Рет қаралды 9,571
Conopida gratinată la cuptor nu este doar o rețetă culinară, ci și o experiență autentică, care celebrează aromele și textura deosebită a toamnei. Reprezintă un adevărat tribut culinar sezonului rece, transformând o legumă modestă într-o operă de artă a gustului. Este un fel de mâncare care te încălzește cu fiecare mușcătură și te face să te simți ca acasă, chiar și în cele mai reci zile de toamnă.
RETETA SCRISA AICI:www.reteteleme...
ALTE RETETE DELICIOASE CU CONOPIDA
• CONOPIDA CU PUI LA CUPTOR
• Chiftelute de conopida...
• Piure de conopida cu t...
Ingrediente:
1. 1 conopidă medie, desfăcută în buchețele fierte al dente în apă cu sare, sau la aburi
2. 150 grame smântână
3. 50 grame de unt
4. 2 ouă
5. 50 grame pesmet
6. 100 grame cheddar, sau cașcaval ras
7. 75 grame telemea rasă
8. Sare și piper, după gust
Preparare
1. Pentru început am uns tăvile cu unt. Am ales 2 forme de ceramică individuale, pentru 2 porții
2. Apoi am tapetat tăvile cu pesmet
3. Am așezat buchețelele de conopidă în tăvi, iar peste ele am presărat telemeaua rasă și un strat generos de cheddar ras
4. Separat, am bătut ouăle, am adăugat smântâna, sare și piper. Am amestecat bine. Dacă vi se pare că această compoziție este prea văscoasă, se subțiază cu puțin lapte, sau apă.
5. Am turnat compoziția de ouă peste conopida din tavă, asigurându-mă că e bine repartizată
6. Am presărat un strat subțite de pesmet , care va asigura o crustă frumoasă
7. Am introdus tăvile în cuptorul preîncălzit la 180 grade și am lăsat conopida să se gratineze cca 30 min., până a căpătat o frumoasă crustă aurie.
8. Am decorat cu puțin pătrunjel verde tocat.
9. Am servit conopida gratinată ca atare, dar ea poate fi și garniture la carne albă, gătită simplu, la cuptor, sau grătar.
10. Poftă bună și spor la gătit acest deliciu!
Dacă ți-a plăcut video-ul meu:
✅ Nu uita să te abonezi și apăsă butonul "Clopoțel" pentru cele mai noi rețete și călătorii!
✅Evaluează videoclipul! 👍 Mă va bucura mult și va ajuta la dezvoltarea canalului.
✅SCRIE UN COMENTARIU sau pune-mi o întrebare despre rețetă, sau călătorie pe care o vezi aici. Voi fi bucuroasă să-ți răspund!
📢 DISTRIBUIE acest videoclip prietenilor tăi pe rețelele de socializare, ca să vadă și ei ce apreciezi tu!
✅Abonează-te la canalul @retete.si.calatorii, apoi apasă pe butonul "clopoțel" ce îți va apărea în partea dreaptă, pentru a nu rata un videoclip nou, cu rețete faine și călătorii reușite: / @retetesicalatorii
Mulțumesc mult pentru vizionare!❤️
✅Abonează-te la rețetele preferate și călătoriile care îți plac!
______________________________________________________________
Pentru mai multe postări de acest gen , te astept cu drag si pe:
Blog: www.retetelemel...
KZbin: / diadaria100
Instagram: / retete.si.calatorii
Facebook: / retetelemeledragi
Pinterest: / diadaria
Tik Tok: / retete.si.calatorii