Meat pot with a bonfire! Drink sake with broiled fish

[@Masakichi-kaeru]

寝る前にまた見てしまった… あぁ〜旨そー！ 旨いものに酒。そして焚き火 サイコーーーーーー！ 先日、下の娘もとうとう巣立って奥さんと2人ぼっちになっちゃった…毎年家族で行ってたキャンプもこれからは、２人キャンプになりそうです

[@ALPHATEC]

久しぶりに2人きりの時間が出来ると 昔の若い頃の記憶がよみがえってくるのではないですか^^ 次は孫と一緒にキャンプですからのんびりしていられませんよ 今から奥さんと孫対策考えておかないと！ 休む暇もありませんね

[@マキロン-h5k]

ベテランキャンパーというより師匠の域ですね！全てに温もりを感じます！そのゴツい手を含めて！(褒め言葉)

[@ALPHATEC]

お褒め頂き有難うございます 100均で買ったおもちゃみたいなファイヤースチールも 意外と使えて私も驚きました フェザースティックがちゃんと作れればあんなものでも着火出来るんですね^^

[@駆け出しきとうし]

炙った魚の串焼き🐟 肉鍋とご飯🍚 キャンプに欠かせない的に良いですね！😊

[@ALPHATEC]

手に入りやすい魚を串で焼いてそれを肴に熱燗！ 缶詰や乾きものと違って熱々で美味しいです 鍋は蓋を開けた時のあの香りと煮える音がたまらないですね^^

[@駆け出しきとうし]

@@ALPHATEC それですね(^_^*)

[@アイン-u4o]

鍋いいなぁ。春になってきたとはいえ、朝晩はまだ冷える。たまらない1品ですね✨

[@ALPHATEC]

キャンプで囲炉裏ご飯！良い雰囲気でした^^

[@山田太郎-s9m6t]

良いですねぇ😊これからキャンプ、焚火を使った料理とかにチャレンジしようと思っています。参考にさせて頂きます。過去動画も見させていただきます。ありがとうございます😊

[@ALPHATEC]

ご覧いただき有難うございます 焚き火のはぜる音を聞きながら飲む酒や温かい料理は 家では味わえない雰囲気と美味しさがありますね ^^

[@orion9025]

素朴な材料ばかりなのに ご馳走ですね 日本に生まれてよかった そう思わせてくれる 素敵な時間でした☺️

[@岩城幸司-x6b]

なんて癒される動画でしょう 素敵すぎます🙆‍♂️

[@ALPHATEC]

火のある風景は見ているだけで落ち着きますよね ^^

[@深海-q3o]

月桂冠含めすべてが美味そうです笑 すき焼きのタレの汎用性すごいですね。 やってみたくなります。

[@ALPHATEC]

あのたれをすき焼きにしか使っていない人がどれだけいる事か 和風の煮物の味付けには万能なんですよ あれでカボチャ煮ても美味しくなります おばあちゃんに食べさせたら誰に教わったの？と聞かれたことがあります^^

[@チョビビッグ]

おはようございます😊いや〜シシャモ旨そう〜🤤芋煮ですかね？旨そう🤤作って食べよかなぁ…

[@ALPHATEC]

芋煮は牛肉を使いますのでどちらかというとシシ鍋に近いでしょうか^^ スーパーで材料も安く手に入りますので家でも手軽に作れます 息子はこれを作ってやると私の分も考えずに食ったもん勝！といって ペロッと食べてしまいます

[@oghma_EM]

I love the music and the setting. Everything you post is aesthetically pleasing!

[@ALPHATEC]

Thank you for your compliment I will do my best to make good videos ^^

[@hiichan111]

素敵ですね💓 本当に美味しそうです🥰

[@ALPHATEC]

調味料は色々あるとキャンプには荷物になるので すき焼のタレ1本で和食は大体決まります キャンプで料亭迄は行かなくてもお店の味があじわえますよ^^

[@クロッキー-r8c]

OPのbgmのチョイスがいつも凄く良いです！キャンプ感が出てる。

[@ALPHATEC]

お褒め頂き有難うございます 何時も勉強しています^^

[@種田未来]

美味しそう✨ 観ると真似したくなるです💕

[@ALPHATEC]

お家でも簡単に作れるものばかりですから 是非味わってみてください^^

[@unclecamp1181]

すき焼きのタレですか😮なるほど！勉強になります！親子丼とかに使った事がありますが鍋に使ったことが無いので今度やってみます😊　しかし美味そ〜‼️

[@ALPHATEC]

