COOKER IN A CUP, I cooked ONCE, now I cook THIS ALWAYS! The guests are delighted ...

  Рет қаралды 3,383,641

TASTY and USEFUL

TASTY and USEFUL

2 жыл бұрын

Everything is prepared very quickly and simply ... and another plus of it is that we will make portioned jellied meat ... so that it is convenient for each guest to eat it, and the jellied meat does not spread on a common dish.
Products we need the simplest time will be spent quite a bit.
But the result is guaranteed.
If this is not the first time you look at my recipes and they seem interesting to you, I invite you to subscribe and press the bell to watch them first:
/ @tastyuseful
QUICK COOLER
KBZHU FOR 100 GR:
63 / 11.9 / 0.9 / 2.0
From this amount of ingredients, 4 cups of jellied meat is obtained. Total weight 1.37 kg.
WE WILL NEED:
Chicken legs 8 pcs (1 kg) (net weight after cooking, without bone and skin 420 g.)
Filtered water 1.5 l
Onions 1 pc (80-100 gr)
Carrots 1 pc (50-60 gr)
Bay leaf 2 pcs
Black peppercorns 8-10 pcs
Allspice 5 peas
Salt 1 tbsp
Broth gelatin 25 g + 60 ml cold water.
Ready broth 600 ml
Garlic 3 cloves
FOR DECORATION:
Canned corn 50-70 gr
Canned peas 50-70 gr
Pomegranate seeds 50-70 gr
Parsley leaves 10-15 gr
Boiled carrots (from broth) at will
Actions
Delicious and Healthy Snacks: goo.gl/YbJ9Hm
Delicious and Healthy Desserts: goo.gl/noUhru
Chicken Recipes: goo.gl/Z8mEgq
Delicious and Healthy Salads: goo.gl/tV4WSG
Delicious and Healthy Breakfast: goo.gl/56SCjg
-------------------------------------------------- ------------------------------
This video was filmed with a PANASONIC LUMIX GH5 Mark II

Пікірлер: 3 600
@user-lo6gx8xo7y
@user-lo6gx8xo7y 2 жыл бұрын
Прозрачность бульона не зависит от того, вода фильтрованная или из- под крана, главное варить на медленном огне
@olgaoliynik2046
@olgaoliynik2046 2 жыл бұрын
Наші бабусі варили без всяких фільтрів, а холодець був такий ,що можна було читати. Основне: вогонь малесннький. Холодець повинен " мліти". Ідея чудова! Дякую! З Святками Вас! Здоров'я та добробуту Вам!
@TASTYUSEFUL
@TASTYUSEFUL 2 жыл бұрын
Звичайно. Але і вода була без хлору.
@Zhanna.Brundukova
@Zhanna.Brundukova 2 жыл бұрын
@@TASTYUSEFUL ,у нас чистая-без хлорки. Идея хорошая порционный и в чашке. Вы только озвучивайте почему фильтрованная вода-молодые девочки не в курсе! Вы не поверите каких они вещей очевидных не знают!!! И смешно и грустно...🙄🙂 Да и не зависит прозрачность от воды(если только с песком или глиной),это белковая взвесь,коллаген в том или ином состоянии. Закипело-промыть-залить,варить на малом огне. Вам в перчатках удобно работать?🙂
@user-es3th8wi2y
@user-es3th8wi2y 2 жыл бұрын
Не столько влияет на прозрачность сколько на вкус и наше здоровье
@ludochkapetrova61
@ludochkapetrova61 2 жыл бұрын
@@olgaoliynik2046 согласна .но в наше время согласна с тем что воду из крана пить вообще не нужно. Моя бабушка варила очень вкусный холодец. Но вода то была из колодца.
@niya5411
@niya5411 2 жыл бұрын
При всём уважении, это не холодец. Это интересная подача заливного. Очень красиво и вкусно!!! Спасибо!
@user-vh2bn9zg7i
@user-vh2bn9zg7i 2 жыл бұрын
Согласна с Вами, это не холодец!!! Просто красивая и интересная подача заливного.
@user-tl6yr8gc2c
@user-tl6yr8gc2c 2 жыл бұрын
Красиво, но это не холодец, заливной салат
@user-wz8ht8zj1t
@user-wz8ht8zj1t 2 жыл бұрын
Согласна,это заливное и точно не холодец.
@user-tr5ns6bh6f
@user-tr5ns6bh6f 2 жыл бұрын
Нет, не по домашнему, даже не понравилось на вид
@user-wf4tm2lu9n
@user-wf4tm2lu9n 2 жыл бұрын
Согласна, это не холодец, хотя красиво ))
@user-or2sf7xl6m
@user-or2sf7xl6m Жыл бұрын
Прекрасная идея. Кому не нравится высота-делайте в более низкой посуде, не нравится название "холодец", значит назовите "заливным", кому не нравится с фильтром - не используйте, не нравится гранат - не кладите, не нравятся чашки 300 граммовые - используйте то, что вам подходит. Девушка поделилась прекрасным блюдом, которое можно делать и не на праздник, а время от времени в семье меню разнообразить, , подсказала прикольные ингредиенты и примерную пропорцию как она готовила. Зачем дебаты разводить. Автору ролика спасибо за идею, хорошую съемку, грамотную речь и приятный голос.
@Homka25
@Homka25 Жыл бұрын
Вы умничка! Поддерживаю Вас. А зануды идут в сад! 😊
@user-of2mb4hf8v
@user-of2mb4hf8v 11 ай бұрын
Отличный комментарий! Полностью поддерживаю! 🤝
@user-ze3dh2cq4y
@user-ze3dh2cq4y 6 ай бұрын
Креативно,восхищаюсь😂
@lydmilaross5315
@lydmilaross5315 5 ай бұрын
Блюдо должно быть не только вкусное ,нои красивая подача,супер.
@user-ic4lj7he1e
@user-ic4lj7he1e 4 ай бұрын
Молодец , просто класс!
