Công thức bắp bò ngâm mắm cực chuẩn, ngon bất bại| Cùng Cháu Vào Bếp

Bắp bò ngâm mắm là một món ăn dùng để ăn chơi, ăn khai vị cho các bữa tiệc hoặc là món nhậu đều rất thích hợp.
Nhưng làm bắp bò ngâm mắm có khó không? Có mất nhiều công sức và nguyên liệu không?
Cũng sắp đến tết rồi nên các cụ mợ hãy cùng nhà cháu làm món ăn này nhé.
►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
►Fanpage: / cungchauvaobep
►Nhóm: / nhachauyeubep
►Instagram: / cungchauvaobep
►Email: [e-mail]
►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
#cungchauvaobep #vietnamfood #cooking #cookingshow

[@thuyhangnguyen5576]

Anh Hải huớng dẫn món nào cũng chuẩn vị , dễ làm .. em nấu ăn lên tay hẳn .. bố mẹ đuợc ăn ngon và ngày càng khỏe mạnh . Cảm ơn Anh Hải nhiều

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cảm ơn em! Chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe và có thật nhiều món ăn ngon!

[@TuNguyen-vn5gh]

Anh có kho kiến thức rất chắc chắn. Là người trong nghề xem là hiểu. Không như mấy ông trong các nhóm Facebook mở mồm ra là tròn vị.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

ha ha đến bản thân anh làm nghề 29 năm nay cũng chưa hiểu tròn vị là như thế nào em ạ . Các tiêu chí để đánh giá một món ăn đã có từ lâu và rất rõ ràng, cụ thể như : Trạng thái, mầu sắc, mùi vị, trình bầy và trang trí sản phẩm. Đấy cứ bám vào đó mà đánh giá thì ai ai cũng hiểu

[@PhuongPham-ox1lh]

Ngon quá cháu ơi !Tết gần đến rồi Cô phải học và làm theo ngay mới được !Cảm ơn cháu rất nhiều !Từ ngày có kênh của cháu !Cô nấu ăn ngon hẳn lên !rất vui cháu ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng, cháu chúc cô luôn thành công ạ

[@knhungluong5063]

Nhìn ngon mà lại dễ làm ạ. Em cảm ơn anh!

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Không có chi em ơi! Tết đến nơi rồi làm một hũ như thế này ăn dần là vừa

[@minhhanhchu6144]

Chị cảm ơn em rất nhiều về cách em dậy làm bắp bò ngâm mắm,đúng đấy Tết sắp đến em dậy làm sa tế,món xào hạnh nhân và làm kho quẹt

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Em chuẩn bị có món hạnh nhân xào và kho quẹt đây ạ! Mời chị đón xem sắp tới nhé!

[@phuongtong7511]

Cam on cháu nhé chuc chau 1 ngay thật vui vẻ và hạnh phúc

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

dạ vâng ạ

[@athoang5259]

Món này dự trữ tốt quá , vừa ngon và chất lượng . Cơm thường hay tiệc đều ok , bớt một món phải chế biến cho cuộc hội ngộ khi không có thời gian .

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng ạ! Lúc nào ăn chỉ cần lấy ra thấy vẫn mỏng là dùng được rồi ạ!

[@quyetphankhac2325]

Vừa thực hành với 4,5kg bắp trâu sau 5 ngày canh lại nước 2 lần thành phẩm tuyệt vời luôn anh ạ. Cảm ơn đã hướng dẫn

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Tuyệt vời em

[@TraanThanhf]

Giờ toàn tràn ngập video nấu ăn ngắn, rút gọn, nhưng vẫn thích xem kênh của anh Hải, cẩn thận chi tiết

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cảm ơn khán giả yêu mến

[@user-gh7gi1cz6b]

Cám ơn cháu đx hướng dăn

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

dạ vâng ạ

[@dungkim-nf6sg]

❤❤❤rất tuyệt , cám ơn cháu🎉🎉🎉

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

dạ vâng

[@user-lv7zv3cx9i]

Tuyệt vời quá cháu

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

dạ vâng

[@tastyvn9151]

Nhìn ngon quá bạn ❤

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Bạn cũng có thể làm được như này!

[@lienhuynh2222]

Cảm ơn em!

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

dạ vâng

[@phamthitin9239]

tuyệt vời quá bạn ơi❤

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Mình cảm ơn!

