 220º... deixe por 30 minutos e veja se o bolo está assando certinho. Se estiver quase cozido porém branco, volte o forno para 250º para concluir o cozimento... Se o bolo estiver cru, aumente para 250º porém na próxima fornada asse á 260º... Se ele tiver criado uma barriga e já estiver mais dourado, reduza para 200º e conclua o cozimento.
@dangelabolos91477 жыл бұрын
Essa dica foi maravilhosa tô aprendendo mt com vc bjs Karina.
@KarinaRosa7 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho de sempre Dangela 😘😘😘
@elisangelalevantina14924 жыл бұрын
Quanto tempo o bolo assado devê descansar para ser montado.
@KarinaRosa4 жыл бұрын
O ideal é de um dia para o outro, porém se não for possível, umas 4 horas é o suficiente!
@elisangelalevantina14924 жыл бұрын
@@KarinaRosa obrigado 😘
@amarildorodriguesoliveira4963 жыл бұрын
Vc poderia colocar um fundo musical mais tranquilo e mais baixinho
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Com certeza para os próximos vídeos
@aliceferreira44485 жыл бұрын
Boa tarde estou com dúvida comprei um forno elétrico layr fiz uma torta de frango acho que pré aqueceu muito a 250 g abaixei para 190. no final a metade para trás ficou mais branco que Será? Coloquei na parte do meio mais será que coloca na grade mais próxima ao calor?????obrigada
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Alice meu bem isso é típico de forno desregulado, porém nunca usei um forno dessa marca, não tenho experiência pra te falar nesse caso específico.
@mdemaemdemulher27424 жыл бұрын
Estou pensando em comprar um forno elétrico da suggar 66 litros ou best 66 litros....será que serve para assar bolos?
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Nunca usei este modelo, mas os produtos desta marca são bons. Acredito que não terá problemas.
@danielealecrim81586 жыл бұрын
Oi.. estou querendo investir no.forno elétrico Fischer 44litros. Vc sabe dizer s ele é bom? Tem alguma marca de forno elétrico para indicar
@KarinaRosa6 жыл бұрын
Nunca utilizei esta marca não posso te dizer ...
@nubiaalmeida90315 жыл бұрын
Tenho um Fischer a 23 anos, não troco por nada, ele é todo inox
@arianefernandes5 жыл бұрын
Olá gostaria de saber qtos bolo pode assar por vez em um forno,aquelas formas c furo no meio ,e se o de baixo pode assar mais rápido e atrapalhar o de cima,ou se tem q por tudo em baixo
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Ariane, no meu forno eu já cheguei a assar 6 de uma vez sendo 3 em cima e 3 embaixo, e muitas vezes o de baixo assa antes, é normal! O que vc tem que tomar cuidado é só abrir depois de pelo menos 30 minutos de cozimento pra os que ainda não terminaram de assar não murchem.
@fiesmot15 жыл бұрын
Karina estou montando uma confeitaria, qual forno industrial vc recomenda para assar somente massa de bolo?
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Quando trabalhei em confeitaria e padaria os fornos que usei e gostei muito era da Engefood 😘
@nibiafrancielle75685 жыл бұрын
Oi gostaria de saber se pra assar no forno eletrico eu tenho que colocar pra assar em baixo primeiro?
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Qual é o seu forno?
@iolanecosta51995 жыл бұрын
Ótima dica! Estou fazendo uma massa pão de ló de chocolate pra forma 15×10 que leva óleo. Sigo a receita e tudo. Mas após 40 minutos vou olhar e ela está assada dos lados e bem no meio fica OCO SEM NADA, até parece que eu tirei o miolo do bolo todo. Me ajuda a entender já testei várias receitas. Agradeço se puder me responder 😉
@KarinaRosa2 жыл бұрын
experimenta dividir a massa em 2 assadeiras... eu acho que a sua massa é pesada pra assar de uma vez em forma alta... esse tipo de massa fica melhor assando em formas baixas
@leilarodrigues62403 жыл бұрын
Meu forno é turbo em q temperatura devo usar..
@KarinaRosa2 жыл бұрын
teste sempre temperaturas mais baixas primeiro... o 180º não tem erro, se ver que o bolo está subindo muito rápido reduza...
@kazinha14654 жыл бұрын
Pão tbem?
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Oi Kara, para pão muda um pouco... de praxe sempre forno médio porém pode variar de acordo com o tipo de massa, o processo de fermentação, o tipo de farinha etc...
@inspiracaodalu40052 жыл бұрын
Boa tarde amiga gostei do seu vídeo. Porém mi tira uma dúvida. Meu fogao é o fastcook atlas 4 bocas rosa. Ele n tem temperatura de 180° somente 200° eu já tentei fazer divessas vezes bolo nele. Mas sempre da B.O. eu já sei o que faço mas. E pior que meu fogão tá novo 😔 você pode mi ajuda? Da uma dica? Obs: eu já preaquecido 5 minutos antes, já fiz meia hora antes. Já deixei 30 minutos assando , ja deixei 45 minutos assando. Tem vezes que deixo até 1 hora. E da B.O mi ajuda gente!!!!