@user-zi1zf1yn4n
@user-zi1zf1yn4n 4 ай бұрын
КТО БЫ ЧТО НЕ ГОВОРИЛ - НО ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО, КРАСИВО, НЕ ДОЛГО, ПОЛЕЗНО и СОВСЕМ НЕ ДОРОГО! С НОВЫМ 2024годом, ВСЕМ ВСЕХ БЛАГ, СПАСИБО за РОЛИК и САЛЕМ из АЛМАТЫ. 🖐👍✊
@Chio-chio-um6mr
@Chio-chio-um6mr 4 ай бұрын
Вы правы. Только Это Не холодец, а Заливное! В Холодец Желатин Не добавляют! Он сам по себе застывает.
@user-dr3qv2kw8g
@user-dr3qv2kw8g 4 ай бұрын
Вы не наелись морковки? Или яиц? Или калины? Или горошка? Одна перед другой не знаете какое гамно в него ложить.Варили всегда без всякой " красоты" просто тошнит от " новаторов"
@user-pg6ej7ql2r
@user-pg6ej7ql2r 4 ай бұрын
​@@user-dr3qv2kw8gбожечки,что ж вы такая злющая!!🤦‍♀️А вдруг захлебнётесь,своею же желчью???!!!🤭😄😄😄
@nataliyarystamyn9231
@nataliyarystamyn9231 Жыл бұрын
Люблю холодец настоящий, наваристый и самозастывающий и в мисочках. Вкусно 😀
@knowwhouare
@knowwhouare Жыл бұрын
Это мясное желе. Не совсем холодец по технологии приготовления
@nataliyarystamyn9231
@nataliyarystamyn9231 Жыл бұрын
@@knowwhouare Здравствуйте. Поэтому и написала….. люблю холодец☝️
@halina2333
@halina2333 Жыл бұрын
Предупредили зрителей- БЫСТРЫЙ холодец. Мало кто что любит, к чему споры
@nataliyarystamyn9231
@nataliyarystamyn9231 Жыл бұрын
@@halina2333 Никаких споров…,.,. Чисто комментарий .
@user-dy6yv3fh2f
@user-dy6yv3fh2f Жыл бұрын
Ага, раньше всегда в суднах эмалированных делали и помногу прям, сейчас в контейнерах, но тоже иногда много-всех угощу-родителей, бабушку, семью брата🥰
@mirvana004
@mirvana004 2 жыл бұрын
Вкуса холодца каждая хозяйка может добиться какого хочет, но то что подача действительно красивая и праздничная, это ДА. Спасибо)!
@mirvana004
@mirvana004 2 жыл бұрын
@Фарзона Вы не хотите спросить разрешения у хозяйки канала о размещении вашей рекламы?
@olgapetrowa1726
@olgapetrowa1726 2 жыл бұрын
Это не холодец 👎
@user-pk7lx5sc4d
@user-pk7lx5sc4d 2 жыл бұрын
Это порция на одного гостя? Грам 350 на вид. Съешь такую и салатик - и до конца банкета свободен. Не до горячего. А ведь хочется и чай с тортом в себя вместить. 😊
@user-pk7lx5sc4d
@user-pk7lx5sc4d 2 жыл бұрын
Пожалуй, сделаю в чайных чашках. Там 150 мл и форма как у пиалок, удобнее вилкой делить и с хреновиной есть. 😋👍
@svetlananemtinova5190
@svetlananemtinova5190 2 жыл бұрын
@@user-pk7lx5sc4d Можно использовать любую форму. Красиво, но не вкусно. Один раз сделала на Новый год, больше не делаю. Хорошо, хоть мужу дочки понравилось. Варю традиционный, все любят.
@user-wq4lh5rl5e
@user-wq4lh5rl5e Жыл бұрын
Ну не ножки,а голени и не холодец,а заливное, смотрится очень аппетитно!Молодец!♥️👍
@user-of2mb4hf8v
@user-of2mb4hf8v 11 ай бұрын
Голень, бедро- это всё ноги.
@ck-childrenandkittens1902
@ck-childrenandkittens1902 9 ай бұрын
​@@user-of2mb4hf8vэто всё окорочка, не?)))
@user-of2mb4hf8v
@user-of2mb4hf8v 9 ай бұрын
@@ck-childrenandkittens1902 голень+бедро=окорочок
@user-jl1lc4sp6b
@user-jl1lc4sp6b 4 ай бұрын
За манера все обхаять?
@user-su9nx4uv9r
@user-su9nx4uv9r 3 ай бұрын
Душнила.
@tatianapozova9944
@tatianapozova9944 Жыл бұрын
А мне рецепт понравился,спасибо,возьму на заметку
@user-oe8ev1lo8e
@user-oe8ev1lo8e Жыл бұрын
Когда-то мы ходили обедать на фабрику-кухню. Вот они делали такое заливное в граненых стаканах. Оно называлось заливное "Ассорти". Там были ветчина, сосиска, курица,дно посыпали желтком. Только ели мы не из стакана, на раздаче опускали стакан в горячую воду и переворачивали. И стояли такие столбики с жёлтыми верхушечками. Заливали на полстакана.
@linaba5834
@linaba5834 Жыл бұрын
sosiska?😮😂
@nikkotov6694
@nikkotov6694 2 жыл бұрын
Это не холодец, а заливное (раз вы используете желатин).
@user-qq8ek7eg1y
@user-qq8ek7eg1y Жыл бұрын
Независимо от того добавляешь ли желатин такое блюдо называется заливное холодец или галантин в зависимости от страны
@user-gd4bo7of9o
@user-gd4bo7of9o Жыл бұрын
@@user-qq8ek7eg1y нет, холодец на натуральной выварке из костей и хрящей животных. А это именно заливное.
@user-ne5op5ex1x
@user-ne5op5ex1x Жыл бұрын
Да, заливное.
@Vesta-Vesta
@Vesta-Vesta Жыл бұрын
@@user-qq8ek7eg1y заливное тем и отличается что делается из простого бульона и желатина ! А холодец застывает сам !
@user-pm1yv5jw3s
@user-pm1yv5jw3s Жыл бұрын
@@Vesta-Vesta а желатин из чего делают.
