ХОЛОДЕЦ! ПРОЗРАЧНЫЙ - КАК СЛЕЗА! ВКУСНЫЙ - КАК ПЭРСИК! ВАХ!

В этом видео про мясной холодец , вы увидите мой домашний рецепт приготовления холодца! Результат 100 % ! Прозрачность, плотность, мясистость - холодец просто ОГОНЬ!
Моя партнерка yoola.app/r/6115825611055
Моя Группа в ВК: club136157195
Твиттер: / wrnibupsn6yz77p
Фейсбук: profile.php?...
Кто хочет поддержать канал материально:
www.donationalerts.ru/r/datv

[@user-ct2ek1zr1k]

Супер Денис!!! Приятно смотреть как мужчина готовит. Повезло твоей жене. Завидую. Все правильно готовишь!!! Удачи тебе.

[@user-sv2zc8vs5j]

Мужик, я каждый год перед новым годом готовлю холодец по твоему рецепту. Спасибо.

[@eDAtvchannel]

Пожалуйста)))

[@oksanaoksana2889]

👌🏻

[@user-wp3ln5mz4c]

А если бы вы воду не добавляли, то и желатин не понадобился бы

[@user-vl9yf8ph2j]

ТРл

[@user-jn2nb4fq5u]

Вы правы,каждый варит так,как ему нравится.Но в нашей семье холодец с желатином есть никто не будет.Варю так: закладываю так,как и вы( ножки,гомилку,мясо или петуха),заливаю холодной водой выше уложенного мяса на 2-3 пальца и ставлю на огонь.Первую воду не сливаю,считаю это издевательством над холодцом.Далее по специям почти всё как у вас.В чем ФИШКА ПРОЗРАЧНОСТИ? А в том,что самое главное НЕ ПРОЗЕВАТЬ МОМЕНТ ЗАКИПАНИЯ! Как только вы увидите,что вода вот-вот закипит,сразу убавляем газ,чтобы не допустить бурления,а чтобы вода еле - еле шевелилась и варю 6 часов,даже туда не заглядываю.Если прозевать момент закипания,то холодец,как правило,получается мутным.Воду в уже почти готовый холодец не добавляю,уж лучше сразу добавить больше воды,а лишний жир снимаю ложкой в чашечку.Кому понравится --приятного аппетита!

[@user-dc3fu3xg6m]

Воду не сливаю, в лоточки добовляю чесночок. Ни какого желатина, прозрачный и хорошо

[@GalaBas1503]

Спасибо, что обратили наше внимание на важный момент! Завтра буду варить холодец))

[@user-to5fd2jx5g]

Я делаю холодец только чз мясорубку. МмммВкуснота!

[@dontlaugh.677]

​@@user-to5fd2jx5gвообще не вкусно по мне .

[@user-kn7yr8mh9z]

Чтобы бульон сварить прозрачным, не надо закрывать посуду, в которой он варится.

[@user-qg7oz1rw2v]

Холодец натуральный варится в большой кастрюле ,и без добавления воды и желатина .

[@user-bp6kt8dg5e]

И ещё что бы был прозрачный бульон Он не должен кипеть Должны подниматься, только редкие пузырьки

[@wagneririna2134]

У меня индукционка плитка,Кепит сильно на однерке, приходится выключать включать очень муторно

[@user-jl9bo8ts5t]

Холодец не должен вариться он должен томиться а воды нужно на палец над мясом солить за полчаса до готовности

[@user-ud6lj5xd8x]

Молодец я сварю также тебе5

[@user-yt6kw6vj6w]

Холодец всю жизнь варится без крышки

[@romashka-ei4qz5si8p]

Ирина Вагнер, если есть возможность смените плиту, у мена Гефест. Очень хорошая.

[@e.a.8312]

По вашему рецепту готовлю уже третий год спасибо большое, очень вкусно!💐👍🏼👏🏻👏🏻👏🏻

[@sotvoryasha]

Я приготовила холодец опираясь на Ваши принципы приготовления данного блюда. Холодец получился просто изумительный!!! Это теперь будет одно из моих коронных блюд! Спасибо Вам за видио.

[@eDAtvchannel]

спасибо, приятно))

[@user-mc6ig4xg9q]

С желатином и дурак сможет, а попробуйте без желатина, чтобы и прозрачный был и стоял как вкопанный. С желатином вкусно только первые пару дней, а потом холодец становится с отвратительным вкусом. А поскольку в Новый год еды у вас будет и так предостаточно, то до холодца у вас руки точно не сразу дойдут. Вот и получится, что он у вас простоит не два дня, а больше и вкус с желатином будет мерзкий, только продукты испортите.

[@lidiaschink3352]

Какой молодец всё знает и умеет. Счастливая жена ,имея такого мужа. Он ещё и тортик спечёт! Ну просто клад !