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Lu use uma temperatura mais alta e pré aqueça no máximo 10 minutos... não precisa mais que isso! Se o seu forno começa em 200º asse em 230º depois de 30 minutos se ver que está corado e quase assado diminua pra 210º e deixe até finalizar o cozimento! Volta aqui e me fala se deu certo tá
@adailzagonzaga99733 жыл бұрын
E melhor ligar o formo em cima e em baixo?
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Qual seu forno Adailza?
@melinerodriguesfelix10166 жыл бұрын
Oi adorei suas dicas,eu tenho um forno elétrico, queria saber qual a temperatura ideal para assar um bolo,pq fui assar ele ficou solado,me ajudar por favor 👍👍
@KarinaRosa6 жыл бұрын
180º ... é a temperatura ideal para massas de bolo.
@gilbertonascimento2714 жыл бұрын
Quero saber se quando o bolo assa , logo em seguida pode tirar do forno ou deixa ele lá dentro? Responde aí querida.
@geanemaria67434 жыл бұрын
Tbm queria saber
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Tem que tirar Gilberto e colocar sobre uma grade até descansar para desenformar!
@MegaTranquilidade4 жыл бұрын
O que poderia me dizer referente ao Brownie? Alguns Brownies saem perfeitos outros não. Como eu poderia ajustar isso? Qual seria o melhor forno industrial elétrico ou a gás? Desde já agradeço!
@KarinaRosa4 жыл бұрын
O brownie é mais delicado... mudar a marca dos ingredientes já pode dar interferência no resultado, porém com relação ao forno se for a gás até a temperatura e ventilação da sua cozinha pode interferir dependendo do fogão... o ideal é aquecer o forno numa temperatura alta um pouquinho antes de levar a massa pra assar, e depois quando for colocar pra assar reduzir pois ao abrir já perde um pouco do calor porém a temperatura já estará uniforme... Sobre o forno o industrial elétrico é o melhor, só é caro, mas nem se compara a um elétrico desses caseiros ou o próprio fogão com forno a gás.
@MegaTranquilidade4 жыл бұрын
Muito obrigado por responder!❤️😉🙏🏼
@luziamoc5 жыл бұрын
É melhor forno industrial a gás ou forno do fogão. Ou não tem diferença ?
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Eu uso a gás e ainda não vi vantagem em trocar pelo elétrico ... mas o elétrico é muito bom! tem que fazer as contas né... o financeiro pra mim é o principal.
@Aninhaesuasamigas6 жыл бұрын
Comprei um fogão Electrolux de 5 bocas pra assar 4 bolos ao mesmo tempo. Ficou 3 horas pra assar os 4 e ficou meio solado. Coloquei a 180 graus. Como faço pra assar os 4 tabuleiros devem ser iguais e mesma quantidade de massa? Qual a temperatura ideal pra assar os 4?
@magnanerilogus98203 жыл бұрын
Meu tbm é Eletrolux e quando coloco em 180 demora muito pra assar.
@KarinaRosa2 жыл бұрын
Emmanuele, isso significa que o forno é fraco e não atinge 180º então pré aqueça por 5 minutos a 220º e coloque a massa para assar nessa mesma temperatura... quando passar 30 minutos veja como está, se o seu forno estiver bem regulado, ele não estará totalmente assado por dentro porém terá estrutura suficiente para concluir o cozimento nesta mesma temperatura... se ele estiver com uma barriga significa que seu forno é muito potente terá de diminuir para 200º e se estiver com aspecto murcho aumente para 240º 😘
@giovanagomes27164 жыл бұрын
Obrigado pela dica mas eu asso o bolo no fogão de 4 bocas em cima ou em baixo do forno
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Giovana se o seu forno só tiver a grade de cima ou de baixo, prefira a de baixo. Se houver 3 escolha a do meio!
@nadirrequenadasilva53443 ай бұрын
Boa tarde, meu forno é elétrico me ajude a fazer bolo
@fernandavaladao14425 жыл бұрын
Olá chef, obrigada pelo video. Eu comprei um forno guilhotina da Venancio mas nao consigo me acertar... Asso a 150 graus e meu bolo fica com as parte da base solada e o restante normal. Minha massa sao 9 ovos 2 xic de açucar e 3 xic de farinha 250 ml de leite quente com e colheres de manteiga e 1 colher cheia de fermento. Qual dica para acertar na temperatura do forno?
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Fernanda meu anjo, olha o tempo que demorei pra ver seu comentário... me perdoa? Se ainda ajudar, seu forno está frio, e a quantidade de ovos da massa se passar muito tempo pra iniciar a cocção desestabiliza a estrutura do bolo. Tente elevar para 170º acredito que vai dar certo.
@carlosandregoncalvesdealme3774 жыл бұрын
Eu gostei das dicas. Porém só faltou vc falar qual altura ideal da forma dentro do forno.
@KarinaRosa4 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho Carlos, escolha sempre as formas mais baixas, de até 7 cm , seu resultado será melhor. Formas muito altas são mais difíceis de acertar a temperatura ideal para assar...