@svetlana7754
@svetlana7754 5 ай бұрын
Здравствуйте! В прошлом году , я готовила это блюдо и , практически, было съедено первым, из всех остальных блюд. В этом году, по просьбе наших друзей, обязательно, приготовлю так же. Только, я оформляла не в таких высоких стаканах, а в небольших стеклянных и прозрачных пиалах, из которых можно, без проблем, и на тарелку выложить, или же, есть, прямо из них. Нам очень понравилась, эта незатейливая закуска на праздничный стол. 🖐️😋👍 Наташа, спасибо Вам, за рецепт!
@Nadezhda56
@Nadezhda56 5 ай бұрын
Я думаю можно в любой посуде, а именно или пиала или бокал или стакан. Или для выпечки кексиков силиконовые. Да, что угодно это сделать, Но... выложить на блюдо и поставить на стол. Кто сколько захотел, тот и взял. И смотреться будет классно!
@user-sz4dx7rj1f
@user-sz4dx7rj1f 5 ай бұрын
❤ спасибо вам за ролик и вашу работу!!! Приятного аппетита всем! Очень красиво у вас вышло!!!❤
@user-tz6gh4xn1j
@user-tz6gh4xn1j 2 жыл бұрын
Уважаемые подписчики,что за споры?!Прекрасное низкокалорийное блюдо.Тут без желатина никак.Кому не нужно худеть,то варите головы,ноги.Кому не нравятся такие чашки-заливайте в кофейные.Зачем оскорблять человека.Спасибо,дорогая, очень хороший рецепт.Я искала именно такой, очень подробно и доступно.Всех с наступающими праздниками!Желаю быть добрее,мудрее,уважительнее.
@TASTYUSEFUL
@TASTYUSEFUL 2 жыл бұрын
Раечка, спасибо Вам большое 💐🤗🌸 Взаимно 🤗
@nikkotov6694
@nikkotov6694 2 жыл бұрын
Раиса Кочетова, не тупи. С желатином - это называется заливное, а без него - холодец.
@user-hz122
@user-hz122 2 жыл бұрын
Поддерживаю! Очень хороший вариант для тех кто хочет быть худым 👍
@user-tz6gh4xn1j
@user-tz6gh4xn1j 2 жыл бұрын
@@nikkotov6694 нравится оскорблять,продолжаете.Да какая разница заливное,холодец,студень..Я буду молиться,чтобы Вы стали добрее,это для Вашего же блага.В новых оскорблениях можете не упражняться.Читать не буду.Всего Вам хорошего
@olgamatt2467
@olgamatt2467 2 жыл бұрын
Солидарна! Спасибо хозяйке💖👍👌 А то развели тут демагогию не по теме.
@user-ys2wu5gv4o
@user-ys2wu5gv4o 2 жыл бұрын
Спасибо за такой, красивый, вариант заливного.. Молодец, все, буквально "разжевала" и на тарелочке поднесла... 👍😋🍽️🌺
@user-nc4of2pd5t
@user-nc4of2pd5t Жыл бұрын
А своих мозгов не хватает такую херню сделать?Сделала настоящий холодец,поставила в форме на стол и горцицу-если гость хочет возьмёт сколько ему надо .
@user-ds9sw2ro1l
@user-ds9sw2ro1l Жыл бұрын
@@user-nc4of2pd5t да ставь уже в кастрюле! Гость сам решит, какой кусок растрепать! 😂
@user-jr1jk2tg4r
@user-jr1jk2tg4r Жыл бұрын
Люблю блюда быстрого приготовления ! Возьму на заметку!
@user-fs8zw3te4z
@user-fs8zw3te4z Жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Только это не холодец, а заливное, но тоже очень вкусно. Я делала такое угощение в яичныой скорлупе. Да, это кропотливая работа, но результат обалденный. Можно использовать силиконовые формочки для выпечки. Это я о том, что порции у вас слишком большие.
@user-id8qi5kx1d
@user-id8qi5kx1d Жыл бұрын
Правильно,я тоже написала об этом👍
@user-vc5gb1js9j
@user-vc5gb1js9j Жыл бұрын
И очень много слов....ликбез затянут
@Moi6kotiki
@Moi6kotiki Жыл бұрын
Можно чашечки поменьше взять!
@user-ed8lp5rl9u
@user-ed8lp5rl9u Жыл бұрын
Это холодец, как раз нормальный единственное делаю ток на мясе другие ингредиенты киснут в нём, потому ток куриное мяско и все и бульон чистый без белого сальника
@resspb189
@resspb189 2 жыл бұрын
Главное не забыть тщательно обсушить ножки. Они же потом будут заливаться водой))))
@user-tm4fo6vt8h
@user-tm4fo6vt8h Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣🤣
@user-hn5bk6fx3t
@user-hn5bk6fx3t Жыл бұрын
😂🤣🤣
@ElenaVPetrenko
@ElenaVPetrenko Жыл бұрын
топ 😂
@iren733
@iren733 Жыл бұрын
🤣🤣🤣
@user-rv1fi1er1s
@user-rv1fi1er1s Жыл бұрын
😁😆
@user-cy2dj3so3t
@user-cy2dj3so3t Жыл бұрын
Я в последнее время стала варить холодец из индюшачьих шей. Мяса там много,разбирать удобно. Только варить нужно часа 3-3,5. Попробуйте. Да,только нужно добавлять желатин. Вкусный-вкусный!
@user-uj2ic2sy3m
@user-uj2ic2sy3m Жыл бұрын
Из лап индюшиных отличный холодец без желатина получается. Я ещё куриное филе добавляла в последний час варки, потому что с лап вообще мяса нет. Попробую шеи вместо курицы добавлять, спасибо)
@ludmilakrivchenko722
@ludmilakrivchenko722 Жыл бұрын
Удобная , красивая и вкусная вещь . Как бы она не называлась . Спасибо .
@user-sl4qq5ts4x
@user-sl4qq5ts4x Жыл бұрын
Если варить не 0'5 часа, а томить на медленном огне часа 4, то не придется использовать желатин. Тогда будет вкуснее и полезнее.
