Cooking in an iron pot over a bonfire, grilling skewers

[@稲田イナダ]

私事ですが10月に入り、あまりいい事が無く少し心が寒々しくなってきた頃に、とても温まる動画ありがとうございます。 なんだか自然と涙が出ました。 きのこ汁頂きたいなぁ

[@ALPHATEC]

10月は父の月命日でもありこの時期になるとカップ酒を飲みながら 昔のことをつい思い出してしまいます。 ^^

[@アイン-u4o]

うわぁー😊うまそーだなぁ😂　キノコ汁食べたいー🤤

[@ALPHATEC]

寒くなるとこういう料理が有難いですね ^^

[@sachita7772]

このチャンネルって通知が来れば、いつ見ようかなぁ？って迷うんだよね。 見れば腹の虫が鳴るんだよ。 ご飯食べたあとでもさ。 今回も美味しそう～。 暖まるよね。

[@ALPHATEC]

お腹がすくということは健康の証ですから 良いことだと思います。他の視聴者の方でつわりで食事が取れない方も 元気になられたとたまにコメントも頂きます ^^

[@shima-6551]

飾らず、無骨さがカッコイイッ！ザ・男飯！（食後でもお腹が鳴る（笑））

[@ALPHATEC]

インスタントも使いようによっては便利な食材です 焚き火という調節の利かせにくい炎で作る料理は 戦いでもあります　^^ 静かな夜に薪のハゼる音が良いBGMになりました

[@bamboobrightness9128]

美味しそう😋❤ 次のキャンプで、きのこ汁と田楽の真似っこしようかな🎶 これからの季節には体が暖まりそうですね😊

[@ALPHATEC]

コンニャクの味噌田楽はよくこの時期ドライブインやサービスエリアで売っていますが 何時も運転の途中でしたからお酒と合わせる機会がありませんでした 簡単に作れるし意外と熱燗と合って美味しいですよ ^^

[@jphamakyu1056]

おはようございます😃 料理はもちろんのこと、薪割りから一連の流れで最後まで、いつも時を忘れて見入ってしまいます。キャンプ動画でなかなか見ない納得の登録者数。 さすがです👍 また、いつも使っておられる木の器がいいんですよねー👍僕も真似してみようといろんなところで探すんですけど、なかなか見つかりませんね。 長年の使い込みで、唯一無二と化しているんでしょうね😅

[@ALPHATEC]

何時もご視聴有難うございます 私の場合は喋ったり顔を出したりすると雰囲気が壊れるから やめてほしいと苦情のコメントが殺到するのですが それで動画を成立させるには画質、音質、構成やbgmで 視聴者の求める空気感を作らなくてはならないので日々勉強中です。オリーブの器はロットものですので2つとおなじものがありません。 ネットで見つけて迷っていたらソールドアウトで追加販売は原料の採取次第となりますので巡り合わせと運です 良い器が手に入ると良いですね。 ^^

[@チョビビッグ]

こんばんは〜😊秋って季節にキノコ鍋にワンカップ大関❤ワンカップも昔から変わらないですよね😊味噌田楽と五平餅🎶🤤🎶良いですね♪熱燗にピッタリ❤身体温まりそう❤

[@ALPHATEC]

豪快に肉～！も良いですが旬の食材にひと手間加えて 熱燗で美味しく頂く！キノコ、新米 秋の静かな夜にはピッタリのキャンプ飯でした ^^

[@ikasama-tv]

どうしてこうもALPHATECさんのキャンプメシはヨダレが出るのだろうか…

[@camp9271]

まんが日本昔話🥰これが私のキャンプのルーツだったなぁーってほっこりしました。 昭和の時代はやってはいけない火遊びも許されてましたけど笑 そう言えば蒟蒻と味噌あった！大好物の味噌田楽❤

[@ALPHATEC]

おじいさんとおばあさんが囲炉裏の前で鉄鍋から美味しい料理をよそって出してくれるそんなシーンが味わえるのもキャンプだからこそですね。 今度じじばばごっこでもやりましょうか！ ^^

[@菊池直道]

はじめまして、五平餅ときのこ汁、ワンカップ大関が並んだ映像を見ていたら、涙が出て来ました、素敵な映像をありがとう御座いました。

[@ALPHATEC]