[@PhuongPham-ox1lh]

Ngon quá cháu ơi !,

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng

[@TuyenTruc-cb8wq]

Tuyệt vời

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cảm ơn bạn

[@phamhuong4456]

Cảm ơn anh a

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Không có chi!

[@thihuele311]

Tôi đã đ.kí xem kênh của bạn để làm món ngon cho gia đình!

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Tuyệt vời ạ

[@user-dq6sp2he3k]

Bạn này hướng dẫn rất tỷ mỷ cẩn thận. Tuyệt lắm. Tks nhé

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

không có gì bạn ơi

[@lacnguyenthi3467]

Rất thích cách hướng dẫn của Hải rất tĩ mĩ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

dạ vâng

[@luatnguyenquang7833]

Chú Hải hướng dẫn làm sa tế để tủ lạnh ăn dần đi ạ . Cháu cảm ơn

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Hình như trong món bún ốc nguội chú đã hướng dẫn rồi! Cháu xem lại hộ chú nhé

[@NghiaPham-sj2ty]

Cô rất thích cách Hải hướng dẫn rất tỉ mỉ, cụ thể ,toàn món ăn thiết thực với cuộc sống hàng ngày, cảm ơn cháu

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cháu cảm ơn cô ạ! Chúc cô luôn khỏe!

[@nguoiviethaingoai558]

Hải👍

[@phamhuong4456]

Cảm ơn a. A ơi e hỏi chút Thay bắp bò bằng chân giò được k a

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

được em

[@user-xt2il7hk7c]

Nào em thử làm theo anh ăn thử xem

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Em cứ làm theo công thức của anh đảm bảo chuẩn!

[@huongdang3928]

A Hải❤ ơi a làm món bún dọc mùng dei ah

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Ok hôm nào anh sẽ làm nhé!

[@hoangnguyenhuy5370]

A Hải ơi! Cho e hỏi chút ạ! Có thể ngâm lẫn các loại thịt như ba chỉ lợn, bắp bò, tai hoặc lưỡi chung với nhau được k ạ? Và có vấn đề gì k ạ? E cảm ơn a ạ!

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Không ngâm lẫn em nhé, loại nào ngâm loại đó

[@huonglannguyen7471]

Cụ mợ đã xem và lai 😂🤣

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Tuyệt vời bạn ơi ! Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh

[@lele-nz6xk]

Ok1

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

👍

[@duyhungngo4789]

Làm bắp bò ngâm mắm me đi a hải

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

🥰🥰🥰

[@Kemut22]

Nghe chú nói thôi cũng thấy hay

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cảm ơn cháu

[@TranTuan-yt2dh]

Anh nói chuyện duyên quá

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cảm ơn bạn

[@user-hc5kx7np1g]

Con nghĩ sao mà cho muối vào khi luộc thịt , vì khi ngâm nó ngấm nc mắm mặn chát à!! Tỏi ớt có rửa khg con

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Không mặn nhé

[@thuhanguyen2165]

❤❤❤

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

🩷🩷🩷🩷

[@huyenvu441]

❤❤❤❤❤

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

🥰🥰🥰🥰🥰

[@Iuoufgy9Iuciugg7-ck6zj]

Hải cho hỏi ngâm bò vào nc mắm để nguội 7 đến 10 ngày để ở ngoài đủ ngày mới cho vào tủ lạnh à cảm ơn Hải

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

em cho vào tủ lạnh sau khi ngâm luôn

[@thuylethithuy7057]

Anh ơi anh dùng nước mắm gì vậy ạ. E dùng nước mắm nguyên chất thì liều lượng như thế nào ạ. Của e 3kg bắp bò

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

hưng thịnh em nhé

[@minhsamnguyen4583]

Hỗn hợp mắm đường giấm khi ngâm ăn hết bắp bò rồi thì có thể dùng để ngâm tiếp bắp bò khác được không a, hay hỗn hợp ngâm chỉ dùng được 1 lần thôi

[@TuongVy-py4uy]

Ngâm lại sẽ hay bị nhớt

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

@@TuongVy-py4uy 👍👍👍

[@khuesong8936]

Mình thay nước lọc bằng nước dừa được k ah

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Không em ơi, nước dừa sẽ không để được lâu

[@TrangNguyen-cl4xr]

Hướng dẫn làm cá nướng nồi chiên đi a

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

🥰🥰🥰

[@user-ny9eq7kw8g]

@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIALem cũng đợi món này anh ơi, làm theo các kênh khác mà toàn fail thôi ạ.