@ilonanolin7388
@ilonanolin7388 Жыл бұрын
Ну тогда в результате получите не куринное мясо, а безвкусную резину или труху😀
@FairyHelp
@FairyHelp 11 ай бұрын
Ага, наваристый бульончик быстро застывает и вкуснее желатина)
@user-wz6fg9rh4t
@user-wz6fg9rh4t Жыл бұрын
Это , конечно, не холодец, а заливное, но, огромное спасибо за рецепт! А я холодец на праздник разливаю в ячейки от конфет)
@user-jq9wh7of3j
@user-jq9wh7of3j 2 жыл бұрын
ПОРЦИИ ОЧЕНЬ БОЛЬШИЕ, МОЖНО СДЕЛАТЬ В ЧАЙНЫХ ЧАШКАХ ИЗ СЕРВИЗА. ЯРКОЕ КРАСИВОЕ ОФОРМЛЕНИЕ, СПАСИБО ХОЗЯЙКЕ!
@shoymama
@shoymama Жыл бұрын
Я в непригораемой форме для кексов хочу попробовать. А то 300 гр. - поел и для другого в животе места не останется)))
@user-ep3tc6fe9t
@user-ep3tc6fe9t Жыл бұрын
Про стаканчики из-под йогурта - суперская идея, маленькие порции и красиво и есть удобно, а здесь так много в одной порции, что не каждый осилит, по крайней мере не рационально.А блюдо очень красиво выглядит.
@landysh7904
@landysh7904 5 ай бұрын
Хреновая идея. Что бы весь вред из пластика вытянулся в еду?
@ilzez.9601
@ilzez.9601 4 ай бұрын
​@@landysh7904это пищевая пластика!
@FS-gn9sw
@FS-gn9sw Жыл бұрын
Дааа дать бы вам попробовать настоящий деревенский холодец!!! Это чудо вы бы так не назвали!
@user-it3oh7br4v
@user-it3oh7br4v 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@user-uu4gt2bt1x
@user-uu4gt2bt1x 2 жыл бұрын
красивое заливное, но это НЕ холодец.
@user-gb3tu4jc3q
@user-gb3tu4jc3q 2 жыл бұрын
Мне тоже кажется,что надо делать это в более низкой посуде.
@user-pg3bk4sy3x
@user-pg3bk4sy3x 2 жыл бұрын
Делать в более низкой и широкой чашке,лучше-пиала.
@user-kq1mo1zz4q
@user-kq1mo1zz4q Жыл бұрын
Хозяюшка, большое спасибо за такой красивый и вкусный рецептик! Здоровья вам и вашим родным!
@user-sw5md6vb3e
@user-sw5md6vb3e 2 жыл бұрын
Большое спасибо за оригинальность посуды и за чистоту и тщательность приготовления!👍👍👍👏
@nataliawestman2143
@nataliawestman2143 Жыл бұрын
Красивая подача, оригинально, празднично. Для сомневающихся даже показано, как надо разрезать и наслаждаться вкусом видя эту красоту.
@user-wy3ss6ce4j
@user-wy3ss6ce4j 2 жыл бұрын
Надо было использовать чайные чашечки. Они в два раза ниже, и смотрелись бы лучше.
@Vishnya774
@Vishnya774 2 жыл бұрын
я использовала силиконовые формы для кексов
@pipafromsurinam8647
@pipafromsurinam8647 2 жыл бұрын
Да, триста граммовая порция слишком большая, лучше поменьше.
@user-yp6vs6vl9q
@user-yp6vs6vl9q 2 жыл бұрын
@@Vishnya774 Дякую
@user-ys2nd8bg2h
@user-ys2nd8bg2h 2 жыл бұрын
@@Vishnya774 можно использовать пластиковые чашки для кофе , одноразовые стаканы (порции 100-150 ,мл). Моя сноха собирает вымытые скорлупки от яиц
@user-xt5du9yj8g
@user-xt5du9yj8g 2 жыл бұрын
@@user-ys2nd8bg2h как разбить яйцо, чтоб потом все положить и залить бульоном. Наверно холодец будет красиво смотрется в форме овальной😘
@svetlanavoronkova5801
@svetlanavoronkova5801 Жыл бұрын
Вы такая молодец! Обычные блюда оформляете Празднично! Желаю всем Деткам Мира иметь дома такую Хозяюшку-Мамочку, которая радует свою Семью ежедневно, не ленясь! Здоровья Вашим золотым ручкам!
@user-tn5ep4wp4s
@user-tn5ep4wp4s 2 ай бұрын
В каком месте 😂😂😂😂😂😂😂 бред куриный шерпатрет😂😂😂если он ещё и прыгает😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@user-zp4et5kl7b
@user-zp4et5kl7b Жыл бұрын
, красиво, нарядно но до холодца этому блюду далеко, в холоде обожаю саму дрожалочку насышенную скусненькую😜
@user-ow5oj9zj6e
@user-ow5oj9zj6e 2 жыл бұрын
В СССР это блюдо называлось "Закуска русская". Добавляли к мясу курицы ветчину , украшали горошком, морковью, яйцом, петрушкой... С холодцом только внешнее сходство. Быстро и вкусно. Спасибо, что напомнили.
@tetetalk
@tetetalk Жыл бұрын
а еще это называли не холодец, а заливное
@user-ow5oj9zj6e
@user-ow5oj9zj6e Жыл бұрын
@@tetetalk Практически это заливное, тк желатин здесь обязателен.
@svitbezrahi
@svitbezrahi Жыл бұрын
Ага,і борщ був рускім в серсер!?
@user-ow5oj9zj6e
@user-ow5oj9zj6e Жыл бұрын
@@svitbezrahi Борщ - это блюдо украинское. Русские - щи, "за уши тащи". Щи бывают: из квашеной капусты зимой, из зелёных капустных листьев летом. А так как в нашей стране проживает много национальностей, и обмен рецептами кухни происходят постоянно и не только в пределах страны, но и всего мира.