タレの成分をラベルで確認すると 和食の基本になる調味料がバランスよく配合されています これを使わないのはもったいないですよね^^ キャンプには便利な合わせ調味料です

[@KOHAKU1521]

すき焼きのタレは万能すぎますね！ ちなみに麺つゆとすき焼きタレでおからも美味しく炊けますヨw 炙ったシシャモにポン酒は堪りませんね！

[@ALPHATEC]

丼ものは麺つゆでお蕎麦屋さんの味を楽しめますが 煮物系はすき焼きのタレ！これが良い味出してくれます 焚き火の前でカップ酒飲んでると男に浸れます^^

[@弥生-s6o]

これは万能ですね❗️ タレ入れれば鍋🫕、お味噌入れれば豚汁🐷　　悩んだらこれに尽きます✨

[@ALPHATEC]

日本の鍋料理は柔軟性があるので色々な味で楽しめますね^^

[@レビューミツ星]

これぞ、漢の料理❗ 参考にさせて頂きます。🍴

[@ALPHATEC]

大雑把にぶち込んだ材料を煮込む！ 焼きたての魚を食べながら酒を飲む！ 何気ない事が贅沢なのかもしれませんね^^

[@みよし三吉]

初見ですが、ししゃもの焚き火焼きに感銘を受けました。 ミニマムキャンプとでも言いますか ククサとお皿の木目模様も美しく………。 ✨✨🥰✨✨

[@ALPHATEC]

コメント有難う御座います チョットした一工夫で囲炉裏の雰囲気を楽しむことができます 器も木製食器なので日本昔ばなしの世界に入り込んだような感じでした。 あとはおばあさんがいれば完璧です　^^

[@290Consilio]

鍋の薬味に、ネギと唐がらしは外せませんよね。😻

[@ALPHATEC]

味付けが甘塩っぱいので辛みが加わると最強の味になります 熱々の鍋料理は身も心温めてくれますね^^

[@MaeDashBeamRifle]

明日のデイキャンでやろー。 すき焼きのタレ使うの良いんですね。

[@ALPHATEC]

和食の基本は出汁、醤油、味醂、砂糖ですから すき焼のたれと書いてあっても和食の基本ダレなんですよ キャンプにはこれ1本持っていくだけで完璧な味付けが 簡単に出来ます。ラベルの成分表をご覧ください^^

[@natsuoo2344]

as usual your video is so good!! . every time i watch your video i feel so peaceful ^^

[@ALPHATEC]

A peaceful world without conflict is the best I want everyone to feel that the sky is blue^^

[@COZY52]

今回の鍋もいいですね～😁 マネしたいと思うところまで で私はストロング缶を飲みながら動画見て いる次第になります。 来週は高松宮記念になりますのでサイン馬券 でしっかりと仕留めてG1連勝と行きたいところです。 WBCのサインが続くことは日本にとっても良いことだから😎

[@ALPHATEC]

高松宮記念！期待してますよ^^ 明日は【ショウ】を東西で追っかけてみますどちらも 大谷繋がりです 西は川田【将】、東は岩田の16（背番号）※異常投票あるみたいですね^^

[@COZY52]

@@ALPHATEC 異常投票馬分析馬 も見ているんですね😁 阪神大賞典はこの該当馬を精査して ますんで明日の朝Tweetします😎

[@fukko_sakura6030]

肉鍋いいですね！ ご飯が進みますね。

[@ALPHATEC]

豚バラの脂の旨味がタレと合うんですよ^^ ご飯があっという間に無くなりました

[@udo4165]

秋田県人としてはこれにきりたんぽ入れたいですね 豚にも合いますよ、きりたんぽ

[@ALPHATEC]

私もきりたんぽは好きなのでたまに入れます 一度火で炙ってから入れると美味しいんですよね ^^

[@kamikawakyosuke2979]

いやー、寒いとこで食べる鍋は格別ですよねー。 なんか、北海道のローカルニュースっていうのかな？その地域のテレビ局で地域だけのニュースってやるじゃないですか？北海道のそう言うニュースで、冬キャンプって流行ってるらしいですね。 俺もやってみたいな、冬は俺の大の苦手な虫が出ないのでw キャンプするなら冬しかできませんね。それか、今時期かな、冬眠してた虫が出る前か、冬眠したあとかなw 冬の外で熱々の鍋とかカレーとか食べたいですねw 北海道だから、ラムシャブもいいかもw😋

[@ALPHATEC]

たまにローカルテレビでも私の動画が紹介されています 冬は風さえ吹かなければ最高なんですよね 鍋の蓋を取って湯気の向こうの焚き火を見ると 心も癒されます^^

[@kokqwertyuritaable]