[@user-el4et2tu9c]

Молодец

[@user-yh8cx6xw9b]

@@user-el4et2tu9c та не дай бог такое

[@elenaandreeva7937]

Ну и что? Мужчина для постели нужен больше, чем на кухне. На кухне только мешает.

[@user-ku2ez9ed4n]

😋Холодец:мой вариант холодца Состав мясо: свиная лопатка на кости; свиные рёбра с хрящиками; рёбра говядины; говяжье сердце; суповой набор из сухожилий и голени; рёбра баранины; куриные окорочка; куриные желудки 👉мясо хорошо помыть в воде-2 литра с содой-1 ст л положить мясо в кастрюлю и залить кипятком, ошпарить на 15 минут далее слить жидкость и залить чистой водой положить в воду очищенную среднюю морковь-2 штуки; помытые две средние луковицы в шелухе без корешков и два стебля сельдерея по желанию, а можно сухой корень сельдерея-> поставить кастрюлю на плиту довести до кипения и прокипятить 10 минут, а за это время снять образовавшуюся пену, после этого переложить мясо; лук; морковь в мультиварку добавить ➕ ещё пару стеблей сельдерея; чёрный перец горошком; мускатный орех; зиру; молотый кориандр; лавровый лист-2 штуки; специи на свой вкус-> закрыть мультиварку и поставить на тушение один час, в это время залить водой желатин для набухания🌹по прошествии часа открыть мультиварку посолить бульон с мясом по вкусу и поставить тушиться ещё на часик🌹когда это время пройдёт->достать лук и выбросить, морковь пригодится для украшения, достать мясо из мультиварки освободить мясо от костей, а в горячий ♨ бульон добавить набухший желатин тщательно перемешать до растворения желатина,горячий бульон выдавить чеснок через чесночницу по вкусу попробовать бульон на соль, если мало досолить🌹мясо мелко нарезать, разложить в ёмкости для холодца или контейнера, в каждую ёмкость-контейнер нарезать кружочки или треугольники 🔺 морковки; положить пушистые веточки укропа; листики петрушки и влейте бульон через сито в каждую ёмкость-контейнер, чтобы покрыло бульоном мясо❗оставьте остывать, а потом когда остынет накройте крышками и уберите в холодильник для застывания‼️❗Всё, холодец готов❗👍👍👍😋Приятного аппетита!!!Вкуснятина! Готовьте на Новый год 🎄😊

[@user-ug2gt7mf1o]

Да! Ваш холодец вызывает аппетит! Спасибо ещё раз! Семейного счастья!

[@eDAtvchannel]

и вам тоже счастья огромного, семейного!

[@user-hi2ue8ic9p]

Господи!!гдет таких мужчин берут,они тортик сделает!!здоровья вам на долгие годы!!на вас молится надо!!

[@user-lv2qz8dd4f]

Могу посоветовать рецептик, ранее тоже делал и не мало, за лет пять, когда занимался где-то штук около 200, сделал разных и вафельных и бисквитный и песочных, а вот дрожжевые не получились один раз, с тех пор и не делал.

[@inessadobro2098]

Перчвый раз за мои 60 лет вижу чтоб варили холодец вместе с копытами. Хоть бы обрезал.

[@user-lv2qz8dd4f]

@@inessadobro2098 Но копыта, потом удаляют.

[@user-ww4gk6sz4x]

Можно мужа, который зарабатывает деньги и тортик покупай какой хочешь,

[@user-xl2nk6wi2x]

@@user-ww4gk6sz4x 😉

[@user-yv9qk9ty5v]

Молодец мужик! Не пиво глушит,матом не кроет,а занимается ДЕЛОМ ДОБРЫМ для семьи и людей! Спасибо за Ваш метод варки холодца! Классно! Уважаю таких мужиков!

[@user-ee4cc1xy9t]

Мужик не в мате,а в делах..........

[@klararitenberg4685]

@@user-ee4cc1xy9t д

[@user-dw6de2ou5s]

Я ВАС ОТ ВСЕЙ ДУШИ ПОДДЕРЖИВАЮ И ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ДОБРА! 🌲❄️💮💖

[@user-bm5ty4zm3i]

Если в бульон не доливать воду, то холодец застынет обязательно, даже 1/2 стакана воды испортит всё.

[@user-tk9jg2mx2k]

У меня если мало бульона получилось,а мяса много,то я,как вынула мясо доливаю кипятка.И отлично застывает тоже.