[@phamvankhanh5256]

Anh ơi dùng nước mắm loại nào vậy ạ.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

hưng thịnh em nhé

[@luongdo4905]

E làm vó bò + gân bò có hợp lý ko a

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

cũng được em ạ

[@ngocmai5899]

Bạn dùng nước mắm hiệu gì vậy ạ?

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

hưng thịnh bạn nhé

[@quoccongnguyen3898]

Hôm nào bác làm bún gà măng mọc nhé

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Ok

[@THAONGUYEN-yi9mz]

Công thức sốt này ngâm thịt heo được ko em.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ được ạ

[@nguyetdo5516]

Sốt này ngâm tau heo dc ko a

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Được luôn bạn nhé

[@TriTruong-dx6gj]

Thay dấm bằng chanh dc k a

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Không được bạn ơi, chất giấm nó khác

[@thihuele311]

Bạn nên cân tỉ lệ đường, nước, nước mắm, dấm bằng đơn vị gam, kg... cho chính xác! Cảm ơn bạn vì các món ngon!

[@TuongVy-py4uy]

Có trọng lượng hiện trên màn hình mà

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

@@TuongVy-py4uy 👍👍👍

[@phamhao4114]

Em làm băp bò ngâm mắm như a hướng dẫn, nhưng 4 ngày sau nước mắm đặc lại sền sệt như thế có bị hỏng không anh???

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

không sao đâu nhưng nước mắm của em ko ngon rồi

[@quoccongnguyen3898]

Hôm nào bác làm món nộm tai lợn bác nhé😁

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Có món nộm tai lợn với hoa chuối rồi đó và có cả món nem tai thính nữa. Bạn tìm là ra ngay!

[@thuydang6365]

Bắp luộc xong có cho qua nước đá để khỏi thâm k anh

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

em xem kỹ video đi

[@user-nt4mb1ix6f]

Bắp bê có ngâm mắm được không ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

ngâm được nhé

[@hoasanho8423]

luộc bằng nồi áp suất thì bao nhiêu phút em Hải ơi

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

em lại ko luộc bằng nối âp suất bao giờ

[@user-ny9eq7kw8g]

Anh Hải ơi, 2 muôi 3/4 là 90g mà 2 muôi đầy là 180g thì cứ làm 1 muôi đầy cho thành 90g chứ căn 2 muôi 3/4 làm gì cho nó khó.

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

ok em

[@canhcocanh1262]

Dung tích bình như nào a ơi

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Bình của tôi là 3 lít nhé

[@LanNguyen-hh7xf]

Bắp bò để lâu có phải cất tủ lạnh không cháu?

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Để tủ lạnh để đc lâu hơn ạ

[@user-fg7vv6ig7t]

Tiêu hạt đen đc k ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

anh dùng đó thôi

[@quoccongnguyen3898]

Mẹ em vừa làm món này xong anh ạ😊

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Haha. Ngon chứ em

[@quoccongnguyen3898]

@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL ngon lắm bác ạ😋

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Mẹ em có làm giống anh không?

[@quoccongnguyen3898]

@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL giống bác ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

@@quoccongnguyen3898 👍👍👍

[@Binanhh]

Có cần phải ngâm ngập nước k a

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Cần em ạ

[@nguyendiepchi8182]

Đê dc bao lâu trong tủ lạnh ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

hai tháng nhé

[@Famheu]

M thì làm món này ngâm mắm xả tắc. Y hệt như làm chân gà. Để cũng lâu và ngon lắm

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

🥰🥰🥰

[@TrangNguyen-np3py]

Có câu ăn bắc mặc nam

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

Dạ vâng ạ

[@locle2498]

K thấy công thức nước ngâm ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

xem kỹ video nhé

[@Lilycutephomaique]

Sao anh ấy gọi khán giả là các cụ mợ ấy nhỉ? Khán giả trẻ như em nghe thấy ngại í 😅

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

ha ha ngại gì, một cách gọi vui thôi mà

[@tinhleanh4415]

Giọng Bắc kỳ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

rồi sao bạn?

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

bắc ký thì sao ?

[@PhuongNguyen-nn8dq]

Nhờ các bạn miền Bắc giải thích giùm mình từ " cụ mợ" là gì ạ!

[@vanpham2405]

Ủa 2 muôi 3/4 thì phải là 135 chứ sao lại là 90 ạ

[@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL]

đáy muôi nó thon nhỏ lại nên 3/4 muôi chỉ là 45gr thôi