這是一個很棒的氣氛❤🎉

[@ALPHATEC]

我能夠度過自己的自由和平靜的時間^^

[@달이지네]

데운술은 안먹어봤지만 맛있어보이네요

[@TAIYO-channel-1118]

勤め先が倒産してへこんでましたが、この動画を見てほっこりさせて頂きました♪ 54歳ですが、再度立ち上がります(^。^)y-.。o○

[@ALPHATEC]

長く生きていれば良い時もあるし悪い時もあります 後ろを振り返るより前を向いて歩いた方が良い物を見つけることが出来ますよ^^ 美味い物でも食べて体を温めて頑張りましょう！

[@井上太陽-d7o]

ありがとうございます🎵前に前に歩んで行きます😀💨💨💨

[@smoto1219]

悠閒的生活 美好的食物 完美的視頻

[@ALPHATEC]

邊聽篝火劈啪聲邊吃飯 溫熱的食物和酒精是最好的^ ^

[@gjmgwd-k7t]

キャンプを最近初めて昔から見てたのですが まだ分からないこととか沢山 あるので教えて欲しいです！ 薪の事なんですけど 基本何を使われてますか？？ 針葉樹・広葉樹を使ってますが 針葉樹はすぐ燃え尽きて広葉樹に あまり火がつかないので針葉樹を 多めに沢山買っていけばいいですかね それとフェザースティックが中々作れないんですが コツとかありますか？ナイフにも よったりとか やっぱりあるんですかね Amazonで買ったナイフは広葉樹が 少し固く刃が少し欠けてしまいました こういうナイフは研いでもいいやつですかね？ 最後に米を炊いた器具などは 裏に焦げとかついてると思うのですが どうやって焦げ目を取ってるとか 教えて欲しいです！

[@ALPHATEC]

キャンプファイヤーや薪ストーブなら大きな炎になるので 広葉樹が持ちも良くてあっていますがソロキャンプで作るような小さな焚き火は針葉樹で十分です 直ぐに燃えてしまうのは細いからで太いまま入れておけば針葉樹でも意外と持ちます。 ナイフはどんなものでも刃先を丸めないようにネットで調べて研ぎ方を覚えればヴィクトリーノックスでもフェザーは作れますよ。ご飯を炊いたメスティンは焦がしたことは一度もないです。動画内でご飯をかき回している時に底が綺麗になっているはずです。炊飯は湯気が治まり始めてプチプチという音がし始めたら火から降ろすタイミングです。家で付きっきりで練習してみてください。音が分かるはずです。

[@gjmgwd-k7t]

@@ALPHATEC 分かりやすく説明ありがとうございます！

[@haruari06050609]

コメント失礼します。いつも美しい映像と料理に感動しています。そこで質問なんですが、撮影はなんのカメラを使用されてますか？参考にさせてもらいたいので。教えてもらえませんでしょうか？

[@のりむぎ]

いいですねぇ～ 焚き火をバックにいい 映像です！👌👌 食べなくても うまい！😋😋 この尺がちょうどいい👌👌

[@ALPHATEC]

ご覧いただき有難うございます 少し前を考えれば焚き火を屋外で出来ることに 感謝しないといけないですね^^

[@mahinay]

いつも拝見、参考にさせていただいています。 串に刺したシシャモを焚火でやろうと思いましたが 木に穴を開ける以外で何かいい方法があれば ご教授いただきたいです。m(__)m

[@ALPHATEC]

薪を半割にするとか二本の薪を紐で結んでその間に挟む なんて方法も良いですね

[@mahinay]

@@ALPHATEC なるほど！！全然思いつきませんでした。それならできそうです、ありがとうございますm(__)mさすがすぎます！！

[@レッドディザイア]

汁吸ったとき私も一緒にため息

[@ALPHATEC]

すき焼のたれは和食の基本味付けになっていますので 何にでも使えて美味しく仕上がりますよ^^

[@user-fe2zc7dg6m]

鱼烤的好吃啊！谢谢分享！！！

[@isibonsan]

こんばんは！　ぱっと見は豚汁風だけどすき焼きのタレだと味が気になります。 甘めの豚汁かな　どっちにしても旨いには変わらないでしょうね　 ^^) _旦~~

[@ALPHATEC]

ここに白滝とジャガイモ、絹さやを入れると肉じゃがになります 和風の味付けですので間違いないですよ^^

[@ayanotatemaya7714]

🤤

[@nadasalah4343]

أشهد أن لا إله إلا الله و أشهد أن محمداً عبده و رسوله صلى الله عليه و سلم