[@user-fe2fx9ev2n]

Тупые девицы он же просил без комментариев, это его рецепт молодец мужчина хвалю

[@user-lc4ts9fx6d]

@@user-tk9jg2mx2k е́ил

[@user-ec8tt4dw9h]

@@user-tk9jg2mx2k ф

[@user-db2hz5ux5p]

​@@user-fe2fx9ev2n17:30

[@svetlanacharlamova7916]

Огромное спасибо за рецепт, шикарный холодец! 👍👍👍👍

[@raliyaeshankulova1468]

Спасибо.!!!У меня аж слюнки потекли, обязательно приготовлю по Вашему рецепту!

[@user-sg6sg4mx7w]

Специи в холодец добавлять надо за час до окончания варки, а не сразу.

[@user-xh2xo3df7d]

Вот именно с этим согласна))

[@user-ee4cc1xy9t]

Точно,только я добавляю по мере варки,а вообще то лучше все специи поджарить перед добавлением........

[@user-qy4th8zn4w]

Это его рецепт. Вас же просили и предупреждали без умных советов. Все вышло вкусно и красиво. Молодец! Делайте как вам надо.

[@user-dw2vd1ec3d]

@@user-qy4th8zn4w Что за манера закрывать людям рот. Хотят и пишут. Это их право! Если бы автора видео что то не устраивало, он бы отключил комментарии к этому видео и всё. Вы то тут при чём? "Просили, предупреждали" ну и что? Люди может тоже в комментах делятся своим опытом. И кому то он будет очень полезен.

[@user-lo2kv1fe3r]

@@user-dw2vd1ec3d вы правы....столько мяса и воды стакан, никогда не застынет если добавлять воду после того, как сварили!, сразу варить в большой емкости, а лук , морковь , специи положить как минимум за час до окончания варки... а чеснок лучше положить по верху в форму с холодцом, когда чуть застынет верхний слой , в бульоне он теряет аромат

[@user-cb1pr6vl5l]

Слюни у него текут...а нам каково.?я на столько люблю холодец,что ела бы его и днем и ночью.Вы большущий умничка)))

[@eDAtvchannel]

спасибо большое)

[@user-sr9sd6or6w]

Точь в точь как делаю я,только не добавляю вода и желатина просто лью больше воды когда начинаю варить!

[@user-nz9om7kt6n]

Жена очевидно не нарадуется таким мужем..молодец..наверное получится очень вкусно!!!

[@user-rb9bf8ke8k]

Можно мясо замочить в холодной воде на ночь. Утром уложить в котрюлю и варить, бульон тоже прозрачный.

[@user-hp4wy5mq4x]

В этом нет никакого смысла.

[@user-cy6ss4sw5f]

Замечательно! Некоторые мужчины готовят вкуснее, чем мы, женщины. Спасибо, молодец! Преклоняюсь!

[@user-lv2qz8dd4f]

Потому что многие женщины, в еду добавляют...ненависть, готовят потому что надо, надо накормить, а мужчины, которые готовят, любят готовить и вкладывают в готовку душу, да и у женщин, тоже может получиться хорошо, когда она понимает что, готовит, а не отбывает кухонную повинность.

[@viktoriamuhamedovgeb.nekra5930]

Спасибо огромное за такой рецепт. Делала впервые холодец И очень очень вкусно. 🤗🤗🤗

[@margaritabadalyan7553]

Все частенько,аккуратненько.Вкусно. Спасибо!

[@user-hl5du2nz8t]

Молодец,даже слюнки потекли! Всё готовилось с душой! Счастья вашей семье и с наступающим новым годом!

[@user-ps5uc6hw4j]

Спасибо за рецепт, приготовила холодец, очень всем понравился, буду готовить так всегда!

[@user-mu4oc8ii7b]

В советское время холодец был первой закуской на праздничном столе. Варили по несколько часов пока мясо не отойдет от костей, вытаскивали все, кости отделяли, а мясо резали на кусочки, бульончик остывал, добавляли чеснок и разливали по чашкам и выносили, если зима, на веранду на холод. Ели сами и угощали гостей. За столом всегда была многочисленная родня, песни, веселье. Сейчас этого уже нет...

[@user-xe1vi6mh9d]

Всю жизнь варим холодец, но такой прозрачный никогда не получался. Очень понравился рецепт. Все четко, быстро, без лишней болтовни. Замечательный рецепт и исполнитель. Все сделал отлично!

[@eDAtvchannel]

спасибо, и кстати, можно сварить без желатина, я добавляю чисто для себя, что бы усилить дрожалку

[@LyudasorSor]

Закипит, поварите мин. 10, первый бульон слейте, а потом варите на очень маленьком огне, тогда будет всегда прозрачным. И никакого желатина! Соль, перец душистый, лавровый лист класть за 5 мин. до готовности, морковь и лук за мин.40, а чеснок вообще когда выключите. Воды нужно наливать столько, чтобы хорошо скрылось мясо. Не больше, не меньше. Мясные продукты для холодца перед варкой желательно вымочить.