@svitbezrahi
@svitbezrahi Жыл бұрын
@@user-ow5oj9zj6e Так,я виросла с СРСР,але ніколи у нас не казали що холодець це "закуска русская" ...Моя бабуся народжена у 1917 році і дуже смачний був у неї холодець,ніяких росіян у селі де вона народилася і жила,не було і не жило! А холодець це звичайно не лише мясце а і овочі і чудове кулінарне мистецтво.Холодець чудовий ,лиш не кажіть що це "русская закуска", хоча можливо в тих селах та містах де були росіяни то очевидно що вони претендували на цю страву як свою,сперечатися не буду...та коли згадують що було щось смачне при СРСР,то мене тягне на рвоту..бо смачно було лише те,що готували самі в селах та те, що готували дло я комуністів високих рангів...виняток становить хіба морозиво,але не те що було по 7 копійок,а те що було по 99 копійок.
@user-ex6mk1dj9c
@user-ex6mk1dj9c 2 жыл бұрын
Красивое заливное. Холодец мы варим по-другому, с другим набором мяса. Он получается необыкновенно вкусный и супер прозрачный, но за идею спасибо. Всем добра.
@user-ds3xl9nt2e
@user-ds3xl9nt2e 2 жыл бұрын
Подскажите, пожалуйста, с каким именно набором мяса?)
@user-ex6mk1dj9c
@user-ex6mk1dj9c 2 жыл бұрын
@@user-ds3xl9nt2e Мы варим холодец в эмалированной кастрюле объемом 12 л. Набор мяса: 2 свиные ноги, 2 свиные рульки, 1 говяжья булдыжка, 1 бульонная курица, 1 кг свинины, кусок говядины с хрящиками. Можно добавить несколько свиных языков. Это дорогое блюдо, но мы делаем такой холодец раз в год.
@user-ds3xl9nt2e
@user-ds3xl9nt2e 2 жыл бұрын
@@user-ex6mk1dj9c Спасибо!!! Счастливого нового года Вам и вашей семье!🙃🙂
@user-vy1xy3nd9t
@user-vy1xy3nd9t Жыл бұрын
@@user-ds3xl9nt2e свиные ножки,говядина и петух.
@user-kz3te7ey6u
@user-kz3te7ey6u 7 ай бұрын
На праздничный стол ,отличная сервировка заливного!И рыбка тоже подойдёт.Желаю всем добраЧаще собирайтесь за семейным столом и радуйте себя и близких яркими красками своих приготовлениях!
@user-zw8ht9su7f
@user-zw8ht9su7f Жыл бұрын
Нарядно и празднично. Благодарю! 🙏
@natali6022
@natali6022 2 жыл бұрын
Замечательная подача, празднично, красиво. Только это не холодец, а заливное. Холодец застывает без желатина.
@TASTYUSEFUL
@TASTYUSEFUL 2 жыл бұрын
🙏💞🤗
@user-vu4xv9tm7e
@user-vu4xv9tm7e 2 жыл бұрын
@@TASTYUSEFUL На Украине, может, и без желатина, а в России большинство делают холодец с желатином, потому что даже самый крепкий холодец расползается по тарелке, пока его ешь. Бывает, повезёт и нарвёшься в магазине на суповую курицу, которую варить надо часа 4, чтобы она хоть немного стала мягкой, так бульон к следующему утру в холодильнике превращается в холодец, но ненадолго. С наступающим Вас 🎄🎉🍾🥂❗
@natali6022
@natali6022 2 жыл бұрын
@@user-vu4xv9tm7e варите на свинных ножках, и 7-8 часов. Никогда и ничего у вас не расползется по тарелке)))
@user-op3dl8eg1c
@user-op3dl8eg1c 2 жыл бұрын
@@natali6022 🤗🤗🤗только что хотела написать это!!!! Варю 4 свиные ножки и1 маленькую говяжью лытку 7-8часов на медленном огне, за час добавляю 1грудку куриную, за полчаса 1 луковицу и 1 морковку , ну и всякие лаврушки, перец, и соль по вкусу... А уже в бульон, когда разливаю его попорционно чеснок...Ничего не тает на столе, может стоять пока не начну прибирать стол для десерта... Этот рецепт ещё моей бабушки, мама моя так всегда варила, теперь я уже лет 35 так варю👌👌👌👌👌... А вообще, у каждой хозяйки свой "самый вкусный" рецепт🤣🤣🤣🤣... Всех с наступающим праздником!!!
@user-nd8sv6ig9c
@user-nd8sv6ig9c 2 жыл бұрын
Александр Зозуля, в России холодец варят без добавления желатина! ☝️
@user-dy4uy5kq1o
@user-dy4uy5kq1o 2 жыл бұрын
Сколько злобных коментов,а ведь главное,чтобы было красиво и вкусно к празднику ,особенно если нет возможности и времени приготовить настоящий холодец.Спасибо за рецепт!
@svetasveta1538
@svetasveta1538 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт. Приготовила по вашему рецепту,очень вкусно получилось,даже не ожидала что такой вкусный заливной холодец может получится из куриного мяса . Получилось не только вкусно ,но и красиво . А главное при разрезе холодец держит форму не распадается. 👍
@guestfromfuture634
@guestfromfuture634 4 ай бұрын
А из какого ещё мяса он может быть вкусным
@user-cg1ph1ui
@user-cg1ph1ui Жыл бұрын
Разослала многим, благодарю за красоту, спасибо вам за такое разнообразие🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍎🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🥝🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍐🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🫒
@user-cg1ph1ui
@user-cg1ph1ui Жыл бұрын
Очень рада, что и разослала и для себя оставила на страничку, чтоб не забыть
@user-mq7fq5pf1v
@user-mq7fq5pf1v 2 жыл бұрын
Настоящий холодец варится без желатина, это знает каждая хозяйка;)
@oleksandr6934
@oleksandr6934 2 жыл бұрын
100 %
@user-pk7lx5sc4d
@user-pk7lx5sc4d 2 жыл бұрын
Так это и не холодец. Это заливное мясо с чесноком. Правда в необычной, не плоской форме исполненный. 🤭
@rosanatalina686
@rosanatalina686 2 жыл бұрын
Если хозяйка без опыта то это прекрасный вариант!
@user-lr2oi8so7m
@user-lr2oi8so7m 2 жыл бұрын
Желатин пищевой полезная вещь для суставов,если добавить в холодец вкус не испортится,а студень будет более плотный и быстро не растекается на блюде во время застолья держит форму вашего угощения
@user-wn5yz5cg2u
@user-wn5yz5cg2u 2 жыл бұрын
@@user-lr2oi8so7m Ещё как портится!
