Cách làm bắp bò ngâm mắm tiêu xanh ngon tuyệt đón Tết

Cách làm bắp bò ngâm mắm tiêu xanh ngon tuyệt đón Tết | Cook béo

Рет қаралды 44,130

Күн бұрын

Hướng dẫn cách làm món bắp bò ngâm nước mắm với tiêu xanh và 1 số thảo mộc như hoa hồi, quế cùng cách pha nước mắm ngâm chua ngọt rất vừa vị. Món bắp bò ngâm mắm này rất thích hợp vào những ngày Tết. Khi ăn chấm với mắm nêm là ngon nhất, làm món nhậu lai rai thì trên cả tuyệt vời.
Nguyên liệu làm bắp bò ngâm mắm cho 6 người ăn:
1.3kg bắp bò
5-6 củ tỏi cô đơn (hoặc tỏi ta)
Ớt cay, ớt sừng, ớt hiểm...
5-6 chùm tiêu xanh hoặc tiêu sọ
5 bông hoa hồi
3-4 nhánh quế
1 củ gừng
2 nhánh sả
Muối hạt. rượu gừng
Gia vị: Nước mắm. đường
giấm gạo, nước lọc

Пікірлер: 17

@youohn4313 Жыл бұрын

Món này chuẩn vị Tết❤

@manhmanh7320 Жыл бұрын

Làm theo công thức của bạn này ngon thật sự, chuẩn nhất trong các video

@kimthanhtrieu2057 7 ай бұрын

❤❤❤❤❤

@PhongPham-ns8zo 7 ай бұрын

Mình làm theo rất ngon ạh.mình muốm làm tiếp mình cho luôn đc ko bạn

7 ай бұрын

Được nha b. Nhưng chắc cũng chỉ tận dụng ngâm thêm 1 lần nữa thôi b ah.

@truonghoanglanthao5574 Жыл бұрын

tuyệ vời

@anhtientran5879 Жыл бұрын

Cũng không khó để làm

@duyenpham2026 Жыл бұрын

Ngon quá ạ

Жыл бұрын

Cảm ơn b nha ✌🏻

@trangnguyenhong6602 Жыл бұрын

Theo Cook béo thì thịt ngâm mắm này để ngăn mát tủ lạnh thì đc bao lâu?

Жыл бұрын

Đợt này HN lạnh, mình để ở ngoài và ăn hết trong 7 ngày mà thịt bò không bị chua hay úng, hỏng. Nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ để được lâu hơn b ạ.

@teresa270378 Жыл бұрын

Chị ơi cho em hỏi. Vì sao em làm thịt hay bị hư và bủn ạ

Жыл бұрын

@@teresa270378 b cố gắng mua bắp bò tươi làm cho chắc thịt và ngọt nha. Bắp bò đông lạnh nh khi để lâu quá làm cũng ko ngon, hay bị bở thịt. Hai nữa quá trình sơ chế, lọ đựng sạch sẽ nó cũng sẽ không bị úng váng. Thứ ba mình luộc bắp bò chín thôi, đừng ninh lâu thịt cũng bị bở kết cấu. B thử áp dụng cách mình đã chia sẻ trong video nhé. Chúc b thành công nha!