[@user-wm9dg5hh6g]

Все класс !!! Мой рецепт, проверенный годами !!!😊

[@user-bl2hj1is9y]

Первую воду всегда сливаю, бывает даже и два раза,, только довожу до кипения.. Говорю только своё мнение никого не учу.

[@user-mo1gk5lr3k]

Я тоже сливаю так

[@user-xe8vm4mh7l]

Очень правильно, я тоже сливаю два раза,мою кастрюлю и мясо, никакого желатина, люблю бульон поярче.Для этого минут за пять до выключения добавляю свежевыжатый морковный сок.Никого не получаю, просто советую. Тем более, что там много говядины.кроме неё кладу петушиные и индюшиные части.

[@user-gt4yf7dy4c]

А зачем доливать воду потом,разве нельзя варить сразу в большем количестве воды?

[@eDAtvchannel]

у меня кастрюля маленькая)

[@user-sp7si8wy6q]

Да вы правы .....мне жаль мужчину мучаеться ...посуды побольше нет ...что ли

[@verav4370]

ВОДУ НЕЛЬЗЯ ДОБАВЛЯТЬ !ЭТО НЕПРАВИЛЬНО И БЕЗ ЖЕЛАТИНА НАДО ЭТО НЕ ХОЛОДЕЦ !?😬😨😨👎☝☝

[@user-bn2kw1re1t]

@@user-sp7si8wy6q Какая разница, если вы изначально нальете побольше воды или понеоходимости добавите потом,главное в кипяток добавить кипяток.

[@user-yp7hf4og2x]

Спасибо за рецепт и его толковое объяснение.

[@user-bv4yp5fs4x]

Спасибо за рецепт. Я уже три года варю по Вашему рецепту и не ищу других рецептов. Будьте здоровы. Еще раз огромное спасибо.

[@eDAtvchannel]

Спасибо. Очень приятно,🤓🤓🤓

[@lidiyasukhova6651]

На вкус на цвет, товарищей нет! Каждому своё! Вы, МОЛОДЕЦ!👍👌💯 БЛАГОДАРЮ. 👏👏👏💖

[@user-pd8jx2mf6g]

Молодец мужичек респект тебе браво!!!

[@user-ys7zx9vu3j]

Спасибо за рецепт,вы большой молодец

[@user-jy1sb1wm4p]

С Наступающим Новым Годом! Успехов и процветания! Благодарю!

[@lilabojarinceva5921]

Хозяйственный мужик!побольше таких

[@nadirabalinova1919]

Классно, ням ням. Я не любительница холодца, но после вашего видео. На новый год обязательно сделаю.

[@user-se4fx1mt5e]

Прекрасный рецепт,теперь буду готовить так,вы так вкусно и просто рассказывали,аж слюнки потекли,спасибо Вам

[@svetlanazhigalova7082]

Молодец, Спасибо огромное, мне очень понравился ваш холодец! Г Иркутск Светлана Федоровна.

[@user-qx8zf4ie9o]

Это не холодец,,, а заливное, в холодец желотин не добавляют,

[@user-ok2hc3fn1c]

Это не холодец а хуйня куда не глянь в плоть до малюсеньких тарелочек один кусочек надо было оставить на холодец не хочу учить но с самого начала не одно движение не правильное Может тебе и нравится но советую посмотреть тебе как правильно готовить холодец хотя бы азы

[@eDAtvchannel]

Хорошо, спасибо

[@user-xi2gv7st7h]

Юрий! так поделитесь своим рецептом.

[@Maks...20086]

СПАСИБО за рецепт. Автору браво!!! Я как раз искал рецепт холодца на Новогодний стол.

[@eDAtvchannel]

спасибо, Ринат

[@viktoriiarepetska3611]

Дорогие хозяюшки и рукодельницы, с наступающим Новым годом! Желаю всем здоровья, процветания, новых идей, и удачи во всем и всегда! Обилия Божьих благословений во всем вам и вашим родным и близким!!!

[@user-rg4xj6ki6t]

Самый вкусный холодец.Понравился всем членам моей семьи.И показал,и рассказал понятно.Спасибо.Раньше варила по другому

[@user-fc2pb9eh3j]

Молодец. Все выглядит аппетитно и акуратно. Спасибо.

[@user-jg2ww4vg1l]

Спасибо большое за мастер класс!!! Вы так аппетитно рассказываете !!!!

[@xonordark4891]

Дай Бог, всем мужа, который любит готовить. Мне свекровь говорила: кто хорошо ест, тот хорошо работает! На Новый, год, надеюсь, приготовлю холодец, дай, Бог, чтоб все получилось!

[@user-jb8eg3uf4q]

Очень красивый холодец обязатнльно попробую сварить сппсибо умница

[@user-zb2cb1sl1b]

А Наступающим! Молодец!👍🌲⛄❄❄❄

[@bulik5371]

Молодец----всё чисто,чётко,явно вкусно и с улыбкой !!!