心の奥底にあるこういう世界が日本人らしさなのかもしれませんね。 簡単に言えば日本昔話の世界です ^^

[@k0u_2_]

味噌田楽にワンカップ最高…！ 水煮してある煮物の具材セット便利ですよね。

[@ALPHATEC]

今回はキノコが主役でしたので脇役の野菜たちは具材セットを使いました 料理番組ではないのでキャンプでいかに旨いものを効率よく作るかを 考えていますので時にはインスタントも混ぜて作ることもあります ^^

[@あまてら-m8r]

日本人で良かったな〜と思える動画ありがとうございました。

[@ALPHATEC]

豪華な分厚い肉も美味しいけど 昔から食べ繋がれてきた味も良い物ですね 秋の夜にピッタリのキャンプ飯でした ^^

[@ichi1734]

五平餅、良いですねぇ 寒い夜の熱燗、最高です👍

[@まちゃん-w9f]

とても美味しそうだし音やBGMで癒されました🥺💕 木のスプーンや器、お鍋まで私の好みすぎて見ているだけで幸せです👀✨

[@たーすけ-s8v]

気分がいい時や沈んだりした時もいつもこの動画に癒やされます。 適度にASMRもあるので寝る前に見るとサイコーです！

[@ALPHATEC]

視聴者様の中にはBGM無しも作ってほしいという要望もありますので適度に間隔をあけて調整しています ^^

[@たーすけ-s8v]

実はKZbinのコメントを初めてさせてもらったのがALPHATECさんですぐ返信頂きまして感動しました😂 いつも応援してます😊 これからもALPHATECさんの動画楽しみにしてます

[@ALPHATEC]

@@たーすけ-s8v 今後ともよろしくお願いいたします。今夜21時に公開動画がありますのでそちらもご覧くださいね ^^

[@成田真-w9o]

温かみのある動画、ありがとうございました。 退院したら作って食べてみますね。

[@densuke164]

スキットルをアルコールボトルにするの良いですねー 使っていないスキットルあるから、真似てみようかな？

[@ALPHATEC]

アマゾンで見つけたのですがキャンティーンポーチのサイズにジャストフィット！ こういう道具が男心をくすぐるんですよね ^^

[@Masakichi-kaeru]

あゝ 五平餅、旨そう〜 サービスエリアとか寄ると、つい買ってしまう…笑

[@ALPHATEC]

サービスエリアの物は作り置きですが これは出来たてですから美味しかったですよ ^^ きのこ汁の甘塩っぱい味ともマッチしてお酒が進みました

[@羽田屋烏賊蔵]

まさに屋外炉バタ❗️それぞれの料理、そしてワンカップからの湯気…たまりませんね😊

[@ALPHATEC]

一杯のワンカップを大事そうにチビチビ飲むのも こういうシチュエーションだからこそでしょうね 安酒でも十分美味しさと気分を味わえました ^^

[@jackal9269]

楽しい動画ありがとうございます。私も父親とはいろいろありましたが、他界した今となってはふとしたことで思い出しますし、育てていただいたことに感謝しています。それにしても、この動画をじーっと眺めていて、いまのこの豊かで平和な日本で生きていて幸せだなと感じました。

[@ALPHATEC]

当たり前のように風呂に入ってトイレに行ってという事が 今、出来ない国が沢山あります。日本人に生まれてきたことに、そして父に感謝です ^^

[@_myon6240]

味噌田楽、食べたことないですけど美味しそうですね！！ 日本酒とも合いそうです💕

[@ALPHATEC]

今の時期ですと群馬辺りの田舎のドライブインや高速のサービスエリアで 食べることができますよ ^^ 甘じょっぱい味噌の味がたまりませんよ ^^

[@nalusei1173]

美味しそうな キャンプ飯でしたぁ👍🏻✨💕😊

[@ALPHATEC]

ご覧いただき有難うございます ^^

[@fukko_sakura6030]

きのこ汁が美味しそうですね！ 味噌田楽と五平餅は食べたことがないのでどんな味か気になります。 でも絶対美味しそう…

[@ALPHATEC]

味噌田楽も五平餅も甘辛い味噌を使っています 甘い味ですが熱燗と合うんですよ ^^

[@dazushin]

親父に教えてもらったものは私も覚えてます。普段家にいなかったし、教えてもらうこと自体も少なかったからかもしれません。

[@ALPHATEC]