@alfaromeo4644
@alfaromeo4644 Жыл бұрын
Наташа , спасибо вам за все рецепты . Мне очень нравится как вы просто и доступно объясняете приготовление блюд . Мне нравится даже ваш голос .В нем слышится столько позитива и доброе отношение к подписчикам. А самое главное , что вы все готовите с любовью и передаёте это всем нам через экран . Наташенька , удачи вам во всем и благополучия .
@TASTYUSEFUL
@TASTYUSEFUL Жыл бұрын
🙏❤️🌹
@user-ej1dz6ug4i
@user-ej1dz6ug4i Жыл бұрын
Ну так изврвтила продукт.Не поняла это холодец или салат.Твк бездарно не красиво.Ты хоть думала что людям предлагаешь.Фокусница.Ты бы еще в детском горшке подалв.Прости
@user-ol7rv2db4h
@user-ol7rv2db4h Жыл бұрын
@@user-ej1dz6ug4i Сама ты грымза злая и нет в тебе ни светлых чувств к подписчикам, ни и тепла!!!
@user-ts8di5rp2t
@user-ts8di5rp2t Жыл бұрын
@@user-ej1dz6ug4i Интересно,чем она так вас разгневала. Смотрится даже очень прилично и красиво.
@user-bj8zx4uy2u
@user-bj8zx4uy2u Жыл бұрын
@@user-ej1dz6ug4i яд Ваш : Не к месту и не ко времени А...рецепт,: замечательный!!!!
@fenya7956
@fenya7956 Жыл бұрын
Не буду повторяться, уже все , кто хотел написать написал, что это заливное с желатином , но.. Очень красивое праздничное, украшение стола и конечно аппетитное 👍💯🥕🥩🌽‼️
@andrejsebardin1798
@andrejsebardin1798 Жыл бұрын
Обожаю заливное из курицы с детства. Если бы передо мной в гостях поставили это чудо, попросил бы рецепт и добавки. Лайк.
@user-rp6gx3jv7t
@user-rp6gx3jv7t 2 жыл бұрын
,,холодец’’ на быструю руку😉. Я Варю холодец по- другому и без желатина, но когда надо срочно, то это хороший вариант 😆👍, спасибо за идею и по мне - лучше использовать поменьше форму, типа корзиночек для выпечки☺️
@user-yj6ql9ds3r
@user-yj6ql9ds3r 2 жыл бұрын
Из силиконовых и вытаскивать проще.
@user-fw4zn4de6d
@user-fw4zn4de6d Жыл бұрын
А я нижнюю часть от пластиковых бутылок из под минералки.Тоже красиво получается.Но варю именно как холодец.
@karlusha65
@karlusha65 Жыл бұрын
Воду сливать не надо! Только,если проблемы с ЖКТ!!!
@user-mq6sh1yf2f
@user-mq6sh1yf2f Жыл бұрын
​@@user-fw4zn4de6d супер находка и выбросить не жалко.
@user-dt9uc8bn3m
@user-dt9uc8bn3m Жыл бұрын
Н8
@user-ux3fe9xu1f
@user-ux3fe9xu1f 2 жыл бұрын
Прекрасный рецепт, прекрасная подача. Нарядное блюдо, оно уже само по себе несет праздник. Спасибо.
@dodaj-umesi-ispeci
@dodaj-umesi-ispeci 2 жыл бұрын
Bravo 😂👍👍🤗🤗🤗💞💞
@Olga-mi8py
@Olga-mi8py Жыл бұрын
Огромное спасибо за идею! Красиво! БЕСПОДОБНО!!! Празднично!!!
@alis_denisova
@alis_denisova Жыл бұрын
Красивая идея. Попробую
@lyubovlavotchin2495
@lyubovlavotchin2495 2 жыл бұрын
Очаровательный холодец, благодарим за рецепт👍🏻🌺🌷💃🏼
@user-no9jy6du7y
@user-no9jy6du7y 2 жыл бұрын
Зачет! Конечно же это заливное,а не холодец. Но тем не менее это классный вариант подачи на стол. Действительно индивидуально порция каждому. Очень здорово, красиво. И возни практически ни какой!Спасибо за идею. Правильно говорят - " век живи,век учись"
@ARKONA-369
@ARKONA-369 Жыл бұрын
В детстве такую закуску делали мои родители на праздники,только без горошка и кукурузы в небольших стаканиках,это называется заливное,можно еще колбаску добавить,😊любила это блюдо очень,больше чем студень,вкуснятина.
@irinakartashova3392
@irinakartashova3392 5 ай бұрын
Какую именно колбаску?
@user-mw5bu9fw3i
@user-mw5bu9fw3i Жыл бұрын
Спасибо! Очень быстро и красиво
@user-bf6yz7zi1o
@user-bf6yz7zi1o 2 жыл бұрын
С желатином-это заливное ,а не холодец
@user-tk1jg2df3v
@user-tk1jg2df3v 2 жыл бұрын
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО!!! КРАСИВО!!! НЕОБЫЧНО!!! ВСЕ ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ!!! 😋😋😋🤗🤗🤗
@user-gl8gw8ck8p
@user-gl8gw8ck8p 4 ай бұрын
Очень красиво, попробую
@alinaandrik7688
@alinaandrik7688 Жыл бұрын
Хотела написать, что это НЕ холодец, но за меня 100 раз уже об этом написали.😣
@user-oj4vk1sp4k
@user-oj4vk1sp4k Жыл бұрын
Выглядит очень вкусно...обязательно приготовлю
@MARINADIY
@MARINADIY Жыл бұрын
Все эти горошки кукурузки и много моркови ----- невкусные в холодце. Всё таки вкус холодца -- мясо, бульон,чуть чеснока.
@user-sb9nb7lz6t
@user-sb9nb7lz6t 5 ай бұрын
Согласна на все сто процентов, и ни в коем случае не использовать желатин, он портит вкус, лучше для застывания добавить крылья курицы или индейки, ДОМАШНИЕ!!!!