[@user-tq3rj6bg9k]

Приготовлю обязательно, спасибо🙏💕.

[@user-mp7ts1tv6f]

Сколько людей, столько и мнений, так же как и вкусов. По мне так очень вкусно😋

[@eDAtvchannel]

Тут есть очень строгие критики)))

[@user-ju3lf5fg5r]

@@eDAtvchannel а горчичку зря не показали))

[@user-gg1pu8ow2k]

Спасибо. На Новый год забабахаю себе наконец-то по нормальному рецепту.

[@eDAtvchannel]

пожалуйста)

[@solnces5812]

я сегодня прям начинаю..не жду н г..муж затариваетьс ящас на рынке мясом и рулькой

[@user-fw1uk2jw3c]

Спасибо! Буду делать холодец по Вашему рецепту , но уже на 2019г. Удачи, счастья и побед в Новом году!

[@user-ex7um2ny5k]

Благодарю за ваше видео!! Было приятно смотреть, как вы готовили холодец!!!!! И голос ваш говорит, что вы добрый человек!!!!!!! Желаю вам и вашей семье Здоровья, Любви, Процветания на канале и только идти вперёд!!!!! Всего вам доброго!!!!!! 🥰

[@eDAtvchannel]

Спасибо большое, за такие добрые слова... И я вам желаю только самого лучшего в жизни...

[@user-kj7pn3fy1r]

Какое счастье,когда мужчина умеет готовить! Да ещё ТАК! Иногда нездоровится или просто настроения нет, тут и муж выручит!Здорово! Мне кажется Вы профессиональный повар,да?

[@eDAtvchannel]

нет))) просто люблю готовить)

[@user-ru9kq9zx2k]

Вы большая умничка, я обожаю холодец........ Повезло Вашей семье. Дай Вам Бог здоровья, удачи, счастья, ....... Как раз все по теме, ведь скоро Новый год.

[@user-um9bb9bz1x]

То нужно

[@lybovyahnovec133]

Молодец где были такие мужчины когда я была молодая!

[@user-ql8tg9vb8j]

Спасибо той Женщине, которая научила всему.А то сейчас Мамочки :"сыночек ,дай поцелую, у тю тю тю мой сыночек, ему не только, а уже 15" Поздно.А потом ах,да ох.Начинают искать виноватых.

[@user-nn1on4fu6g]

А это что вы сами все сьели? Хороший аппетит!

[@user-lv2qz8dd4f]

@@user-ql8tg9vb8j Потому что надо с детьми не сюсюкакться а приучать своим примером к готовке, как меня учила моя бабушка, как я учил своих дочерей и как моя дочь сейчас учит своих детей (девочек).

[@user-kx2im1mr3s]

Отличный холодец, обязательно так попробую

[@user-wy6yc7pl2o]

Категорически нельзя уже в процесе воду добавлять иначе не застынет,нужно все расчитывать вначале.Поэтому вы и желатин добавляете.

[@user-ux8yz2vd4w]

навозу пусть добавит. этим рецептом можно только волчий член холодить

[@user-hf6iq6wi1t]

Согласна с вами на все 100.

[@user-lz2yh8qx2c]

@@user-ux8yz2vd4w ну если только для вас,можно и добавить

[@user-hx8gh3nh2k]

Молодец! Но у меня в семье желатином не пользовались никогда, считая это уже неправильным. Специи добавлялись дважды: немного в начале и обязательно в конце. Морковь выбрасывалась. Солила мама всегда под конец варки. Мясо на холодец вымачивалось 12 - 14 часов, поэтому пены было не так много. Лук закладывали в шелухе.

[@user-lb7rd3ny7o]

Наталья Аксютина ! Очень мне понятно Ваше объяснение! Именно так учили нас наши родители! Но теперь много новых методов приготовления и я с удовольствием смотрю,а Вы??

[@user-mg3np7ko4f]

И что неправильного в желатине? Это же натуральный продукт. А специи и надо в конце добавлять, все запахи уходят при термической обработке. Просто поразительно, сколько предрассудков в приготовлении простых блюд, церковное мракобесие нервно курит в сторонке)

[@user-mb1jb3dk8g]

9

[@user-jd1se5ul5q]

Семён Семёныч с желатином не холодец, а заливное тоже вкусное, но не холодец

[@rufinalavrukhina2449]

Очень полезный для лечения всех костных заболеваний холодец из куриных ножек. Вымачиваем ножки в воде , чистим, колготки обламываем или срезаем, варим 2-3 часа со всем специями, как обычный холодец, разливаем по емкостям, охлаждаем в холодильнике., для лечения суставов отличное средство, дешево, полезно и вкусно!!!