なんてことない250円のカップ酒でも人によっては 何十年も昔の思い出が込められていることもあるんですよね 気が付けば父が亡くなった時の年齢を15年も超えて 自分も生きてこれました。息子にも何か小さなものでも良いから心に残る思い出を作ってあげたいですね ^^

[@Miru_Losa]

오셨군요 아저씨 !😊 오늘도 잘보고 갑니다. 국물 정말 먹고싶어요.. 😂😂

[@ALPHATEC]

댓글 주셔서 감사합니다. 추워지면 따뜻한 음식이 기쁘네요 ^^

[@深海-q3o]

きのこ鍋美味いですよね 秋田に赴任してた頃を思い出しました 同サイズのいろり鍋愛好家として、チャレンジしてみようと思います笑 ごま油入れるのは知りませんでした

[@ALPHATEC]

味付けが甘辛いのでごま油を入れると味がキリッと ひきしまるみたいですが入れ過ぎにご注意ください ^^

[@theyaki2008]

看起來好好吃！美味しそう！

[@1118taiyo]

うちの母もぼたもちを作る時にもち米を半殺しにすると言います!(^^)!

[@ALPHATEC]

薪を削って即席のバチ棒を作って潰しました ^^ 甘辛い味噌の味が熱燗と合うんですよね

[@느린구름-l6r]

정말 볼때마다 느끼는 거지만 판타지에서 캠핑하는 느낌이라 너무 낭만 넘친다고 생각 합니다 😊 영상 너무 잘보고 있어요 아 궁금함건대 말캉 물렁한건 곤약? 어묵?먼가요?

[@ALPHATEC]

시청해 주셔서 감사합니다. 평소 집에서 할 수없는 것을 경험할 수 있습니다. 캠프 요리의 훌륭한 부분이기도합니다. 외로운 시간을 즐길 수 있었습니다 ^^

[@soupp7168]

You r doing an amazing work

[@goodnightmeowmie]

Always support!! From Thailand ❤❤

[@WILDOFFICE]

정말 멋진 영상 잘 봤습니다. 보고 있는 동안 기분이 매우 좋아지네요~^^

[@ALPHATEC]

방문해 주셔서 감사합니다. 일본의 옛날 이야기에 나오는 것처럼 요리를 이번에는 만들어 보았습니다 ^^

[@Honosuke-o9u]

今日はキノコ汁を作ります(ワンカップ日本酒も買いました)(🍄•᎑•🍄)この前はすき焼きの動画を見てすき焼きにしました笑 いつも美味しそうすぎて次の日の晩御飯に真似て作っています(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)” これからも楽しみにしています！

[@R.Studio1]

😊😊😊

[@KOHAKU1521]

ごま油…隠し味というには結構入れましたね！隠れてないよ！w しかし味の決め手になるの、わかります。 五平餅は好きなので、丁度胡桃みそ買ってきたから私もキャンプでやってみようかと思います

[@ALPHATEC]

この小さいサイズのごま油の注ぎ口がバリみたいなもので ふさがっていて出てこないんですよ ^^ あれだけ振って小さじ1杯も出てないんですよ

[@大熊大五郎-g9y]

初めまして。 いつも動画拝見してます。 ふと、気になったのですが、オープニングで使用されてる音楽が、どこかで聞いたことがあるような… 出来れば曲名を教えていただければ幸いです。

[@ALPHATEC]

ダニーボーイと言います 私の使っているBGMは権利関係のしっかりしたところから購入したものを使っています。無料も良いですがコンテンツIDを悪用した海外の著作権詐欺に引っ掛かったことが過去にありましたのでご注意ください。

[@大熊大五郎-g9y]

@@ALPHATEC ありがとうございます。 これからも動画楽しみにしてます

[@丸あい-o7s]

いつも👀拝見してますが?何でも!かんでもすき焼きのタレなんですね?!少しわ出汁醤油 で味を決めてみては😓

[@ALPHATEC]

キャンプは出来るだけ荷物を少なくしたいので醤油、みりん、砂糖、出汁汁などを持っていくのも 意外と面倒なんですよ ^^ すき焼きのタレの成分はこれを上手く調合されていますので肉じゃがやかぼちゃの煮物や煮魚にも 使えて重宝してます。