@user-ll5bs8dr6n
@user-ll5bs8dr6n 5 ай бұрын
Это не холодец, а заливное. А в заливное, что хочешь ложи.
@svetikraketa8188
@svetikraketa8188 5 ай бұрын
Зерна граната явно лишние, сиди и вытаскивай косточки изо рта.
@user-ll5bs8dr6n
@user-ll5bs8dr6n 5 ай бұрын
@@svetikraketa8188 а зачем вытаскивать, жуй. Они продаются со всем и не заметишь. В салат ведь тоже ложат, смотря какой.
@mullajonovamasturaxon4399
@mullajonovamasturaxon4399 2 жыл бұрын
Живые колагены. Настоящие. Рецепт омоложения., . 👍👍👍💐👍👍👍💐💐💐💐💐
@ilona9777
@ilona9777 Жыл бұрын
Очень красиво и вкусно !
@user-py9zc5ee3r
@user-py9zc5ee3r Жыл бұрын
Как красиво! 🥰🌹🌺🌷Подача такого заливного - просто бомба! 🔥🔥🔥Супер! 👍👍👍Спасибо! 🌹🌺🌸
@ReggiNochka
@ReggiNochka 2 жыл бұрын
Красивая заливная курятина. Но это не холодец ☝️
@tamarap1988
@tamarap1988 2 жыл бұрын
Да,так делают заливное из курицы и рыбы,из любого мяса.)
@ReggiNochka
@ReggiNochka 2 жыл бұрын
@@tamarap1988 Я знаю это 😁
@tamarap1988
@tamarap1988 2 жыл бұрын
@@ReggiNochka С Наступающим!)🥳
@ReggiNochka
@ReggiNochka 2 жыл бұрын
@@tamarap1988 и вам отличного нового года 🐯🎄🎉🎆
@user-zd2we1gj5p
@user-zd2we1gj5p 2 жыл бұрын
А что по Вашему,холодец? Объясните нам.
@user-un7tm7zu4i
@user-un7tm7zu4i 2 жыл бұрын
Спасибо за такой шедевр! Попробуем приготовить!
@user-ph7pc7db6m
@user-ph7pc7db6m Жыл бұрын
Замечательная идея! Празднично! Аппетитно! Обязательно использую Ваш рецепт! Спасибо!
@Irina-ho6jl
@Irina-ho6jl 5 ай бұрын
Очень красиво
@LenaKalinina777
@LenaKalinina777 2 жыл бұрын
Как красиво получилось! Супер!
@user-ug5xm1ih1u
@user-ug5xm1ih1u 2 жыл бұрын
Прелестно! Прекрасная и оригинальная задумка. Спасибо за хороший рецепт, надо будет попробовать.
@user-xt7dv4lx7i
@user-xt7dv4lx7i Жыл бұрын
Умничка, красиво, аппетитно, и наверняка вкусно, обязательно попробую приготовить по вашему рецепту
@user-iw9go2li9u
@user-iw9go2li9u 2 жыл бұрын
Очень красиво и празднично смотрится заливное,мне понравилось и обязательно приготовлю ,а Вам большое спасибо за такую красоту
@user-mu7br3lq7n
@user-mu7br3lq7n 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Обязательно нужно сделать! Очень красиво выглядит.
@user-mi8wf1pt1y
@user-mi8wf1pt1y Жыл бұрын
Согласна с предыдущими комментариями - это не холодец, а заливное. Настоящий холодец должен вывариваться не меньше 6 часов ,если из петуха, 7-8 часов свиной или говяжий. Он должен застыть "природным способом"😀 (без желатина). Хотя я для страховки всегда его добавляю, чтобы быть спокойной за "крепость" холодца. Лук я не "раздеваю" до гола, оставляю последний слой шелухи, тогда бульон получается очень красивого прозрачно-янтарного цвета. Это еще и полезно, т.к. в луковой шелухе есть очень важный компонент, природный флавоноид ( витамин группы В). И перед тем как разлить по тарелкам обязательно снимаю сверху бульона слой жира (из свинины). В тарелку для красоты ложу морковь полукружочками . Это все бабушкин рецепт. Готовлю так около 40 лет, всем очень нравиться. А вообще предложенный рецепт очень оригинальный и красивый. Почему бы не приготовить для разнообразия. Автору спасибо
@Olga-mi8py
@Olga-mi8py Жыл бұрын
Обязательно так приготовлю!! Вы умничка!!!
@valentina9556
@valentina9556 2 жыл бұрын
Добавляйте тоненькие ломтики лимона,обалденно вкусно,можно еще ломтики свежего огурчика.
@user-jw5xj4pt1j
@user-jw5xj4pt1j 2 жыл бұрын
Очень, очень красиво и конечно вкусно.Спасибо
@user-js9my1hw5n
@user-js9my1hw5n Жыл бұрын
Огромное спасибо за рецепт и замечательное подробное объяснение! Супер! На Новогодний стол самое то!
@Anzelika76
@Anzelika76 4 ай бұрын
Спасибо за рецепт! Холодец выглядит очень красиво! Попробую приготовить
@user-wo5zj8lq8n
@user-wo5zj8lq8n 2 жыл бұрын
Для прозрачности бульона лук нужно хорошо вымыть и не чистить, положить целиком.
@user-rt2gl9hi8u
@user-rt2gl9hi8u 2 жыл бұрын
Для прозрачности бульона, холодец должен томиться на слабом огне И все дела.
@r.438
@r.438 2 жыл бұрын
Это ужасно!
@user-zy5zw2eo6m
@user-zy5zw2eo6m 2 жыл бұрын
Спасибо.Красота!
@user-my3zh1du2u
@user-my3zh1du2u 2 жыл бұрын
При чем здесь лук?Неочищеньlй лук для цвета.
@user-fl6pj2nb1p
@user-fl6pj2nb1p 2 жыл бұрын
@@user-my3zh1du2u , неочищенная шелуха лука придает бульону аппетитный слегка золотистый цвет.
@Elen-op3tw
@Elen-op3tw 2 жыл бұрын
Какая же замечательная идея!!!!