[@Maks...20086]

Приготовил на Новый год по вашему рецепту. Получилось класс, шедевр!!! Спасибо от всех гостей. Лайк и подписка.

[@user-gw8ui4ds3p]

Лавровый лист и соль надо добавлять за 30 мин до окончания и лучшие без добавления воды.

[@LisaEsman]

Красота!! Вкуснота!!! Спасибо!

[@user-ge5ci8vz3t]

Вкуснотища наверное, буду пробовать сегодня. спасибо вам огромное!

[@user-bz1yi9jh8f]

С наступающим Новым годом.Дай Бог что-бы у вас всегда был прекрасный аппетит Сегодня варю холодец по вашему рецепту не знаю получится у меня такой красивый и вкусный Завидую вашей половинке

[@eDAtvchannel]

Спасибо, и Вас с наступающим!

[@user-tf3ov2bs7g]

Я бы не стала так заморачиваться с жиром.После того,как холодец застывает,жир с поверхности готового холодца снимается за секунду.

[@user-ti8gj6yt4y]

Ольга Баранова 8

[@user-fv5sl4js3t]

!

[@stepa-stepanov]

просто он сам жирный от и заморачиваеться)))

[@shabsmashkautsan8583]

aif.

[@vladimiraleksandrovic2250]

потому что ты просто баранова )))))

[@user-jd6cf9hb8d]

Закипит , кипит мин. 3 , сливаю , промываю. Лук чищу , чуть - чуть оставляю шелухи( иначе цвет будет сильно насыщенным) , водой намочила и обваляла в соли. Такой лук не распадается при варке. Жир снимаю салфеткой Беру свинину, говядину и немного курицы. Желатин не добавляю. Сколько людей на свете , столько мнений! Но ..., я была бы счастлива , если бы мне муж варил холодец . А в комментах находишь много полезного.

[@user-gt9jo3rk7v]

Шикарный! Спасибо! Пойду готовить!

[@user-lv2qz8dd4f]

Ну вообще-то, желатин не нужен, голяшка и ножки, сами имеют желатин, можно для этого ещё добавить хвосты говяжьи, в них тоже много желатина.

[@user-lo4kf4pr8q]

О чем вы говорите.он похоже с Рублевки.бульон выкинул,а про хвосты он вообще не слышал.это мы последний х .. без соли доедаем!!!

[@user-dr3qv2kw8g]

Правильные продукты надо класть в холодное.а перед этим наесться морковки .яиц.петрушки... Чтобы не класть эту ненужную дрянь в холодец

[@user-he9zs1em9w]

Молодец мужчина, очень полезный рецепт был для меня, много нового я узнала, ещё больше хороших и удачных рецептов вам!👍👏🙋

[@eDAtvchannel]

Дорогие друзья! Поздравляю всех с наступающим 2024 Новым Годом! Пусть каждый миг в Новом году будет незабываемым, наполненным счастьем. Пусть душа поет и наслаждается каждым мгновеньем жизни, а сердце радуется от того, что рядом самые родные и близкие люди. С наступающим!

[@user-hx4kz6yx9h]

сварила холодец сегодня по вашему рецепту мне понравилось спасибо

[@eDAtvchannel]

спасибо за отзыв

[@agressorprovokator7952]

Спасибо за рецепт! С наступающим Новым годом и чтобы каждый сюрприз был интересным и радостным!

[@user-fn4um9zu1f]

еДА тв пухлик ты не прав

[@victorbondarenco2479]

Ко

[@tatyanakalinkina6952]

Действительно не мужик, а просто находка, и сгущенка варится у него и мясо для салата, да ещё тортик сделает. Как повезло его женщине и вообще семье. Супер , но как мало таких мужчин , восхищаюсь такими мужчинами.

[@meshkamerusso9198]

Молодому лучше быть свободным , а швабру ещё успеешь найти !🌷 Как приятно, когда мужчины варят , жарят и солят капусту ! А если ещё они научатся Рожать , то тунеядець и зло в доме совсем не нужно будет . Michael Merusso🔥

[@oksanatolok6794]

Готовила уже два раза по вашему рецепту. Тоже не люблю жир, этот рецепт очень подошёл мне. Стала любить холодец! Спасибо большое!

[@eDAtvchannel]

Супер)

[@user-pv8sq1ik1u]

Вот жене повезло!!!Браво!

[@eDAtvchannel]

она у меня тоже умничка)

[@valiboian5430]

Superrrr bravo e siblimpede și cred ca e și gustoasă încă o data bravo

[@user-xq1xd6me4t]

Красивый холодец, а главное прозрачный и чистенький , всегда так буду делать.

[@MarinaPavlova73]

Как вы вкусно едите, так захотелось холлдчика! Обязательно сварю. Спасибо за рецепт!

[@Natalia-nr6rb]

Мужчина-волшебник) Глаз не могла оторвать!) Мастер высшего пилотажа!!! Конечно, браво!))

[@dinakrasova7847]

Д

[@user-fg2jc6lb3p]

Здорово спасибо за рецепт

[@user-jc7lm1oi8z]

Просмотрела взяла себе . Обязательно такой сварю. Спасибо!

[@15261]

настоящий холодец варится без желатина

[@eDAtvchannel]

так я не претендую на звание " Настоящий холодец" - я показал на видео, как Я варю холодец. А вы знаете что такое желатин и как он производится?

[@15261]

не хотела вас обидеть..извините...мне все понравилось! сказала просто, потому что делаю как вы только без желатина

[@eDAtvchannel]

да я не обижаюсь) просто желатин это и есть вываренные кости, сухожилия и т.д. получается что я концентрирую его немного, причём именно немного ( и это абсолютно безвредно, скорее даже наоборот)

[@15261]

чтобы без желатина я просто дольше варю

[@eDAtvchannel]

всё верно)

[@lilialazurkevich2094]

Благодарю Вас за приятные минуты в Моей жизни! Вы так вкусно всё рассказали о холодце что разыгрался аппетит и большое желание его попробовать! С наступающим новым годом 2021! Счастья Вам большого от души желаю! Тепла мира и согласия! Крепкого здоровья Вам и Вашим Близким и Родным!!!👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻💕💕💕

[@eDAtvchannel]

Спасибо. И вас с праздником! Всех благ, и здоровья)))

[@user-pq7hw8ks1y]

Молодец...

[@natavor3164]

Какая вкуснятина представляю, слюнки бегут.

[@user-jb6dd3jz9o]

Молодец!

[@jzh3917]

Наверное, вкусный у вас холодец, но вот воду доливать в бульон, когда он уже сварился, это нонсенс. Надо брать кастрюлю побольше, чтобы не доливать воды.

[@user-os2pd2vb2e]

Я согласна с Еленой. А с 2 ножек и рульки любой сварит. Добавить специи и потом процедить. И без желатина будет вкусный и прозрачный как слеза!!!

[@user-dx1lv6ni7b]

@@user-os2pd2vb2e г

[@user-yz6mn3pb5j]

Правильно ,добавлять воду ,т.е.разбавить бульон ,зачем

[@user-fe2fx9ev2n]

Какие все додельницы, а я, а я вас просили без комментариев

[@user-zp6yq5gk9x]

Очень хорошо рассказали показали спасиба.

[@alkatkch6074]

Умничка, спасибо за рецепт, просто доступно без лишних слов, с салфеткой вообще первый раз слышу, 👍

[@user-wg2ru5su4j]

Добавляю говяжью ногу. Индюшачьи рёбрышки. Можно ещё добавить свинную шкурку. Никакого желатина добавлять не надо. Лук и специи добавляю где то за час до окончания варки. И солю также в конце варки. Лук- неочищенный, а в шелухе- бульон приобретает золотистый цвет.

[@user-cr4tn9kh5t]

, l"

[@galinaorsa5331]

Вы совершенно правы! Лук в шелухе! Морковь и лук за час до готовности. И все специи и соль в конце варки. И тем более лавровый лист. Самый аромат от него, если положить буквально за три минуты до окончания. И соль в конце, т.к. она мясо делает жестким. И уже точно без желатина.

[@user-ql7wg5et7d]

Отличный рецепт! Я тоже так варю и первую воду обязательно сливаю! Аж слюнки потекли!❤❤❤

[@user-sm4lm7uf7r]

Огромное спасибо!!! Скажу честно, никогда не получался такой прозрачный холодец, сегодня впервые. И всё благодаря Вам. Спасибо ещё раз.

[@eDAtvchannel]

Это приятно)

[@user-cl8qp3hj8t]

Молодец МУЖЧИНА!!!! Правильно сделал, что не пожалел и после первого закипания слил бульон. Хотя многие люди не позволяют себе это сделать, лишний холестерин убрал. Я тоже буду так делать. Главное приятно смотреть, что это делает мужчина- хозяин семьи. Повезло!!!!!

[@ninadetina6850]

Я так тоже всегда делаю ,т. е. сливаю певый бульон при варке холодца и при варкепервых блюд,уходят инитраты ,и ,главное антибиотики.Всем животным обязательно добавляют антибиотики. А луковицу ,очищаю неполностью,оставляю желтую шелуху,она придает холодцу слегка желтоватый цвет,даже янтарный.

[@GalaBas1503]

Холестерин только на 20% из еды, а 80% вырабатывает ваша печень! Значит для чего-то он вам нужен? Так что не надо про бульон и холестерин!