@valiadomanchuk9631
@valiadomanchuk9631 2 жыл бұрын
КРАСИВО
@user-by9hg4kb6u
@user-by9hg4kb6u Жыл бұрын
Хозяюшка , вы наверное не отличите холодец от заливного. Заливное красиво получилось , все вещи надо называть своими именами .
@user-rv7sf4mo5q
@user-rv7sf4mo5q 5 ай бұрын
Конечно. Так и называется. А критику не любит. Сделать сюжет взялся человек, а замечания не любит. А?
@user-vh6oi6eq6c
@user-vh6oi6eq6c 2 жыл бұрын
Просто волшебница!!!
@user-xq3ys8ld3p
@user-xq3ys8ld3p 4 ай бұрын
Супер! Спасибо! Просто у и красиво!
@user-vg5hy9xk6u
@user-vg5hy9xk6u Жыл бұрын
Очень красиво и аппетитно выглядит,надеюсь такой же и вкусный 😀 Обязательно попробую приготовить 💐
@user-xj9xt7vk1f
@user-xj9xt7vk1f 2 жыл бұрын
Автору - спасибо за идею подачи блюда. А про то, как варить, с чем варить и из чего варить - каждый решает сам по своему вкусу и опыту.
@user-ck5ph3es2h
@user-ck5ph3es2h 2 жыл бұрын
Спасибо, красивая подача! Всем приятного аппетита!
@Rukusika
@Rukusika Жыл бұрын
Отличная идея и красивая подача блюда! Обязательно приготовлю на новый год
@user-ud3wm7mm9h
@user-ud3wm7mm9h 5 ай бұрын
Красиво и аппетитно,, попробую, Спасибо, большое ❤
@user-zn2cv8us3u
@user-zn2cv8us3u 2 жыл бұрын
Спасибо, красота, вкуснятина.
@elidia2161
@elidia2161 2 жыл бұрын
Молодец, хоть заливное, хоть холодец, Красиво очень!!!!!! Спасибо Вам!!!!!
@user-ib3zr6tu2m
@user-ib3zr6tu2m 5 ай бұрын
Спасибо, вкусно, правильно интересно!
@user-bx2js6fm8i
@user-bx2js6fm8i Жыл бұрын
Лучше холода, может быть только холодец🥰 спасибо за видео по оформлению заливного....
@user-nc4qg8xu5x
@user-nc4qg8xu5x 2 жыл бұрын
Прекрасное заливное-холодец! Спасибо за рецепт! Нужно пробовать! 🎄🎉🎨🧡💐🏵️💚🎨🎊💖💛💕🎁💞🎂💗🌼💓💋
@user-iz1ev8np9p
@user-iz1ev8np9p Жыл бұрын
Красота и вкуснота неописуемая . Спасибо хозяюшке за рецепт .
@user-tp2um8mr8o
@user-tp2um8mr8o 5 ай бұрын
И не важно как назвать. Очень красиво. И пригодится. Спасибо. Готовлю давно много и все умею. Но это просто красота !!!! Спасибо.
@A.Bakhmetiev
@A.Bakhmetiev Жыл бұрын
Красивое блюдо! Уверен, что вкусное!
@user-rg3ov8gy5o
@user-rg3ov8gy5o 2 жыл бұрын
Большое спасибо, только буду делать это в маленьких пиалах, на каждого человека , легче и по высоте более практично. Благодарим.
@rekarada2010
@rekarada2010 2 жыл бұрын
Отличная подсказка, спасибо, Алла!
@user-wi2tx6lg9f
@user-wi2tx6lg9f 2 жыл бұрын
Я тоже в пиалах делаю, намного практичней и поменьше, так как не каждый человек съест такую порцию большую А вобще очень красиво.
@user-nu3sk7by6c
@user-nu3sk7by6c 2 жыл бұрын
@@user-wi2tx6lg9f Практичнее сделать в большом ,прозрачном блюде и не заморачиваться на порции.- кому ,сколько надо, столько и отрежут , а то пиалки, кружки .... Места на хватит в холодильнике.
@Ded_Jen
@Ded_Jen 2 жыл бұрын
Впервые вижу такой холодец ! Красота ! Лайк однозначно !
@user-xu6ks7ju1c
@user-xu6ks7ju1c 2 жыл бұрын
Это заливное.
@user-cq3zx3jh8u
@user-cq3zx3jh8u 5 ай бұрын
Спасибо! Как всегда всё красиво, просто и думаю вкусно.👍👍👍
@user-vi8ct8or4y
@user-vi8ct8or4y Жыл бұрын
очень красиво. очень хочу попробовать приготовить
@user-is3tl8es6r
@user-is3tl8es6r 2 жыл бұрын
Какая красота!!🤩 Спасибо Вам!!🙏 Всё доступно и доходчиво!! 👍Браво!!👏
@user-qc2nu4mw1y
@user-qc2nu4mw1y 2 жыл бұрын
Супер! Красиво и вкусно! А как удобно... Когда стол полный, но хочется, чтоб гости все попробовали, это как раз то! Спасибо, Наташенька, за идею и еще раз за красоту. Все гениальное просто.
@user-mi2wh5xj9n
@user-mi2wh5xj9n 2 жыл бұрын
Супер ,,,,, спасибо !!!!!!!!!!!!
@user-xt5du9yj8g
@user-xt5du9yj8g 2 жыл бұрын
Но для гостей высоковат, можно взять посуду и поменьше, например формочки для кексов, или пиалы
@user-mb9ws5og5s
@user-mb9ws5og5s Жыл бұрын
@@user-xt5du9yj8g ж
@user-rd8nb8yh5g
@user-rd8nb8yh5g 5 ай бұрын
Какая красота! Спасибо!
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 36 МЛН
ISSEI funny story😂😂😂Strange World | Pink with inoCat
00:36
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 27 МЛН
skibidi toilet 73 (part 2)
04:15
DaFuq!?Boom!
Рет қаралды 32 МЛН
A recipe for a LUSH OMELET from 2 ingredients! Without fat, flour and oven! It always works out!
3:50
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 7 МЛН
Teenagers Show Kindness by Repairing Grandmother's Old Fence #shorts
00:37
Fabiosa Best Lifehacks
Рет қаралды 36 МЛН