[@user-sz2qz6ds8g]

СУПЕР !!! Я ТАКЖЕ ДЕЛАЮ !!!

[@user-nl7df6ej2p]

Молодец! Вкусно готовил, вкусно ел.. Спасибо за видео!

[@allaeidena8821]

Новый год не праздную, но холодец абажаю...Завтра иду на базар за мясом и варю хододец по вашему рецепту. Спасибо. И еще у вас красивые кольца

[@galinachernyavskaya4857]

Как правильно,Богу только известно.А каждый делает,как ему нравится.МУЖИКУ лайк.Где были такие мужики,когда я была молодая?А может,где были мои глаза?

[@eDAtvchannel]

Спасибо)

[@SANTORINI-73.]

Galina Chernyavskaya ГАЛИНКА,ВРЕМЕНА ПРОШЛИ..ТАКИЕ ДЯДЬКИ СЕЙЧАС НА ВЕС ЗОЛОТО. НО Я РАДА ЧТО ТАКИЕ ЕЩЕ ЕСТЬ.Я СЫНА СВОЕГО УЧУ ГОТОВИТЬ..ЕМУ СЕЙЧАС 21,МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ..ХОТЯ ОН УЧИТСЯ В ИН.ЯЗЕ..НО ГОТОВИТ ЧУДНО..СЕЙЧАС ВМЕСТЕ СМОТРИМ,УЧИТСЯ. СПАСИБО ЗА ВИДЕО И НАВЫКИ.

[@eDAtvchannel]

пожалуйста)

[@user-ys8tp8sq4t]

Galina Chernyavskaya Большегруз

[@Fialka0709]

Ой девочки,99% девочек от Рождения слепые

[@user-uq7bu2gh5o]

Все правильно!!!Тоже так готовлю!!!😋😋😋

[@valentinakliaschonak5472]

Привет из Белоруссии Поддерживаем! Как можно не любить холодец! При чем и зимой и летом! Здоровья Вам и вдохновения!🎉🎉🎉🎉

[@eDAtvchannel]

Спасибо. И вам здоровья и вдохновения!

[@user-gv9cs8zy3z]

Благодарю. Очень люблю холодец. Попробую приготовить а вашему 👍👍👍👍👍😋😋

[@nellin_valter]

Как приятно смотреть,как мужчина готовит,просто песня)))

[@sauleoralbaeva8453]

а желатин прям в бульон засыпать,не надо отдельно,ждать как обычно,пока не набухнет?

[@fff9618]

+Saule Oralbaeva ...нда....если с желатином , то это скорее заливное...какой нахрен холодец...не люблю заливное👎👎👎👎👎 у холодца совсем другой вкус

[@user-mq3fx6vp4i]

Я бы в раковину не складывала мясо , и ложки на тарелку положила бы.Не брезгливый товарищ.

[@user-vu2cy1sh9t]

@динис Артём ,почему сразу лЕнтяйка,жена поет,муж готовит,гармония. Пусть все делают то ,что могут. А когда мужчина готовит,ему Бог помогает -это поговорка народная👍

[@rimmabrnv1677]

И.. Вообще.. Посуда.. Для мяса... Большая.. А не игрушечная... Должна... При.. Вытаскивания.. Из. Кастрюли... 😃👍

[@PapaIgor]

Спасибо за сюжет. Вопрос технический: зачем собирать пену если все будет слито? По технологии: отношение воды и мяса с костями для холодца я делаю 3-1. Быстро довожу все до кипения, несколько минут кипячу и сливаю. Дальше уже как обычно. В результате получается прозрачный чистый холодец. Успехов.

[@eDAtvchannel]

спасибо

[@user-pl1ge9tw2i]

Юсуюак

[@valentinaguseva8093]

Я так же варю

[@user-jt6um3bi1y]

Молодец!!! Вкуснота!!! Буду делать только так. СПАСИБО ВАМ БОЛЬШОЕ!!!

[@nataliyareutova]

Все классно, супер!!!

[@valeriustas957]

В пластике не советую делать! Лучше стекло, метал и т.д.

[@Svetlana-lana18]

Я кладу луковицу в чешуе. Мытую, конечно. И варю её до окончания.

[@user-wk3pu8jv5e]

Лук в чешуе ЭТО круто!!!! У вас он в реке с рыбой растет???

[@Svetlana-lana18]

@@user-wk3pu8jv5e Да ладно! 😄Оговорилась, бывает. Сейчас прочла и самой смешно стало.

[@user-ro2mt3bm9b]

​@@user-wk3pu8jv5e у нас тоже говорят, что лук в чешуе.

[@user-rq4yf3ws8c]

Спасибо большое за такую аккуратность в приготовлении холодца, всё очень понравилось, многое возмём на заметку.😊😊😊

[@user-en9gj7ye1p]

Какой умница, спасибочки всё доступно.